Жеміс ағаштары

Ашық жерде Physalis өсіру және күтім ерекшеліктері

Келіңіздер өсіп келе жатқан Physalis - отырғызу және күтім туралы әңгімелестік. Көптеген түрлерге ие, бірақ біздің елімізде осы зауыттың үшеуі таралды. Бұл сәндік, көкөніс және құлпынай Physalis.

Сәндік физалис «Блумс» күзде қызыл шамдармен қыстың гүл шоқтарын жақсы көрінеді. Көпжылдық өсімдік.

Зауыт суыққа төзімді, бір жылдық, жылдам өсіп, жемісті, емдік қасиеттерге ие, қарапайым. Жемістер маринадталған, қысқы салаттармен пісірілген, кептірілген, оларға негізделген дәмдеуіштерді жасауға болады. Ұңғыманы себу өздігінен жасалады. Кішкентай аяздан қорықпаймын. Жақсы сақталды.

Көкөністерге қарағанда көбірек термофилді. Жеміс-жидектер мен тәттілер сияқты шағын, жаңадан жеуге болады. Жүгері, джем, мармелад дайындау үшін қолайлы. Кептірілген түрінде кептірілген өрік сияқты.

Көкөніс физикасын өсірудің ерекшеліктері

Кәдімгі сәндік физалис тұқымдар мен тамырлармен таралады, оны бір рет отырғызу жеткілікті және ол көптеген жылдар бойы өседі. Бірақ өсімдік өте агрессивті, сондықтан сіз үнемі қосымша қашу егу немесе шектеу қойыңыз. Басқа жағынан, көгалдандыру және оған қамқорлық көкөніс Physalis сияқты.

Сәндік физалис

  • Тұқым дайындау
  • Жерді дайындау
  • Несепсіз себу
  • Көшет өсіру, терминдер
  • Ашық жерлерде отырғызу, қамқорлық
  • Көтеру, жинау

1. Ұрық дайындау

Physalis-тің кішкентай тұқымдары бар, сондықтан ең жақсысын таңдау үшін оларды 5% тұз ерітіндісімен және араластырыңыз. Шығарылғандар жойылады және төменгі тұқымдар төменгі тұқымдар жуылады және кептіріледі. Олар отырғызуға дайын.

Егер сіз тұқымдар тез өсетінін қаласаңыз, «Тұқымның шығуын жылдамдату» мақаласында әр түрлі жолдармен танысыңыз.

Егістікке дейін қызғылт марганецте тұқымды сәл ұстап тұру да жақсы.

2. Жерді дайындау

Көшеттерге арналған жер жеңіл, құнарлы болуы керек. Гумустың және күлдің қосындысымен отырғызу алдында бақшасында жерді екі апта алыңыз. Жаңа піскен көңді қосудың қажеті жоқ!

Таңдаңыз жарқын, күн. Көлеңкелі және жайылмалар Physalis ұнамайды! Қышқыл топырақ сияқты.

Үздік прекурсорлар қырыққабат немесе қияр болуы мүмкін. Екінші орында - кез келген басқа мәдениет.

Сіз бірдей аурулардан зардап шеге отырып, баклажан, қызанақ, бұрыш, картоп, физалистен кейін отырғыза алмайсыз.

3. Несепсіз себу

Physalis өсімдік суықтан қорықпайды және өздігінен себу арқылы керемет шығарылады. Сондықтан ол қыстың алдында немесе ашық топырақта ерте көктемде тыныш егілді. Сонымен қатар, көшеттер үйден гөрі күшті, сау және қатайтылған алынады, бірақ жеміс басталуы кейінгі кезеңдер үшін кейінге қалдырылады. Сондықтан, ерте егінді алу керек болса, онда сіз көшет әдісін қолдануыңыз керек.

Көкөніс физикасы

5. Фе ляды философия арқылы өсіру

Ол 30 күн жерге отырғызу үшін дайын көшет жасына тез өседі. Сондықтан біз мамырдың екінші жартысында бақшаға отырғызу үшін сәуірдің басында көшет отырғызуды жоспарлап отырмыз. Бұл Оңтүстік Орал және Орта аймақ үшін уақытша ұсыныстар. Әрине, сіз өз ауа-райына қарағаныңыз жөн. Көкөніс физикасын екі апта бойы қызанақ алдында отырғызуға болады, мұнда ашық жерге отырғызу уақытын анықтауға арналған басқа нұсқаулық бар. Бірақ құлпынай Physalis жақсы қызанақпен отырғызылған, ол жылуды жақсы көреді.

Physalis көшеттерін өсіру қызанақ егу көшеттеріне ұқсайды. Сіз алдымен кішкентай контейнерге тұқымын себуге және екі шынайы жапырақ пайда болған кезде оны алуға болады. Немесе трансплантация кезінде түбірлік жүйені азайту үшін тұқымдарды дереу бөлек табаққа себіңіз. Біз көп суды жинаймыз, бірақ жиі емес.

Көшеттер жылыжайда немесе жотада фильм астында егілген болады. Кез-келген жағдайда, көшеттер бірте-бірте күнге апаратын көшеге шығып, қатайтылуы керек. Жас өсімдіктер күн сәулесінен бөлмеден шығып кетсе, жанып кетуі мүмкін. Ауа температурасы 13 ° C-тан жоғары болса, түнде көшеге көшеттерді қалдыра аласыз.

Көшеттердің және отырғызылған өсімдіктердің азықтары әр үш аптада құстың (1-ден 10-ға дейін) немесе құс сирағының (1-ден 20) ерітіндісімен жүзеге асырылады. Жапырақтарды өртемеу үшін, тамырдың астында тыңайтқыш су бар су.

Physalis көшет

6. Ашық жерде, күтім жасау

Шабуылдан кейін шамамен 30 күн, өсімдіктер 5-6 жапырақ өседі және олар ашық жерде отырғызуға дайын болады. Physalis өте таралған және кеңейтіледі, сондықтан оны жолдар мен өсімдіктер арасында 50 см қашықтықта орналасқан шкаф тақтасына отырғызу керек. Егер алуан жоғары болса, онда сіз оны тірекке байлауыңыз керек.

Түсіру кезінде, Physalis мол суарылады және құрғақ ауа райында суарылады. Көптеген жерлерді кептіру және көптеген процедураларды жиі өткізесіз - жұмсарту, сепкен, суару. Жемістерді құйғанда суаруды тоқтатпаған дұрыс.

7. Көтеру, жинау

Алғашқы жемістер төмендейді. Олар жерге құлап түсуі мүмкін.

Мазаламаңыз, жинаңыз және қайта өңдеңіз!

Піскен жемістер жақсы сақталып, үйде тұрады. Бірақ ұзақ мерзімді сақтау үшін (4-5 ай) олар 2 + 3 ° С температурадағы жертөлелерде тазаланады, екі-үш қабаттағы қораптарға салынады.

Құрғақ ауа райында аязға дейін және әрқашан қақпақпен сақтауға жинаңыз. Содан кейін жеміс зақымдалмаған балауыз жабыны болып қалады, соның арқасында олар ұзақ сақталады. Physalis пісуі алудың ерекшеліктеріне байланысты. Кейбірі сары немесе сирень түсті, қақпақ жемісінен үлкенірек болуы мүмкін немесе өсіп кеткен кезде жарылып кетеді, бірақ ол құрғақ және жарқыраған кезде физалис пісіп кетеді.

