Көкөністер

Ашық жерлерде ыстық бұрыш өсіруді үйреніңіз

Pin
Send
Share
Send
Send


Бүгінде 2 мыңнан астам бұрыштың әртүрлі сорттары белгілі, Дегенмен, бұл бірінші орынды алатын ащы бұрыш.. Бұл таңқаларлық емес, өйткені сіз тек үйде немесе жерде өсіп қана қоймай, сонымен қатар табиғи ингредиенттерден бір жыл бойы дәмді тағамдарды тамашалай аласыз. Бұрыштың бұл түрлілігі көкөніс түрінің басқа да егістіктерімен салыстырғанда, сонымен қатар ұзақ пісетін кезеңдермен салыстырғанда, оның төменгі құнарлылығымен ерекшеленеді. Дегенмен, бұл ерекшеліктер оған басқа көкөністердің арасында жетекші орынға ие болуына кедергі болмайды.

Тарихы

Португалия мен Италияның матростары ащы бұрыштың дәмін бірінші болып ашты.. Жаңа жерлерді игеру кезінде осы ашылым болды. Үнді бұрышы деп аталатын аралға жетіп, тұрғындары өсіп келе жатқан мәдениетке дәм татып, теңізшілер бұл жерді өздерінің жеріне алып келіп, біраз уақыттан кейін бүкіл әлемге таратты. Бүгінгі күні, негізгі атаудан басқа, ащы, бұрышта көп ілескендер бар - чили, ыстық, ыстық, паприка, кейде жай ғана қызыл бұрыш.

Ащы тәтті болгар бұрышының және қызанақтың туыстары. Бұрыш осы отбасының басқа да мәдениеттерінің жоқтығымен дәл осындай өткірлігін беретін зат capsacin құрамына кіреді. Бүгінде селекционерлер пеппердің айқындық деңгейін анықтайтын және қажетті индикаторды реттей алатын арнайы масштабты әзірледі.

Өсіп келе жатқан ерекшеліктері

  • Бұрышқа отырмас бұрын, оңтайлы сұрыпты таңдау керек, өйткені бұл астық өте термофилді және алуан түрлі.
  • Үлкен жемістермен тұқым өсіру қажеттілігі туындаса, өсімдікті өсіруге арналған нысан ретінде пайдалануды артық көріңіз.
  • Отырғызу алдында өсетін орын туралы қамқорлық жасау маңызды. Тиісті және дұрыс өсуді қамтамасыз ету үшін дұрыс дренажды ұйымдастыру қажет. Бұл өсімдік қоректік заттардың көп мөлшері және топырақтың ылғалдылығы жоғары топыраққа ұнайды.
  • Бұл өсімдіктің жапырақтары оларға судың түсуіне теріс әсер ететіндіктен, өсіру кезінде суаруды таңдауға да маңызды.

Жәшіктерді орнату үшін жақсы жарықтандыру орындары бар жерлерді таңдаған дұрыс, алайда тікелей күн сәулесі жоқ, бұл зауытқа кері әсерін тигізеді. Жер Ол күзде дайындалуы керек, өйткені оны жақсы жағып, жылыту керек. Жалпы алғанда, бұл сортты өсіру технологиясы кәдімгі тәтті өсіруден ерекшеленбейді. Селекционерлердің пікірі бойынша, тұқым мен өсімдік жерден өсіп келе жатқан көшеттерді өсіру керек.

Отырмас бұрын, калий перманганатының әлсіз ерітіндісінде кем дегенде 2 күн тұқымдарды сіңіру ұсынылады. Тұқым толық және тез өсуі үшін температура режимін қамтамасыз ету қажет. Температура 25 градустан аспаған кезде, 7-ші күні сіз тұқым жинауды көре аласыз. Жалпы алғанда, өсімдік маусымы жылыжай немесе топырақта көшет отырғызу бастауға болады, содан кейін шамамен 50 күн құйыңыз.

Ыстық бұрыш қораптар

Тұқымдар қорапшалардың дайындалу уақытын жасайды. Төменнен кірпіштен, кішкене крематордан және көбік пластикасынан тәуелсіз дренаж жасаңыз. Осы материалдарды араластыру үшін тең пропорцияда. Дренаждың жоғарғы жағында 1-ден 2-ге дейін пропорцияда араластыруға тұрарлық компост пен шымтезек қоспасын құю қажет. Егер бар болса, қарапайым құмды біраз қосуға болады. Бетінің тегістелуінен кейін, жарты ш.м. тереңдікте емес, жер аздап тығыздалады.

Қораптағы отырғызу

Тұқымдарды отырғызу тек сумен алдын ала ылғалданған.. Қораптарда шыны немесе пленкамен жабылуы керек, бірақ оны қорапта ауаға қол жеткізу мүмкін болмайтындай етіп жасау қажет. Осы пішіндегі қораптар бөлмедегі жылы жерде бір күн қалдыру керек. Түнде ауа райының температурасы 16 градустан аспайтын бөлмеге көшеттерді ауыстыру қажеттілігі туындайды, себебі бұл жағдайлар ащы бұрыш өсіп келе жатқан көшеттер үшін қолайлы.

Кейінірек әйнекті алып тастап, көшеттерді жақсы жарықтандыру және тұрақты температура жағдайлары бар жерге көшіру керек. Тұқым тез өсіп келе жатқанын және алғашқы жапырақтары пайда болғаннан кейін өсімдіктерді таңдау қажеттілігі бар екенін ұмытпаңыз. Мұны өткір пышақпен жасауға тура келеді, көшеттерден құтылуға және бір-бірінен арнайы шыныаяқтарға немесе палеттерге бір-бірінен ауыстырып салу қажет. Ащы бұрыштың суаруы тек бірнеше сағат бойы суару алдында қорғалуы керек жылы сумен ғана қажет. Бұрыш - өте нәзік өсімдік және әр 14 күн сайын мұқият күтімді талап етеді, өсімдікті күлді қолдану арқылы азықтандыру қажет..

Температура сақталса және дұрыс күтім жасалса, көшеттер 6 күнде пайда болады және 45 күннен кейін өсімдіктерді отырғызуға болады. Сонымен қатар, жиналғаннан кейін, ащы бұрыш көшеттері ең жақсы жарықтандыру болғандықтан, терезе үстіне орналастырылады. Сондай-ақ, өсімдіктерді жарық бағытымен мезгіл-мезгіл айналдыру ұсынылады, бұл көшеттердің күшті әрі біркелкі болуына мүмкіндік береді.

Жиналғаннан кейін, көшеттер әр бес күнде бір рет суарылады. Егер бұрыштың сары жапырақтары пайда болса, оны беру уақыты келді. Ол үшін сұйық тыңайтқыш сипатын да қолдануға болады. Ащы бұрыштың көшеттері өсімдікте кем дегенде 35 сантиметрге дейін және 5-тен 10 жапыраққа жетсе, онда жерге көшетін уақыт болады.

Ащы бұрышты қалай өсіру керек

Жерге қондырудың негізгі ережелері осы дәнді дақылдардың жоғары өнімділігін алуға мүмкіндік беретін бірнеше тізбектен тұрады..

  1. Зауытты жерге отырғызу үшін жердің температурасы 14 градусқа дейін қызған кезде ғана қажет.
  2. Өсімдіктерді өздеріне құйғанға дейін оларды суаруға мұқтаж, бұл бұрыштың тамырын түзетуге және тез арада жаңа жерде тұруға мүмкіндік береді. Судан басқа, ұңғымаларға тыңайтқыш қажет. Сіз кез-келген тыңайтқышты қолданасыз, бірақ хлорсыз.
  3. Мәдениеттер арасында кемінде 50 сантиметр және 30 см жолдар арасындағы қашықтықты сақтау қажет, тесік тереңдігі 3 сантиметрден артық болмауы керек.
  4. Көшеттердің жанында топырақ тығыздалуы және үстіне суару керек.
  5. Көшелерді түнде суыту үшін, негізінен түнде жабылған фильмнің доғасын салуға болады.
  6. Отырғызу кезінде ащы өсімдіктерді тәтті бұрыштың жанына қойған жөн емес, өйткені өсімдік тозаңдануы мүмкін.

Күтім және оның ерекшеліктері

Зауыттың шыңдарын қысу маңызды, ол өсіп келе жатқанда ғана шағын шабуды ғана емес, одан да көп жемістерді алуға мүмкіндік береді. Жемістердің қалыптасуы кезінде сізге қажетті соманы ғана қалдырып, қалғандарын алып тастау керек, бұл бұрыштың үлкен болуына және ащы дәміне ие болады. Сонымен қатар, бұрыш жыл сайынғы өсімдік деп санайтындар қатты қателеседі. Мұны тексеру үшін оны кастрюльге түсіп, оны үйге алып кету жеткілікті. Біраз уақыттан кейін, көктемге дейін өз шеберлерін қуантатын жемістерді алуға болады.

Маусымның соңында, егер бұрыш толықтай қызаруға уақыт болмаса, бұл маңызды емес. Тек жасыл жемістерді таңдап, сөмкеге қойып, қажетті дәм мен түске ие болады.

Ашық жердегі бұрышты өсіру

Сәлеметсіздер ме, құрметті оқырмандар! Сонымен, бұрыш көшеттер өсіп, жерге отырғызды және тіпті өсті. Келесі не? Ашық далада өсіп келе жатқан бұрыштың ерекшеліктері туралы көбірек білуді, сондай-ақ бай өнімді алу үшін бұрышқа қандай қамқорлық беру керектігін ұсынамын.

Белгілі талаптар туралы бастау үшін. Бұрыш (тәтті де, дәмді де) - топырақтың ылғалдылығына өте қажет өте жеңіл-сүйгіш және жылуды жақсы көретін мәдениет. Бұрыш кептіруге және бөртпе жасауға жол бермейді.

Ашық жерлерде бұрышты жеңіл механикалық құрамы және әлсіз қышқылдары немесе бейтарап ортасы бар құмды, орташа сазды, жазықтық және қылқан жапырақты топырақтағы ең қолайлы топырақ өсіру үшін. Бұрыш қышқыл топыраққа ұнамайды.

Бұрыштың қалыптасуы
Негізгі бұршаққа отырғызылған бұрыштың көшеттері тамырды ұшы (шымшу) алу үшін ұсынылады. Бұл әдіс бүйірлік қашудың өсуін тудырады, ал өсімдіктер, ақырында, ықшам пішінге ие болады.

Келесі трюк - бұл пасьянс. Өсімдік пайда болған зауытта 5-ден артық жоғарғы қашу жоқ. Қалған қадамдар жойылады.

Сіз негізгі атуды қысып емес, бірақ пасьнкование - әсіресе ыстық жаңбырлы жазда міндетті оқиға.

Бұрышқа қамқорлық қажет

Ашық далада өсірілетін бұрыш кейбір қамқорлықты қажет етеді. Бұрышқа күтім жасау келесі жағдайларды жасау болып табылады:

Температура шарттары
Бұрыш өсіру үшін оңтайлы температура + 20 ... + 25 ° C.

+ 13 ° C және одан төмен температурада бұрыш пленка немесе арнайы материалмен жабылған. Жемісте сирень реңктерінің пайда болуы температура режимінің бұзылуын білдіреді.

Суару
Суаруды жаңбыр немесе көктемгі жылы суды шашырату арқылы жүзеге асыру қажет. Суару үшін пайдаланылатын судың температурасы + 24 ... + 26 ° C болуға тиіс.

Суару схемасы зауытты дамыту сатысына байланысты:

  • Гүлдену алдында - апта ішінде 1 рет, ыстық ауа райында - 2 рет. Суару жылдамдығы 1 м2 үшін 12 литрге дейін.
  • Гүлдену және жеміс беру кезінде - аптасына 2-3 рет. Суару жылдамдығы - 1 шаршы метрге 14 литрге дейін.

Азықтандыру
Гүлдену кезеңінде жоғарғы бояу ретінде келесі шешім қолданылады. 100 литрдегі баррельде:

  • 5-6 кг кесілген күлгін жапырақтары, кольтфут, орманды, омырау,
  • 10 литр шірік сиыры
  • 10-бап. күл қасық.

