Көкөністер

Сібірдегі көктемде өсіп келе жатқан пияз көшеттері ерекшеліктері

Мүмкін, әрбір үй шаруасындағы әйел өзін-өзі және жақын адамдарын өздерінің сюжеттерінде өсірілген жасыл көкөністермен жақсы көргісі келеді. Бірақ қатал климаттық жағдайлар кейде оған жол бермейді. Өкінішке орай, біздің көмегіміз осында. Мақалада пияз жиынтығы өсіп келе жатқан климаттық жағдайлардағы өсіп-өну мүмкіндігі туралы мәселені шешуге көмектеседі.

Бұл өнім пияз үшін өсіріледі, сондай-ақ оның кептіру және тұтыну үшін жасыл қауырсындары. Әртүрлі сорттардың болуына байланысты, қатал климаттық жағдайларда тіпті пиязды өсіру мүмкін болады. Жақсы егін үшін сізге ғана керек кейбір ескертулерді ескеру керек: отырғызу және суару уақыттары. Сондай-ақ тиісті мәдениет алуан таңдаңыз.

Әртүрлілікті таңдау

Асылдандыру үшін ең қолайлы пияз жиынтығының келесі сорттары болады:

  • Сібір бір жыл. Ерте сорт. Ол ұзақ уақыт сақтауға болады, орташа пияз салмағы шамамен 150 грамм. Оның дөңгелек, тегіс формасы бар
  • Стригуновский. Ол сондай-ақ ұзақ уақыт сақтауға болады. Ол тез піседі және өткір дәмі бар. Орташа шамдар мойынға созылатын дөңгелек пішінді, шамамен салмағы 100-ден 150 граммға дейін
  • Yukont Ерте мәдениет, ұзақ сақталады. Шамның түсі күлгін, дәмі өте өткір. Орташа жеміс салмағы 120 грамға дейін
  • Ермак. Пияздың жылдық пісетін алуан түрлері. Сақтау мерзімі бұрынғы сорттардан кем түспейді. Лампаның алтын түсі бар, оның салмағы 200 грамм

Ұшу уақыты

Облыстың ерекше климаттық жағдайлары пиязды отырғызудың өз ережелерін бекітеді және табысқа жету үшін олар бағынуға тиіс. Отырғызу мәдениетін күзде немесе көктемде жүзеге асыруға болады. Тәжірибелі бағбандар әлі ерте мамырдан бастап бірінші онжылдықтың аяғына дейін көктемде егін себуді ұсынамыз.

Неліктен көктем мен кішігірім кезеңдер? Осылайша қысқа мерзімде Жер 8 градусқа дейін, 15 сантиметрге дейін жылыту уақытын алады, егер сіз осы уақытқа дейін жерге қонған болсаңыз, өсім поптарға шығады және шамның өзі пайда болмайды. Осы кезеңнен біраз уақыт өткеннен кейін де, ешқандай нәтиже болмайды, шамдар нашар қалыптасады және сақтауға жарамсыз болады.

Күзде сіз көпжылдық пиязды отырғызасыз. Мәдениет периазеті жақсы, ал көктемде жасыл қауырсындар береді. Бір тесікке бірнеше шамды бірден отырғыза аласыз, олар шағын, бірақ күшті болса да өседі. Бір аймақта пиязды 4 жылға отырғызуға болады, содан кейін оны басқа жерге көшіру керек.

Топырақ және тұқым дайындау

Күзде топырақ пияз үшін дайындалуы керек. Ауданы жақсы қазып, ұрықтандыру керек. Егер жасыл қауырсынды шамдарға қарағанда маңызды болса, онда органикалық тамақтандыруды қолдану керек: көңді немесе тауықтың қышқылдары. Оларды 1:10 қатынасында сумен араластыру ұсынылады.

Егер шамды өздігінен алуға болатын болса, онда органикалық тыңайтқыштарды қолдануға болмайды, ал орнына фосфор мен калий қоспаларын қосу керек, олар шаршы метрге 30 грамм керек. топырақтың м.

Сілтілік топырақта, пияз жиынтығы жақсарады. Егер реакция әлі қышқыл болса, әк немесе күлді қосу ұсынылады. Сіз бір жерде бірнеше рет пиязды отырғыза алмайсыз, сондай-ақ сарымсақтан кейін сәбіз пияз отырғызудан аулақ болу керек.