Сәндік Physalis - «қытай шамдары» туралы бейнені көруге кеңес беремін.

Бұл өсімдіктердің өсіп келе жатқан өсімдіктердің және оның басқа түрлерінің ерекшеліктері, сондай-ақ оларды отырғызу және қамқорлық жасау.

Physalis түрлері

Зауытта жүзге жуық сорт бар, бірақ барлық сорттар қауіпсіз емес. Көбінесе, бағбаншылар дақылдардың үш түрін өсіреді:

Көкөніс көрінісі аязға төзімді.құлпынайға қарағанда. Осының арқасында топыраққа басқа түрлерге қарағанда екі апта бұрын отырғызылады. Бұл пасха ауруларына, оның ішінде кешкі бөркелерге көп төзімді. Бұл түрі кросс-опыления түріне жатады. Өсімдіктердің феатализаторларының арасында биік өсімдіктер де, биік өсімдіктер де бар. Біріншісі 40 см биіктікте, ал биіктігі - 100 см.Осы түрде күзде кішкентай қақпақтар сәндік сияқты, ашық-қызғылт түсті боялған. Бұл өсірушілерді өсіретін ең таралған түрі.

Сәндік

Сәндік физалис негізінен сұлулық үшін, ал кейінірек қысқы гүл шоқтарын өсімдікті пайдалану үшін өсіріледі. Жемістерді улы деп санайтындықтан, оны жеуге болмайды. Олардың құрамында қауіпті зәйтүн сиыры бар. Сәндік көрініс ең аз қамқорлықты талап етеді, өзі дерлік өседі.

Өсімдіктердің сорттары

Ең көп таралған сорттарға мыналар жатады:

  • Мәскеу ерте,
  • Грибовский топырақ,
  • Кондитерлік бұйымдар.

Мәскеуде әр түрлі ерте өсімдіктер средневые Жапырақтары тегіс, ашық түсті жасыл түсті. Гүлдер ортада қоңыр дақтары бар үлкен, сары. Жемістер массасы 40-80 грамм жетеді, піскен жемістердің түсі сары. Жеміс дәмі қышқылсыз тәтті дәмге ие. Түрлілік ерте және өте жемісті. Бір шаршы метрден екіден төрт килограмға дейін жинай аласыз.

Топырақ Грибовскийдің өсімдіктер сорттары биіктігі 80 см және одан жоғары биіктігі. Жапырақтары қара - жасыл, пішінді пішінді. Гүлдер жасыл-сары, қоңыр орталығы бар. Жеміс массасы 50-60 г Бұл әртүрлілік дәмі тәтті және қышқыл.

Түрлі кондитерлік өнімдерді қолданыңыз жапырақтары қара, жасыл, тегіс, пішінді. Зауыт бұталы, жыртылған. Жасыл-сары гүлдер күрең сыққыштары бар қоңыр орталығы бар. Жемістерде 60 г дейін массаға жететін қышқыл дәм бар.

Physalis үшін отырғызу және күтім жасау

Кез-келген өсімдікті отырғызбас бұрын, сюжетті таңдау және дайындау керек. Physalis үшін еріген және жаңбырлы судың тоқтап қалмайтын орынды таңдау маңызды. Ол сәл сілтілі, сазды немесе бейтарап топырақ көреді. Тым қышқыл топырақты әктен ажыратуға тура келеді, әйтпесе мұндай топырақта өсімдік тез ауырып, өледі.

Мәдениет күн және көлеңкелі жерлерде жақсы өседі. Оны өсіру үшін тамаша жер - жартылай көлеңке. Бұл зауытты томат, баклажан, бұрыш және картоп сияқты өсімдіктерді отырғызбаңыз. Бұл өсімдіктер кейін Physalis отырғызу жоюға мүмкін бактериялар мен зиянкестер қалуы мүмкін топырақта. Қырыққабат, бұршақ және қиярдан кейінгі жерлерге отырғызуға болады.

Ұшу екі жолмен жүзеге асырылады:

  • көшеттерді пайдалану
  • ашық топырақта тұқымдар.

Отырғызу алдында, оның әдісіне қарамастан, сіз тұқымдарды дұрыс таңдауыңыз керек. Олар тек сау өсімдіктерден ғана таңдалады. Барлық тұқымдардың ішіндегі ең үлкен және бұзылмаған. Олар тұз тұзының 5% ерітіндісімен ыдысқа құйылады және жақсы араластырады. Шамамен сегіз-он минуттан кейін бетіндегі тұқымдар алынып тасталуы керек, ал қалған бөлігі суда жақсы жуылады және кептіріледі. Вирустық аурулардан болашақ өсімдіктердің алдын алу үшін тұқымдар калий перманганатының 1% ерітіндісінде 15 минутта өткізілуі мүмкін. Осыдан кейін тұқымдарды жылы сумен жақсы шайып тастау маңызды.

Көшеттердің көмегімен

Көгалдандыру көбінесе көшет арқылы жасалады., ашық тұқым себу мүмкін емес. Physalis тұқымын отырғызу үшін дайын контейнерлерде отырғызу қажет. Бұл мақсаттарға жер мамандандырылған дүкендерде ең жақсы сатылады. Наурыз айының басында - дән себу ақпанның аяғында қажет. Алғашқы жинау көшеттерде үш-бес жапырақ пайда болған кезде жүргізіледі.

Көшеттердің тым созылып кетпеуін қамтамасыз ету өте маңызды. Бұған жол бермеу үшін бөлме жиырма градустан жоғары болмауы керек, бірақ көп жарық болуы керек. Наурыздан бастап қысқа күн болды, көшеттерді қосымша атап өту қажет. Топырақ кептіргенде көшеттерді сумен қамтамасыз ету керек, тым көп суды толтырудың қажеті жоқ.

Сәуір айынан бастап сыртқы температура + 10-15 градустан жоғары болғаннан кейін, көктемгі күндіз сыртта сырлау үшін алынып тасталуы мүмкін және түнде үйге әкелінуі мүмкін. Мамыр айының ортасында олар фильмнің қақпағының астына отырғызылуы мүмкін. Күні бойы оны тазалап, оны түнде жауып қоюға болады. Маусым айында фильмнің қақпағы толығымен жойылуы мүмкін.

Ашық жердегі тұқым

Дәрігерлер тұқыммен тек оңтүстік аймақтарда ғана егіледі. Оралда өсіру үшін бұл әдіс сәтсіз болуы мүмкін. Физалис көктемгі аяздардың қаупінен кейін ғана ашық жерде отырғызылуы мүмкін. Барлық түрлерін себуге болмайды, бірақ көпжылдық ғана. Олардың ішінде физикалық декоративті.

Тұқымдарды егу алдында, орын дайындауға қажет: жерді босатып, оны сумен төңкеріп, жердегі кішкене депрессияларды жасаңыз. 0,5-1 см артық емес тереңдікте, топырақ құрғатып құрғақ жермен және сумен себіңіз, тұқымдарды мұқият құйыңыз. Бірінші қашу пайда болғаннан кейін, олар мүмкін зиянкестерден қорғалған және қашу суда тұрмауын қамтамасыз ету керек. Physalis тоқырау суға жол бермейді. Алғашқы жемістер екінші жылы ғана пайда болады. Айта кету керек, декоративті физалис жақсы өсіп, өз аймағыңыздағы нақты арамшөпке айналуы мүмкін.