Барель суға құйылды. Барельдің мазмұны араласады, аптасына жетеді және суару үшін қолданылады (1 өсімдікке 1 л). Қалған шешім басқа да мәдениеттерді тамақтандыруы мүмкін.

Жеміс беру кезеңінде басқа шешім қолданыңыз. 100 литрдегі баррельде:

  • 5 л құс тамшылары,
  • 10 литр сиыр қанты.

Барель суды құйып, құрамды араластырады және 4-5 күн ішінде тұндырады. Алынған ерітінді бұрышқа (1 м 2 -ге 5-6 л) беріледі.

Маусымда дымқыл топырақта 4-5 тамыры бар. Олардың арасындағы интервал кемінде 10 күн болуы керек.

Сонымен қатар, гүлдену және жеміс беру кезеңінде, ағаш күлден құрғақ тыңайтқыш, топырақтың 1 м2 күлді 1-2 күлді пайдалану арқылы жүзеге асырылады.

Топырақ босаңсыту
Бұрыштың тамырлары беткі қабатта орналасқан, сондықтан өсімдіктерді ылғалдандыру және отынмен бір мезгілде кішкене тереңдікке дейін (5 см-ге дейін) жұмсартылады.

Жер бетінен кебуден қорғауға және арамшөптердің өсуін қамтамасыз етуге мүмкіндік беретін мульчирование туралы есте сақтаңыз. Топырақ жылынғаннан кейін тек бұрышты мульчирование ұсынылады, өйткені бұл мәдениет термофилия болып табылады.

Гүлдерді қосымша тазалау
Құрғақ, желсіз ауа-райында гүлді өсімдіктерді торлы түрде шайқау арқылы жүргізіледі.

Байланысты
Болгар бұрышында оңай сынған сынғыш қашу бар, сондықтан олар ілмектерге байланады. Ал кереуеттің айналасында сахна жасайтын және желден қонуды қорғайтын биік дақылдар отырғызылды.

Бұрыштарды өсіру проблемалары
Көкөншінің өсіп келе жатқан бұрыштағы негізгі проблемалары:

  • Стикерлерді линияциялау, жапырақтың, гүлдердің және аналық бездердің құлауы.
    Мүмкін себептер: ауа температурасының жоғарылауы (+ 32 ° C жоғары), топырақта ылғалдың болмауы, сондай-ақ жарық болмауы.
  • Өсу және гүлденуді тоқтату, аналық бездің болмауы.
    Ықтимал себептер: төмен ауа температурасы (+ 13 ° C төмен), суық сумен суару, жарық болмауы.
  • Жемістердің қисықтарын қалыптастыру.
    Себеп: гүлдердің толық емес опыления.

    Пайдалы кеңестер немесе өсірілетін бұрыштың кішкентай құпиясы

    Тәтті және ащы бұрыш жекелеген жоталардың үстінде (1-2 төсектен кейін де жақсы) өсіріледі. Бірге өсіру кезінде, олар переопилятся, бұл тәтті бұрыш әкеледі ыстық бұрыш сипаттамасы ащы.

    Гольтер жеміс есебінен пайда болған сабақтар мен жапырақтардың өсуін белсендіреді, сондықтан оны бұрынғы мәдениетке әкеледі.

    Жақсы көршілер бұрышы балық, балық, кориандр, пияз, марихольд деп аталуы мүмкін. Соңғы үш өсімдіктер афоризмді қорғайды. Бірақ тли үшін тұзақ настурция ретінде қызмет ете алады. Окра желден қорғайды.

    Бұршақ бұршағы - бұршақтардың жаман көршісі. Ауру-сырқаулардан аулақ болғандықтан, олардың аумақтарынан аулақ болу ұсынылады - антрацноз (осы аурумен жұмсақ қара дақтар жеміс пайда болады).

    Бұрыштың аурулары мен зиянкестер

    Бұрыш Solanaceae отбасының басқа да көкөніс дақтары сияқты аурулардан зардап шегеді: темекі мозаикасы, кеш бөрі, ұнтақты зең, түрлі шірік және т.б. Аурулардың қоздырғыштары - бактериялар, саңырауқұлақтар, вирустар.

    Бұрыштың ең көп таралған аурулары мыналар болып табылады: демпфирлеу («қара аяғы») және тыныс алу ауруы.

    «Қара аяқ» көбінесе бұрыш көшеттеріне әсер етеді. Оған қарсы күресу үшін, әдетте, температура мен ылғалдылықты реттеуге жеткілікті.

    Ересек өсімдіктерінде ерік ауруы байқалады. Бұл үш түрден тұруы мүмкін: бактериялы қабық, тікбұрыш (тігілген) және фусарий. Ауру дерлік жапырақ пышақтарының түсі өзгеріп, жапырақтарды түсіріп, асқазан ыдыстарын қайнатқанда көрінеді, бұл сайып келгенде зауыттың қайтыс болуына әкеледі.

    Аурулардың алдын алу және бақылау шаралары көбінесе сапалы тұқым мен көшеттерді сатып алу, зиянкестер мен арамшөптерді бақылау, егістіктің айналуын сақтау, ауру өсімдіктерді жою болып табылады.

    Түлектер, шоқ және шанышқылар Бұрыштың негізгі зиянкестері.

    Зиянкестердің алдын-алу және бақылау үшін сіз дәлелденген халықтық құралдарды пайдалана аласыз.

    Ащы бұрыш өсірумен айналысады

    Ұрықтандырылған тұқымдарды отырғызып, әрдайым оларды су құйыңыз. Шыны ыдысымен көшеттерді жапсырыңыз немесе мұқият пленкаға орап алыңыз. Бірақ әйнек қолданған жөн - бұл әлдеқайда оңай және үнемді. Бұл пішінде күнделікті қораптарды үйдегі ең жылы жерге қойыңыз. Түнде температура режимі 15 градустан аспауы керек, себебі бұл температура қысқа мерзімде жақсы көшет алуға мүмкіндік береді.

    Содан кейін әйнекті алып тастау керек, ал көшеттермен қорапшалар жылы және жақсы жарықтандырылған жерге көшіру керек. Ұмытпаңыз, көшеттер өте тез өседі және алғашқы жапырақтары пайда болған кезде сіз зауытты сүңгу керек. Бұл келесі түрде жасалады: пышақты қолданып, қашуды алып тастап, оларды жерден құтқарып, тамырлардың ұштарын шешіп алыңыз. Жарты жасалды. Енді сіз шымтезек өсіретін ащы бұрыш алмастыра аласыз. Біз көшеттерді тек бірнеше сағаттай тұруға кеңес берген жылы сумен ғана сумен қамтамасыз етеміз, өйткені ол тазартылған суды пайдалану үшін ысырап болады.

    Ащы бұрыш тұрақты және жоғары сапалы күтімді талап етеді. Температураны, ылғалдылықты жақсы қадағалаңыз және жақсы жарық туралы ұмытпаңыз.

    Бұрышты отырғызу және фотосуреттермен ашық далалық егістік технологиясында күтім жасау

    Бұрынғы болгар бұрышы өсіп келе жатқан уақытта, артық жапырақтары мен бұтақтарын сындыру керек. Бұл күн сәулесінің жақсы болуын және сабаққа ауа кіруін қамтамасыз етеді.

    Бұрыш жұмсақ, жақсы нәзік жерді жақсы көреді. Сондықтан ешқандай қатқақ болмайды. Босаңсуы кезінде топырақ оттегімен байытылған, өсімдік тез өседі, пайдалы бактериялардың белсенділігі жақсарады. Сонымен бірге арамшөпті бақылау. Алғашқы босаңсытқышты 6 см-ден тереңірек өткізбеу керек, одан кейін әр суарудан немесе жаңбырдан кейін топырақты босатуға болады.

    Бұрыштар жылуды ұнататын өсімдіктер болғандықтан, олар ауа райының қолайсыздығына төтеп бере алмайды. Бұрышты аяздан төмендегідей қорғаңыз. Шкафтар картоннан жасалған, төсек үстіндегі жылы матадан жасалған. Егер суық түн ұзақ уақытқа созылса, фольгамен жабысқыңыз жақсы.

    Қосымша қоректік компоненттер

    Болгар бұрышын өсіру қоректік заттарды енгізбей толық емес. Тыңайтқыштардың жиілігі әр 12-14 күнде болуы керек. Зауытты ұрықтандыру кемінде үш есе болуы керек. Әсіресе өткір бұрыш гүлдену және жеміс қалыптастыру кезінде қоректену керек.

    Алғашқы қоректік қоректендіру түсіруден кейін 14 күн өтеді. Осы уақыт аралығында бұрыш тамырға ұшырап, жаңа орынға үйренеді. Осы сатыдағы ең жақсы тұжырымдар - бұл мола. Су 1: 5 қатынасында кептіруге қосылады, суару алдында суда 1: 2 су араластырады.

    Гүлдер пайда болған кезде, шөп құюға және майлыға негізделген келесі рецептіні қолдануға болады. Жидек, көкөніс пен алаяқтың жапырақтары су құйып, құйрықты қосып, аптаның ішінде талап етіледі. Әрбір бұтаның тамырына дайын ерітінді қосыңыз. Сіз әр 2 аптада суаруды қайталай аласыз. Бұл азықтандыру кезінде алынған қоректік заттар өсудің өсуіне және жақсы жемістердің пайда болуына ықпал етеді.

    Чтобы привлечь в период цветения насекомых, которые опыляют, можно воспользоваться раствором с сахаром. В воде растворяют сахар и борную кислоту. Полученным составом опрыскивают кустики. В результате быстрее формируются завязи.

    Во время формирования плодов можно ухаживать с помощью удобрения на основе куриного помета и нитроаммофоски. Компоненттер араласады және бүкіл аптаның ішінде толтырылады. Тыңайтқыштар жолдар арасындағы бау-бақша төсегіне ауысады.

    Болгар бұрышы үшін қопсытқыштармен емдеуге болады. Жалбыздың құймасы тек бұрыштың өсуін және дамуын ынталандырады. Жас қызылшаның инфузиясы үшін ең жақсы. Ол құрамында магний, темір, калий және басқа маңызды микроэлементтер бар. Сабақтар екі күн бойы қақпақпен жабылған судың барреліне ұсақталып, тұндырылған. Ерітіндіні тамақтандырмас бұрын су 1:10 қатынасында сұйылтылған.

    Органикалық немесе минералды киімдерді жасамас бұрын, төсекке қарапайым сумен суару керек. Мұндай күтім тамақтану компоненттерін біркелкі таратуға және тамырдың күйіп қалуын болдырмауға мүмкіндік береді.

    Бұрыш өсіру агротехникасы жаңа тыңайтқышты тыңайтқыш ретінде қолдануға жол бермейді. Гүртте көп азот бар, сондықтан бұл элементтің артық болу қаупі артады. Жапырақты, жапырақтарды және жеміс-жидектерді тоқтатуды массасы мен күшіне бастаңыз.

    Мәселелердің пайда болуы

    Егер жапырақтың пішіні өзгеретіні байқалса, түсі жалқау көрінеді немесе басқа белгілер пайда болады, көбінесе минералды компоненттердің болмауы:

    • Калийдің жетіспеушілігімен жапырақтары бұқтырады және олардың ұштары құрғақ және сарыға айналады,
    • Жапырақтары қаныққан жасыл түстерін жоғалтып, сұр болып, азоттық тыңайтқыштарды қолдану уақыты келді,
    • Егер жапырақтары сабаққа қарсы басылса және көгерген болса, бұл фосфордың жетіспеуі,
    • Ақ дақтар магний жетіспеушілігінен,
    • Азоттың артық болғанда жапырақтары мен пияздары құлап кетеді.

    Тәтті бұрышты өсіру үшін сізге жағдай жасау керек. Қате қамқорлықпен ол түрлі ауруларды дамытуға бейім. Ең жиі кездесетін ауру - тым ылғалды топырақта дамып келе жатқан қара бөренелер. Сіз жердің жанында өтетін патинамен қарама-қарсыластың қараңғы бөлігіндегі мәселені байқайсыз. Егер әрекет етпесеңіз, барлық тамырлар шіріп кетеді және өсімдіктер қайтыс болады.

