Көкөністер

Көпжылдық пияз: сорттар, өсіру және күтім, фотосуреттер

Пияздың отбасында 600-ге жуық сорт бар. 200-ден астам бізбен бірге өседі. Жабайы түрлерді өсіру есебінен сорттардың саны артуда. Тұрғын үй иелері, қала маңындағы аудандар көпжылдық пияз дақылдарын өсіреді. Батун, шнить, слизун, иістендіргіш, хош иісті, бұрыштық, көп деңгейлі - бұл ең танымал көкөніс сорттарының атауы. Жіңішке қауырсындармен, ұзын, тәтті және ащы. Олар ерте жасыл жұмсақ пияз пиязы бар. Ол витаминдер, минералдардың жоғары құрамына ие. Бұл сорттарға қамқорлық қарапайым, өйткені егіс үш-бес жылда бір рет жасалады. Ең танымал ең танымал 5 соққыны қарастырған жөн.

Көпжылдық пияз сорттарының алуан түрлері, жасыл береді

Shallot (қырық тіс) көбелектің пияз әдісіне ұқсас. Батун жасылдандыру үшін өсті. Бір жерде 5-7 жыл өседі. Chives ұқсас, бірақ ерекшеліктері бар. Сайт 2-3 жыл сайын өзгеруі мүмкін. Көп деңгейлі пияздың ерекшелігі - 3-4 деңгейдегі әуе пиязының қалыптасуы. Слизун (дропинг) кем анемия, анемияға пайдалы.

Баудағы көпжылдық пияз

Батан көпжылдық түр

Көпжылдықтар арасында ең көп таралған пияз. Үлкен, қара-жасыл жапырақтары бар. Сыртта, шам сияқты, бірақ дәмі де дәмді болады. Тек қауырсындар тамаққа кетеді, бастары жоқ. Батунның бірнеше сорттары бар. Дәнекерлеуде, жапырақтарда, дәлдікпен, аязға төзімділікте айырмашылықтар бар. Қар еріп кеткенде, барлық сорттар өседі.

Бұл түр тұқым мен бұтаның бөлінуі арқылы таралады. Тұқым жаздың соңында, күздің аяғында, ерте көктемде егілді. Қыста-көктемгі және көктемгі егін егу шілде, тамыз айының соңында. Жазда - күзде бірнеше меруер пайда болады, көктемде жапырақтары тез тауарлық өнімдер шығарады.

Вегетативті таралу кезінде өсімдіктер қыркүйек айының ортасынан қазан айының екінші жартысына дейін немесе көктемнің басында отырғызылады. Жапырақтарды 2-3 өсімдіктің бөліктері, 3-4 см дейін кесілген тамыры, 5-8 см дейін жапырақтары кесілген бөліктерге бөліп отырғызу кезінде жермен өсетін нүктені жабуға болмайды.

Пияз бау-бақша учаскесінде батон

Кең жалпақ қауырсындары бар слайдер

Слизун пияз - аязға төзімді көпжылдық өсімдік. Бір сайтта бес жылдан астам өседі. Пирогтар тегіс, нәзік. Ол жұмсақ, жұмсақ дәмімен басқалардан ерекшеленеді. Жасылдар дәмін ұзақ уақыт бойы жоғалтпайды, ол бардың басталуына дейін жейді.

Тамыр жүйесі 20 сантиметр тереңдікте орналасқан. Зауыт ылғалды жақсы көреді, егіс алаңдарын суару кезінде жақсы өседі. Жарыққа нұқсан келтірмеу. Ол нашар жарық жерлерде өседі.

Тұқымдармен және вегетациялық түрде таралады. Отырғызу, күту, отырғызу пиязға ұқсас. Шілдеде тұқымын себу, астық сәуірдің үшінші аптасында жиналады. Пияз жерді ерігеннен кейін екі-үш апта ішуге дайын.

Пияз Слизун

Көп деңгейлі

Бұл ең суыққа төзімді шөпті өсімдіктердің бірі.. Бір сайтта жеті жылға дейін өседі. Жасыл массаны, базальды және ірі ауа шамдарын жейін, олар гүлденудің орнына 2-4 деңгейде қалыптасады. Демалыс кезеңінің жетіспеуіне байланысты жыл бойы түсіру жыл бойы жүргізіледі. Жасылдар отырғызғаннан кейін бір айдан кейін пайда болады.

Көшіру жатырдың шамдарын немесе ауа шамдарын бөлу арқылы жүзеге асырылады. Отырғызу материалын алу үшін қажетті жатыр аймағы. Екі шаршы метрдің алаңы ауа лампаларын қажетті мөлшерде қамтамасыз ету үшін жеткілікті. Үлкен шамдар үшін көшеттерден алынған көп қабатты түрлер.

Терезедегі көгалдандыруды шығару үшін ауа бастары қолданылады. Жиналғаннан кейін олар құрғап, құрғақ, салқын жерде орналастырылады. Сондықтан отырғызу алдында пияз кебінбейді. Түсірілімнен кейін 20 күн өткен соң ас үйдегі жапырақтары жарты метрге дейін өседі.

Көп деңгейлі пияз жақын

Chives Батунаға ұқсас. Отырғызу әдісі, биологиялық талаптар. Сыртқы айырмашылық неғұрлым тар, күшті жапырақтармен анықталады. Пышақтарды кесіп тастаңыз, түйіндерде қалған. Тасымалдау кезінде зақымданбаған тұсаукесер жақсы.

Үш жылда бір жерде өсірілгенде, өнімнің түсімі төмендейді, жапырақтары таяз болады, қуатты шөп қалыптасады. Қыста көкөністерді өсіру үшін қолдануға болады. Күзде құнарлы топырақта кастрюльге отырғызылған, кем дегенде бір ай бойы жертөлелерде сақталады. Жылы жерге салып, суару керек. Үш аптадан кейін жапырақтары қайтадан өседі. Бір өсімдіктен сіз үш рет жинай аласыз.

Бұл әртүрлілік сәндік өсімдік ретінде де өседі. Төсек-орындарда, трассаның айналасында, сәндік гүлдер үшін отырғызылған, бөртпе зауыты ретінде пайдаланылған. Бір жылдан кейін сфералық қолшатырлармен гүлдейтін жебелер пайда болады. Олардың күлгінінен күлгінге дейін. Гүлденген өсімдіктер тамаша, түрлі-түсті кілемдер сияқты көрінеді.

Жол бойында өсіп келе жатқан жазғы коттеджінде пияз шниті гүлдейді

Shallots - түрлі шамдар. Кішкентай шамдар, он екі онжылдық бұрын пияз пісетін. Дәмі пияз сияқты өткір емес. Жасылдар нәзік, тікенді, қауырсындар шалқаннан 3-4 есе артық. Жасыл массаға жиі жиілейік. Лампочкалар аз болғандықтан, олар шамалы және бірнеше гауһардан тұрады. Осыдан тағы бір атау - қырық тіс ит.

Көшет отырғызу үшін тістерге бөлінеді немесе толығымен отырғызылады. Содан кейін жасыл шөп көп болады. Аз егілген тұқымдар. Бірінші жылы 3 - 5 ұсақ пияз қалыптасады. Екінші - үлкен шамдар. Олардың кейбіреулері көрсеткілерді, гүлденуді қалыптастырады және тұқым береді.

Шалтодта ұзақ тынығу уақыты бар. Бастағанға дейін ілгішке кесіп тастау керек. 45 градус температурада ыстық суда 3 сағат бойы қызады.

Жаңадан жиналған шұжық

Пияздың көпжылдық түрлеріне қалай қолдау керек?

Пияз дақтары бір отбасына тиесілі. Зиянкестер мен аурулардың зақымдануын болдырмау үшін олар бір аймақта өсіріледі. Негізгі күтім суаруға, босатуға, сепкенге, ұрықтандыруға дейін азаяды.