Physalis күтімі

Зауыттың өсіп келе жатқан көшеттерін тамақтандыру қажет. Өсімдік өсімдіктеріне арналған күрделі тыңайтқыштарды таңдауға болады. Жемістер санының көбеюі үшін, маусым айының соңында әрбір өсімдік «өсу нүктесін» қысқаруы керек. Томаттардан айырмашылығы Physalis төменгі жапырақтарды алудың қажеті жоқ, ол жеміс санын өзгертпейді. Егер өсімдік көп жеміс болса, онда оны байлау керек.

Өсімдіктерді жылы сумен жақсырақ суару. Жаңбыр түрінде әрбір суару немесе жауын-шашыннан кейін топырақ босаған болуы керек. Уақыт өте келе бұл өсімдіктің бұталарын ылғалдау қажет, сондықтан олар көбірек жеміс береді.

Жинау

Жемістерді пісетін кезде жинаңызОл әдетте алғашқы суық ауа-райы алдында болады. Егер кейбір жемістер құлдыраса, олар да жеуге болады. Піскен уақыт жоқ жемістер, бірінші аяз алдында жинау қажет. Егер жетілмеген жемістер үйге әкелсе, олар томат тәрізді піскен.

Physalis-ден жеуден бұрын жидек қақпақтан босатылып, жылы сумен жуылуы керек. Жидекде ащы зат бар жабысқақ зат бар, оны жылы сумен жуып алу қажет. Құлпынай Physalis жемісі тіпті +50 градус температурада пеште кептірілуі мүмкін. Мұндай құрғақ жемістер құрғақ абрикосқа ұқсас.

Зиянкестер мен физикалық аурулар

Physalis салыстырмалы томатымен салыстырғанда ауруларға өте төзімді. Негізінен тек науқас ескерілмеген және әлсіз өсімдіктер, олар жиі мозаика әсер етеді. Бұл ауру өзгерген кезде түсі өзгереді. Зәрді бұталар қазып, күйіп кетуі керек, ал олар өсіп кеткен топырақ фунгицидті өңдейді.

Жиі жауын-шашын мен жоғары ылғалды ылғалдылықтардан кейінгі кешкі тыныс алу мүмкін. Бұл ауруда жапырақтарда қоңыр дақтар пайда болады. Алдын алу үшін Бордо қоспасының ерітіндісімен бұталарды шашыратыңыз. Бұл жеміс-жидектердің пайда болуына дейін талап етіледі.

Зиянкестерден Physalis шырыны ең тітіркендіргіш болып табылады. Олармен күресу үшін үнемі керек. Сіз оларды қолмен жинап, оларды сайттан алып тастауыңыз керек.

Physalis: өсімдік сипаттамасы

Сіз қандай физалис екенін білмейтін болсаңыз да, оны суретте көргенде, сіз осы әдемі өсімдікті таныған шығарсыз. Physalis-де 100-ге жуық түр бар, оның ішінде екеуі үйде қолданылады - мексикалық көкөніс және құлпынай тәтті. Сонымен қатар, көрнекі шағымымен ерекшеленетін болса да, улы жемістерді әкелетін сәндік физалис бар.

Украинаның аумағында тіпті жабайы физалистермен жиі кездесетін болса да, оны жазғы коттеджге беру ұсынылмайды. БіріншіденБұл сортты ретінде тартымды емес, бірақ Екіншіден, оның жемісі өте уытты. Сондықтан, маңындағы аймақ үшін Оңтүстік Американың бізге әкелінетін құлпынай Physalis тұқымын сатып алу жақсы. Мұндай өсімдіктің жемісі шикі және кептірілген, тіпті әр түрлі консервілер мен тәттілерді дайындауға болады. Жиі Physalis жемістері салаттарға қосылады немесе торттарды сәндеуге қолданылады.

Мексика Physalis таңдасаңыз, оның жемістері қызанақ сияқты пайдаланылуы мүмкін. Олардың шикізат түрінде оларды салаттарға немесе ыстық ыдыстарға, тұздалған немесе пісірілген соустарға және кептелуге қосуға болады.

Physalis отырғызу үшін орын таңдау

Бірақ Physalis дәмді жемістерін алу үшін зауыт тиісті өсіруді және күтімді қамтамасыз етуі керек. Ол үшін ең бастысы - қону алаңын таңдау, оның негізгі талаптары келесі тармақтарда:

  • Physalis-дегі гүлзарлар жақсы дамыған болуы керек, яғни, көптеген жылдар бойы басқа да дақылдар немесе гүлдер өсірілсе, бұл өте жақсы,
  • Физалис күн бойы күн сәулесі төселген жақсы жарықтандырылған аумақтарды жақсы көреді,
  • Бұл ауданда ешқандай балқытып, жаңбыр су жиналмайды,
  • учаскеде барлық арамшөптерді үнемі алып тастау керек,
  • Дәрігерлер іс жүзінде қышқыл топырақтарға үйренбейді, сондықтан отырғызу үшін тағы бір орын болмаса, жиі зардап шегеді, топырақтың алдын-ала араласуына қамқорлық жасаңыз.

Сол жағдайда, сізде физикалық отырғызу үшін ешқандай орын жоқ болса, жасанды түрде жасалуы мүмкін. Мысалы, өсімдіктерді отырғызу үшін өте ылғалданған немесе үнемі су басқан жерлерде, топырақтан 40 см биіктіктегі шелектер дайындау керек.

Тұқымдардан өсіп келе жатқан физалистің ерекшеліктері

Physalis сатып алмас бұрын, бұтаны қалай өсіру және өсіру керектігін білу маңызды. Оны көбейтудің жалғыз жолы - тұқым себу және олардан көшеттерді алу.содан кейін дайындалған жерге отырғызылады.

Physalis тұқымдардан өседі, бірақ олар үйде немесе жылыжай жағдайында шыныаяқтар мен өсімдік көшеттерін егуге болады немесе тікелей ашық жерге отырғызылады. Тұқымдарды көшет үшін өсіру үшін қыздырылған көкөніс пленкасын, жақсы қойылған жылыжайды немесе тұқымдарды егуге болатын мөлдір фильмді дайындау қажет. Егістік алдында топырақ міндетті түрде босатылып, арамшөптер жойылып, ұрықтандырылады, қажет болған жағдайда.

Егу кезінде, тұқым топыраққа 1-1,5 см жерленген болуы керек. Шамадан тыс тығыздық міндетті түрде көктемнің созылуына және әлсіреуіне әкелетіндіктен, кішкене аймақта мүмкіндігінше көп өсімдіктерді себуге тырысудың қажеті жоқ. Алғашқы қашу үшін оңтайлы температура 15-тен 17 ° C-қа дейін, сондықтан күнде олардан пленканы алып тастай аласыз.

Если посев семян под рассаду осуществляется в конце марта – начале апреля, то в открытый грунт ее высаживают не раньше последних недель мая, а то и в начале июня.Сеять семена физалиса в открытый грунт можно только тогда, когда почва уже начинает прогреваться до 4-6˚С на глубине в 10 см. В этом случае почву для семян также важно тщательно разрыхлить, очистить от сорняков и удобрить. Во время высевания на 1 м.кв следует расходовать всего 0,1 г семян. Между рядами физалиса следует делать отступ 50-60 см.

Әдетте, көшеттер әлі күнге дейін бұталар арасында 50 см қашықтықты қалдырып, қайнатуға тура келеді, осылайша гүлдену уақыты бойынша 1 шаршы метрге 5-тен артық емес өсімдіктер қалмауы керек.