    Ақпарат үшін қара тұқымдық тұқымдарды дамыту қаупі өңделген топырақта ғана отырғызылады, тек күшті, сау көшеттер ашық жерге көшеді. Бұталар арасындағы қашықтық үлкен болуы керек, бұл аурудың таралу жылдамдығын төмендетеді. Сонымен қатар, жақынырақ отырғызылған бұталар ауаға, жарыққа нашар болады.

    Фитофтор - өсімдіктің жасыл бөлігіне әсер ететін саңырауқұлақ инфекциясы. Сіз сабақтар мен жапырақтардағы қоңыр дақтардың пайда болуымен таныса аласыз. Аурудан аулақ болу үшін, қамқорлық тұқымнан бастау керек. Отырғызбай тұрып, олар калий перманганатында сіңіріледі, ашық топырақта көшеттердің үстіңгі қабатының бүркуі қорғаныс ерітіндісімен жүзеге асырылады. Сіз сондай-ақ қызанақ және картоп бар бұрыш жақын мұқият болдырмау керек.

    Тағы бір саңырауқұлақ ауруы ақ шірік. Ілгектің төменгі бөлігі ақшыл гүлденген, ал ішкі бөлігінде қара түсті. Нәтижесінде сабан өз күшін жоғалтады және өсімдіктер қайтыс болады. Қиындықты болдырмау үшін жердегі бұрыштың көшеттері күн сәулесімен жақсы жылынған. Уақыт ішінде лямушка жапырақтарын алып тастауды ұмытпаңыз және бұталарды тек жылы сумен ғана сумен жинаңыз. Аурудың пайда болуының бастапқы кезеңінде сіз ағаш күлімен ерітіндіден құтылуға тырысыңыз.

    Ашық ережедегі бұрыш қалай өседі?

    Ашық жердегі бұрыш көшеттерін отырғызғаннан кейін, сіз өсімдіктерді аяздан қорғауға тырысыңыз. Суыққа қарсы жақсы қорғаныс ретінде ағаш блоктардан, картоннан, пышақпен және басқа материалдардан жасалған шатырларды пайдалану ұсынылады. Бұл шатырлар кешкі уақытта бұрышты жабуға және таңертең ашық болуы керек. Салқындату сүйреңіз, портативті уақытша фильмнің қақпағын қолданған жөн.

    Өсімдіктерді аяздан қорғауға арналған тағы бір танымал құрал суару және темекі шегу болып табылады. Жақсы түтін бере алатын нәрсені күйдіру үшін материалды таңдаған дұрыс. Спринклерді орнату судың жақсы бүркуін қамтамасыз етуі керек. Сондықтан ең үлкен әсер алыңыз.

    Зиянды және ауруды бақылау

    Peppers соланас өсімдіктері отбасының басқа да көкөніс дақылдары сияқты ауруларға ұшырауы мүмкін. Патогендер көптеген вирустар, бактериялар және саңырауқұлақтарға қызмет көрсете алады. Бұрыштардың ең танымал аурулары сындырып, «қара аяғы». «Қара аяқ» бұрыш көшеттерін бұзумен байланысты. Аурудың ақауларын шешу үшін температура мен ылғалдылықты реттеу керек. Ересектерге арналған мәдениеттер тозуы тиіс. Аурудың көрінісі жапырақты табақтардың түсі өзгеріп, жапырақтары түсіп, тамырлардың қайнатылуында болады. Ақыр соңында бұл барлық өсімдіктердің өліміне әкеледі.

    Аурулар мен профилактикаға қарсы шаралар, ең алдымен, сапалы тұқым мен көшет сатып алу, зиянкестер мен арамшөптерді жою, егін егуді құрметтеу және ауру өсімдіктерді жою болып табылады. Бұрыш үшін негізгі зиянкестер - бұл кенелер, шоқтар және тли. Олармен күресу үшін ескі жақсы дәлелденген халықтық әдістер жасалады. Бұл шешімді афиттермен еңсеруге болады: 200-250 грамм ағаш күл су шелекіне (+ 50 ° С) түседі. Бауырларды паук кенелерінен қорғау үшін, сірке суармалы пиязды немесе сарымсақты (200 грамм), сондай-ақ, шелектегі дәмдеуіштерді (200 грамм) қолдануға болады. Жоғарыда көрсетілген шешімдер кем дегенде бір күнде талап етілуі керек. Қолданар алдында олар араластырып, штаммды қажет етеді. Ерітіндіге әсерін арттыру үшін сұйық сабын аздап (30-40 грамм) қосуға болады. Құрғақ қыша немесе ұсақталған қызыл бұрышпен қалыпты босаңсытып, топырақты өңдеу сізді шұжықтан құтқарады (1 м2 шайдың біреуі жалған). Мульча сабаннан да көмектеседі.

    Көріп отырғаныңыздай, ашық далада бұрыштан сапалы өсімдік өсіру өте қарапайым. Тек осы мақалада айтылған ұсыныстарды ұстану қажет. Сіздерге бай өнім тілейміз.

    Сәйкес сюжет

    Көптеген егін жинау үшін шили бұталары үшін олар үшін төсек орындары дұрыс жерде жасалуы керек. Ыстық бұрыш жылуды жақсы көреді, температураның кенеттен өзгеруі оған зиянды. Ол жеңіл және бір мезгілде жобалардан сенімді қорғалады. Өте ыстықта өсімдік жапырақтары күннің күйіп қалуынан зардап шегеді. Сондықтан ыстық күндерде, әсіресе түстен кейін, ашық далада отырғызу көлеңкеден өтуі керек.

    Ащы бұрыш ылғалды және қоректікке бай, қышқылсыз топыраққа мұқтаж. Ылғал жерде шилидің тамырлары тез шіріп кетеді. Оны егу үшін сәтсіздікке ұшыраған жоқ, кереуеттердегі судың тоқырауына жол берілмейді. Суарудан кейін тамшылар жапырақтары мен бұталарда қалмауы керек. Ащы бұрыш спринкинг арқылы ылғалдандыруға қарсы. Жер асты сулары топырақ бетіне жақындаса, көгалдандыру үшін жоғары жоталар құйылады.

    Жылыжайлар ашық ауада қарағанда, өсімдіктерді өсіруге қолайлы. Оның дамуы үшін температура мен ылғалдылық деңгейлері өзгеріссіз қалады. Оның бұталарын қамтамасыз ету үшін төсекке осындай тұрақтылық мүмкін емес. Температураның ауытқуы нәтижесінде, шамалы болса да, ащы бұрыштың өсуі баяулайды. Бірақ ашық алаңда ол жемісін береді. Егер сіз зауытты дұрыс жерге отырғызып, оған сауатты түрде қамқорлық жасасаңыз, оның қуатты бұталары 1 метр биіктікке дейін жетеді және олардың сабақтары көкөністермен тығыз жабылады.

    Көшеттерге себу

    Ащы бұрыш көп термофильді мәдениетке жатады, сондықтан оны өсіру әдетте көшет әдісімен жүзеге асырылады. Егістік уақыты облыстың климатына байланысты. Топырақтың температурасы мамыр айының басында 15 ° C дейін көтеретін оңтүстік аймақтарда тұқымдар қыстың ортасында (қаңтардан ақпанға дейін) қораптарға отырғызылады. Егер көктемнің соңында өсімдіктер ашық жерде болса, бұрыш ақпанның екінші жартысында немесе наурызда егіледі. Чилидің төсегінде 40-50 күнде отырғызылған. Осы уақытта өсімдіктерде 6 жапырақтар пайда болады, ал көшеттер 15 см биік болады.

    Ағаш өсімдіктер ағаш жәшіктерде ыңғайлы орындалады. Пластикалық қораптарды қолдануға болады, бірақ олар әрқашан дренажға арналған тесіктер жасайды.

    Ащы бұрыш тұқымын егу үшін негіз екі компонентті 3: 1 қатынасында араластыру арқылы дайындалады:

    Алынған нәрлі субстратта кішкене ағаш күлін қосыңыз.

    Гумустың зарарсыздандыру үшін, ол алдымен отқа боялады және содан кейін басқа компоненттермен араласады.

    Егер сіз өсіп шыққан тұқымдарды отырғызсаңыз, ащы бұрыштың ату тезірек пайда болады. Олар сырғанап кету үшін 5-6 қабаттағы бүктелген былғары дәкеге оралған. Осы кезеңде жылу Чили үшін өте маңызды. Температура 25 ° C төмен болмаса, тұқымдар бір апта ішінде егілетін болады. Мұндай жағдай орын алғанда, қону жолақтарының түбі дренаждық қабатпен жабылады. Оны үш компонентті бірдей пропорцияларда қосу арқылы жасауға болады:

    • сынған кірпіш
    • жұқа балшық,
    • көбік пластиктері.

    Содан кейін қорап 40-45 ° С дейін жылытуға болатын құнарлы субстратпен толтырылады. Топырақ қоспасының қалыңдығы 8-10 см-ге дейін, чили тұқымын отырғызу ұсақ (1-1,5 см) ойықтарда жүргізіледі. Олар 5 см аралығымен жасалады, тұқымдарды 2 см қашықтықта бөліп, субстратқа себіледі. Ащы бұрыштың жолақтары өсімдік стимуляторы немесе сұйық тыңайтқыштың ерітіндісімен төгіледі. Топырақты сәл қысқартып, себуді аяқтаңыз. Сіз оны қолмен немесе планшетті пайдалана аласыз.

    Көшеттерге күтім жасау

    Жылы және ылғалды жағдайда ыстық бұрыш себіңіз. Егуден кейін қорапшалар әйнекпен жабылған немесе фильммен тартылған. Күндізгі уақытта олар ең жылы жерде болуы керек. Түнде өсіретін тұқымдар суық температураға (шамамен 15 ° C) мұқтаж, сондықтан олармен күнделікті танкілер екі рет қайта жасалуы керек. Сондықтан көшеттер күшті және өміршең болады.

    Жас чили жердің сыртында көрінген кезде баспана алынып тасталады. Көшелері бар қораптар олар жерге отырғызуды жалғастыратын жылы және жарқын жерде қайта өңделеді. Қашу екі шынайы жапырақты босатып алғаннан кейін, олар батып кетеді. Процедурадан 2-3 сағат бұрын контейнердегі топырақ жақсы суарылады. Содан кейін, ащы бұрыш көшеттерін жұмыртқа пышақпен тартып, жерді жұмсартып, олардың түбірін аздап қысқартуға және жеке контейнерлерде, жақсы - шымтезек өсіретін. Олардың көгалдандыруы мол суаруымен аяқталады, ол үшін жылу суы кем дегенде екі сағат бөлінеді.

    Дамудың бастапқы сатысында ыстық бұрыш ұзын (кемінде 12 сағат) жарық күніне қажет. Егер ол ерте қараңғылыққа түссе, онда ол жасанды түрде көшетпен шұғылданатын шаммен бірге жасанды түрде ұзартылады. Кішкентай шламдар топырақтың кебуін болдырмайтын, үнемі суарылады. Жер бетінде жатуды тоқтатқыңыз келсе, суға минералды калий перманганаты қосылады. Ащы бұрыш пайдалы болады және тамақтанады. Олар айына екі рет өткізіледі. Чили қосылуға жақсы жауап береді:

    • көшет үшін сұйық тыңайтқыш,
    • ағаш күлін толтырады.

    Қоректік композицияны келесідей дайындаңыз: 2 ас қасық. l заттар 3 литр су араласады және күніне қалдырылады. Осы ерітінді мұқият сүзіледі. Бұны 4-5 қабатқа қосып дәке қолдануға болады. Содан кейін олар көшеттерді сумен.

    Кереуеттердегі бөлме

    Чилидегі төсекке отырғызу ауа мен топырақ жақсы жылынған кезде жүргізіледі (күнделікті орташа температура 13-15 ° C болады) және аяз ықтималдығы ең аз болады. Бұл процедура үшін бұлтты ауа райы таңдау немесе кешкі уақытқа көшіру керек. Көшеттер топырақтың шүберекпен ашық жерде орналасады. Омыртқаны резервуардан алып тастау оңай болды, алдымен олар мол төгілді.