Іс-шараның табысы тұқымның дайындығына байланысты. Пияз қатал жағдайда Сібір түрлі ауруларға ұшырайды, сондықтан тұқымдар мұқият және алдын ала дайындалуы керек. Күзде кептіріп, оны мұқият құрғатып, оны мата қаптамасымен шыны ыдыстарға салып қою керек қаптарға сақтау керек. Оңтайлы сақтау температурасы шамамен 2 градус.

Жерде көгалдандыру үшін мәдениетті дайындаудың бірнеше тәсілдерін қолдана аласыз:

  • Шамдар бір күн ішінде тұзды ериді. Есептеу 2 ас қасық. l тұзды 5 литр суға дейін. Уақыт аяқталғаннан кейін, бастары калий перманганатының нашар ерітіндісінде 15 минут бойы суға батырылады, содан кейін топыраққа отырғызылады, кептірусіз
  • Сағат 10-да пияз 40 градус температурада суға батырылады. Температура үнемі сақталуы керек. Содан кейін калий перманганатының әлсіз ерітіндісіне батырылады және отырғызылады. Сондай-ақ өсу стимуляторымен өңделеді.
  • Шамамен 20-25 минут суда 55 градус температурада, ал содан кейін сол уақытта суық суға батырылады. Калий перманганатының ерітіндісінде өңделеді
  • 25 градус температурада 20 күн бойы кептірілген мәдениет, содан кейін пияз жоғарыда сипатталған әдістердің кез келгенімен қызады және дезинфекциялауға болады.

Отырғызар алдында тез арада барлық материалдарды қарап шығып, жаман шамдарды алып тастаңыз. Шырындар отырғызу кезінде ұсынылады үлкен, орташа және кішігірім.

Отырғызу алдында тұқымдар 50 градус температурада 2 минут бойы қыздыруға тиіс. Содан кейін олар суық суда бірнеше минутқа орналастырылады.

Отырғызудан 2-3 күн бұрын, пияз тұқымдар суық суға тоңазытқышта сақталады. Отырғызу алдында бірден, олар калий перманганатының әлсіз шешімімен өңделеді.

Ұшу технологиясы

Тесіктердің тереңдігі 10-15 см-ден аспауы керек, жолдар арасында 18-20 см қашықтықтан, ал шамдар арасында 7-8 см Жолдар арасында тұқым отырғызу кезінде 12-15 см қашықтық болуы керек. Тұқым бір-бірінен 2 см қашықтықта 2-4 см-ден тереңірек жерленбеуі керек. Сібірдегі ірі пиязды алу үшін жұмыс істемейді, себебі пияз көп қызуды қажет етеді.

Күтім мәдениеті

Тек суарудың алғашқы кезеңінде маңызды болып табылады. Ең жақсы киім-кешек - бұл мәдениет алғашқы 3-4 парақшаны берген кездегі келесі кезең. Бірінші тыңайтқыш ретінде, сіз несепнәр, суперфосфат және күл қоспасын сумен бірге пайдалануға болады. Дайын дайын қоспалар да бар, мысалы, nitrophoska - 25 г су шелекпен сұйылту керек.

Екінші киім-кешек келесі қоспамен бір айда жүзеге асырылады: 10 литр су, 20 г суперфосфат, 20 г калий тұзы Көп жасыл алу үшін компостты жоғарғы киім ретінде қолдануға болады.

Алғашқы айда аптасына 1-2 рет сепкен керек, содан кейін екі аптада 1 суару жеткілікті болады. Бірақ жаз мезгілі тым құрғақ болса, онда су көп. Егін жинаудан бір ай бұрын суару тоқтатылады.

Құрғақ ауа-райында пияз жинап, содан кейін оны таза ауада бірнеше күн құрғатыңыз және оны салқын жерге қойыңыз.

Жалпы аурулар және олардың алдын алу

Пиязды отырғызуға дұрыс көзқараспен, сіз мәдениет ауруларының қаупін азайта аласыз. Бірақ егер сіздің ауруыңыз сіздің астықты түсінсе, шұғыл шараларды қабылдау қажет. Пияз отырғызылған аймақ плитка-борсық ерітіндісімен шашылып, 12-15 күннен кейін рәсім қайталанады. Пиязды өңдегеннен кейін бір апта ғана жеуге болады.

10 литр тұз 100 г жылдамдықпен тұзды ерітіндісулар пияздың ұшуымен күресуге көмектеседі. Бірақ пиязды ұзындығы 7-10 см болғанда ғана суды ұсынған жөн, бұл процедура 4 күн өткеннен кейін қайталанады.

Тәжірибелі бағбандар сәбіз мен қызылша араластырылған пиязды өсіруге кеңес береді, бұл көптеген аурулардың алдын алуға көмектеседі.