Топырақ не болуы керек

Physalis, ол әртүрлі топыраққа оңай түсуіне қарамастан, бірақ оған арналған топырақ әрқашан бос болуы керек. Сондықтан, көшеттерді отырғызу алдында, жерді топырақтың ауамен толтыру үшін 20 см тереңдікте жерді жақсы қазып алу қажет. Бұл ерте көктемде, сондай-ақ жақсы шірік көң немесе компост жерді ұрықтандыру ұмытпау керек. Жер телімінің 1 шаршы метрінде 30 кг тыңайтқыш қажет.

Көшеттерді қалай өсіру керек

Мамыр айының соңында - маусымның басында, жылыжайда немесе қаптамада өсірілген көшеттер отыруға тиіс. Таңертеңнен трансплантациялау күні көктемгі тамырларға зақым келтірместен оны басқа өсімдіктерден ажыратуды жеңілдететін көп мөлшерде суландыру керек. Physalis 1 шаршы метрге отырғызылған кезде, 4 өсімдіктен аспауы керек (егер ол құлпынай физалис болса, 6 өсімдіктер сол жерде отырғызылуы мүмкін). Бұталар арасындағы кеңістік Редис немесе салатпен еркін егілген болуы мүмкін, оның жинау Physalis пісетінге дейін тіпті жойылады.

Зауыттың түбірін алуды жеңілдету үшін күннің екінші жартысында, күн өте ыстық болған кезде трансплантациялау ұсынылады. Ауыстырып болғаннан кейін өсімдікті сумен қамтамасыз ету оған қажеті жоқ, сондықтан ауаны қалыптастыруға мүмкіндік бермейтін қатты қабат топырақ бетінде пайда болмайды.

Physalis көшетіне күтім жасау

Ашық далада отырғызу мен қамқорлық жасау кезінде дәрігерлер периодты суаруды қажет ететін әдемі өсімдік ретінде өзін танытады. Physalis томаттарының туыстарынан айырмашылығы, бұл өсімдік ешқандай сығуды қажет етпейді, сондай-ақ байлауды қажет етпейді. Өйткені, онда жаңа филиалдар пайда болады, гүлдену кезінде бұл әдемі, ал одан да тартымды жемістер пайда болады.

Дегенмен, өсім кезінде аурудың бар екендігін анықтау үшін әрбір зауытты мұқият оқып шығыңыз. Бұл жағдайда барлық ауруханалар тез арада төсекден алынады және өртеледі, бұл аурудың одан әрі таралуына жол бермейді.

Ересек Physalis-ге қалай қарау керек?

Ересек Physalis-ке аз көңіл бөлу керек. Қыс мезгіліне дайындалуды үнемі қадағалайтын жалғыз нәрсе. Суық ауа райының басталуына дейін зауыт толығымен негізге бөлінеді, ал жапырақтары оның бұтақтарынан алынып тасталады, жемістер қалды және кептіруге арналған. Олар көбіне гүл шоқтарын безендіруге арналған. Зауыт жыл сайынғы өсімдік болса, оның тамыры шымтезекпен қазылған және ұсақталған топырақтан алынып тасталады.

Қарапайымдыққа қарамастан, физикалық өсімдік мезгілінде қосымша минералды тыңайтқыштар жасау үшін сізге, әсіресе, ол таусылған топырақта өсетін болса, сізге өте риза болады. Бұл жағдайда 10 шаршы метрді қолдану қажет:

  • 35 г азот зат
  • 13 г фосфор,
  • 45 грамм калий,
  • 43 грамм кальций
  • 9 г магний бар.
Бірақ минералды тыңайтқыштарды ағаш күлімен алмастыруға болады, бұл тек көктемде, топырақ қазу кезінде маңызды болып табылады. 1 шаршы метрде осы тыңайтқыштың 2-3 стаканға мұқтаж болады.

Physalis: астық жинау және сақтау

Көптеген жазғы тұрғындар үшін Physalis өсіру және емдеу тек біркелкі емес пісетін дәмді жемістерді алуға бағытталған. Біріншісі жер астында орналасқан жеміс-жидектерді пайдалануға ыңғайлы болады. Жемістер жинауға дайын болғаны, олардың келбетін айқындауға болады: өсімдік жамылғылары құрғақ және нәзік болады. Сондай-ақ, жемістерден өте жағымды хош иіс болады, олардың бояуы өзгереді. Егер жемістер уақытында жыртылмаса, олар жерге құлап бастайды.

Құрғақ ауа-райында болған жеміс-жидектердің тіпті қауіп төндірмейтінін ескеру керек. Алайда, жоғары ылғалдылық кезінде, олар шірік бастайды, немесе шегелер оларды соғуы мүмкін. Сондықтан, ауа-райының қолайсыздығында жемісті жинауға қажеті жоқ, ал егер басқаша болмаса, оларды жинағаннан кейін оларды қақпақтардан босатып, өте жақсы құрғатуға уақыт береді. Әйтпесе жеміс сақталмайды.

Егер Physalis мүмкіндігінше ұзақ уақыт бойы жаңа піскен күйде сақтауды қаласаңыз, олар аздап пісіп кетуі керек. Сонымен қатар, олар бұталармен бірге кереуеттерден алынуы мүмкін, соның арқасында бұталардан қоректік заттарды алады және әсіресе шырынды болады.

Physalis - керемет гүл. Зауыттың, оның гүлдері мен жемістерінің абсолютті қарапайымдылығына, физалисіне әр гүл бақшасын және әрбір төсекті сәндеу керек. Сонымен қатар, оларды жазда таңқалдырып, барлық қыстың дәмді джемдер немесе тұзды бұл таңғажайып өсімдік жемістерінен дәм татуға болады. Ең бастысы - улы өсімдікке түсіп қалмау үшін тек сорттық физиканы өсіру.

Physalis сорттарының ерекшеліктері

Декоративтік физалис - көпжылдық. Өте төмен температураға төзімді қарапайым күтімде ерекшеленеді, сондықтан өсімдіктің осы түрін өсіруде ешқандай проблемалар жоқ. Үй-жайларды сәндеу үшін түпнұсқалық пішіндегі шамдар түрінде жемістермен атылған. Егер олар гүлдерде орналасса және бұзбайтын болса (құрғақ өсімдік өте нәзік) болса, онда олар бір жылдан астам уақыт бойы сұлулығымен көзді қуанта алады.

Physalis өсімдік - төмен температура мен жоғары өнімділікке төзімді. Зауыттың бұл түрі жылдық (50 г дейін) жемістерге жатады. Олар ұзақ уақыт сақтауға оңай. Салаттар, тұздықтар, маринадталғандар жасауға арналған. «Мәскеу ерте» және «Король» сорттары тәтті дәмімен ерекшеленеді, сондықтан бақшалардағы ең көп өсіріледі.

Physalis жидек (құлпынай) - мәдениет көбірек термофильді, шағын жеміс беретін (8 - 10 г дейін). Олар жаңа піскен немесе мармелад, джемдер, консервілер дайындау үшін қолданылады. Асылдандырудың қиындықтары - бұл өсімдік процесінің басқа түрлеріне қарағанда ұзарғаны. Бірақ бұл жемістердің жоғары дәмімен толығымен өтеледі, олар үшін гурмандар бағаланады.