    Ыстық бұрышқа арналған тесіктер бір-бірінен 40-45 см қашықтықта жүргізіледі. Жолдар аралығы 50-60 см болуы тиіс, сондай-ақ жер үсті кластерлік жолмен жүзеге асырылуы мүмкін:

    • 60х60 схемасына сәйкес, бір ұңғымадағы 2 көшет орналастырылған кезде,
    • 70x70 схемасына сәйкес, әрбір құдықта 3 бұт өседі.

    Тәтті бұрыштың жанында өсірілген чили өте жағымсыз. Егер сіз осы мәдениеттермен төсектерді тығыз орнатсаңыз, онда олар переопилятся және жеміс дәмі осыдан зардап шегеді. Болгария мен ыстық бұрыш өсетін жерлер арасындағы қашықтық кемінде 3 м болуы керек.

    Чилидің бағанасы әлсіз, сондықтан отырғызудан кейін оны бірден тіреу керек. Өсімдіктердің малдарының астында топырақ. Түнгі аяз әлі де мүмкін болса, онда кереует оларды пленкамен қорғалуы керек. 2-3 ° C температураға дейін ыстық бұрыш жылжи алмайды. Аяз аяқталған кезде олар баспана алады.

    Жерге көшеттердің уақытын белгілеуге болатынын анықтаңыз, эмпирикалық болуы мүмкін. Мұны істеу үшін, рәсімнен бірнеше күн бұрын, көшеттермен 2-3 ыдыс суық терезе тақтайшасына немесе салбыраған лоджияларға қойылады. Егер олар экспериментті тыныштан аман алып қалса, оларды сыртқы жағдайларда өсіруге болады.

    Қонудан кейін

    Agrotechnics ащы бұрыш қарапайым және бағбаннан арнайы дағдыларды қажет етпейді. Қарапайым манипуляцияларды орындау қажет болады:

    • көгалдандыру жиі,
    • бұталарды мерзімді түрде тамақтандыру,
    • арамшөптерді уақтылы арамдану,
    • өсімдіктердің астында топырақты үнемі босатыңыз.

    Жаңа отырғызылған чили баяу өседі. Олардың дамуы төсекке салынған сәттен бастап 2 апта өткенде жеделдетіледі. Көшеттердің тезірек орналасуы үшін, оттегінің тамырларына еркін ағуы керек, сондықтан осы кезеңде жиі топырақтың қисаюы өте маңызды. Өсімдіктердің жапырақтарын өсу стимуляторларының ерітіндісімен шашырату қажет. Ауа ағымы 20-32 ° C дейін қызса, өсіп келе жатқан чили табысты болады. Төмен температурада оның бұталарының өсуі баяулайды. Егер ол 10 ° C-қа дейін суық болса, ол мүлде тоқтатылады. Өте ыстықта (32 ° C жоғары температура кезінде) өсімдіктер ағып жатқан бүршіктер мен гүлдерді түсіруі мүмкін.

    Ащы бұрыш нәзік топырақты жақсы көреді, сондықтан суару отырғызу жиі болады. Бұл жылы суды қолданыңыз. Оның жетіспеушілігі өнімге теріс әсер етеді. Төменде келтірілген жағдайларда суару саны мен қолданылатын сұйықтық көлемі көбейеді:

    • өсімдіктер бүршікті алған кезде,
    • аналық бездер пайда болған кезде,
    • егер ыстық және құрғақ ауа райы болса.

    Ащы бұрыш үшін тыңайтқыштар оның даму сатысына қарай таңдалады. Гүлдену алдында оған азот, фосфор және магний қажет. Бүйрек пайда болған кезде азот бар фосфор-калий қосылыстарын жасаңыз.

    Ыстық ауа-райында, жел буындарының болмауы кезінде опыленияға көмектесу керек. Мұны істеу үшін олар сәл шайқалады. Толық емес тозаңдандыру көкөністердің көрсетілуін бұзады: олардың пішіні бүгілген.

    Егер бұрыш бұталары жақсы өсіп, бүршіктерді алған болса, олар қадамдар. Чилидің жоғарғы жағындағы гүлдер оның формасын ықшамдау үшін шығарылады. Бұрыш 25 см жоғары болған кезде, орталық түсірілім қысқартылып, оның үстіңгі жағын сәл кесіп тастайды. Бұл бүйір бұтақтарының қарқынды дамуын ынталандырады, олардан 4-6 кету керек, қалғандарын мұқият алып тастайды және бүкіл бұтаның жылдам өсуі. Бір чили 25 ірі жеміс шығара алады. Егер аналық бездер көп пайда болса, артық өсімдіктер өсімдіктен күштерді тартпауы үшін кесіледі.

    Ащы бұрыш - дәмді өсімдік, бүкіл әлемдегі гурмандардың махаббатын жеңді. Чили Американың тропикасынан келеді, сондықтан ол өте күрделі болып табылады, оны дамыту үшін көп қызу қажет және ылғалдың жетіспеушілігіне сезімтал жауап береді. Бірақ оны орта топтың бақтарында өсіру мүмкін, тек төсекке көшеттерді орналастыру шарттарын сақтау қажет.

    Осы мәдениетті өсіру туралы бірнеше бақша шешілді. Дегенмен, ауыл шаруашылық технологиясында еш қиындық жоқ. Суару, топырақты босату, арамшөптерді жою, азықтандыру, паськование - бұл ащы бұрышқа қамқорлықтың барлық негіздері. Сайтта өсімдік дәмді шили, ұмытылмас дәмі бар жарқын жемістердің көптігі сіздердің күш-жігеріңізге лайықты сыйақы болады.

    Мазмұн

    • 1. Мақаланы тыңдаңыз (жақында)
    • Ащы бұрыш - сипаттамасы
    • 3. Тұқымнан өседі
      • 3.1. Егіс
      • 3.2. Көшет өсіру
      • 3.3. Жинау
      • 3.4. Үйде өседі
    • 4. Ұшу
      • 4.1. Қашан отырғызу керек
      • 4.2. Жер
      • 4.3. Қалай өсіру керек
      • 4.4. Жылыжайда өсіру
    • 5. Күтім
      • 5.1. Қалай өседі
      • 5.2. Суару
      • 5.3. Ең жақсы киім
    • 6. Зиянкестер мен аурулар
      • 6.1. Өңдеу
    • 7. Жинау және сақтау
    • 8. Түрлер мен сорттар
    • 9. Қасиеттері
      • 9.1. Пайдалы қасиеттері
      • 9.2. Қарсы көрсеткіштер

    Ащы бұрышты отырғызу және күту (қысқаша айтқанда)

    • Қону: егу үшін тұқым егу - ақпан-наурыз айларында суық климаты бар аудандарда және қаңтар-ақпан айларында ыстық жерде. Көшеттер балабақшаның орташа тәуліктік температурасы 15-17 градусқа дейін көтеретін, дәнекерлеу кезеңінде ашық жерге отырғызылады.
    • Жарықтандыру: жарқын күн сәулесі.
    • Топырақ: жеңіл, өткізгіш.
    • Суару: жиі және мол, әсіресе гүлдеу мен жеміс беру кезінде: аймақтағы топырақ кеуіп кетпеуі керек. Жылыту күнделікті суаруды қажет етеді, ал құрғақшылықта төсекке күніне екі рет су керек.
    • Ең жақсы киім: Вегетациялық кезеңнің басында топыраққа фосфор мен магний бар тыңайтқыштар енгізіледі, ал жемістер пісіп жатқанда азоттың мөлшерін азайту керек.
    • Көшіру: ұрық.
    • Зиянкестер: афиды, паук кенелерін, колорадо қоңыздарын, аққұбаларды, саңырауқұлақтарды, трипсті және қара аюды жапырақтарды.
    • Аурулар: ақ, қоңыр және қара дақ, қара аяғы, темекі мозаикасы, кеш бөрі, бактериялық карцинома, стрик, сұр, ақ және жоғарғы шірік, вертикилис, фусарий және пероноспороз.
    • Сипаттары: Зауыт дәрілік қасиеттерге ие.

    Ащы бұрыш - сипаттамасы

    Қызыл ыстық бұрыш - төменгі бөлікте бұталы және орман ағаштарымен 60 см биіктікте бұта. Оның жапырақтары эллиптикалық, петиолат, шыңға бағытталған, гүлдер үлкен, күлгін немесе ақ түсте сұр. Магнитті немесе сфералық пішіндегі бұрыштың жемістері перикарптың шағын бөлігімен жидектер болып табылады. Жемістің түсі түрлі реңктері болуы мүмкін - сары немесе қызылдан қара зәйтүнге дейін. Ыстық бұрыш - бұл томаттың жақын туысы, сондықтан дақылдарды өсірудің ережелері мен шарттары бір-біріне өте ұқсас.

    Посев семян перца чили.

    Ащы бұрышты өсіру ақпан немесе наурыз айларында егістік тұқымдарынан басталып, суық аудандарда және қаңтар-ақпан айларында жылы болады. Топырақты қоспаны дүкенде сатып алуға болады, ал сіз өзіңізді жасай аласыз: қышқыл шымтезек, гумустың және өзен кумын тең дәрежеде араластырыңыз. Ащы бұрыштың тұқымы да себуге дайындалуы керек: алдымен калий перманганатының әлсіз ерітіндісіне жарым сағатқа дейін төмендетіп, содан кейін ылғал шүберекпен орап, 25 ° C температурада күте тұрыңыз. Содан кейін, тұқымдар пайда арасында кем дегенде 5 см сақтай отырып, 5-10 мм тереңдікте дымқыл топыраққа дейін жабуға емес, кеудеге немесе шыны жабылған және ұрықтандыру алдында орналастырылған шымтезек өсіретін тұқым себу өте сақ болып табылады жылы жерде.

    Ащы бұрыш өсіру көшеттер.

    Ащы бұрыштың әртүрлі сорттарының тұқымы әртүрлі жылдамдықта өсіп шығады, бірақ қашу пайда болғаннан кейін, егістіктерді жарыққа айналдыру керек. Егер өсімдіктер жарық болмаса, олар 25-30 см биіктікте фитолампаның немесе басқа жарықтандыру құрылғыларының биіктігінде орналастырылуы керек: қалыпты көшет дамыту үшін жеңіл күн кем дегенде 18 сағатқа созылуы керек, әйтпесе көшет ауыртпалықпен созылады. Және субстратты сәл дымқыл күйде сақтап қалуды ұмытпаңыз, сонымен бірге оны үстіңгі басуға рұқсат бермеңіз. Көшеттер арасында мезгіл-мезгіл топырақтың босатылуы жөн.

    Ірімшік ыстық бұрыш.

    Даму сатысында, шынайы жапырақтың екі жұбының көшеттері 8-10 см диаметрі бар таяқшалардағы көшеттерді таңдап алу керек - егер оларды терең пісіргенде, содан кейін көшет ашық топыраққа отырғызылған болса, тамыр жүйесі құнарлы жер бөлігінен әлдеқайда дамиды және бұл жақсырақ рұқсат етілмейді. Процедураны бастамас бұрын, көшеттер суарылады. Жиналған кезде көшет тамыр жүйесіне зақым келтірмеңіз, бірақ орталық тамыры тым ұзын болса, оны қысқартады.

    Жерге отырғызбас бұрын, ыстық бұрыш дақылдары екі рет тамақтанады - жиналғаннан кейін екі апта және бірінші тамақтандырудан кейін екі апта. Тыңайтқыштар Chalice, Agricola, Mortar, Fertica Lux немесе ерітінді түрінде қолданылады.

    Үйде ащы бұрыш өседі.