Ауа-райы жақсы болған кезде, пияз маусымға төрт рет суарылады. Құрғақ ауа-райы - әр он бес жыл. Топырақты суарып жібергеннен кейін. Алғашқы терең қыстыру көктемде жүзеге асырылады. Бұл түбірлердің және жапырақтардың өсуіне жағымды әсер етеді. Суарумен бірге минералды тыңайтқыштар жасайды. Қажет болған жағдайда арамшөптер.

Көпжылдық пияздың құндылығы маусымаралық кезеңде күш қолдану арқылы жасыл жалтырақ өсіруге байланысты.

Көпжылдық пияздың пайдалы қасиеттері мен артықшылықтары

Түрлі сорттар өздерінің, тән қасиеттерімен ерекшеленеді: дәмі, келбеті, пісетін кезеңдері және агротехникалық талаптарға сай, бір ерекше сапа оларды біріктіреді - олар гүлзарлар, рабаткалар, гүлзарлар, шекараларда сәндік өсімдіктер ретінде жақсы сезінеді.

Көпжылдық пияз витаминдермен, аминқышқылдармен бай, иммунитеттің жақсаруына, метаболикалық процестерге, ас қорытуды жақсартуға тікелей әсер етеді. Халықтық емшілер әртүрлі ауруларды емдеу үшін көпжылдық өсімдіктерді көп пайдаланған.

Бірегей өсімдіктің емдік қасиеттері гемоглобинді арттырады, денеден «жаман» холестеринді алып тастайды, оның барлық жүйелерін жасартады және осылайша өмірін ұзартады.

Кейбір сорттардың сипаттамасы

Бұл бірегей зауыт туралы айтатын бірінші нәрсе оның аязға төзімділігі болып табылады, себебі ол 40 градустан төмен нөлдік температураға төтеп бере алады. Сондықтан көпжылдық пияз іс жүзінде ауырып қалмайды және зиянкестермен шабуыл жасамайды.

Егер пияздың сәтті өсуі үшін барлық жағдайлар орын алса, ол бірнеше жыл қатарынан, тіпті қайталанатын және тұрақты кесу кезінде тамаша нәтиже береді.

Ауа райының жақсы жағдайда, шамдар үнемі жаңа жапырақтар бере алады, ал қалған кезең мүлдем маңызды емес. Егер пияз жылынбайтын жерде өссе, алты жыл бойы қиындықсыз өседі.

Тамыр жүйесі - бұл strudel-shaped және 30 см тереңдікте жатыр, сондықтан топырақ осындай тереңдікке құнарлы болуы тиіс. Көпжылдық мәдениет үшін жеңіл құраммен сәл қышқыл немесе бейтарап топырақ жарайды.

Арамшөптер көбінесе тамырдың айналасында өседі, олар толық тазартуға кедергі келтіреді және олардың өсуін тежейді.

Жалпы алғанда, бұл зауыт өте қарапайым және кез келген облыста өсе алады. Бірақ, өзіңізді және жақын адамдарыңызды шырынды және сау шөптермен қуанту үшін осы егінге қамқорлық жасаудың кейбір ерекшеліктерін, сондай-ақ оны бір жерде өсіру ережесін білу қажет.

Сәуірде күнмен, алғашқы ботаньялардың бірі, шивиттер, сондай-ақ пияздың көп деңгейлі көрінісі ғана пайда болады, ал сәл кейінірек слизин мен хош иісті садақ пайда болады.

  • Шнитт - солтүстік өңірлерде жақсы өседі, түрлі реңктері бар, бүкіл маусымы дерлік гүлдейді. Қарапайым сынып, Альпі төбесінде, шекараларда жақсы көрінеді. Орташа өмірлік цикл 4-5 жыл, тұқымдар мен баданалар тұқымдарымен тәуелсіз шығарылады. Crocus, Bohemia, Medonos, Vitaminny, Sonnet сорттары жақсы танымал.
  • Shallot тәттілердің дәмі және ерекше хош иісі бар сияқты нәзік деп есептеледі. Жасыл өседі және ұялы өседі, әдемі тармақталған және әдемі гүлдейді. Әділетсіз өміршең. Танымал сорттар: сібір сары, спринт, банан, достық отбасы.
  • Батун - фистула немесе татар тілі. Гүлдерде жақсы көрінеді, ұзын жапырақтары бар, өте дәмді және пайдалы, құрамында калий, аскорбин қышқылы, рибофлавин бар. Тұқымдар арқылы таралады және бір жерде 6 жылға дейін өседі. Танымал сорттар: Майский, Тотем, Әйгілі, Изумруд, Байкал.
  • Катарланған пияз - топырақтың деңгейінен жоғары піскен түрлі піскен жемістер. Ол сондай-ақ мүйіз немесе жүре деп аталады. Жаз мезгілінде жасыл ағаштарды кесуге болады. Бұл дәмді, дәмді және дәмді. Ең көп таралған сорттар: Одесса, Ликов, Грибовский 38, Жад.

Керемшу мен тәтті садақтарды да атап өту керек - олар витаминдерге бай және сусынға төзімді және күтімді қажет етпейтін дәмі бар.

Көпжылдық пиязды өсіру және дұрыс күтім жасау

Осы учаскедегі топырақ алдын ала дайындалады, осы мақсат үшін көктемді қазу үшін күкірт шаршы метрге арналған қоспаның 10 килограмы мен фосфор мен калий бар дайын тыңайтқыштардың құрамында көң және гумус қосылуы керек.

Өндірушінің ұсыныстарына назар аудармау керек, олар назардан тыс қалмауы керек, дозаны біліп, нұсқауларды орындаңыз.

Пияздың бұл түрі отырғызып, delenki арқылы таралады - бұл ең тиімді әдіс, себебі тұқымның таралуы әрдайым сәтті болмайды.

Бұл тұқымның ұқыптылығына және әрдайым жақсы шыбауға байланысты. Бірақ егер сіз көпжылдық пиязды тұқымдық жолмен өсіруді жоспарласаңыз, онда сіз білесіз:

  • егу алдындағы тұқымдарды калий перманганатымен немесе аурулардан қорғайтын кез-келген басқа препаратпен сулап,
  • топырақтың беті мүлдем тегіс болуы керек,
  • сәуірде немесе мамырдың басында егу,
  • Егіндіктен кейін шымтезек немесе гумустың аумағын жабу қажет.

Сонымен қатар келесі маусымда жас пияз ерте көктемде: 15 г фосфор қоспасы мен шаршы метрге 10 г калий мен азотты беру керек.

Алғашқы маусымда пияздың 1-3 филиалдары пайда болады, содан кейін гүлдер жебелері мен сфералық өсімдік жамылғыларының мөрі бар.

Көпжылдық пияз, әрине, әрбір сайтта өсіп-өнуі керек, бұл кептірілмейтін және әдемі өсімдіктер емдік, дәмді және талап етпейтін. Олардың Орталық аймақта және одан да көп солтүстік аудандарда қыстайтыны таң қалдырады және қуантады, ал хош иісті және шырынды көкөністер тіпті ең қатал гурмандарды да бей-жай қалдырмайды.

Ерекшеліктері

Көп жылдық пиязды барлық бағбандар жақсы көреді. Ол керемет қоректік және емдік қасиеттерге ие, сонымен қатар жазғы коттедждерде әдемі көрінеді.

Мұндай садақтың ең маңызды артықшылығы оның өмір сүру ұзақтығы. Дұрыс күтіммен бірге көпжылдықтар сол қабатта 6 жылға дейін өседі. Сондай-ақ олар бір жерден басқа жерге трансплантациялауды талап етпейді.

Көпжылдық көкөністердің аязға төзімділігі жақсы. Ол -40 ° С-қа дейін суық температураға төтеп бере алады. Бұл сорттардың еліміздің түрлі бөліктерінде қыста оңай өмір сүруіне мүмкіндік береді.

Жеке басымдылық - оған қамқорлық жасау. Негізінен, бұталар жақсы суару, тыңайтқыш және топырақтың мерзімді босатылуын талап етеді. Жеткілікті күтіммен бірге көпжылдықтар зиянкестер мен ауруларға ұшырамайды.