Тұқымдарды отырғызу үшін физальды дайындау

Физикалық өсірудің бұл әдісі жұмсақ климатта, топырақтың қатып қалмайтын және наурыз айының ортасында оң температура орнатылатын жерлерде қолданылады. Бұл өсіру әдісінің ерекшелігі өсімдіктің өздігінен себу арқылы өзін жақсы жағынан қалпына келтіреді, сондықтан тұқымдар жерге бір рет (сәндік физалис болған жағдайда) орналастырылады. Содан кейін ғана сіз қажетсіз қашу (сюжет жұқа) жою үшін мәдениет дамуына және уақытында ғана керек.

Тұқымдарды іріктеу

Physalis-де олар кішкентай, сондықтан оларды бір-бірлеп сұрыптау мағынасы жоқ. Қону үшін қолайлы таңдау үшін 5% тұзды ерітіндіні дайындаңыз. Тұқымдар контейнерге салынған және араласқан кезде, бетіне жүзетін заттар қабылданбайды. Төменгі жағына қоныстанғандар отырғызуға жарамды болып саналады.

Олар зарарсыздандырылған (олар жарты сағат бойы калий перманганатының әлсіз ерітіндісіне батырылады), жуады, аздап кептіріледі және егу алдында бір жаққа бөлінеді. Негізінен бұл үрдісті тұқымдарды ашық жерге орналастыру алдында тікелей саяжайда жүргізуге болады.

Көшет өсіру

Бұл әдіс сіз бұрын көкөніс немесе жидек түрлерін өсіру кезінде тәжірибе жинақталған Physalis алуға мүмкіндік береді. Тұқым учаскесінде отырғызу алдында шамамен 6 апта, кем дегенде 0,5 л, 1 өсімдік жылдамдығы бойынша дайын контейнерлерде отырғызылады. Өсімдікті қажет етпейтін (немесе уақытты жоғалтпаған) бағбандар жарты литрлік банкаларды пайдаланады. Контейнерде шамамен 6х8 схемаға түсіргенде.

Белгілі бір температура режимін ұстану керек, әйтпесе бірінші қашу ұзақ уақыт күтіп тұруы керек, ол көшеттерді көгалдандыру үшін жоспарларды бұзады (терминдерді өзгертеді). Physalis тұқымының шығуына оңтайлы - 22 ± 2ºС.

  • Бөлмедегі ылғалдылық қалыпты болуы керек. Нәпілдік жас физиктерге «қара аяқ» әсер етеді.
  • Өсімдіктердің жобасы қауіпті, бірақ ол тұрақты түрде ауа ағынын қажет етеді.
  • Жарық ашық, бірақ тікелей емес, диффузиялық.
  • Өсіп келе жатқан көшеттер физалис сатысында сатылуға тиіс. Мысалы, сұйылтылған құс сирақтары немесе ағаш күлі (1-ден 20-ға дейін). Ұрықтанғаннан кейін топырақ (бұтақтардың күйіп қалуын болдырмау үшін) таза сумен төгіледі.
  • Отырғызу алдында көктемді бөлу кезінде көшеттерді бүлдіру үшін, өсіру процесінде таңдау жасау керек. Магнада екі толық жапырақ пайда болған кезде орындалады. Бұл атыс бөлек контейнерге жылжытылады. Мысалы, банка немесе пластикалық шыныаяқ. Бірнеше ыңғайлы, тәжірибелі бағбандар бірден бірнеше ондаған мөлшерде «пенни» құны бойынша оларды сатып алады.

Жерге тұқымдарды тікелей орналастырмас бұрын олар кем дегенде ½ сағат бойы марганец (концентрацияланған, күшті) ерітіндіде қартайды.

Топырақ дайындау

Негізінде, Physalis өз композицияларында негативті болып табылады және кез келген топырақта жақсы дамиды. Тек қышқылдықты шектеу. Бұл индикатор (рН) 4,5-тен аспауы тиіс. Оны органикалық заттармен біраз ұрықтау керек. Бірақ жаңа піскен көңді емес!

Үйде (көшет үшін) өсіру кезінде, келесі рецепт бойынша (бөліктерде) топырақ дайындау керек: шымтезек - 2, компост және бау-бақша топырақ - 1, құм құм - 0,5.

Әрбір коттеджде өсіп келе жатқан дақылдардың схемасы өздігінен ерекшеленеді. Сонымен қатар, Көгалдандыру көпшілігі егін айналу ережелерін ұстанады. Physalis-ті ашық жерлерге отырғызғанда, осы учаскеде бұрын-соңды өскен нәрселерге назар аудару қажет. Бұл зауыттың «туыстары» - картоп, бұрыш, баклажан және қызанақ. Одан кейін, мұндай сегментте физализді 3-4 жыл өткеннен кейін ғана азайтуға болады. Себебі аталған мәдениеттер іс жүзінде топырақтан бірдей заттар шығарады, бұл оны жақсартады және табиғи теңгерімді бұзады. Бұған қоса, оларда физиканың мұрагері болуы мүмкін ортақ зиянкестер бар.

Сайтқа отырғызу

Нақты уақыт жергілікті жағдайларға байланысты анықталады. Physalis көктемде (сәуірдің соңғы онкүндігі - мамырдың бірінші айы), ал күзде (қыркүйек айының аяғында - қазан) отырғызылуы мүмкін. Топырақтың температурасына назар аудару керек. Зауыт аязға төзімді болса да, ол жақсы жылыту керек. Анықтау оңай. Іс жүзінде бағбаншылар топырақтың дайындығын тексереді. Таңертең ертерек саусақтарыңызды сіңіріп алу жеткілікті, және жер сілкіністе немесе әлі де суық болғаны анық болады.

Қону кезінде ескеру керек:

  • Physalis-ті отырғызу жоспарланған аумақтың сегменті желден қорғалуы тиіс (зауыт жобаларды ұнатпайды) және күннің көп бөлігі жанып тұрады. Тікелей сәулелерден аулақ болу керек. Көптеген жолдар бар - бұталар немесе ағаштардың жанында отырғызу, перголаларды орнату және тағы басқалар.
  • Жұмыс күннің немесе күн батқаннан кейін орындалады. Жалғыз ғана ерекшелік - бұл физикалық уақытты кез келген уақытта отырғызу мүмкін болған күн.
  • Зауыт күшті өседі және бұтақтары мол. Сондықтан, ол «шахмат тәртібі» деп отыр. Қашу арасындағы оңтайлы қашықтық 40 - 45 см құрайды.
  • Ұңғымалардың тереңдігі сабақтардың сипаттамалары негізінде таңдалады. Олар бірінші парағының алдында жерге батырылады.

Басқа жағынан, технологияның барлығы томаттарға ұқсас. Тұқымға жұп су құйылады, көшеттер орнатылады, тамырлары түзетіледі, жермен жабылады, ол сәл қысылып, контур айналады. Топырақтың соңында мол суарылады. Өсіп келе жатқан Physalis өсімін одан әрі жеңілдету үшін көкөніс дақылдарының көпшілігінде оны малды жабуға ұсынылады.

Physalis үшін күтім ерекшеліктері

Physalis және қарапайым, бірақ кейбір ережелер сақталуы керек.