    Егер сіз үйде бұрыш өсіруді жоспарлап отырсаңыз, шырмауыштарда ағынды көшеттерді топырақ қоспасы астына дренаждық материалдың қабаты қойылған ыдысқа салыңыз. Бұрыш кәстрөлдерді оңтүстік, оңтүстік-шығыс немесе оңтүстік-батыс терезелеріне қойыңыз, бірақ шамалы жарық болса, өсімдіктерді жасанды түрде бөлектеңіз. Түзеткіш өсімдіктер 20 см биіктікке жетсе, олардың үстіңгі жағын көбейту үшін қысыңыз.

    Үйде ыстық бұрышқа күтім жасау жүйелі түрде суару мен мерзімді азықтандыруды қамтиды. Бұрыш бөлме температурасында тазартылған сумен толтырылады, ол топырақтың бетіне емес құйылған ыдысқа құйылады. Табадан су жоғалып кетсе, сізге көп құю қажет.

    Көктемде және жазда паприка үй өсімдіктеріне арналған күрделі минералды тыңайтқышпен қоректенеді. Суды суландырғаннан кейін дымқыл топырақта жасаңыз. Бөлмеге ауысқанда, бұрыш қарама-қарсы емес екеніне көз жеткізіңіз.

    Гүлдену басталғанда, тозаңданудың алдын алу үшін бұрыштың ыдыстары сәл шайқалуы керек. Қыста, жылыту құрылғылары қарқынды жұмыс істегенде, радиаторларды дымқыл шүберекпен жабу ұсынылады - бұл көрсеткіш ауаның артық кептіруіне жол бермейді. Бір жасқа толған зауыт әр көктемде жаңа топыраққа және үлкен кастрюльге көшірілуі керек.

    Жерге ыстық бұрыш қоятын кезде.

    Ашық жердегі ыстық бұрышты отырғызу бірінші бүйрек көшеттерін қалыптастыру сатысында жүзеге асырылады. Сондай-ақ, орташа тәуліктік температураны 15-17 ºC деңгейінде белгілеу қажет.

    Отырғызудан екі апта бұрын, ыстық бұрыш көшеттер ашық ауада көшет күнделікті «жаяу» тұратын қатаюдан өтеді. 15-20 минуттан бастап бастау керек, бірақ жас өсімдіктер күн бойы ауадағы жұмсай алмайынша сеанстың ұзақтығы бірте-бірте артады. Өсімдіктер өсетін қоршаған ортаға үйренгеннен кейін олар бақша төсегіне отырғызылады.

    Чили бұрышы үшін жер.

    Ащы, тәтті бұрыш ауыр суық топырақтарды алып жүрмейді, сондықтан шымтезек пен гумустың бөртпе шнурының тереңдігінде қазу үшін саз топырағына түсіру керек. Егер сіздің жеріңіз жеңіл және өткізгіш болса, оны м2 сюжеті үшін органикалық заттардың 2 шелек мөлшерінде шірік көңмен күзден ұрықтандырыңыз. Көшеттер отырғызу кезінде тесікке тікелей ұрықтандыру мүмкін болса да.

    Ашық жерлерде ыстық бұрыш қалай отырғызылады.

    60 см аралығындағы аралықпен 30-40 см қашықтықта топырақтағы тесік жасаңыз.Сондай-ақ 50 г 50 см схемасына сәйкес, бір ұңғымадағы екі көшетді отырғызу арқылы, бұрыштарды ұя салуға болады. Тесіктердің тереңдігі майлы көшет түбіне қарай түсуі керек. Әр ұңғымада, толық минералды тыңайтқыштың ас қасық қойып, оны жақсы жерге араластырыңыз, кастрюльден жер қыртысы бар мұқият алып тастап, оны тесікке айналдырыңыз. Төңіректі топыраққа жарты немесе одан да көп жабыңыз, оған су шелегінің үштен бір бөлігін құйыңыз және оны сіңіргенде тесікті топыраққа толтырыңыз. Отырғаннан кейін төсекді шымтезекпен шайыңыз және қажет болса бұталарды тіректерге байлаңыз. Егер түнде ауа температурасы 13-14 ºC-тан төмен болса, төсекді тоқылған материалдармен бірге бұрышпен жабыңыз да, оны қазылған доғаларға салыңыз. Көшеттер күн батқаннан кейін күндіз немесе кеш түстен кейін отырғызылуы керек.

    Жылыжайдағы чили бұрышын өсіру.

    Сарапшылардың пікірінше, жылыжайларда ашық жерлерге қарағанда чили көбірек өседі. Мұны жылыжай жағдайында температураны бақылау оңайырақ, ал жылыжайда ауа ылғалдылығы бақшаға қарағанда тұрақтылықпен түсіндіріледі. Көгерістер 10-15 см биіктікке жеткенде, бұрыштық көшет жабық жерге отырғызылады, ал түнгі температура 10-12 ºC-қа тең болады. Отырғызбай тұрып, көшеттер бұған дейін сипатталған әдіспен қатайтылады.

    Жылыжайда өсірілген чили бұрышының оңтайлы күнделікті температурасы 16-18 ºC құрайды. Жылытылған жылыжайда, өсімдіктер жиі суарылады, бірақ мол емес, суық ауа райында қыздырылмаған жылыжайда суару төмендейді. Топырақты жылы сумен ылғалдандырыңыз. Суарудан кейін бұталардың айналасындағы топырақты босатып, арамшөптерді кетіруді ұмытпаңыз. Жемістердің қалыптасуынан бастап, өсімдіктер аптасына бір рет қызанақ тыңайтқышымен қызанақпен қоректенеді. Биік өсімдіктің бұталары тіректерге байланады. Егер жаздың соңында жемістердің пісуі баяулай бастаса, онда топырақтан шыққан бұталарды жылыжайдың «үстінен» төменгі бөлігіне шығарып тастаңыз - бұл шара пісетінді жылдамдатады.

    Жылыжай жағдайларында өзін-өзі өзгерткен сорттарын өсіру жақсы болғандығын есте сақтаңыз, бірақ егер сіз тазартқышты қажет ететін бұрыштарды отырсаңыз, сіз бұл процедураны өзіңіз жасай аласыз. Мұны істеу үшін сізге тозаңды немесе желдеткішті тасымалдау үшін жұмсақ қылшақ қажет, бірақ кейде өсімдіктерді шайқау жеткілікті.

    Жемістердің соңғы өнімі қатты аяздың басталуына дейін жүзеге асырылады, содан кейін бұталар гүлшоқтарға ауыстырылып, терезе төсеніштеріндегі жылытылған бөлмеге ауыстырылады. Көктемдің басталуымен олар қайтадан жылыжайға немесе ашық жерге отырғызылуы мүмкін.

    Ащы бұрыш қалай өседі.

    Көшеттер 30-35 см биіктікке жеткенде, олар шыңдарын қысып отырады. Содан кейін, бұталар ықшам пішінге ие болады, оларға бүйіріндегі қашу пайда болады, бұл да жеміс береді. Үлкен бұрыш өсіргіңіз келсе, бұтадағы бірнеше гүлді алып тастаңыз, қалған жемістер көбірек болады. Бұтадағы жемістердің оңтайлы саны - 25, ал қалғаны алып тастайды. Ауа температурасы 30 ºC жоғары болған кезде ыстық бұрыш тозаңдануды тоқтатады және ол орын алуы үшін бұталарды біраз сілкіңіз. Айтпақшы, балғын бұрыштарды ащы балдырлардың жанына қоймаңыз: бұл мәдениеттердің арасында бір-бірінен оңай переопиоляция болады, сондықтан олардың арасындағы қашықтық кем дегенде 3,5 м болуы керек.

    Чили бұрышын суару.

    Бұрыш - ылғал-сүйетін мәдениет және бұл әсіресе гүлдену және жеміс беру кезеңінде ылғал қажет. Топырақтың қатты кеуіп қалуына жол бермеңіз. Жазда күнделікті бұрышқа суды дайындап, күні бойы екі рет тіпті қатты қызу керек. Суаруға арналған су жылы болуы керек. Мұны істеу үшін жарқын күн бақшасында үлкен контейнер орнатылып, су толтырылады. Күн ішінде су ылғалдап, жылынуы мүмкін. Суарудан кейін сіз өсімдіктер арасындағы топырақты босатып, арамшөптерді алып тастай аласыз.

    Зиянкестер мен ыстық бұрыш аурулары

    Өсімдіктердің ең қауіпті зиянкестері - тли, паук кенелері, Колорадо қоңызы, аққұбалар, күйдіргіштер, трипс, аю және жалаң шыршалар. Дегенмен, бұрыш - қызанақ қарағанда тұрақты өсімдік, сондықтан сондықтан жәндіктер жиі зақымдалмайды.

    Ақ, қоңыр және қара дақ, қара аяғы, темекі мозаикасы, кеш бөрі, бактериялық рак, стрик, сұр, ақ және апикальды шірік, вертикилис, фусарий және пероноспороздар аурулардан ыстық бұрыш әсер етеді.

    Чили бұрышын өңдеу.

    Біз осы зиянкестер мен аурулардың бәрі туралы бірнеше рет айттық, сондықтан біз оларды қайтадан сипаттамаймыз - олар туралы ақпаратты веб-сайтта өсірілген қызанақтар, баклажандар және тәтті бұрыш туралы мақалалардан таба аласыз. Еске салайық, шұғыл жағдайларда бактериялардың аурулары көбінесе бактерицидтік препараттармен, соның ішінде Abiga-Peak, Bayleton, Bordeaux қоспасы, Gamair, Maxim, мыс сульфаты, Oksihom және басқалар қолданылады және бактериялық және вирустық аурулар емделмейді. Зиянды бақылауға келетін болсақ, ең үздік инсектицидтік және акарицидтік препараттар - Agravertine, Akarin, Aktellik, Karbofos, Karate, Kleschevit және басқалар.

    Дегенмен, пестицидтерді қолдану сіздің денсаулығыңыз үшін қайғылы салдарға алып келуі мүмкін, сондықтан олар халық денсаулығының проблемаларынан құтылуға тырысады, бірақ олар соншалықты қатал әрекет етпесе де, денсаулығына зиян тигізбейді. Егер сіз агротехникалық жағдайды бақылап отырсаңыз және оған дұрыс күтім жасасаңыз, сіз өсімдік ауруларының немесе олардың зиянкестермен жұмыс істеу қаупін барынша азайта аласыз.

    Ащы бұрыштарды жинау және сақтау

    Қызыл ыстық бұрыш толық емес жетілу сатысында да қолданыла алады, ал толық пісуден кейін, қажет болғанда, жемістер пайда болғаннан кейін оны жинауға болады. Егер сіз бұрышты ұзақ сақтауға жоспарласаңыз, онда ол толық биологиялық пісетінге дейін күтіңіз, әйтпесе ол нашар сақталады: қызыл ыстық бұрышқа сақтау мерзімі арнайы заттарға байланысты, олардың көлемі жемісіндегі жеміс мөлшеріне қарай өседі. Яғни, жеміс піскен болса, онда сақтау кезінде сақтаушы ретінде көрінетін ащы заттар бар.

    Қызыл ыстық бұрыш пісетін белгілерін байқады:

    • - подушки қызыл, сары немесе қызғылт бұрышы тиіс,
    • - бұрыш жапырақтары сарыға айналады және бұтаның төменгі бөлігіне кептіріледі,
    • - егер сіз қолыңызды бұрышпен сүртсеңіз, піскен жемістерден аздап жағылатын сезім пайда болады.

    Әдетте, қыркүйек айының соңында шөптен жинауға болады. Оны сақтауға дайындау өте қарапайым: бірнеше минут бойы бұрыш бассейнге жылы су құйылады, шаң мен кірден жуылады, суық сумен шаю, сүлгімен сүртіп, кептіріледі.

    Ащы бұрышты сақтаудың әртүрлі әдісі бар - әдісті таңдау оны қалай қолданатындығыңызға байланысты. Сіз чилидің жемісін сақтай аласыз, оларды арқанға сабақтап отыра аласыз - мұндай гүлзарды аспен безендіре аласыз. Бұрыштың бір-біріне тиіп кетпеуі өте маңызды. Жақсы кептірілген жемістер қалың шүберекке немесе пергамент қағазымен жабылған және құрғақ жерде сақталатын шыны банкаларға салынған. Бұрышты пергамент қағазға терезе жапқышына таратып, кептіруге болады - тұрақты бұрылыста, жемістер үш аптадан құрғап кетеді, бірақ үдерісті жылдамдағыңыз келсе, бұрыштарды жартыға бөліңіз.