Жақсы шамдар өседі, онда қауырсындар кесілмейді, сондықтан жасыл және пияз үшін төсекді бөліп алу ұсынылады. Отырғызу үшін ашық таңдау керек және жақсы жарықтандырылған аймақ. Төмен ауа ылғалдылығында мәдениет жақсарады. Суару, қауырсындардың өсуі және шамдардың өздерін қалыптастыру кезеңінде маңызды болып табылады. Кейінгі кезеңде шамадан тыс ылғал пияздың пісіп кетуіне кедергі келтіреді, ал болашақта бұл ұзақ сақталмайды.

Оң бағаны қалай таңдауға болады

  1. Сібірдің ерекше климаттық шарттары сортты таңдау мен көкөністерді өсіруге сәл өзгеше көзқарас ұсынады.
  2. Тек дұрыс таңдалған отырғызу уақытын және жақсы таңдалған ассортимен ғана емес, тұқымның сапасын да маңызды: құрғақ түйірмен зақым келтірмей тығыз отырғызу үшін шамдарды таңдау ұсынылады.
  3. Пияздың барлық түрлері үш негізгі санатқа бөлінеді: өсімдіктің ұзақтығы, пияз мөлшері мен бір ұядағы пияз саны.
  4. Егер пішін сүйекпен ұзартылса, бұтақ формасы дөңгелек болады, егер кішкентай пияз дөңгелек болса, онда үлкен пияздың нысаны тегіс болады. Үлкен шамдар көбінесе көрсеткілерді береді, сондықтан шағын және орта шамдарды сатып алу ұсынылады.
  5. Сатушы сорттың атын білмейтін жағдайда, сарапшылар тұқым түрінде кернушканы отырғызуды және өсіп келе жатқан пиязды өздері орнатуға кеңес береді.

Қолайлы сорттар

Барлық сорттар Сібірге жарамды. Міне, лайықты егін жиналатындар тізімі бар. Селекционерлердің жұмысының арқасында, осы аймақ үшін пияз жиынтығы олардың күші мен салауатты және әдемі бастарын жылдам қалыптастыру қабілетімен ерекшеленеді.

  • Қара ханзада.
  • Yukont
  • Сібір.
  • Ермак.
  • Сібір бір жыл.
  • Ермак.
  • Әзірлос.
  • Арзамас.
  • Амфор.
  • Глобус.
  • Веселка.

Бірнеше артық гибридтер бар, олардың артықшылығы беріктігі мен жоғары өнімділігі.

Егер жылыжайда өсіруге арналған сорттарды сатып алсаңыз, ашық далада толыққанды шамдар жұмыс істемейді. Жалтырақ пияз үшін ғана отырғызылуы мүмкін.

Пияз тұқымының түбір түбірі мойынының суық ауа райының басталуына дейін диаметрі кем дегенде 5 см болуы керек, толыққанды жапырақтардың саны кем дегенде 4 - 5 дана.

Кейбір бағбаншылар қысқа дейін шамамен бір сантиметр диаметрі бар кішкентай сүйкімді отырғызуға кеңес беріледі.

Көктемде қашу пайда болады, және мұндай садақтарды ауыстыру тек қыстың бәрін өткізе алмайды.

Шие Sevka отырғызу мерзімі

Көкөністерді уақытында отырғызу процедурасын орындау өте маңызды, өйткені суық және мұздатылған топырақта тым ерте отырғызсаңыз, шамның көп көрсеткі берілетіні ықтималдығы бар. Егер ол тым кеш болса, топырақ ылғалдылығы арта түседі және жоғары өнімділік өседі.

  1. Топырақ шамамен 10 см қалыңдығына дейін қызуы керек, ауа температурасы +8 - 10 градус Цельсий қажет. Сібірде бұл кезең сәуір айының соңынан мамыр айының бірінші жартысына дейін басталады. Әдетте крокарды гүлденуге және құс шие кейбір сорттарын шоғырланды.
  2. Кейбір фермерлер топырақ жоғары температура деп атайды, онда топырақ қажетті температураға жылдам қызады. Содан кейін сіз 7 күн бұрын пияз топтамаларын отырғызып, тезірек егін жинай аласыз.

Тұқым дайындау

Климат қатал болғандықтан, пияз күзгі кезеңде пісіруді бастауы керек. Өйткені мұндай жағдайда пияз жиі ауырып, нашар өседі.