Қажет болса, көпжылдық пияз таратуға ыңғайлы. Мұны өсімдіктің шыңында өсетін тұқымдардың көмегімен немесе ересек бұталарды бөлу арқылы жасауға болады.

Көпжылдық пияз түрлі витаминдер мен аминқышқылдары бар. Олар метаболизмге жағымды әсер етеді және иммундық жүйені нығайтады. Пияз құрамында ұшпа заттар бар - бактерияларды өлтіретін ұшпа заттар.

Пиязды жинау бірінші болып табылады. Қарапайым ауылшаруашылық технологиясы сізге сәуір, мамыр айларында жаңа жасыл жапырақтардың үлкен көлемін алуға мүмкіндік береді.

Көпжылдық өсімдіктің сипаттамасы бір жасар өсімдікке ұқсас, бірақ әлі де айырмашылық бар. Егер сіздің барлық ұсыныстарды ұстансақ, оны коттеджіңізге жинау қиын емес.

Атауынан көрініп тұрғандай, бұл әртүрлілік жылдар бойы жеміс беру қабілетіне ие. Қысқы жол негізінен бұта, тегіс және хош иісті. Ең айқын сарымсақ дәмі қытай нұсқасына ие.

Нарықта көпжылдық пияз бар. Олардың ең қызықтысы төменде талқыланады.

Батун - көпжылдық арасында пияздың ең танымал түрі. Оны әр бақшаға табуға болады. Бұл пияздың бірнеше түрі бар. Олардың негізгі айырмашылығы - бұл тармақталуы, аязға төзімділігі, пісетін жылдамдығы.

Батонның пиязы қара-жасыл түсті үлкен, ұзын жапырақтары бар тармақты бұта бар. Бұтаның биіктігі 60 см-ге дейін болуы мүмкін, ол тұқым отырғызу немесе вегетациялық түрде көбейтіледі. Батун күзде, ерте көктемде немесе кеш жазда егілді.

Екінші тәсілмен көбейту үшін тамыр бірнеше бөлікке бөлінеді, тамыры 4 см дейін қысқарады, ал жапырақтары 8 см дейін кесіледі.

Өсу нүктесін отырғызу кезінде ұйықтап қалмайтынын атап өту маңызды. Өсімдіктер ерте көктемде немесе қыркүйекте, қазан айында осылайша отырғызылуы мүмкін.

Дәміне қарай, бұл көпжылдық сәл өткір пияз. Пирогтар тағамға пайдаланылады, бастары жоқ. Қоректік заттардың саны бойынша бұл қысқы жол - белгілі көшбасшы. Құрамында С витамині, рибофлавин және калий тұздары бар.

Көне көктемнің жаз мезгілінің соңына дейін жасыл сұлулығымен ләззат алады. Жақсы тамақтану және қамқорлық жасау кезінде ботаник бір төсекке шамамен 6 жыл бойы өседі. «Изумруд», «Велико», «Тотем», «Байкал» сияқты ең көп қолданылатын сорттар.

Шұңқырдың ерекше ерекшелігі оның тәтті жапырақтары мен жұмсақ иісі болып табылады. Ол үшін бұл көптеген бағбандар бағалайды. Шамдар да жеуге жарайды, бірақ әлдеқайда жиі.

Қасқыр кәдімгі пиязға ұқсайды, бірақ сыртқы жағынан ол көбірек тарайды, ал шағын, ұзартылған шамдар ұялар құрайды.

Shallot - бұл біраз күлкілі. Басқа өсімдіктермен жақын болғанда оның дәмін жоғалтып, қайта туған кезде арнайы сюжет қажет. Дегенмен, өсіру және көбейту өте оңай.

Көбейту үшін шамдар тамыз айында қазылып, ерте көктемде немесе күзде отырғызылады. Шырынды жасылдандыру үшін, сіз қар ерігеннен кейін өсімдіктерді отырғызуыңыз керек, және шамдардың пісуі үшін - күздің аяғында.

Жалпы сорттар - «Спринт», «Деликат», «Достық отбасы», «Сібір сары» және «Банан».

Бұл қыста жол тек тамақтану үшін ғана емес, сонымен қатар саяжайда безендіру үшін де керемет. Көптеген бағбандар оны ақ, күлгін немесе қызғылт түстес гүлдену үшін дәл отырғызады. Елдің төсектеріне әдемі сайылып, басқа да гүлдермен жақсы үйлеседі.

Азық-түлікті тек нәзік құбырлы пиязды қолдану үшін. Олар аскорбин қышқылы, B3, B9 және көптеген басқа дәрумендердің толық қазынасын білдіреді. Маңызды жағдай - жапырақтардың уақытында кесілуі. Ол пиязды өрескел болмауға және нәзіктігін сақтап қалуға көмектеседі.

Сонымен қатар, бұл садақ әртүрлі экологиялық жағдайларға жақсы бейімделген. Шнитт қатал климатта, сондай-ақ құрғақ жерлерде өседі. Дегенмен, суару - оның дамуының басты шарты.

Қыстың басталуына дейін зауыт тамырына дерлік қысқартылуы керек. Қажет болса, оны кастрюльге аударып, екі айға қалдырады. Қыста ол жаңа піскен көкөністерді береді. Ерте көктемнен бастап гүлденуіне дейін, Schnitt оның жұмсақ, жұмсақ қауырсындарын қуантады. Дегенмен, гүлдену кезеңінде, жапырақтары өткір және іс жүзінде тағамға пайдаланылмайды.

Қытайдан шыққан хош иісті қысқы жол. Қазіргі уақытта бағбандар арасында ол өзінің танымалдылығына ие.

Тәтті пияз барлық маусымда дәмін өзгертпейді. Оның қауырсындары сарымсақ нәзік дәмі бар жұмсақ. Пияз тұтынылмайды. Олар хош иісті пиязды суық қыстауға төзуге мүмкіндік беретін қорғаныш қабаты бар.

Полностью срезать листья опытные садоводы не рекомендуют. Достаточно оборвать крайние, а сердцевину оставить. В период выпускания стрелок листья становятся более грубыми.

В августе душистый зимник начинает цвести. Его белые звездчатые цветки станут прекрасным украшением альпийской горки.

Душистый лук – бесспорный чемпион по количеству витамина С. Танымал сорттары - «Stargazer» және «Spicy».

Қандай таңдау керек?

Көпжылдық пиязды таңдағанда, бірнеше фактор бар: дәмі, күтім талаптары және көбею.

Көптеген сорттар пасттардың нәзік дәміне ие. Мұнда ерекшелік хош иісті пияз болуы мүмкін, оның жапырақтары сарымсақтың жеңіл ноталарын береді. Әдеттегі пиязды жақсы көретіндер үшін қолайлы батон алуан түрлері. Тәтті дәмді әуесқойларға, лайықты киіз үйге.

Көптеген сорттарға арналған күтім талаптары бірдей. Дегенмен, отырғызу пияздың түрін қарастыру керек. Көптеген көпжылдық, мысалы, батон, пияз, көп қабатты пияз, олардың төсектерін талап етеді және тіпті басқа сорттармен маңайларға шыдай алмайды. Ал басқалары, керісінше, келесі гүл шоқтарын гүлмен безендіреді. Гүлдену өсімдіктеріне әдемі қоспалар хош иісті және хош иісті пияз болады.

Барлық түрлер бұтаның және тұқымның бөлінуімен де ойнайды. Бұл ережеге сәйкес, тек жаңа пияз шығаратын көп деңгейлі пияз ғана жарамайды. Бұл фактор пияздың кішкентай қабатын отырғызып, одан әрі кеңейтуге дайын адамдар үшін маңызды.

Өсіру технологиясы

Көпжылдық пиязды екі жолмен өсіруге болады - тұқым арқылы және бұталарды бөлуге болады. Осы әдістердің әрқайсысы туралы, оның артықшылығы мен кемшіліктері туралы бөлек айтқан жөн.