    Сіз ет тартқыштың бұрыштарын ұсақтап, массаны пісіру табағына қойып, пешке 50 ° C температурада кептіріңіз. Бұрыш салқындаған кезде, ол сөмкеге орналастырылады. Кейбір үй шаруасындағы әйелдер пешке 50 градусқа дейін бұрыштарды бірнеше сағат бойы құрғатып, қағазды қағазбен алдын ала пісіріп, бұрыштарды мезгіл-мезгіл айналдырады.

    Көптеген үй шаруасындағы әйелдер күнбағыс майына бұрыш сақтауға тырысады. Мұны істеу үшін, жуылған бұрыштық майды тұқымдардан стерильді шыны ыдысқа салып, күнбағыс майы құйып, оны тұздап, 2-3 апта бойы құрғақ, қараңғы жерде стерильді қақпақпен сақтауға арналған ыдыстарды ораңыз.

    Консервіленген бұрыш және тұздық. Тұқымдар алынып тасталған толық немесе кесілген жемістер кептірілген-тәтті тұздықтармен толтырылған және стерильді қақпақтармен тығыздалған стерильді банкаларға салынған. Сіз өзіңіздің сүйікті дәмдеуіштеріңізді әрқайсысы - шие немесе қарақат жапырақтары, сарымсақ, насыбайгүл, қалампырға қосуға болады. Қалыпты сақтау үшін бір литрлік банкке бір шай қасық сірке су жеткілікті.

    Тұздалған бұрышқа керемет дәм: аскөк, балдыркөк, сарымсақ бұрышында бірнеше түйір және тұздыққа құйыңыз (1 литр суға тұз 50-60 г). Тоңазытқышта немесе салқын жертөледе капрон қақпағының астында қажет тұздалған бұрыштарды сақтаңыз.

    Қарапайым және сенімді көрінетін тағы бір әдіс бар: мұздатқышқа ыстық бұрыш салынған, ол түсінің, тартымды түрінің өзгермейтінін, ең бастысы барлық құнды қасиеттерін сақтайды. Қызыл бұрыш жемісі суық суға жуып, сүлгімен малынған, сөмкелерге салынып, тығыз жабылып, мұздатқышқа қойылады. Сіз мұздатылған және жеміс-жидек кесуге болады. Олар бір қабатта паллетке салып, мұздатылған, содан кейін пластикалық пакеттерге ауыстырылады және қайтадан мұздатқышқа қойылады - сақтауға арналған.

    Ащы бұрыштың түрлері мен түрлері

    3000-нан астам өсірілетін сорттар мен сортты сорттары бар, ыстық бұрыш түрлерінің жіктелуі американдық химик Вилбур Сковилл шкаласы бойынша анықталған және ССС-да (Scoville шкаласының бірлігінде) бағаланатын түсі, хош иісі, пішіні мен дәрежесі сияқты сипаттамаларды ескереді. Қылқындылық бірлігі өсімдік алколоид капсаициннің бір немесе бірнеше түрінің мөлшерін көрсетеді. Сізге ыстық бұрыштың ең танымал сорттары мен сорттарын ұсынамыз:

    Тринидад бұрышы

    - бұл отбасында жағымды өткірлік, жемістің түпнұсқалық түрі және тұрақты жемісті хош иісі бар. Бағалар:

    • Trinidad Small Cherry (160 000 ECU) - сериялы өсімдіктердің жемістері тәтті шие хош иісі бар диаметрі 2,5 см-ден аспайтын қызғылт сары немесе қызыл жидектерге ұқсайды. Ең қызығы, Moruga Scorpion Red және Moruga Scorpion Yellow сериясының кеш піскен сорттары болып табылады.
    • Тринидад скорпионы (855 000-1463 700 ESSH) - Бұл кішкентай жарқын сары бұрыш ұлулардың өсуінен ыдыстарды қорғайтын көз жасына келтіретін газ мен бояу үшін өсіріледі. Олар сол күйдіреді, олар бұл бұрышты химиялық қорғаныш киімдеріне жинап, қайта өңдейді,
    • Отбасы 7 Pot - бұл серия негізінен кеш піскен шили сорттары ұсынылған. Бұл сорттардың жемістері ерекше болып көрінеді, мысалы, бөртпе пішіні, тәндік жеміс хош иісі және капсаициннің көп мөлшері. Бұл Тринидадтың шаяндарының жақын туыстары. Сорттың ең танымал рекордтық дәмі үшін ең танымал рекордшы - Primo (800,000-1,000,000 ECU), жарқын қызыл жемістермен және Gigantic-де - бірдей қараңғылықтың өте үлкен жемістері бар алуан.

    Naga Jolokia (970 000-1 001 304 ECU)

    - Бұл бұрыш индус тайпасының Naga өсіреді және ол бұрыш түтін бомбаларын өндіру үшін қолданылады. Бірақ осы топтың жеуге жарайтын түрлері бар:

    • Нага Морич, немесе Dorset Naga (1,000,000 ECU) - гастромазахистерге арналған баға,
    • Bhut Jolokia (800 000-1 001 304 ECU) - соңғы уақытқа дейін Гиннестің рекордтар кітабына енген әлемдегі ең ыстық бұрыш, бірақ 2013 жылы Karolina Reaper әртүрлілігіне (1 569 300-2 200 000 ЭКЮ) жол берді. Бұрыш Bhut Jolokia Үнді полициясы қолданған гранаталарды жасау үшін пайдаланылады,
    • Bhut Djolokia шоколады - сол ыстық бұрыш, бірақ индейцы бұлар карри тағамдарының кейбір сорттарын дайындайды.

    Мәдениет қысқаша

    Бүгінгі күні бұрыштың шамамен 2000 сортты өсіріледі. Ащы бұрыш - ерекше дәмі бар өсімдік мәдениеті. Алколоид капсаицині бар тұқымдар мен ішкі ламина өсімдікке жағымды әсер етеді..

    Ащы бұрыштың кейбір сорттары соншалықты жанып тұрады, оларға бір тиюі теріні тітіркендіру үшін жеткілікті.

    Мәдениет ұзақ өсімдік фазасы: 90-180 күн. Зауыт 60 см биіктікте бұталы бұтақтарды, сопақ жапырақтарды, үлкен сұр немесе ақшыл гүлдерді таратады.

    Жемістер төмендетілген: олардың түсі қызыл және сарыдан қара-зәйтүнге дейін, пішіні - сфералықдан магистральды пішінге дейін өзгереді. Өткір жемістер құрғап, содан кейін тұқымдарды бөліп, тәнін ұнтақтайды. Кептіру үдерісінде пияздар қара-қызыл немесе қызғылт-қызыл түске ие болады.

    Ыстық бұрыш жыл сайынғы зауыт болып саналады. Шындығында бұл - жаңылыс. Егер күзде бұтаны жинасаңыз, оны кең контейнерге ауыстырып отырсаңыз - өсімдік тіпті көктемге дейін немесе тіпті ұзағырақ болады.

    Қону ережелері

    Ащы бұрыш ашық жерлерде де, контейнерлерде де өседі. Небольшой кустарник с красивыми яркими плодами часто служит украшением сада или элементом декора помещения.

    Семена горького перца, выращивание которого планируется в открытом грунте, необходимо сеять в начале января. Семена комнатного овоща можно сеять в любой сезон, но нужно обеспечить им дополнительный источник света. Освещение требуется до момента окончания фазы пикирования. Аймаққа және климаттық жағдайларға байланысты ыстық қызыл бұрышты мамыр айының соңында - маусым айының басында егу ұсынылады.

    Пререквизиттер

    Чили бұрыштарын сәтті өсіруге арналған негізгі шарттарды қарастырайық. Бұл зауыт жақсы және үнемі күтімді қажет етеді. Температураны, жарықтандыруды, ауа мен топырақ ылғалдылығын дұрыс режимде ұстаңыз. Тұқым күніне 12 сағаттан күн сәулесінің немесе жасанды жарықтың болуын талап етеді. Пайдаланғанға дейін балабақша мен гумустың өртенуі мүмкін. Тікелей егістік 40 ° C дейін қызған топырақ субстратында жүргізілуі тиіс.

    Тұқым дайындау

    Тұқымдарды дербес дайындау оларды фракцияларға бөліп, арнайы ерітіндіге (1 литр суға 30 г тұз) құю. 10 минут бойы осы сұйықтыққа тұқымдарды сақтаңыз: құнсыз тұқымдар бетіне жүзіп кетеді, ал сапасы түбіне дейін төмендейді. Сыртқы тұқымдарды төгіп тастаңыз, сапалы тұқымдарды шайыңыз және құрғатыңыз.

    Содан кейін тұқымдар дымқыл шүберекпен жабылып, бөлме температурасында шамамен бір апта бойы сақталады. Жас көшеттерді аурулардан қорғау үшін астық дақылсыздандырылады.

    Сондай-ақ, иммунитетті жақсарту үшін тұқымдарды стандартты түрде 3-5 күн бойы қатайтуға болады. Дегенмен, тек құрғақ, өрілген дәндер сөндіріледі.

    Топырақты және қуатты қалай таңдауға болады

    Тұқымдар егілетін болса, тұқым контейнерін және субстратты таңдаңыз. 5x4 немесе 6x3 егу схемасы бойынша қолданылатын алаңның бір шаршы метрінен 500 көшет алынып отыр. Егер сізге көкөніс қажет болса, онда кішкене шыныаяқтарда үйде көшеттерді өсіруге болады.

    Қоспаның қоректік құрамына келесі компоненттер кіреді:

    • жапырақты немесе тұзды жер (2 бөлік),
    • жоғары сапалы шымтезек (2 бөлік) немесе гумус (1 бөлік),
    • құм (1 бөлік).

    Жинақ мұздату, бумен пісіру немесе кальцинациялау арқылы араластырылып, дезинфекцияланады.

    Егіс схемасы

    Біз дайындалған топырақ қоспасын көшет контейнеріне ылғалдандырып, жоғарыда дайындалған егістік схемасымен торды таңдаймыз. Егер сізде тор болмаса, онда қарапайым таяқтар көмегімен топырақты квадраттарға босатамыз (схемаға сәйкес). Әрбір шаршының ортасына 1-2 түйірді қойыңыз.

    Шыны немесе пленкамен жабыңыз және жылы жерге көшіңіз. Көшеттер 30-32 күн контейнерлерде өседі. Жаңа контейнерге көшкен 1-2 көшет жапырақтары пайда болған кезде. Саңырауқұлақтарға дымқыл топырақ қоспасындағы көшеттерді суға батырыңыз. Содан кейін, контейнерді жеңіл жіңішке қалқаға өткізіңіз. Жеке контейнерлердегі көшеттер ұшқын емес.

    Өсімдік өсірудің негізгі принциптері

    Уақытында жеміс беретіні үшін ащы бұрыш қалай өседі? Сіз қалай дұрыс және тұқым отырғызу туралы білуіңіз керек. Жемістің ерте пісуі үшін сіз қаңтар айының ортасында тұқым отырғыза бастауға болады.

    Бірақ стандартты ауыл шаруашылығы дақылдарын ақпан айының соңында - наурыз айының басында отырғызуды қамтиды. Бұрыштық тұқымдар мұқият таңдалуы керек, сәйкессіз қабылданбауы керек. Егістікке дейін жоғары сапалы және едәуір астықтар калий перманганатының әлсіз ерітіндісіне сіңіп кетуі керек.

    Одан кейін ағын сумен жуып, құрғатыңыз. Осыдан кейін, көшеттерге ыстық бұрыш егілген болуы мүмкін. Бұл көкөніс дақылдарының құнарлы топырақ субстратында өсуін қалайды. Сіз оны шикі мен гумустың көмегімен бірдей пропорцияда (сіз өзіңіздің өзен кумдарының аз мөлшерін қосуға болады) пайдалана аласыз, немесе оны өзіңіз жасаңыз.