  • Күзде sevok жақсы кептіріледі және майлық сөмкелерде немесе шыны ыдыстарда, сондай-ақ, мата бөліктері жабылған. Тұқымдық материал 0-ден 2-ге дейін ауаның температурасында шыны ыдыста сақталады, әйтпесе пияз жебелер береді, ал қарағай өте әдемі болып шығады.
  • Отырғызу алдында, шамдарды дайындаудың бірнеше әдісін қолданыңыз. Біріншіден: отырғызудан 24 сағат бұрын, 5 литр суда бірнеше ас қасық тұзды ериді және осындай ерітіндідегі пиязды сіңіріңіз. Отырғызудан 15 минут бұрын, калий перманганатының әлсіз шешіміне көшіңіз. Отырғызылған материал кептірілмейді.
  • Келесі жолы: кем дегенде 10 сағат бойы пияз ыстық суда қызады, үнемі қадағалап, салқын суға қайнаған суға қосылады. Температураны 40 градусқа дейін ұстау керек. Отырғызудан 10-15 минут бұрын олар бір шелек суына ауысады, онда марганецтің бір жарым ас қасық алдынан құйылады. Кейбір қосымша өсімдік стимуляторында қосымша ұнтақ сіңіреді.
  • Егер ұзақ уақыт шамдарды жылытудың қажеті болмаса, келесі әдісті қолдануға болады: тұқымды 30 минут ішінде ыстық суға (+55 градус) түсіріп, содан кейін жарты сағатқа дейін суыққа ауысыңыз. Соңында, басқа әдістердегідей, калий перманганатының ерітіндісіне шамдарды төмендетіңіз.
  • Сібірдегі өсіп келе жатқан пияздың ерекше ерекшелігі - бұл саңырауқұлақ инфекцияларына мәдениеттің әлсіз қарсылығы. Сондықтан 2 - 3 апта ішінде шамдар + 25 градус температурада кептіріледі, содан кейін жоғарыда аталған әдістердің бірімен өңделеді.

Жерге себу процесін бастамас бұрын, материал көлемі бойынша сұрыпталуы керек: алғашқы ірі өсімдік, содан кейін орташа және соңғы кішкентай.

Көктемде және қамқорлықта отырғызу

Алдымен төсек-орынды арнайы түрде дайындау керек:

  • Пияз арасындағы қашықтық 8-9 см.
  • Жолдар арасында - 18-20 см.
  • Егіс тереңдігі 4-5 см, жабық болғанда ол 2 см, әйтпесе барлық көрсеткіге жетеді, ал пияз өспейді.
  • Отырғызбай тұрып, топырақты ерітіп, ылғалдандыру керек, оған қайнаған су құйыңыз және 24 сағаттан кейін ғана егіңіз.
  • Шөптерді отырғызғаннан кейін төсек мульчені жақсы.

Қысқы пиязды отырғызу

Үздік кезең желтоқсанның басы. Тамшылары тереңдікте отырады, қатал климаттың салдарынан олар егілмейді. Жоғарғы оралған төсек-жарма шырша, ал қабат неғұрлым көп болса, онда жақсы өнім алу ықтималдығы артады.

Шамның диаметрі шамамен 3 см болуға тиіс, ал көктемде сіз бірінші жасыл шөптерді таңдай аласыз.

Ең жақсы байыту және тыңайтқыш

Бірінші жасыл қашу пайда болғанға дейін, ол құрғатылғанда топырақты ғана ылғалдандыру ұсынылады. Содан кейін сіз тыңайтқыш көкөніс үшін алынады.

  1. Әртүрлі тыңайтқыштар қолданылады: егер пияз пиязға отырғызса, органикалық тыңайтқыштар пайдаланылады, ал егер шырмауық өсіру керек болса, онда минералды тыңайтқыштар жай ғана қажет болады.
  2. Дәстүрлі пияз үшін көгалдандыру үшін дүкеннен сатып алуға болатын дайын өнімдерді пайдалану жақсы. Бірінші киімде аммиак және фосфат тыңайтқыштары болуы керек.
  3. Азықтандыру мәдениетінің екінші кезеңі 4 аптадан кейін жүргізілуі керек. Бұл жағдайда композициядағы фосфор мен калиймен кез-келген күрделі тыңайтқышты немесе 10 литр суға араластырылған қос суперфосфат пен калий тұзының 20 грамы ғана қажет.
  4. Бұл процедуралар өсімдікке мойын шірік сияқты ауруға қарсы тұруға көмектеседі.
  5. Егер күзде минералды және органикалық тыңайтқыштар топыраққа қолданылса, онда өсімдіктің мақсаты - құс емес, пияз болған жағдайда, екінші азық киімде азот қажет емес.
  6. Қоректік заттардың жетіспеушілігі зауыттың дұрыс және толық дамуы үшін мүмкіндік бермейді, бірақ артық тыңайтқыштар пайда әкелмейді. Байытуды бастамас бұрын, топырақтан 4 - 5 см қашықтықта суарып, оны суға батырыңыз. Әйтпесе, тыңайтқыштар пияз тамыры жүйесін жоя алады.