Көптеген пияз сорттарын күздің немесе көктемнің басында отырғызу ұсынылады. Мұздатылған жерге себілген тұқымдар белгіленген уақыт ішінде ылғалмен және өркендеуімен қаныққан. Осындай өсіру кезінде жас пияздың астығын көктемгі егістен басқа 2 апта бұрын алуға болады.

Бірақ көктемде көгалдандыру да маңызды. Қыстақтан кейінгі топырақ өте жұмсақ - бұл тамырлар жақсы дамиды дегенді білдіреді. Сондықтан, көктемде көгалдандыру кезінде көбірек тұқымдар өседі, ал төсек арамшөптермен аз болады. Пияз тұқымдары жақсы өңделген, ұрықтандырылған топырақ қажет екенін ескеру маңызды. Витаминдер мен минералдар жеткілікті мөлшерде өсімдіктердің дамуына ықпал етеді.

Тұқымдармен пияз өсіру кезінде, отырғызу уақыты климатқа байланысты. Оңтүстiк өңiрлер топырақтан жылдам ылғалдың алынуымен сипатталады. Сондықтан ерте көктемде көпжылдық пиязмен төсек себуге болады. Егер қар мамыр айына дейін кетпесе және аяз маусымға дейін жалғасса, онда күздің аяғында пиязды себуге болады.

Көпжылдық пияздың барлық түрлері тұқыммен араластырылуы мүмкін. Көп деңгейлі пияз тұқымдары жасамайды, бұталарды бөліп таратуға болады. Әйтпесе, өсімдіктің бұл түрі өсімдік деп аталады. Көп жылдық көпжылдық пияздың барлығы үшін өте қолайлы. Көбейту принципі өте қарапайым. Көктемнің алғашқы айларында немесе тамызда ересек пияз бұтасы тәуелсіз бөліктерге бөлінеді. Бөлгіш бұтаның үш жылдан асуы маңызды. Зауыт үш жылдан бері өсіп келеді, сондықтан оның таралуы оңай болады.

Бұтаның тамыры күшті және тірі көрінуі керек, әйтпесе садақ өледі. Бұтаның жақсы дамыған бөліктері бір-бірінен 20-30 сантиметрге дейін және шамамен 10 сантиметр тереңдікте отырғызылады.

Егер саңылаулар әлсіз болса, онда олар тегіс отырғызылуы керек - 6 сантиметрге дейін. Мұндай бұталар арасындағы қашықтықты жартысына дейін азайтуға болады - 10-15 сантиметрге дейін.

Көпжылдық пияз: алаңда өсіп, қамқорлық

Топырақ дайындау - сол сияқты пияз. Күзде топырақтың қазу кезінде компост, көң және гумус жасалады. Тыңайтқыштың көлемі 1 шаршы метрге 10 кг есептеледі.

Сондай-ақ, калий-фосфор тыңайтқыштары қолданылады. Рака астында көктемде қоректік азот қоспасын қосыңыз. Көпжылдық садақаларды delenki таратуға болады және егуге болады.

Көпжылдық астықтың тұқымы аз (әсіресе, бұл шнитьты ерекшелендіреді) және төмен түсуімен ерекшеленеді. Жаңа тұқымдар отырғызу үшін ұсынылады. Егер олар ұзақ уақыт бойы жатса, олардың ұрпақтары 80% төмен болуы мүмкін. Егер бұл орын алса, егу мөлшерлемесінің жоғарылауы ұсынылады. Тұқымдарды жерге қоймас бұрын, олар дезинфекция процесіне ұшырайды.

Көпжылдық пияз өсіруге арналған іс-шаралар жалпы ерекше қиындықтармен бірге жүрмейді. Тұқымдар төсекке, тегіс беттерге немесе жоталардың үстіне орналастырылады. Орналасқан жерді таңдау топырақтың түріне байланысты болуы мүмкін. Жартастар мен жоталар суық жерлерде немесе төменгі жерлерде қолданылады. Ашық топырақта егу сәуір айының аяғында - мамыр айының басында басталады. Оны шымтезек немесе гумуспен майлап алу маңызды. Қатысу топырақтың бір шаршы метріне 0,5 кг-ға төзімді болуы қажет. Көктемде және жазда, отырғызу delenki және көшет. Екінші және келесі жылы сіз үнемі мәдениетіңізді тамақтандыруыңыз керек. Ерте көктемде кесілгеннен кейін азот пен калий қоспаларының 1 шаршы метріне 10 г, сондай-ақ 15 г фосфат қосылыстары қосылады.

Өмірдің бірінші жылы зауыт бір, ең көп дегенде үш бұтақпен қалыптасады. Келесі жылы, сол сандықта сфералық гүлшоқтар пайда болатын гүлді көрсеткілер пайда болады. Сәуірдің соңғы апталарында - мамыр айының басында бірінші пайда болады:

Біраз уақыттан кейін көтеріле бастайды slizun және хош иісті. Қыс мезгілінде егін жинау үшін, күзден бастап үш-төрт жылдық кезеңге арналған көгалдандыру материалын таңдап, оны қазып алу керек. Өсімдіктер жер немесе шымтезеге себілген қораптарға орналастырылады. Отырғызу алдында олар 0-ден 2 градусқа дейінгі температурада сақталуы керек.

Көпжылдық пияздың көптеген түрлері бар. Осы мақалада біз олардың кейбірі туралы ғана сөйлесеміз. Ал біз алдымен тізімде боламыз шивы.

Бұл әртүрлілік сондай-ақ жұмыртқа немесе бұрыштық деп аталады.

Schnitt негізінен сәндік мақсаттарда қолданылады. Көптеген бағбандар оны сюжеттерде немесе қораптарда өсіреді.

Көбінесе бұл пияз өмірлік циклы 5 жылдан аспайды. Бұл өсімдік жақсы шығарылады.:

Олар өскіндер өсіріледі. Шамдар шамалы.

Бұл маңызды! Олар оларды жейді!

Бұл өсімдік біршама өрескел, тар және қылшық қауырсыны бағаланады. Олардың ені 7 мм-ден көп емес, ал биіктігі 40 см-ден аспайды.Соя өсіретін көкірекше уақыт өте келе нәзік болып қалады, бірақ мұндай қасиеттер уақтылы кесілу жағдайында сақталады.

Пияз шнита сфералық гүлдер. Олардың көлеңкелері қызыл спектрде - қызғылт-күлгін түстерден үлкен әртүрлі. Гүлдену өмір циклінің сапасына әсер етпейді. Бұл кезең мамыр-тамыз айларына келеді.

Бұл өте қарапайым зауыт. Ол тіпті солтүстік аймақтарында тамырға ие болады. Сонымен қатар, мәдениетке мол суару керек. Кейбір бағбандар оны тек жасылдандыру үшін өз алаңдарында өсіреді, ал біреу осы зауытты өзінің сюжетін табиғи безендіру үшін пайдаланады.

Шарнит аралдары шекараларды керемет түрде көрсетіп, альпілік төбеден жақсы көрінеді. Альпі слайдтарды безендіру үшін оңтүстік және шығыс жағынан шнитц өсіру ұсынылады.

Шнит пиязының сорттары

Оның сорттары өсіп келе жатқан ауданның климаттық ерекшеліктеріне қарай таңдалады: Богемия және Крокус тамаша жемістер. Қыста жылы жерлерде жақсы сезінеді.

аязға төзімділікпен сипатталады.

Қыс мезгіліне дайындалу

Қыстауға дайындалуда, бұл зауыт іс жүзінде түбірінде кесіледі. Ол сондай-ақ 60 күн ішінде қолайлы ыдыста трансплантациялауға болады. Қыста көшеттер көкөністерді береді. Bow Schnitt, қар ерігеннен кейін, бірінші болып көрінеді. Ерте көктемде өсімдіктің алғашқы жапырақтары өте жұмсақ және жаздың басында олар қатал әрі қатты болады. Гүлденудің алдында, олар ащы және өткір болады және іс жүзінде тұтынылмайды.