    Микробтардың бұзылуы үшін ыстық пеште немесе микротолқынды пеште бірнеше минут бойы тұқым ұстай аласыз. Осындай рәсімнің арқасында патогендер, саңырауқұлақтар жойылып, арамшөп саны да азаяды. Отырғызу алдында, өсу стимуляторы немесе минералды негіздегі тыңайтқыштармен емдеуді қосымша жүргізу ұсынылады.

    Сондай-ақ, тұқымдар контейнерде сумен толтырылмаған болуы үшін тексеріледі. Ал ыстық болғандар қабылданбайды. Егер сіз дәлелденген астықты көп алсаңыз, сіз бәрін отырғызбай, келесі жылға дейін қалдыра алмайсыз. Олар әдемі бес-алты жыл сақталады.

    Қону

    Көгалдандыру материалын дұрыс отырғызу үшін сіз алдымен көшеттер дамитын контейнерлерді дайындауға қатысты қамқорлық жасауыңыз керек. Сөренің төменгі жағында дренажды қабат қойыңыз. Осы мақсаттарға қол жеткізу үшін:

    • шағын тастар
    • сынған кірпіш
    • көбік көбейтеді.

    Дренаждық қабаттың үстінде шірік компосттың төсегін сүлгімен араластыру қажет. Сіз аз құмды құюға болады. Қабатты тығыздап, кішігірім депрессияларды жасаңыз - жарты сантиметрден артық емес. Оған дайын тұқымдар қойды.

    Тұқым себуден кейін қанша күнге созылады? Егер тұқым дайындау және отырғызу барлық ережелерге сәйкес өтті, онда олар бір жарым аптадан кейін көтерілуге ​​тиіс.

    Тұқым бойлау ұзақтығы шамамен 5 жылға созылады. Оңтайлы жарықпен көшеттерді қамтамасыз ету үшін ыстық бұрыш отырғызу кезінде маңызды. Көшеттер үшін күндізгі сағат кемінде 12 сағат болуы керек. Қажет болса, көшеттерді жасанды түрде таратып, жарық көзін көшеттерден 8 сантиметрге орнатыңыз.

    Егістік материалдарды температурасы 40 ° C кем емес, бір жарым сантиметрге дейін төмендейтін жылы топыраққа отырғызу керек. Жолдар арасындағы кемінде бес сантиметр аралығындағы аралығын қадағалаңыз. Тұқымдар топыраққа батып болғаннан кейін, үстіңгі қабаттың үстіңгі қабатына құйып, сәл тимеңіз.

    Ерекше ерітіндісімен Top - өсу стимуляторы (Agricola, Kemira). Тұқымдар отырғызылған кезде, олармен контейнерлер күн сәулесінің жақсы қолжетімділігімен, жылы жерге қойылуы керек. Тұқымдар көтерілгенде және осы жапырақтардың алғашқы жұбы пайда болды (шамамен бір айдан кейін), сіз бұрышты батыруыңыз керек.

    Жас бұталарды ылғалдандыру топырақ құрғатылғандай пайда болды. Топырақ құрғақ емес екендігін қамтамасыз ету маңызды. Суды суландыру үшін мезгіл-мезгіл бірнеше калий перманганатының бірнеше кристалдары қосылуы мүмкін. Суару үшін тек 25 градусқа дейін қызған суды қолданыңыз.

    Көшеттердің қажетті саны өсіп келе жатқанда, шынайы жапырақтардың алғашқы жұбы өсімдікке шығады, шипу рәсімі жүргізіледі - жеке шыныаяқтарға отырғызылады. Шабыс кезінде жас тамырларды сәл қысқартуға кеңес беріледі, бұл тамыр жүйесінің белсенді өсуін ынталандыруға көмектеседі. Көшетті контейнерді отыруға дейін толтыру ұсынылады.

    Ішімдік бұрыш бірдей принциптерге сәйкес өсіріледі. Ішкі бұрышқа тек шұңқыр қажет емес, себебі оның түсіруі дереу бөлек контейнерде жүзеге асырылады. Терезедегі ащы бұрышты өсіру өте қарапайым тапсырма болып табылады - бөлме бұрышын уақытында суытуға, кейде ұрықтандыруға, қажет болса, жарықтандыруды аяқтауға жеткілікті.

    Бөлме бұрышы, әрине, кішігірім мөлшерде, бірақ ол сіздің сүйікті тағамдарыңызға дәмді қоспа ретінде өте ыңғайлы.

    Сонымен қатар, жабық гүл ұзақ уақыт бойы өсіруге болады, жеміс пісіп болғаннан кейін, ол одан әрі өседі. Тұрғын үй бұрышы жылына орта есеппен екі рет әртүрлілікке қарай жеміс береді.

    Жерге қондыру ерекшеліктері

    Ашық жерге қанша уақыт көшет отырғызасыз? Алғашқы қашу пайда болғаннан кейін 60 күн, көшеттер ашық жерге тасымалдау үшін дайын. Өскіндерді тексеру үшін алдын-ала ұсыныс - контейнерді балконға апарыңыз немесе көшеге алып келіңіз. Бір күн қалдырыңыз.

    Уақыт өте келе олар бірдей қалса, көшеттер ашық жерге отырғызуға дайын. Түндер әлі суық болса, бұтақтар аздап бұралған, жерге отырғызуды күту жақсы.

    Жердегі өсімдіктерді отырғызу, олардың арасындағы қашықтықты жарты метрге дейін сақтау маңызды. Сондықтан, олар бір-бірін жасырмайды. Ащы бұрыш пен ашық жердегі болгарды отырғызған кезде, дәнді дақылдарды айналымға жол бермеу үшін, кем дегенде, үш метр аралығын қадағалау керек. Егістік тұқымдардың жасы кем дегенде үш жыл болуы керек.

    Күтім ерекшеліктері

    Біз тұқымдардан ащы бұрыш қалай өскенін білдік. Бірақ қандай күтім ашық далада көшеттерді қажет етеді? Мазмұн ережелері келесі әрекеттерді орындау керек:

    1. Топырақты жүйелі түрде азайту.
    2. Тұрақты ылғалдандыру.
    3. Отанды жою.
    4. Тиімді тыңайтқыштармен жоғарғы киім.

    Гүлдену кезеңінің басталуына дейін, азот тыңайтқыштарымен өсімдіктерді азықтандыру ұсынылады. Гүлдену кезеңінің соңында фосфор-калий тыңайтқыштары қолданылады.

    Дұрыс даярлаумен, көшет отырғызу, ашық топыраққа отырғызу, жеміс ащы бұрыш дерлік күздің басына дейін созылады. Егін жинау жемістер қатты болған кезде жүзеге асырылады. Жұмсақ бұрыш құтылуға болмайды, олар әлі жетілмеген.

    Тәжірибелі бағбандар тым ыстық ауа-райында бұрыш отырғызуды ұсынбайды, бұл таңертең немесе кеш кешке бұл оқиғаны өткізу жақсы. Үлкен бұрыш түрлерін олар қолдауға өсетін болғандықтан байлау ұсынылады. Бұл жұқа сабақтарды зақымданудан сақтайды. Егістікке дұрыс көзқараспен осы өсімдіктің жақсы жемісін қамтамасыз етуге болады.

    Қолайлы сорттар

    Үйде ыстық бұрыш өсіру үшін сізге дұрыс бағаны таңдау керек. Ең танымал сорттар арасында:

    1. Астрахань 147. Зауыт экологиялық факторларға, ауруларға қарсы тұрудың жоғары деңгейіне ие. Оңтүстік өңірлерде белсенді түрде өсіріледі. Орташа өлшемді бұталар олардың созылмалы пішіні мен жемістерді қалыпты жағуымен назар аударады. Өнімділік көрсеткіштері жоғары ортада сипатталады.
    2. Сары Венгрия. Жеміс пісетін мерзімі - 4 ай, иммунитет жоғары, зауыт негізгі ауруларға төтеп бере алады. Шыңылдық шірікке әсіресе жоғары деңгейдегі қарсылық. Гүлдер мен бау-бақша төсектеріне отырғызылған бұталардың жинақы болуына байланысты. Подставки айқын сары түсті және ұзартылған нысаны бар. Шырынды жемістер әлсіз күйдірумен сипатталады.
    3. Дунай. Ашық далада ыстық бұрыш өсіріледі, бұл температура ауытқуынан, құрғақ ауадан, аурулардан қорықпайды. Топырақта тұқым қайнату сәтінен бастап пісетін жеміс мерзімі 3,5 айды құрайды, бұл өсімдік шаруашылығына егістік жерлерде жоғары сапалы дақылдарды жинауға мүмкіндік береді. Әртүрліктің негізгі ерекшелігі - өсімдіктің биіктігі - 1 м-ден асады Сюрприз - ұзартылған пішінімен, қызыл немесе жасыл түсімен ерекшеленетін палубалардың үлкен өлшемі.
    4. Импала Гибридті күрделі климаттық жағдайлардағы аудандарда өсіруге арналған. Вегетациялық кезеңнің (2 ай) қысқа кезеңі солтүстік аймақтарда бұрыш өсіруге мүмкіндік береді. Түрлілік ерекше күтімді қажет етпейді, ол вирустар мен бактерияларға қарсы иммунитеттің жеткілікті деңгейіне ие. Талғамды жемістер жағымды дәм мен хош иістен тұрады.
    5. Украиндық чили бұрышы. Осы түрдің пісетін кезеңінің ұзақтығы - 4 ай. Зауыт өсіру процесін жеңілдететін көптеген белгілі ауруларға төзімді. 1 тоқсаннан бастап 1,5 кг жеміс жинауға болады. Ашық күн шуағына көшеттерді отырғызу ұсынылады.
    Дунай Импала Сары венгр

    Егістік және өсірудің ерекшеліктері

    Резиденттегі климаттық ерекшеліктерді ескере отырып, баға таңдау қажет. Ашық далада ыстық бұрыш өсіп жатқанда, отырғызу уақытын біліп, көшеттерге күтім жасау керек. Осылайша, жер бетіндегі сүйек тұқымының оңтүстік аудандарында қаңтар мен ақпан, ал салқын - ақпан және наурыз айларында жасалады.

    Ащы бұрышты дұрыс өсіру өсуге арналған орын дайындайды. Бұл өсімдік жоғары ылғалдылық деңгейі жоғары құнарлы топырақтарда тиімдірек өседі. Жапырақтардағы суару кезінде тамырдың астына су құймаңыз. Тұқымдарды сауатты егу, отырғызу және күту ыстық бұрыш алу процесінде басты факторлар болып табылады.

    Көшеттерге арналған тұқымдарды қалай егу керек

    Тұқымның калий перманганатымен және борымен алдын ала емдеу болашақта саңырауқұлақ ауруларынан қорғауға мүмкіндік береді. Осы мақсатта марганец сульфаты (1%) немесе бор қышқылына негізделген жұмыс сұйықтығы (0,05%) ерітіндісі қолданылады. Рәсімнің уақыты 15-20 минут. Тұқым ерітіндіде сақталады, оның температурасы 20 градуста.

    Бұл жерде таңдалған препараттың дозасын және егеу уақытын ескермеу маңызды, әйтпесе отырғызу материалдарының өміршеңдігі азаяды.

    Шұғыл пайда болу үшін топырақта тұқым себу керек. Олар дымқыл пышаққа салынып, басқа біреуімен жабылады. Көшеттердің люктің болуына орай, бөлме ауа температурасында 20-25 градусқа дейін сақталуы керек. Меззарлар құрғаған сайын, ол мезгіл-мезгіл ылғалдандырылады. Ол мүлдем құрғақ болуы мүмкін емес. Рәсімнің ұзақтығы - 2-3 күн. Ірімшікті тұқымдар 2 дана жеке контейнерлерде отырғызылады. Кәстрөлдер, ыдыс-аяқтар жанып тұрған жерге қойылады.

    Үлкен өсімдіктер үлкен көлемдегі басқа контейнерлерге немесе 3-4 өсімдіктің сөмкелеріне өтеді. Тұрақты жерлерде 50-60 күнде көшеттер отырғызылады.