Бұл мәдениет ылғалды жақсы көреді, сондықтан, әсіресе алғашқы айларда топырақ кеуіп кетпеуін қамтамасыз ету қажет. Бірақ, сондай-ақ, переплетать қажеті жоқ. Содан кейін шірік процестер басталады.

Суаруды шамдар жинаудан бір ай бұрын тоқтату керек. Содан кейін шам жақсы қалыптасады және ұзақ уақыт сақталады.

2018 күнтізбесі бойынша (Сібір үшін) пияз отырғызудың қолайлы күндері

2018 жылға арналған Сібір орталығының ай күнтізбесінде келесі күндер пиязды отырғызуға жарамды:

  • 1, 4-6, 9-11 және 31 мамыр,
  • 2, 6 және 10-12 маусым күндері.

Ай күнтізбесін басшылыққа алатындар үшін мамыр айының соңы - маусымның басы лайықты мерзім болуы мүмкін.

Мен «трендде» емеспін: әдетте Ай күнтізбесін көрмеймін, мен тек жаңа ай мен толық айға (бұл күндер отырғызу мен отырғызу үшін қолайсыз деп саналмайтын) қонуды жасамаймын.

Сібірдегі пияз көшеттері: Жеке тәжірибе

Жыл сайын мен пияз жиынтығын сатып аламын, керуені себуге ұнамайды. Мен өзімнің отбасым үшін сүйіктен гөрі қызықты әрі пайдалы болатындығын түсіндім. Бір жаз мезгілінде біздің аймақта пиязды тұқымнан өсіру мүмкін емес. Сондықтан, бұл көкөніс екі жылдық өнімде өсіріледі: бірінші жылы, шағын пияз тұқымы - sevok, ол келесі көктемде бақша отырғызылады. Тек екінші жаздың аяғына дейін шалпақ алыңыз.

Белгілі болғандай, Чернушка ұзақ уақытқа созылады, бірінші ай баяу өсуде. Осы уақытта ең мұқият болып табылады қамқорлық: отечность, босаңсытып ... Ал қауырсындар соншалықты кішкентай және жұқа! Қандай «ләззат»! Әсіресе отбасымыздың көп пияз қажет екендігін ескере отырып. Сонымен қатар, кішкене пияз уақытында алынып тасталуы және тиісті түрде сақталуы керек, бүкіл сақтау кезеңінде нақты температура мен ылғалдылыққа төзімді! Сақтаудың дұрыс сақталуы - бұл көп уақытты қажет ететін және үрейлі процесс. Қателер:

  • кептіру
  • саңырауқұлақ инфекциясы
  • ыдырауы.

Сондықтан, әр көктемде дайын дәннің бірнеше килограммын сатып алу жеңілдейді. Мен оны алуға болатын жерді - менің сүйікті мамандығым дүкенінде немесе нарықта ала аламын. Кейбір себептермен нарықта сатып алынатын белгісіз сорттар мамандандырылған компаниядан сатып алынған элитадан гөрі нашарлайды және өте жақсы сақталады.

Қону

Мен тауды тереңдікте жинап аламын - 25-30 см, мен осы сатыда тыңайтқыштарды әкелмеймін, бірақ мен екі жыл қатарынан бір егінді отырғызбай, егіннің айналуын бақылауға тырысамын.

Пиязды отырғызбай тұрып, мен калий перманганатының және Inta-Vir (судың бір жарым шегінде 1 таблетка) қызғылт ерітіндісінде оны жібітемін, бірнеше сағат бойы тұрып жатырмын. Содан кейін сүйек құрғақ емес, ылғалды отырғызды.

Пияздың арасында мен шамамен 10x10 см қашықтықты ұстаймын, мен ойықтарды немесе шұңқырларды жасамаймын. Мен мұны істеймін: шамды үш саусағымен алып, оны саусақтардың 2 фаланг тереңдігі туралы төменгі жағына тереңдетіп аламын. Мен оны үстіңгі жағына себебеймін, бірақ мен оны сумен көп сіңіремін.