  • Тұрақты топырақ өңдеу, әсіресе суарудан кейін. Физаллердің тамырлары оттегіді қарқынды жеткізуді қажет етеді, сондықтан топырақ жүйелі түрде босатылуы керек.
  • Суару қажет жағдайда жүзеге асырылады. Жер шамадан тыс дымқыл болмауы керек, бірақ ол артық емес.
  • Зауыт қарқынды дамып келе жатқандықтан, ол отырғызылған жерді бақылау қажет. Қаруды уақтылы жасау керек, сюжетті бастауға болмайды. Барлық арамшөптер, артық қашу бірден жойылады.
  • Суарудан кейін, вегетациялық кезеңде зауытты тамақтандыру керек. Физаллерге органикалық заттар қажет, сондықтан тауық көңі немесе күлдің (1-15), немесе коровяка (1-ден 10) тыңайтқыштар ерітінділері ретінде қолдануға болады.
  • Оқшаулау және пассинка сияқты оқиғалар орындалмайды. Бұл Physalis-дің қамқорлығының ерекшеліктерінің бірі. Оның жемістері көбінесе салдарынан дамиды, сондықтан қосымша өсімдіктерді алып тастағанда, өсіруші егіннің өнімділігін жасанды түрде азайтады. Керісінше, бұтаның күшті бұтақтары болса, ол көтеріледі.

Сәндік өсімдіктің өсіп-өнуіне өз ерекшеліктері бар. Зауыттың бұл түрі агрессивті болып табылады және, демек, назарын күшейтуді талап етеді. Артық көшеттерді алып тастау үшін, отырғызылатын жер учаскелерін жүйелі түрде суландыру қажет.

Жеміс жинау

Астық, әдетте, сайтта Physalis отырғызудан кейін 2 ай болуы мүмкін. Осы уақытқа дейін олар піскен. Мұны тек құрғақ ауа райында қажет етеді. Тамаққа немесе өңдеуге, сондай-ақ жерге құлап түскендерге қолдануға жарамды. Тек шіріп кеткен жемістерді тексеру және бас тарту керек.

Physalis сипаттамасы және биологиялық ерекшеліктері

Зауыт Азия, Еуропа және Америкада өсіп келе жатқан Solanaceae отбасының ең көп отбасына жатады. Мәдениеттің атауы грек тілінен «көпіршігі» деп аударылады, ол жарқын, қызыл-қызғылт-сары түсі бар өсімдікке тән сақалдың ерекше формасымен байланысты.

Көгалдандыруға Physalis - жердегі мүкжидек немесе қызанақ, «Изумрудный жидек», «көпіршігі», «пияз шие», «марунка» үшін бірнеше атау бар. Өсімдіктің көкөніс сорттары Томат отбасына тиесілі болғандықтан, олар жиі осы көкөніспен салыстырылады.

Жыл сайынғы және көпжылдық Physalis бар, бұл шөп шабуылға ұшырайды, тікенді немесе қисық болуы мүмкін, жалпылама сабақтарының, жалаңаш немесе жоғарғы жағында сирек жағымен жабылған болуы мүмкін. Олардың биіктігі 20-дан 120 см-ге дейін өзгереді, және уақыт өте келе, ағаштардың негізіне түседі.

Зауытта қарама-қарсы жапырақтары бар, жапырақты, акслер гүлдері бар, олар бағанның бойында орналасқан. Күлшік тәрізді гүлдің сілекейі, егер шоколады болса, шағын шарларға ұқсас қызғылт сары немесе қызыл жидектер бар. Жемістер өте жағымды хош иісі бар және Physalis сәндік мәдениет болса да, оның кейбір сорттарында олар иіс және тіпті өте дәмді болады. Пісіп-жетілу мерзімі әртүрлі және Physalis өсетін жағдайларға байланысты.

Физаллердің танымал түрлері мен сорттары

Бұл солановый өсімдіктің көптеген сорттары бар, бірақ олардың барлығы да бағбаншылар арасында ең танымал емес. Сонымен қатар, көпіршікті балабақшаны және үйде безендіру үшін қажет пе, немесе оның дәмді жемістерін дәмін татқыңыз келсе, оны ескеру қажет.

Бұл түрдің физигі емдік, ол төмен температураға төзімді және үлкен (50 грамм дейін) жемістердің мол өнімін береді. Олар пісіру үшін пайдаланылады және ұзақ уақыт сақтауға болады.

Құлпынай және Берри

Бұл жеміс-жидек өсімдіктерді жылу сүйетін өсімдіктерге жатқызуға болады, олар кішкентай жемістер шығарады - салмағы 10 граммнан аспайтын болады. Бұл әртүрлi гималис жидектер жаңадан жеуге болады, ал олардан әр түрлі десерттер дайындалады - мармалады, желе, джем, қоректік заттар.

Асыл тұқымды өсірушілер Физалис жидектері қиындықтарға кезігеді - бұл басқа сорттардың өкілдерінен әлдеқайда ұзарады. Бірақ бұл кемшіліктер жеміс-жидек хош иісі мен керемет жағымды дәмі мен хош иісі арқылы толығымен өтеледі.

Бұл сорттың дәрігерлері өте дәмді жемістерге ие - тәтті, кішкене қышқылдықпен, дәм мен иіспен ананаға ұқсайды. Мейіз физикасының шырыны мандаринге ұқсас.

Бұл әртүрлілік мәдениеті көшеттерден жақсы өседі, жемістер 4 айға дейін сақталады, бірте-бірте оларды біртіндеп құрғатып, оларды мейіз сияқты көреді.

Көбіне сәндік өсімдік жылына бір рет өсіріледі, ал биіктігі 90 см жетеді, бір жарымға дейін «шам» - жарқыраған кеседе жемістер бір шабуылға түседі.

Алтын сіңіргіш

Physalis ерте піскен сыныбы, бұталар биіктігі 30-35 см аспайды Жидектер алтын, салмағы 5-7 г, әдетте, бір бұқа мол өнім береді.

Ерте пісетін сорттарға нұсқайды, оның жидектер десерттер мен консервіленген көкөністерді дайындауға арналған.

Перуан

Перудан шыққан физалис жеңіл және жылулықты жақсы көреді, сондықтан үй жануарлары жиі кездеседі. Егер бағбандар отырғызу туралы шешім қабылдайтын болса, онда олар қорғалған жерге берілсе ғана.

Сорттың өнімділігі төмен, ал 3-9 грамм жидектер, олар жоғары қоректік құндылыққа ие және пайдалы микроэлементтер мен пектин қоймасы болып табылады. Кілегей шырынды, ашық немесе қоңыр-сарғыш, құлпынай және ананас дәмі бар.

Көшіру физалисі

Тұқымның көбеюінен басқа, шие беткі қашу мен шламдан өсіріледі. Сәндік түрлерде тамыр жүйесінен көптеген қашу қалыптасады, сондықтан көктемде немесе күзде тамыр жүйесіндегі өсімдіктердің негізгі түбірінен алынып, трансплантациялануы мүмкін.

Другой способ — черенкование, для него следует в июле срезать верхушки стеблей, имеющих несколько узлов и междоузлий, и посадить в рыхлый грунт, заглубив их наполовину и покрыв пленкой с перфорацией. Когда на листьях черенков восстановится тургор, пленку можно убрать.

Ухаживать за черенками во время укоренения просто, их необходимо своевременно поливать и защищать от прямых солнечных лучей.

Сроки посадки

Тұқымдарды себу кезінде қарапайым есептеулер арқылы есептеуге болады. Зауытты 45-50 күнде тұрақты жер учаскесіне отырғызу ұсынылады. Аймақтың ауа-райының жағдайына негізделген үздік күнді таңдап, көктемнің дайындық кезеңін ескеру қажет - 4-4,5 апта. Орта жолда және Оралда бұл кезең сәуір айының басына келеді, дәлірек күнді солан дәнді дақылдардың ай күнтізбесі тексеруі мүмкін.