    Ащы бұрыш көшеттерін күтіңіз

    Көкөністер өсіп келе жатқанда, көшеттер пайда болғаннан кейін көшеттерге дұрыс күтім жасау маңызды. Қолайлы жағдайларда ғана жас өсімдіктер өседі және қалыпты дамиды. Күтімге байланысты шаралар топта ылғалдың бақылануын, бөлмедегі оңтайлы температураны сақтауды қамтиды. Бұрыш, суару және ауа температурасы күндіз 20-22 градусқа, ал түнде - 18-20 градусқа дейін маңызды. Жас өсімдіктерді стресстік жағдайларға ұшыратпау үшін, тек жылы суды қолдану қажет.

    Егер жапырақ тақтайшалары табиғи түстерін сарыға ауыстыра бастаған болса, онда ағаш күлі (3 литр су үшін 2 литр), арнайы сұйық тұздар сияқты тыңайтқыштарды қолдану ұсынылады. Көшеттер бұқтырылған болса, онда Bud қолданылады.

    Бұталарды ашық жерлерге көшіруден бұрын олар жаңа өсіп келе жатқан жағдайларға тез бейімделуі үшін беріктендірілуі керек. Ұсынылған отырғызу күнінен бір ай бұрын терезе 2-3 сағат бойы ашық болуы керек, бірақ жобалардан аулақ болуға тиіс.

    Ашық жерде өсімдікті қалай өсіру керек

    Бақшаға ащы бұрышты 13-15 градус ауа температурасында орналастыру ұсынылады. Отырғызу жұмыстары кешке жоспарлауға жақсы. Отырғызу өсімдіктері 8-12 жапырақ пайда болғаннан кейін жүргізіледі.

    Тұрақты орынға көшеттерді анықтау технологиясы:

    1. 50-60 см жолдар арасындағы қашықтықты сақтай отырып, бір-бірінен 40-45 см қашықтықта тесіктер жасаңыз.
    2. Әр тесікке 1 ас қасық қосыңыз. l тыңайтқыштар (суперфосфат).
    3. Жыртқышты топырақпен бірге алып, тесікке қойыңыз.
    4. Берік топырақ қабатымен себіңіз, бұрыш құйыңыз.
    5. Отырғызу үстінде ыстық бұрыш мульшаны қойыңыз.

    Ауа-райының өзгеруі күтілсе, өсімдіктер материалды (агрофибрді) жабу арқылы қорғалады.

    Бұрышты қалай және қашан жинау керек

    Ащы бұрыштың үлкен жемісін өсіру үшін бағбан ауылшаруашылық технологиясы туралы білімге мұқтаж болады, сондай-ақ, бұталарды сақтауға да қабілетті болуы керек. Егін жинау шілде айының алғашқы күндерінен басталады және қазан айында аяқталады. Олар белгілі бір қызыл түске ие болғаннан кейін тұтынушылардың жетілуіне жетеді.

    18-20 градус температурада бұрыш сақтаңыз. Ұсақтағышты ұзақ уақыт бойы сақтау қажет болған жағдайда, кептіру үрдіс арқылы жіпке алдын-ала жасалынған көкөністер тұтастай орындалуы керек. Аптаның шыны астындағы күн шуақты ауа-райында оларды тиімдірек құрғату. Немесе ашық жерлерде өсірілетін бұрыштарды мұздатуға болады.

    Ащы бұрыш ашық жерде өсірілгенде ерекше күтімді талап етеді. Мәдениетті алдын-алу шараларын жүзеге асыру үшін тамақтандыру, суару керек. Тек интеграцияланған тәсіл ірі және жағылған жемістерді алуға мүмкіндік береді.

    Хабанеро (350 000-570 000 ЭКЮ)

    - шырын тәрізді бұрыштар, әдетте жарқын қызғылт түсті. Бұл бұрыш туралы аңыздар бар: мысалы, Юкатанның индейлері адамға таңдау жасаған: құдайларға құрбандыққа бару немесе осы бұрыштың жарты литр тұнбасын ішу үшін, және көпшілігі бірінші таңдады. Бүгінгі күні Habanero бұрышы Табаско соусын жасауға және текилякті жасауға арналған. Ерекше қызығушылық:

    • White Habanero (100 000-350 000 ECU) - кішігірім ақ жемістермен әртүрлі. Алайда, өсіру оңай емес, сондықтан сирек кездеседі,
    • Шоколад Habanero, немесе Конго қара (300 000-425 000 ЭКЮ) - Мексикадан Ямайкаға ыстық соустар жасау үшін өсірілген,
    • Қызыл Кариб Хабанеро (300 000-475 000) - Мексикандар бұл бұрышты сальса және басқа тұздықтар үшін пайдаланады.

    Ямайка бұрышы (100 000-200 000 ЭКЮ)

    - күйік тудыруы мүмкін адамға арналған хош иісті бұрыш, бірақ қауіпті. Бұл топтың Хабанероның маңында сақталуы тұрғысынан. Ямайканың қызыл және ямайканың сары сорттарының мәдениетінде. Ямайка бұрышы соустар жасау үшін қолданылады, ол сондай-ақ тұзды, тұзды, ет және сүт тағамдарына қойылады. Ямайка бұрышының ең көп таралған түрі:

    • Шотландтық қалпақ немесе Scotch Bonnet (100 000-350 000 ECU) - Бұл бұрышты жиі Канар аралдарында, Гайанада табуға болады. Шотландтық қақпақ қызыл немесе сары болуы мүмкін. Атауы Scotch беретімен жеміс ұқсастығы үшін өз бұрышына ие болды. Бұл бұрыштың өткірлігі аяқ-қолдар мен бас айналудың нұрын тудырады. Олар оны тұздықтар мен алғашқы курстар жасау үшін пайдаланады, ал кейбір гурмандары оның жемісін жемістер мен шоколадпен,

    Тай бұрышы (75 000-150 000 ЭКЮ)

    - Португалия - бұл бұрыштың туған жері, бірақ негізінен Таиландта өсіріледі. Используют тайские сорта жгучего перца для приготовления рыбных и мясных блюд, соусов, салатов, а также для избавления от целлюлита. Самый известный в наших широтах сорт:

    • Тайский дракон – сорт с красными или желтыми плодами до 7 см в длину и до 8 мм в диаметре. Широко применяется во вьетнамской, малазийской, филиппинской и тайской кухне.

    Cayenne бұрышы (30 000-50 000 ЭКЮ)

    - Француз Гвианадағы порт қаланың топонимдерінен шыққан бұрыштың атауы Оңтүстік Американың дәмдеуіштері 15-ші және 19-шы ғасырлар аралығында Еуропаға әкелінді. Бұл топқа Малаги бұрышы, Табаско бұрышы және Тири Тири, Малави бұрышы Камбузи және барлық тайпа бұрыштары кіреді. Консервілер, шұжықтар, тұздықтарды пісіруге арналған кебек бұрышының сорттарын қолданыңыз. Медициналық мақсаттар үшін емдеу үшін қолданыңыз. Cayenne бұрышы - әуесқой бағбандықта ең танымал сорттардың бірі,

    Poblano (1000-1,500 ECU)

    - Мексиканың негізгі бұрышы, ең жұмсақ, сипатталған. Тәуелсіздік күніне дәстүрлі түрде дайындалған, ақ ұнтақ соусымен және анар тұқымымен салқындатылған пішінде оның қалың бұтағы бар ұзын пішіндегі ірі жасыл жемістер өздерінің ұнатуларына ұқсайды. Ол кілегейлі ірімшік, теңіз өнімдері, шошқа еті, картоп, бұршақ және басқа да өнімдерді толтырады.

    Көгалдандыру арасында қызыл ыстық бұрыш сияқты алуан болып табылады танымал топтардың Көрсеткіш: Jalapeno, Тай Dragon, Астрахань, Шайтан, Үнді пілдің қытай өрт Kiss, Shishito, Петір, өткір тіл, Анахайм, пикантный қоңырау Екі молынан Octopus Рождество будандардың, Flying көбелек және басқалары.

    Ащы бұрыштың пайдалы қасиеттері.

    Чили бұрышынан не пайдалы? Қызыл ыстық бұрыш құрамына келесілер кіреді:

    • - витаминдер: A, B1, B2, B5, B6, B9, PP, K, E, C,
    • макро және микроэлементтер: калий, темір, магний, марганец, мыс, кальций, натрий, мырыш, селен, фосфор және басқалары, бірақ аз мөлшерде, сондай-ақ диеталық талшықтар, белоктар, майлар, көмірсулар, қаныққан май қышқылдары, моно - және дисахаридтер, балауыз, бояғыштар және ең бағалы алкалоидтық капсаицин.

    Адам ағзасына ыстық бұрыш қалай әсер етеді? Бұл тәбетті ынталандыру және бактериялық әрекеті бар ішектің бұзылуын жеңілдететін және миозитке, ревматизмге, полиартритке, паутинге және жоғарғы тыныс жолдарының таралуына арналған сыртқы агент ретінде жақсы құрал болып табылады. Чили өзінің күшті антиоксидантты әсері үшін пайдалы, ол метаболизм процесін ынталандырады, калорияларды жандандыруды белсендіреді. Ащы бұрыш иммунитетті арттырады, суыққа қарсы организмнің қарсылығын арттырады, вирустық және бактериялық аурулар, қанның жұтуы, жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін азайтады, жүйке жүйесін таңдайды және күшейтеді. Қызыл бұрыш бронхит және басқа бронх-өкпе аурулары, витилиго және фелон сияқты ауруларды емдейді. Чили ауыздықтау шегі мен стресске кедергі келтіретін эндорфиндерді жасауға көмектеседі, ал соңғы зерттеулер қант диабетінің кейбір асқынуларын емдеуде тиімді екенін көрсетті.

    Ащы бұрыштың зияны - қарсы көрсеткіштер.

    Ащы бұрышты қолдану асқазан-ішек жолдарының ауруларынан зардап шегетін адамдарға - гастрит, дуоденит, жаралар, бауыр мен бүйрек ауруларына қарсы болады. Ангина пектору, аритмия және гипертониямен науқастарға ұсынылмайды. Ащы бұрыш және одан жасалған препараттар теріге тітіркендіруді тудыруы мүмкін, және олар көздермен байланыста болса, әсіресе қауіпті, сондықтан оларды ұстағаннан кейін қолыңызды жууды ұмытпаңыз. Егер сіз кездейсоқ ыстық бұрышты жеп қойсаңыз, оны сумен ішудің қажеті жоқ, бұл жағдайда сүт немесе йогурт ішу жақсы. Жаңа піскен лимон шырынын бумен пісіруге арналған майларды жеңілдетіңіз.

    Көшеттерге күтім жасау ережелері

    Ащы бұрыштың көшеттеріне күтім оңтайлы ылғалдылықты, температураны және пайдалы заттарды қамтамасыз ету болып табылады. Көшеттерді суару 2-3 күннен кейін жүзеге асырылады. Топырақ әрқашан дымқыл болуы керек. 3-4 жапырақ пайда болғаннан кейін, біз суару режимін өзгертеміз - қазір бұл күніне 1 рет. Суаруға арналған су 20-25 ° C дейін қыздыруы керек.

    Отырғызу алдында екі апта, көшеттер қатайтылуы тиіс:

    • суару біртіндеп шектелген,
    • температурасы төмендейді
    • табиғи жағдайда қалыпты болуын арттырады.

    Ашық жерлерде ыстық бұрыш отырғызу

    Көшеттер өсіп шыққаннан кейін 2 ай, бұрыш ашық жерге көшіруге болады. Ол ыстық бұрыш көшеттерін отырғызу кезінде, топырақ 16 ° C дейін қызады: бұл температура ықтимал көктемгі аяз қаупін болдырмауға көмектеседі. Бұл кезең мамыр айының үшінші онкүндігінде - маусымның бірінші жартысында жүреді. Отырғызу алдында көшеттер мол суландырылады.

    Pin
    Send
    Share
    Send
    Send