Бұл түрдегі дәмділердің бірі. Shallot жұмсақ шөп хош иісі үшін бағаланады. және тәтті жапырақтары.

Бұл өсімдіктің шамдары сирек болса да, бірақ әлі де жейді. Бұл пияз Францияда өте танымал - сәндік өсімдік ретінде де, аспаздықта да.

Жасылдар қылшақпен бағаланады, ол үшін бұл пияз өседі.

Шалловтың пиязбен жалпы саны көп. Дегенмен, бұл көп тармақталған және шамдар, ұзын және кішкентай, ұяларын құрайды. Қазу кезінде оларды бөліп алу оңай. Келесі екпелермен олар өте тиімді көбейеді. Оларды тез жаңғырту мүмкіндігі бұл пиязды өнеркәсіптік ауқымда өсіруге мүмкіндік береді.

Қорытынды

Өзіне-өзі қамқорлықтағы өткір зауыттың ұзақ мерзімді көзқарасы өте қарапайым. Сонымен қатар, оның дәмі мен келбеті көптеген кәсіптер өкілдерін тартады: кәсіптік бағбандар, аспаздық мамандар және тағы басқалар. Толыққанды тәжірибе алмастырушы тіпті оны жазда немесе қыс мезгілінде - үйде өсіре алады.

Бұл бизнестегі басты нәрсе - мәдениетке мұқият қарау, тиісті күтім жасау, жүйелі түрде суару, жүйелі түрде жұмсарту, сондай-ақ қысқы маусымның басталуына дейін дайындық кезеңінде дұрыс кесу. Содан кейін бұл қызықты, қазіргі заманғы бағбаншылар мен бағбандарға деген танымалдығына лайық, барлық келбеті мен бірінші ұрпақтарға қарағанда бағаланған айқындық пен нәзіктігін қуантады.

Көпжылдық пияз: өсіру және күтім

Топырақ дайындауды пияз тәрізді жерге теңестіруге болады. Күзгі кезеңде күкірт, компост немесе гумуса 1 м 2 10 кг үшін қазу кезінде әкелінеді. Фосфор-калий тыңайтқыштары да қолданылады. Көктемде азоттың қоректік қоспалары ракпен қосылады.

Көп жылдық табақтар егіледі және delenki таралуы мүмкін. Дәнді дақылдардың тұқымы аз (әсіресе Шниттте) және төмен өрмекпен сипатталады. Жаңа тұқымдарды егу ұсынылады. Егер олар жатса, шабу 80% төмен болады. Бұл жағдайда егу жылдамдығын арттыру қажет. Топыраққа енгенге дейін тұқым дезинфекцияланады.

Жалпы көпжылдық пияз көбінесе қиындықтармен бірге жүрмейді. Тұқымдар тұқымдарға, жоталар мен тегіс бетке орналастырылады. Ол топырақтың түріне байланысты. Алғашқы екі әдіс суық жерде және төменгі жерлерде қолданылады. Ашық жерден себу сәуір-мамыр айларында басталады. Бұл жағдайда топырақтың 1 м 2 0,5 кг арақатынасында гумустың немесе шымтезекпен мульчирование міндетті болып табылады. Көктемде және жазда Деленьки мен көшеттер отырғызылады.

Екінші және келесі жылдары мәдениетті тамақтандыру қажет. Ерте көктемде және кесуден кейін 10 г / 1 шаршы М. калий және азот қоспалары және 15 г фосфат.

Алғашқы жылда 1-3 филиалы бар өсімдіктің пайда болуы. Келесі жылы сфералық бүршігі бар гүл көрсеткі сол мөлшерде пайда болады.

Сәуірдің соңы - мамыр айының басында батун, шнить және көп деңгейлі садақ пайда болады. Біраз уақыттан кейін хош иісті және слизин.

Күзден бастап қыста егін жинау үшін үш, төрт жылдық отырғызу материалын таңдап, қазып алу керек. Өсімдіктер шымтезек немесе жерге себілген қораптарға орналастырылады. Түсіру алдында, олар 0-ден 2 градус температурада сақталуы керек.

Көпжылдық пияздың көптеген түрлері бар. Біз олардың кейбіріне ғана назар аударатын боламыз. Шайыппен басталуға тұрарлық.

Бұл әртүрлілік кесілген немесе скорода деп аталады. Schnitt негізінен сәндік мақсаттарда қолданылады. Елдің көптеген бөліктерінде көптеген бағбандар өсіріледі.

Шнитттің өмірлік циклы орта есеппен 3-5 жыл. Бұл зауыт жақсы тұқымдар, өзін-өзі себу, түйіршік шамдары, өсімдік патогенді нысандары жақсы таралады.

Шамның мөлшері аз. Олар оларды жейді. Бұл өсімдіктің құндылығы кішкентай тар, қауырсын, сәл қылқан жапырақтар. Олардың ені шамамен 2-7 мм, ал биіктігі шамамен 40 см.Соя көкшілі нәзік болып қалады және уақтылы кесілсе, қатты болмайды.

Шнита гүлдері сфералық. Реңктер өте қызықты - қызғылт-күлгінге дейін. Гүлденудің өмірлік циклінің сапасы ешқандай нәтиже бермейді. Бұл кезең мамыр-тамыз айларына келеді.

Chives - өте қарапайым зауыт. Ол солтүстік өңірлерде түбегейлі дамып келеді. Алайда бұл мәдениет мол суаруды талап етеді.

Кейбір бағбандар оны тек жасыл өсімдіктер үшін өсіреді, басқалары сайтты безендіру үшін өсімдікті пайдаланады. Шнит аралдары шекараларды тиімді көрсетіп, таудың төбелеріне жақсы көрінеді. Соңғы жағдайда шығыс пен оңтүстік жағына пиязды отырғызу керек.

Қысқа дайындық

Зауытты тамырда дерлік кесіп дайындаған кезде. Ол кастрюльге ауыстырылып, 2 айға қалдырылуы мүмкін. Қыста көшет жаңа піскен жасыл береді.

Шнитт қарды ерігеннен кейін бірінші болып көрінеді. Ерте көктемде өсімдіктің жапырақтары өте жұмсақ, жаздың қайнар көзінің басында қатаң болу керек. Гүлдену кезеңінің басында олар дәмді болады және ешқашан тұтынылмайды.

Бұл түрі дәмділердің бірі болып саналады. Shallot оның нәзік хош иісі мен жапырақтардың тәтті дәмі үшін бағаланады. Өсімдіктің шамдары сирек болса да, тамақпен де қолданылады. Францияда әсіресе танымал өсімдік.

Әдетте көкөністерге арналған шөптер өсіріледі. Ол пиязбен бірге көп нәрсе бар. Сонымен қатар, жүгері көп тармақталған, ал кішкентай ұзын шамдар ұялар құрайды. Олар қазу кезінде бөлуге оңай. Келесі отырғызу кезінде олар өте жақсы ойнайды. Тез жаңару мүмкіндігі өнеркәсіптік масштабта өсіруге мүмкіндік береді.

Көпжылдық пияз бушу

Ол ең кең таралған түрлердің бірі болып саналады. Батуан дерлік әр бақшасында өсіріледі. Бұл түрді татар немесе Дуджатия деп те атайды.

Әдетте, батон бөлек төсекке отырғызылады. Зауыт өсімдік дақылымен бірге жақсы өмір сүреді.

Арналған бұтақ өте шалғай, бұтақ, ұзын, жалтырақ жапырақтары бар. Олардың биіктігі 60 см жетеді, көктемді көктемнен маусымның соңына дейін кесуге болады.

Дәмдікте ботанья пиязға ешқандай кедергі келтірмейді, бірақ қоректік заттар саны бойынша бұл сөзсіз көшбасшы. Батум құрамында аскорбин қышқылы, калий тұздары, рибофлавин және т.б. бар.