Сібірде климат қатал, жаздың аязын тіпті жаздың басында, ал күзде - тамызда күтуге болады. Сондықтан, жылыжай болмаған кезде тез тез өсетін Physalis-ге артықшылық беріңіз - 2045-ші ерте Мәскеудің түрі, кондитер, құлпынай.

Көшеттерді сәуір айында егу ұсынылады, содан кейін ашық жерге емес, агрофибр немесе пленкаға отырғызылады. Трансплантация ауа райы жағдайына байланысты ортасынан мамырдың аяғына дейін жүргізіледі.

Маусымның алғашқы онжылдығынан кейін баспана алынып, жазғы кезеңнің соңына қайта оралады.

Ашық далада өсіп келе жатқан физалистердің құпиялары

Мұндай жағдайда өсімдіктердің барлық түрлерін өсіруге болмайды, сонымен қатар, отырғызудың табысы климаттық жағдайларға байланысты. Тұқымның ашық түрімен кейбір түрлеріне «көпіршікті құрт» себу жеткілікті, ал басқалары көшеттермен өсіріледі.

Елде, балабақшада немесе бақта физикалық өсімді дамыту үшін бұл ерекше мәдениеттің кейбір қажеттіліктерін ескеру керек:

  • Қыздыруға арналған «көпіршігі» күн сәулесінің молдығына мұқтаж, сондықтан сіз оны жақсы жарықтандыратын аймақтарды таңдауыңыз керек.
  • Ол өсетін жерде ылғал жиналып, жаңбырдан кейін тұрып қалмауы керек.
  • Өсімдіктер бұған дейін басқа да мәдениеттер өсіп кеткен бұрынғы егістік топырақта жақсы сезінеді. Бұл көгалдандырудың неғұрлым белсенді өсуіне және өнімділікті арттыруға мүмкіндік береді.
  • Физалис арамшөптердің жанында жақсы өсіп кетпейді, сондықтан жүйелі түрде отау қажет.
  • Зиянды жидек қышқыл топыраққа жарамайды, егер өсімдік осындай жағдайларда орналастырылса, тамыр алмайды немесе үнемі ауырып қалады.

Топырақтың лимингті қолдана отырып бұл мәдениетке қолайлы болуы мүмкін - оған қосымша компоненттер қосылады: кебек, ағаш күлі, «флюф» немесе доломит. Қоспаларды қолданғанда нұсқаулықта көрсетілген ұсыныстарды орындау қажет.

Қажетті күтім

Physalis зауыт емес, қажетті күш-жігердің көлемі бойынша қымбат емес, бірақ кейбір міндетті қамқорлық пункттері бар. Олар сондай-ақ мыналарды қамтуы мүмкін:

  • Суару Қалпына келтірілген құрғақшылық кезеңінде жаңадан отырғызылған көшеттер немесе ересек өсімдіктер қажет.
  • Өсімдіктердің шыңдарын қысу. Мұндай шара көбірек тармақталу және гүлденуді арттырады.
  • Маска - қосымша. Томаттар мұндай шара жемістердің барынша көп мөлшерін алуға көмектеседі, бірақ Physalis үшін бұл принцип принципті емес.
  • Гортер және жоғары өсетін түрлерді тазалау. Physalis әдетте көптеген қораптарды береді, соның арқасында бүктелген немесе тіпті үзіле бастайды. Қосымша жапырақтарды тұрақты ұстап тұру және тазалау үшін жеміс нұсқалары тезірек піседі, ал сәндік гүлдер көбірек көрінеді.
  • Күзгі тазалау. Жыл сайынғы өсімдіктер толық өртеніп, өртеледі. Көпжылдықтар жердің үстіңгі бөлігін ғана тазалап, тамырларын қалдырып, сәл мульчировать.
  • Жемістерді жинау. Сәндік физалис жемістерін жәшіктерде жасырады. Келесі жылы тұқымдар алу үшін, жидектер суға малынған, содан кейін електен өтті. Тұқымдар кептіріледі. Жаңғақ физалис жинаудан кейін дереу өңделеді - кептіріледі, сақтауда қолданылады. Ауа райы жағдайлары пісіп кетуіне ықпал етпеген болса, қораптар, сабақтармен бірге құрғақ жерде ілінуі мүмкін, олар «жетеді».

Аурулар мен зиянкестер

Physalis дамуының төмендеуіне немесе оны толық жоюға әкелетін паразиттерге бірқатар саңырауқұлақтар кіреді: мозаика, қара аяқ және фитоспороз. Зауытқа сондай-ақ аю, соққыдан зардап шегеді.

Ауруларға қарсы күрес қону кезеңінде басталады:

  • күзден бері жерді тереңдете отырып, кейбір зиянды құрттарын өлтіреді,
  • көп мөлшерде калий перманганатының ерітіндісімен суарылатын көшет отырғызу алдында (2-4 күн) топырақ,
  • отырғызу алдында тұқымдар да калий перманганатының күшті ерітіндісіне малынған,
  • егер саңырауқұлақ аурулары үлкен дамыған белсенділік көрсеткен болса, онда зардап шеккен физалис гүлзардан алынып тасталады және басқа өсімдіктерді жұқтырмау үшін жағылады,
  • Ісіктердің аз көріністері Бордо қоспасын емдеуде қолданылады.

Медведкадан Physalis тамырларының зақымдалуын болдырмау үшін, пластиктен жасалған сақинада отырғызу (15 см жалпы биіктігі бар пластик бөтелкесін кесіп, және 5-6 см антенна бөлігі көмектеседі.

Сымның құрттары болған жағдайда шірді шөптен жасалған тұзақтарды орнатып, таңертең сайттың периметрі бойынша орналастырылған тақтайшалар көмектеседі, ал екінші немесе үшінші күні олар сол жерге барған личинкамен бірге өртеледі.

Тамақ және емдік қасиеттері

Жеміс-жидек - Раисин, Флорида, Перуан, Ананас, Құлпынай, Колумб, Сиқыршы - пектинге, фруктозаға, сахарозаға, дәрумендерге бай. Бұл жемістер балғын, кептірілген, маринадталған, кептелісте және тұнбаларда жейді.

Physalis барлық түрлерінің (бірақ әртүрлі дәрежеде) тас тастайтын қасиеттері бар деп саналады, сондықтан олар осы табиғатта бүйректермен немесе өтпенің проблемалары бар адамдарға сақтықпен қолдануға ұсынылады. Сонымен қатар, Physalis бұл аурулардың жақсы алдын алу болады.

Physalis құрамындағы қоректік заттар құнды мәдениет (100 г өнімге) деп санауға болады:

  • фруктоза - 2.1-3.7 г,
  • Қышқыл - 0,7 - 1,3 г,
  • С дәрумені - 17-28 мг.

Сәндік түрлерді жеуге болмайды, алайда соланиннің анестезиялық, гемостатикалық агенті ретінде әрекет ететін шағын мөлшерде. Дәрігерден алынған сорпа ас қорыту, респираторлық, урогенитальды жүйеде қабыну процестерін тез қалпына келтіруге ықпал етеді. Дозалану нормаларын қадағалау өте маңызды, себебі дозаланғанда көптеген неврологиялық проблемалар туындауы және тіпті тыныс алуды тоқтатуы мүмкін.