Күтім

Сонымен қатар, дәстүрлі күтім - отечность, азайту, суару, азықтандыру.

Мен суық сумен ғана суарамын. Сондықтан әже маған бұл туралы қолдау көрсетуді ұсынды. Менің ойымша, тәжірибелі кеңес - өте пайдалы. Анамның айтуынша (50 жылдан астам уақыт бойы Сібірде көгалдандырумен айналысады) мұндай суару аурулардың алдын алу үшін жақсы. Және шындық: әлі күнге дейін пияз өсіруде елеулі проблемаларға тап болмады.

Прислушиваясь к советам из глобальной сети, рядом с луком сею морковку. Это соседство защищает лук от луковой мухи, а морковь – от морковной. На загляденье вырастают и морковь, и лук, что такое луковая или морковная муха – понятия не имею!

Удобрения

Минеральными удобрениями лучок не кормлю. Применяю только органическую натуральную подкормку, готовлю ее в 200-литровой бочке:

  • арам шөптердің екеуі - ағаш биті, қызылқұйрық, квиноа, ақ шырша, одуванчик жасайды, ең бастысы тамырлар мен жетілген тұқымдар жоқ,
  • екі мылтық шелек немесе жылқы көң шелек, мен тауық (тауық гуано),
  • грамм 100 шикі ашытқы,
  • ағаш күлдің жарты шелекпен,
  • Мен 5-10 см массаны жабу үшін бәрін сумен толтырамын.

Егер ескі джем немесе шырын болса, оны да қойыңыз!

Көпіршіктер пайда болғанша күтемін, мен оны күнделікті араластырамын. Бір жарым аптадан кейін сіз өтініш бере аласыз.

Алынған сұйықтықтың бір литрі таза судың шелегіне құйылады. Мен осы ерітінділерді отырғызу үшін бір шаршы метрге 10-12 литр мөлшерінде құйып аламын.

Мен дымқыл топырақта 12-15 күн аралығындағы тыңайтқышты екі рет қолданамын. Мен композицияның жасыл қауырсынға түспегенін қалаймын.

Өсірудің соңғы кезеңі

Шілде айының ортасынан бастап суару мен азықтандыруды тоқтатамын. Тамыздың алғашқы онкүндігінде, егін жинаудан екі апта бұрын, қалам «жатуға» тиіс. Төтенше жағдайларда, мен оны өзіме қойдым: тек қауырсындарды төмендетіп (жырту).

Біздің ауданда пияз бұршағы 18 тамыздан кешіктірілмей жойылуы керек деп есептеледі, яғни 4-5 тамыздан кешіктірмей пиязды салуға болады.

Менің ойымша, Сібір өңірлерінде мүйізден пияздың лайықты өнімділігін арттыру қиын емес. Жақсы дайындалған жердегі сүйкімді мезгілде жер, мезгіл-мезгіл су және азық, ең бастысы - барлық ұрықтарды жақсы көріңіз, бәрі де 😉 болады!

Сібір үшін пияздың үздік сорттары

Сібір үшін пияз жиынтығының үздік сорттарының тізімі:

  1. «Стригуновский» - бұл алуан ерте пісетін. Шампалар дөңгелек, 100-ден 200 г-қа дейін салмақ алады, дәмі өткір емес. Бұл әртүрлілік жақсы сақталады. Егер пияздың ылғалдылығы өсіп жатса, жемістер кішкентай және ащы.
  2. «Арзамас жергілікті» - Бұл орта маусымдық әртүрлілік. 80-100 күнде иілу үшін сүйек ұрықтан бастап. Қатты пияз 30-дан 60 грамға дейін өседі Бұл сорттың өткір дәмі бар.
  3. Пияз «Сібір жылдық» - ерте пісетін сорттарға нұсқайды. Ампулалар жалпыланған. Сыртқы таразылар құрғақ, сары түсті қызғылт түсті. Бұл сорттың шамдары 200 граммға дейін жетеді.Сібір жыл сайынғы сортты салат деп санайды.
  4. «Бессоновский жергілікті» - жемісті, ерте пісетін алуан түрлі. Шамамен шамамен 30 г массасы бар өсімдік тегіс және жалпақ болуы мүмкін.