Мәдениет оның гүлденуінен кейін алынған тұқымдармен жақсы таралады. Зауыт дұрыс суарылатын және тұрақты түрде тамақтандырылса, 6 жыл бойы бір аймақта өсіріледі.

Ең көп кездесетін сорттар - Байкал, Изумруд, Үштік, Тотем, Әйгілі, Орыс қысы, мамыр, сәуір және т.б.

Сондай-ақ, ол пиязды қайнатады. Слайдер қардан кейін бірден көтеріледі. Сәуірдің басында көкөністер адам тұтыну үшін жарамды.

Слизун ең ерте түрлердің бірі және темір көлеміндегі көшбасшы саналады. Пияз барлық маусымын өзгертпей, бай, нәзік дәмі бар.

Слизун төмен бұта өседі. Оның жапырақтары шырынды, ашық түсті жасыл түсті. Кесуден кейін олар тез қалпына келеді. Былғары күлгін үлкен бір шарлар.

Басқа көпжылдық пиязмен салыстырғанда, қылқалам өнімділігі өте жоғары емес. Өмірдің орташа циклінің ұзақтығы - 4 жыл. Аяқталғаннан кейін зауыт трансплантацияланып, жақсы тамақтандырылады.

Көшіру тұқымдармен жүзеге асырылады.

Негізгі сорттар арасында Витамин Глэд, Лидер, Денсаулығының танымал әсері бар.

Слайдтар жиі сәндік мақсаттар үшін өсіріледі. Ол альпі төбесінде, гүлзарларда отырғызылады.

Бұл түрлер сирек кездеседі. Сірке суын сарымсақ деп те атайды. Сырттағы, ол сарымсаққа жақын. Ол жалпақ шығып бара жатқан қалың бұтақ бар. Олардың қалыңдығы үш сантиметрге жетеді. Алайда, сірке суы барлық пияз сияқты гүлдейді.

Бұл мәдениет әр түрлі дәм. Сарымсақ пен пияз сияқты дәм. Жапырақтары мамырдың аяғында қолдануға болады. Дегенмен, жаз мезгілінің соңында жапырақтары қатал болады. Олар сарымсақтың орнына сақтауда қолданылады.

Хош иісті пияз

Ол талшықтарға бай, С витамині бар. Жапырақтары өсімдік пішіндес.

Алғашқы жыл ішінде әрқайсысында 2 қашу 3-6 жапырақ бар. Олардың ұзындығы шамамен 30 см, екінші жылы гүлді жебелер қалыптасады. Ақ гүлдер қарапайым қолшатырда жиналады. Олар жақсы иісі бар.

Танымал Stargazer сорттарының арасында. Бұл өсімдіктің қара жасыл жапырақтары өте жылдам 60 см дейін өседі. Жапырақтың ені 1,5 см, сондай-ақ, дәмдеуіштер деп аталатын, перспективалық (жаңа) орта маусымдық әртүрлілік ұсынылады. Ол С витамині көп, ал аязға төзімді.

Көпжылдық пияз: түрлері, өсіру. Жасыл көпжылдық пияз

Кәдімгі шелпекке қосымша, жергілікті бағбандардың сайттарында әдеттегідей пайдалы көпжылдық пиязды жиі көруге болады. Витаминдер көктемгі маусымын ашып, оның жасыл жапырақтарын босатып, балабақшаға ең бірінші болып шығатын бұл әртүрлілік. Көпжылдық пияздың ерекшеліктері негізінен қарапайым күтімге және жоғары өнімділікке жатқызылуы мүмкін.

Жалпы сипаттамалары

Көпжылдық пияздың бірнеше түрі бар. Әрине, барлық басқа да бақша дақылдары сияқты, суаруды, жұмсартуды және тыңайтқышты қажет етеді. Дегенмен, олар үшін үлкен қамқорлық, әдеттегідей, тұрақты қарақат пиязына қамқорлық жасаудан өзгеше емес.

Өсімдіктер өзара байланысты және шын мәнінде олардың арасындағы айырмашылықтар көп емес. Шөлмек және басқа да жылдық шикізат негізінен ірі және шырынды шамдар үшін өсіріледі. Жасылға арналған жапырақтары үшін балабақшадағы көпжылдық өсімдік.

Соңғысы әдетте бір маусымға 2-3 рет кесіледі.

Көпжылдық пияздың әдеттегіден ерекшелігі - топырақтың сапасына қойылатын талаптар. Осындай өсімдіктер көбінесе сазды және құмды қоректік топыраққа отырғызды. Топырақтың қышқылдығы бейтарапқа жақын болуы керек. Если данный показатель равен 5.5, в землю уже нужно вносить известь.

Иногда многолетний лук сажают и на песчаных почвах. Однако на таких грунтах растения выпускают очень много цветоносов и дают не слишком хороший урожай листьев.

На одном и том же месте многолетний лук обычно растет 2-4 года. Содан кейін қайтадан отырғызу қажет, өйткені көгалдандыру сапасы нашарлай бастайды. Пуфь кішкентай ғана емес, сонымен қатар оның тән бай дәмін жоғалтады.

Көпжылдық пияздың түрлері, өкінішке орай, өте аз көрінді. Бірақ оның көптеген сорттары бар. Бүгінде олардың 600-ден астамы белгілі, бірақ, әрине, олардың барлығы бақтарға және бақтарға өсіріледі. Ең көп таралған және танымал көпжылдық пияздың түрлері мыналар болып табылады:

Бұл түр біздің жақында елімізде танымал болды. Отаны батон - Қытай. Бұл елде тіпті жабайы табиғатта да кездеседі. Бұл көпжылдық пияз Монғолияда, Кореяда және Вьетнамда өте танымал. Екінші жағынан «қыс», «құмды», «жұмыр» деп аталады.

Бұл пияздың ең жақсы предшественники - қызанақ, картоп, қырыққабат және қияр. Бума әдетте дымқыл топыраққа (сулы сусыз) отырғызылады. Отырғызбай тұрып, олар жерді шпагаттың бунтына құяды.

Бір жерде өсіп келе жатқанда, бұл әртүрлілік бір, екі немесе үш жыл болуы мүмкін. Алғашқы екі жағдайда ботан пияз көктемде (мүмкіндігінше ертерек) отырғызылады. Үш жылдық өсіру кезінде төсек ортасынан жазда қазан айына дейін егіледі.

Пияз бумасын қалай өсіру керек

Шабуды жеделдету үшін бұл мәдениеттің тұқымы әдетте 24 сағат бойы сіңдіріледі. Осы уақыт ішінде олар жақсы шырмайды. Ылғалдау кезінде су 2-3 рет өзгереді. Ісінуден кейін тұқымдар табақшасынан алынады және кептіріледі.

Пияз екі-алты жолмен мұқият дайындалған төсекке отырғызылады. Топырақта 1-2 сентиляцияланған дәндер. Жолдар мен жеке өсімдіктер арасындағы қашықтық шамамен 18-20 см болуы керек.

Пияз бумасына қамқорлық - мезгілдік суару және азықтандыру. Алғаш рет, бақта топырақ тұқымдар отырғызу алдында көктемде ұрықтандырылады. Сонымен қатар минералды тыңайтқышты пайдаланыңыз. Болашақта азықтандыру әрбір кесілген жүннен кейін орындалады.

Бұл жағдайда сумен сұйылтылған мүйізді азықтандыру үшін керемет таңдау болады. Көпжылдық пияз пияз күлдің шешіміне өте жақсы жауап береді. Көп жағдайда бұтаны суару қажет емес. Бұл зауыттың астындағы топырақ әдетте ұзақ құрғақшылықпен ғана ылғалдандырылады.

Жаңбырдан кейін пайда болған қыртыстың сынықтары бұзылады.