Көкөніс сорттары тұздықтарды, маринадтарды дайындау кезінде тіпті жаңа салаттарда қолданылады. Ең танымал түрлері - Грибовский, Королек, кондитерлік өнімдер. Дәміне қарай, кейбіреулері қытырлақ қызанаққа ұқсайды, ал басқалары - құлпынай, ананас немесе тіпті қарлығандар.

Құрғақ түрінде сақтау бір жылдан артық болуы мүмкін. Кептіру өзін-өзі арнайы кептіргіштерде немесе дәстүрлі пеште 40-50 ° С температурада жүзеге асырылады. Кептіру уақыты әртүрлі болады, бірақ орташа алғанда кемінде 6 сағат алады.

Physalis - бұл желатиннің қасиеттері бар өсімдік түрлерінің сирек түрі, сондықтан ол түрлі кондитерлік өнімдер мен тұздықтарды өндіруде қолданылады.

Физалиспен дәмді және дәлелденген рецепттердің мысалында джем және канапе ұсынылады..

  1. Дәнекерлеу бірнеше күн бойы дайындалады, себебі дәм мен дәйектілік үшін Physalis қайнаған емес, келесі жылытуға дейін толық салқындатылады. Physalis жидектерінің ½ кг үшін 1 лимон, даршын 1 стейк, қант 400 г және 1,5 ас қасық. су. Кәстрөлде төмен температурада қант суда ериді, даршын таяқшалары және тұздалған лимонның 4-5 тілімі қосылады. Барлық қайнатыңыз. Мұқият жуылған Physalis 20-25 минут бойы қайнаған емес, өртеп ұсталатын тәтті сұйықтыққа лақтырылады. Жидектердің тұтастығын сақтау үшін абайлап араластырыңыз. Өшіргеннен кейін, даршын алыңыз, салқындатыңыз. 20 минут бойы қыздырыңыз. тағы да 5-6 рет (2-3 күн ішінде алынған), джем жеткілікті қалыңдығына дейін. Дәмді және жидектерді пісіру, десерттер немесе тәуелсіз нәзіктік ретінде безендіру ретінде пайдалануға болады.
  2. Канапа Бұл жай безендірілген әдеттегі нан пирогтары туралы емес, балдыркөк, ірімшік және физалис тағамдары туралы емес. Сельдерей балдыркөк квадратқа, ромбтарға немесе басқа ыңғайлы түрге бөлінеді. Крем ірімшігі папайя мен лимон шырынын, тұзды, қара бұрышты, блендердегі жерге негізделген. Кулинарлық шприц немесе шай қасық қоспаны жұмсақ балдыркө таратады. Ірімшенің үстіне тұздалған физалисті немесе жаңа піскен жидекті салыңыз.

Суару ережелері

Көшеттерді 15-17 тамызға дейін сумен суландыру ұсынылады, содан кейін суару жиілігін азайту жақсы - бұл пісетін процесін жылдамдатады. Физалис жылу мен құрғақшылықтан қорықпайды, мұндай жағдайларға төзімді.

Қыздыру кезінде бұталарды аптасына бірнеше рет суытуға болады, ал ауа температурасы қалыпты болғанда 7-8 күнде бір суару жеткілікті.

Бұл оқиғаны өткізу қажет, бірақ мұны әр 3-4 аптада бір рет, бірақ жиі емес.

Жерге көшеттерді ауыстырғаннан кейін жарты айдан кейін оларды тамақтандыруға болады. Тәжірибелі бағбандар ұрықтандыруды суаруды ұсынады. Органикалық және минералды қосылыстардың екеуін де қолдануға болады, бірақ ең жақсы нәтижеге қол жеткізуге болады, егер оларды әр бір жарым-екі аптаға ауыстырсаңыз.

Физаллерге келесі тыңайтқыштарды пайдалануға рұқсат етіледі:

  • Аммоний нитраты - ерітінді 5 л судың 10 г мөлшерінде құрастырылған. Жапырақтары ақшыл жасыл түсті болғанда жинаудан кейін жағыңыз.
  • Органикалық (құс саңырауқұлақтары, малдың көңі) - 1:10, қоқыс жылдамдығы 1:15 мөлшерінде өсірілетін құс, әрбір 1,5 шаршы метрге 5 литр құрамы енгізілді. м Мұндай беткі киім өсімдіктердің әлсіреуі үшін өте тиімді, гүлдену кезінде және жеміс қалыптастыру кезінде тиімді.
  • Суперфосфат - көкөніс дақылдары үшін күрделі тыңайтқыш. Құрамы 15 г заттардан 5 литр суға дейін дайындалады.
  • Ағаш күлі - өсімдіктің маусымында әкелу ұсынылады, 15 литр заттың 5 литр су мөлшерінде разбавляться.

Тыңайтқыштарды енгізу кезінде абай болу керек және қосылыстардың Physalis жапырақтары мен сабақтарына түспейтініне көз жеткізіңіз, себебі олар күйікке әкелуі мүмкін.

Зиянды бақылау

Тері қызанақтарына бей-жай қарамайтын, оларды бұзып, өсімдік егесінен айыратын бірнеше ерекше «қатал» және қауіпті зиянкестер бар:

  • Медведка - үлкен ортоптералық жәндіктер, тамырларға тамыр жасайтын Physalis жүйесінің тамыр жүйесіне зиян келтіреді. Бұдан көктем мен күзде топырақты қазу арқылы мәдениетті қорғауға болады - бұл оқиға зиянкестер оюларын жоюға әкеледі. Жазда топырақты кемінде 20 см қашықтықта босату ұсынылады, сіз аюды қоректендіріп, құс қышқылдарының ерітіндісімен суару арқылы, сондай-ақ мочевинаның жанындағы марихолды түсіруге болады.
  • Aphid - бұл қауіпті паразит - кеш жарылғыш зат тасымалдаушы. Бұған қарсы қорғаныс инсектицидтер болып табылады, олар маусымға 3-4 рет бұталарды өңдеу үшін қолданылуы керек.
  • Wireworm - барлық қоңыздардағы личинки өсімдіктердің жер асты бөлігіне елеулі зиян келтіретін тамырлар мен түйнектердің күркіреуі болып табылады. Топырақтың күлін жинау кезінде оны күлді қосу кезінде ұсынылады - қоңыздардың личинкалары сілтілік топыраққа ұнамайды.

Ауруларды қорғау

Жалпы, Physalis - бұл сау, ауруға төзімді мәдениет. Алайда, теріс жағдайда аурудың даму қаупі бар.

Жоғары ылғалдылық жағдайында өсетін көшеттер «қара аяқ» деп аталатын саңырауқұлақ патологиясына әсер етуі мүмкін. Ауруды байқау оңай - бұтаның негізі қара болып, өсімдік өседі.

Әдетте, көшеттер мен көшеттерге дұрыс күтім жасау - босаңсу, суару, жұту, аурудан аулақ болуға болады.

Барлық пасха, түнгі бөрені сақтамайтын тағы бір ауру жеміс пісіп жатқанда дақылдардың ең үлкен қатерін тудырады. Саңырауқұлақтар жидектерді жұқтырады, және олар қоңыр тері астындағы дақтармен жабылады, мұндай жеміс жеуге жарамайды.

Күйзеліске қарсы күресте зауыттың жер бөлігінің ең тиімді бүркуі - Бордо сұйық, оның ерітіндісі дайындалады. Іс-шара бұталарды аналық безендірілгенге дейін алдын ала жүргізіледі.