Тұқым дайындау

Севканы дайындаудың бірнеше жолы:

  1. 5 л суда 2 ас қасық құйыңыз. l тұз. Бұл шешімде күндізгі шамдарды сіңірді. Одан кейін оларды 15 минут бойы ұстап тұру қажет. калий перманганатының жеңіл шешімінде. Оларды құрғатпай жерге қойыңыз.
  2. Севок 40 ° C температурасында 10 сағ ішінде қызады. Тұрақты суды үнемі қосу керек. Осыдан кейін, ол өсімді дамытушылармен өңделеді. Ұнтақты зеңді болдырмау үшін, ұнтақ мыс сульфаты немесе марганец ерітіндісіне батырылады.
  3. Егер шамдарды қыздыратын уақыт болмаса, онда оларды 55 ° C температурада 15 минут ішінде, ал содан кейін бірден суық суға батыруға болады. Калий перманганатымен дезинфекциялау.
  4. Саңырауқұлақ инфекцияларын болдырмау үшін пияз 25 ° C температурада 10-20 күн бойы кептіріледі.

Ұңғыманың схемасы және тереңдігі

Көшірме мөлшерін сұрыптау бойынша сұрыптау алдында.

Ұшу режимі:

  • Sevok диаметрі шамамен 5 см қашықтықта отырғызылған 1 см-ден аз,
  • егер шамдар 1,5 см болса, онда қашықтық 8 см-ге дейін көтеріледі,
  • егер пияз диаметрі 2 см артық болса, онда ол 10 см қашықтықта отырғызылады.
Олар 4 см-ге дейін тереңдетіп, оған күтім жасауды жеңілдету үшін жолдар арасында 20 см қалдырады.

Егер сіз жиі сүйсеңіз, ол нашар желдетіліп, аурудың пайда болу қаупі бар. Сүйініп, жермен тығыз сығылған кезде, ол төсенішті сабан, шымтезек, үгінділермен майлау керек.

Күтім ерекшеліктері

Пиязға күтім жасау арнайы дағдыларды қажет етпейді.

Алғашқы сатыларда үнемі суару қажет. Ауа-райына байланысты аптасына бір рет өсімдіктерді 1 шаршы метрге 7 литр суды қолданыңыз. Шамдарды суару кезінде пісіп кету уақытын азайту керек. Өсімдіктердің көрінісін байқаңыз: аяғында мылтық-ақ түсті қауырсындар ылғалдың жетіспеушілігін көрсетеді, ал ашық жасыл жапырақтар толып кетуді білдіреді. Егін жинаудан 2 апта бұрын суаруды тоқтату керек.

Отау және жұмсарту

Қашу пайда болғанға дейін бұл дақылмен төсекді босатыңыз. Топыраққа 3 см тереңдікте. Топырақ қабатының тығыздығына дейін екі апта сайын босаңсады. Арамшөптерден құтылу үшін тұрақты төсектерге көмектеседі.

Ықтимал зиянкестер мен аурулармен күрес

Егістікті дұрыс дайындау дайын болғанда өсімдіктердің зиянын азайтады. Ауру пайда болғанда, ол 2 апта интервалын бақылап, Бордо қоспасы арқылы шашыратуға болады. Пияз өңделгеннен кейін бір апта ғана қолданыла алады. Пияздың ұштары пайда болған кезде, жолдарға натрий хлоридінің ерітіндісімен (10 литр су 100 г) өңделеді. Бұл өсімдіктер 7-10 см биіктікте болған кезде жасалады. Процедура 4 күн өткен соң қайталанады.

Дәнді дақылдарды жинау және сақтау

Жаңа қауырсындар өсіп қалады, ал ескі қауырсындар құрғап, жердің бойымен жүре бастайды. Тазалау құрғақ ауа райында жүзеге асырылады.

Лампалар күнде кептіріледі, содан кейін жарты айға арналған шатырда. Шамдарды жұқа кептірілген мойынмен сақтауға болады. Ең жақсы қойма жертөлелер мен жертөлелер болады, онда ауа температурасы болады 0 ° C. Пияз, әдетте, ағаш қораптарға, сөмкеге немесе нейлон шұлықтарына қойылады.

Қораптар өте терең болуы керек. Пияз қабатының биіктігі шамамен 30 см болуы керек, сондықтан көкөністер ұзағырақ сақталады.

Пияз өте риза: Сіздің қамқорлығыңызға жауап ретінде, тіпті Сібірдегі қатал климатта да жомарт өнімді береді.

Сібір үшін пияз сорттары

Пияздың алуан түрлері өсімдіктің ұзақтығымен, тұқымның өлшемімен және ұядағы пияз санымен бөлінеді. Ұзақ уақытқа созылған семьядан дөңгелек пияз өсіруге болады. Пияздың жалпақ алуан түрі пияздың көмегімен танылады.