Азық ретінде бұл пияздың жапырақтары 10-15 см биіктікке жеткеннен кейін қолданыла алады, өсімдіктер тұқымдарға екі немесе үш көрсеткі қалдырып, негізі бойынша кесіледі. Біраз уақыттан кейін жапырақтары қайтадан өседі. Сіз маусымның ішінде батоннан 2-3 таблетка аласыз.

Қыста көкөністерде көпжылдық пиязды қалай өсіру керек

Барлық жоғарыда аталған сорттар суық мезгілде күш салу үшін өте қолайлы. Көпжылдық пияздың помадасы көптеген дәрумендерден тұрады. Осыған байланысты, дәмі бар, олар тіпті шамдарға қарағанда жоғары. Олардың шөптерін отырғызды.

Яғни олар бұтаны қазып, бірнеше бөлікке бөліп, мүмкіндігінше көп жерлер қалдырады. Пияз шнита шырынында шамамен 30 пияз, басқа көпжылдық болуы тиіс - 3-5. Жапырақтары, олар әлі күйіп кеткен жағдайда, кесіп тастаңыз.

Осылайша дайындалған шыршалар қараша-желтоқсан айларына дейін салқын жерде сақталады. Қазіргі уақытта олар дайындалған контейнерлерге ауыстырылады. Көпбұршақ жәшіктерге арналған кәстрөлдер кемінде 15 см биіктікте болуы керек, жеңіл және қоректік топырақ түбінде 10-12 см қабатқа салынады.

Содан кейін шыршалар өздеріне орнатылып, оларды үстіңгі жағына аздап себілген.

Беткі қабаттың үстінде пайда болғаннан кейін, пияз ыдысы терезе табағына ауысады. Өте жиі суарылатын өсімдіктер міндетті емес. Көпжылдық пияз тамақтанады, терезенің үстінде өсіру қарапайым процедура, несепнәр нашар ерітіндісімен (1 литр суға 1 г) қыста бірнеше рет. Бұл мол өнім алуға мүмкіндік береді.

Көріп отырғаныңыздай, мәдениет - көпжылдық пиязда өте қарапайым. Тіпті тәжірибесіз бағбан да оны жазда немесе тіпті қыста өсіре алады. Өйткені, бұл пайдалы өсімдіктің жақсы өнімді алу үшін талап етілетін барлық нәрсе уақытында суару, азықтандыру және босату болып табылады.

Көпжылдық пияздың түрлері мен түрлері

Пияздың жас жапырақтары дәмді және сау болып табылады, олар әрқашан біздің үстелге қатысуға тиіс. Жасыл шыңдарда көптеген адамдар шабдалы отырғызды, бірақ оның көп жылдық туыстарының әлдеқайда қызықты қауырсындары бар. Бұл витаминдерде бай ғана емес, дәмі де жұмсақ.

Көпжылдық пияздың тәждік уақыты бау-бақшаға ештеңе жетпеген кезде ерте көктем болғаны да маңызды. Көпжылдық өсіп келе жатқан пияз үлкен қамқорлықты қажет етпейді, олар қарапайым және қатал. Олардың бәрі құнарлы, қышқылсыз топырақтарда жақсы өседі.

Бау-бақшамда төрт беделі бар: батун, слизун, шнить және төсек бойымен жүру - көп деңгейлі.

Көп жылдық садақтар - түрлері

Батун - сәулеге сәуле

Көптеген жаңғақтар арасында Батун - ең танымал.

Ол сондай-ақ аталады қыс, орыс немесе сібір. Өмірдің бірінші жылының соңында зауыт 3-5 филиалдан шағын перде жасайды. Содан кейін жыл сайын бұталар өседі және 30-дан 60-ға дейін тармақтардан тұрады. Дегенмен, 3-4-ші жылдардың басында түсім азаяды, жапырақтары күрт өседі, зауыт ертерек түсіре бастайды.

Бұл садақтың тұңғиықтары қардың ерігеннен кейін дереу пайда болады. Бүкіл маусымда 3-4 астықты жақсы күтіммен бақшадан жинауға болады. Ертерек кесектер батунға зиян келтірмейді (егер олардан кейін қонақтарды тамақтандырып, суарып, төгілсе). Бір айдың ішінде өсімдіктер соншалықты өсіп, оларды кесу жүзеге асырылмаған жерлерден ажыратуға болмайды.

Жазда сіз пияздың гүлденбеуін қамтамасыз етуіңіз керек. Барлық педунктер өткір пышақпен кесіледі.

Қыс мезгілінде пияз балығының жебелері кебеді. Олар зиянкестер олардың ішінде каятқыш болуы мүмкін, өйткені олар жойылуы тиіс.

Жеке учаскелерде пияз бушу көбіне бұтаның бөлінуі арқылы таралады. Жазда, гүлденуден кейін жасаған дұрыс. Осы отырғызу кезінде, алғашқы өнім келесі көктемде ертерек алынуы мүмкін. Егер сіз маусым айының ортасында пиязды сепсе болсаңыз, егін орағы екінші жылы болады.

Әшекейдің жасыл қауырсыны әдетте нәзік әрі дәмді болып, көрсеткілерді лақтыра бастайды. Сондықтан, соңғы жылдары Чернушка себу арқылы оны өсіре бастадым. Мен оны екі рет өткіземін.

Наурыз - сәуір айларында топырақ береді, мен өте қалың себедім, содан кейін жапырақтары жұмсақ. Мен шілде айының соңында егін жинауды бастаймын, өсімдіктерді жуып, толығымен тартып шығарамын. Егер мен барлық бұталарды аязға дейін шығарып алу үшін уақыт жоқ болса және олардың кейбіреулері қыстың алдында қалса, көктемде фильммен отырғызамын. Ілгері жақсы өссе, мен оларды тамырларымен қазып шығамын.

Шілдеде, содан кейін өсімдіктер 3-4 жапырақ фазасында қыста өтеді.

Көктемде мен ең ірілерді таңдаймын және бір-бірінен 15 см қашықтықта кесілген бороздарда бөлек төсекке отырғызып, топыраққа жапырақтарды қазып аламын. Жаңадан өсіп шыққанда, мен қайта оралымды.

Жазда үш рет. Суару отырғызу, әрқашан суға шөпті құюды қосыңыз. Мен бұталарды ағартылған, қалың, шырынды аяқпен толығымен шығарып аламын.

Осындай тез өсіру арқылы гибридтер жақсы жұмыс істейді. F1 Шеру, F1 Орындаушы, F1 Жасыл Ту. «Ұзақ ойнайтын» кезде, ертерек жасалатын сорттар жақсы болды. Ресейлік қысқы және гели. Баспанасыз гибридтер қыста қатып қалуы мүмкін.

Қатысты сілтеме: Пияздың батасын өсіру

Егер сіз 3-4 жыл бойы бір жерде пияз бумасын өсіруді жоспарласаңыз, ерте көктемде тұқымын себемеңіз. Ол іс жүзінде өнімдерді қабылдауды тездетпейді, ал келесі маусымда шабуылдаушы зауыттардың саны айтарлықтай артады.

Слизун - питомниктер үшін көпжылдық пияз

Пияз-слизун - шырынды, жалпақ, кең жапырақтары бар шөпті шөпті көпжылдық. Егер олар кесілген болса, онда олар тұтқыр мөлдір тұтқыр шырышты босатады, бұл, анық, осы пияздың атын берді. Екінші жылы гүлдейді. Гүлдену алдында, қолшатыр «көрінеді». Бірінші нәзік гүлдендірілген гүлдер ашыла бастағаннан кейін, көрсеткі түзіледі.

Слизингтің өсіруі ерекше қиындықтарды тудырмағанына қарамастан, біздің бақшаларда өте сирек кездеседі. Әрине, пияз бумен танымалдығы бойынша бәсекеге қабілетсіз. Алайда, сайтта осындай пияздың кейбір өсімдіктері болуы керек!