Сортты таңдау, көгалдандыруды дайындау, жерге уақтылы отырғызу және сауатты күтім жасау және уақтылы тазалау кез-келген иесінің мақтанышы болып табылатын қысқы астықты дайындауға мүмкіндік береді.

Қонуға арналған сапалы сапка

Пияздың барлық түрлерінің Сібірге жарамайтынын ұмытпаңыз. Тиісті егін жинау үшін топтарды мұқият таңдау керек. Егер сатушы сатылатын әр түрлі пиязды нақты білмесе немесе сіз өзіңіздің сенімділігіңізге сенімді болмасаңыз, Чернушка тұқымын сатып алып, өзіңіздің тұқымыңызды өсіру керек.

Пияз сорттары Zolotnik

Бұл аймақ үшін қолайлы сорт:

  • Azerlos,
  • Арзамаман,
  • Ермак,
  • Spool,
  • Сібір бір жылдық,
  • Сібір,
  • Қара ханзада,
  • Yukont

Жылыжай сорты жүндікте өсіп келе жатқан пияз үшін жарамды. Оның үлкен бұрылысы жұмыс істемейді.

Сондай-ақ, Сібірде егуге жарайтын пияздың қысқы сұрыптары да бар. Оларды қазан айында сепкілеңіз. Аязға дейін 4-5 шынайы жапырақ пайда болуы керек, ал мойын қалыңдығы 5 см жетуі керек.

Кәдімгі көне отырғызуға ыңғайлы

Әртүрлі фермерлер қыстың алдында диаметрі 1 см-ге дейін кішкене қондырғыларды егуге кеңес береді. Қыста ауыспайтынына қауіп бар, ал көктемде жақсы қашу бере алады.

Қашан отырғызасыз?

Жердің жоғарғы қабаты (8-10 см) нөлден 8-10 градусқа дейін жылынған көктемде өндірілген сүйкімді отырғызу. Сібірде бұл мамыр айының басы, ондығына дейін. Сіз крокус және құс шие гүлдену арқылы өтуге болады. Дегенмен, егер сіз сайтта жоғары жылу төсек орындары ұйымдастырсаңыз, бұл терминдерді ауыстыруға болады. Жобалау мен толтыру арқасында топырақтың температурасы қарапайым жоталармен салыстырғанда 7-9 градусқа жоғары. Осылайша, сіз бір апта бұрын көршілеріңізге қарағанда пиязды себуге болады. Тиісінше, егіннің уақыты да өзгереді.

Дайындалған топырақта пияз үшін тесіктерді жасаудың ерекше жолы

Егер жеткіліксіз қызған топырақта сүйектен отырғызсаңыз, жоғары белгі аласыз. Кейінгі уақытта ылғалдылықтың төмен болуына байланысты отырғызу өнімділікті азайтады.

Қалай өсіру керек?

Өсімдік пиязы 8x20 схемасын қажет етеді. Яғни, шамдар қатарында тұқымның мөлшері мен әртүрлілігіне байланысты, 8-10 см қашықтықта және 18-22 см қашықтығында болуы керек, бұл төсек-орындарға күтім жасауға және өсімдік өнімділігін арттыруға мүмкіндік береді. Отырғызу тереңдігі - 4-5 см, яғни жабық сүйек жердің 2 см болуы керек. Егер сіз пиязды тереңдетсеңіз, шалпақ өспейді, бәрі жебеге шығады. Бұршақтың төменгі жағы бос болуы керек, әйтпесе тамырлар баяу дамиды, ал шыршаның өсуі уақытқа жетпейді.

Пияз көшеттері отырғызу ертерек егін жинауға мүмкіндік береді.

Отырғызудан кейін төсек шымтезек немесе бақша гумусымен малды жабуға ұсынылады, ол ылғалды жоғалтудан және аяз аяздан топырақты үнемдейді.

Жинау

Жаңа пияздың өсуі қазірдің өзінде тоқтатылған кезде пияз өсіп, ескі жапырақтары кеуіп, жерге жылжи бастайды. Астық құрғақ ауа райында өтеді. Лампалар күнде сақталады, ал 2 аптадан кейін желдетілетін шатырларда кептіріледі. Жұқа құрғақ мойынмен пиязды сақтауға қолайлы.

Жеміс пиязы өндірілді. қылшақ құлады

Ең жақсы шамдар жаздың ішінде кеуіп қалмаған топтан өседі. Демек, жасылдандыруға басқа төсек бөлуге ұсынылады.

Сау және ірі пияз өсіру оңай емес, бірақ ол өзін ақтайды.