Пияздың слизині аса құнды, себебі ол құрамында темірдің, марганецтің, калийдің, мырыштың, молибденнің, никельдің минералды тұздары, сондай-ақ эфир майы бар. Сондықтан анемияда өте пайдалы. Сонымен қатар, оның жапырақтары дәмі жағымды, сәл өткір, аз сарымсақ-пияздың иісі бар. Олар балаларды қуана бақытты. Нәзік және нәзік жапырақтар өсімдіктің барлық кезеңінде қалып отыр.

Пияздың слизуна жапырақтарын жиі (2-2.5 аптадан кейін) кесіп тастаған сайын, олар неғұрлым нәзік болады.

Слизуна бұта жеті жылдан астам уақыт бойы бір жерде өсіп келеді және қазіргі уақытта шамамен жарты метрді алып жатыр. Мен бұқалармен тамырмен бірге кесіп қоямын, бұл жағдайда жаңа жас бұтақтарды жылдам береді. Ал бұта қалың емес.

Қыста мен гумустың шелегіне себіңіз. Бұл тұтастай қамқорлық. Тіпті ол арамшөптердің өзі де аман қалады.

Мен слизунды қыс мезгілінде қолданбаймын. Ол қуатты тамыр жүйесі бар, ол бір кастрюльден өте аз жасыл. Оны ренжітпеңіз және әдемі бітеу. Бұл пияз жіңішке көрсеткілерге үлкен күлгін шарларды бере отырып, өте сұлу болса да, ол «сирек» қопасының бар. Бірақ сайтта ең төтенше жағдайда өмір сүре алады.

Мұнда өсіп келе жатқан пияздың слизуна туралы көбірек біліңіз

Көпжылдық пияз: атау, сорттар, суреттер, өсіру және күтім:

Көпжылдық пияз (латын алюминийінің түрі) керемет сәндік, қоректік, емдік қасиеттерге ие.

Түрі шамамен 500 түрді қамтиды. Дегенмен, олардың 200-і Ресейде өсіріледі. Негізінен балабақшаларда сарымсақ, пияз, пияз, пияз таба аласыз. Өкінішке орай, хош иісті, слизун, шнить, рамсон, батон, қисық, көп деңгейлі және т.б. сияқты көпжылдық пияздың осындай сорттары мұндай танымалдылыққа ие емес.

Көпжылдық пияздың сорттары олардың дәмімен ғана емес, сондай-ақ олардың өсіру, сыртқы келбеті мен пісетін кезеңдерімен ерекшеленеді.

Оларды гүлзарлар мен рабатқа отырғызуға болады - кейбір сорттар эстетикалық қасиеттерге сәндік өсімдіктерден кем түспейді.

Көгалдандырушылардың көпшілігі көпжылдық пияздың түрлерін бағалайды (олардың кейбіреулері мақалада көруге болады) олардың ерте пісетін қабілеті. Шынында да, көктемнің басында тек жас жасыл пияз бұталары айтарлықтай ерекшеленетін әлі жасыл ландшафт емес.

Бұл зауыт витаминдерге, маңызды амин қышқылдарына бай. Әдеттегідей, көпжылдық пияз көкөністерге отырғызылады.

Өйткені, құрамындағы заттар зат алмасу процестеріне және иммунитетке оң әсер етеді, эфир майлары ас қорытуды жақсартады.

Халықтық медицинада осы өсімдіктердің қасиеттері гемоглобинді жоғарылату және артық холестериннің шығарылуын ынталандырады.

Көпжылдық садақтар, көптеген бағбандар сәндік мақсаттарға отырғызылады. Өсімдіктер гүлзарларды толықтай толықтырады, жолдар бойымен шектеледі, альпі слайд. Гүлдер тозаңдатқыштарды тартады, сондықтан өсіп келе жатқан өсімдіктердің саны аралардың назарынан айырылмайды.

Көпжылдық пияз: сорттар, отырғызу және күтім жасау ережелері

Кәдімгі пиязға қоса, осы өсімдіктің басқа да көптеген түрлері мен түрлері бар. Олар сыртқы түрі, дәмі және хош иісті қасиеттері, қолдану саласы бойынша ерекшеленеді.

Егер сіздің сайтқа көпжылдық пияз отырғызуды шешсеңіз, оның сорттары кең ауқымда ұсынылады.

Көпжылдықтар өсіп келе жатқан жағдайларға, жоғары өнімділікке, суыққа төзімділікке тән емес сипатталады.

Көпжылдық пияздың сорттары өсірушілер арасында танымал болып келеді

Егер пияз, ең алдымен, үлкен, шырынды шамдарды алу үшін өсірілсе, онда ұзақ мерзімді сорттардан жоғары сапалы жасыл, қышқыл қауырсындар аласыз. Көпжылдықтар арнайы өсіру жағдайларын және мұқият күтімді қажет етпейді.

Жай отырғызу құнарлы топырақта жүргізілуі керек. Бір жерде зауыт төрт жыл бойы жайлы сезінеді, содан кейін трансплантациялау қажет. Факт фактісі топырақ жойылып, ол жасыл сапасына әсер етеді. Пияз жұқа, соншалықты ет пен хош иісті емес.

Өзінің байлығын және мәнерлілігін жоғалтатын азап пен дәм.

Көпжылдық пияз бушу

Қытай осы көпжылдық пияздың туған жері болып саналады. Біздің аумақтарда танымал пияз бұрынғысынша жақын арада пайда болды: «құмды», «жеңісті».

Зауыт түтік түрінде қуатты, ұзын жапырақтармен сипатталады. Плаунктерге гүлдеу кезеңінде 200-ге дейін ақ гүлдер болуы мүмкін үлкен, тәтті гүлшоғырлар пайда болады. Пияз батуының жемісі - бұл тұқыммен қорап.

Ең танымал сорттар мыналарды қамтиды:

  • Апреевский тәтті дәмі бар дәмді дәмімен сипатталады, ол ерте піседі, дәрумендік салаттарды толықтыратын тамаша.
  • Bahia Verde - көгілдір жасыл, көгілдір гүлдену қауырсындары, дәмі бар тәтті алуан - тәтті және дәмді.
  • Ресейлік қыс - ең хош иісті және шырынды алуан, өте аязға төзімді және жоғары өнімді.
  • Гигант 50 см биіктікке дейін жететін үлкен, ұзын, мясистый қашу бар.
  • Серёжды сұрыптау қысқы суыққа мүлдем жол бермейді, көктемнің ерте көктемінде пайда болады, шырынды, үлкен, ұзындығы қауырсындар.

Пияздың осы түрін отырғызу ерте көктемде жүзеге асырылады. Ұрықтарды қыста қорапқа себуге болады, және сіз өзіңізге тікелей жердегі болады. Барлық сорттардың ең жақсы пішіндері - қызанақ, қияр, картоп. Зауыт дымқыл топырақты жақсы көреді, жақсы өткізгіштік, тоқырау су пиязына төзбейді.

Бұл мәдениетке ерекше назар аудару қажет емес. Отырғызу алдында тұқымдарды бір күн бойы сіңіріп алу ұсынылады. Батун жебенің ыңғайлы болу үшін оны мезгіл-мезгіл тамақтандырып, суару керек. Зауыт күл, сұйылтылған коровяка, минералды тыңайтқыштардың шешіміне жақсы жауап береді.

Садақтың тарихынан

Пияз өсіру 4 мың жыл бұрын Азияда пайда болды. Ресейде олар 12 ғасырдың ортасында осы көкөніс дақылдары туралы білді, сол уақыттан бері пиязсыз ешқандай ыдыс жасай алмайды. Көкөністер емдік қасиеттерге ие және дәстүрлі медицинада кеңінен қолданылады.

Пияз тәрізді барлық түрлер олардың өсуі, сыртқы көрінісі, дәмі мен жетілуімен ерекшеленеді. 900-ге жуық пияз түрі бар, бірақ тек 220 түрі өсіріледі. Пияздың ең көп кездесетін түрлері: шалғам, батон, пияз, пияз, слизин, тармақталған, көп қабатты, шивиттер, хош иісті.

Пияздың түрлері

Эфир майы мен қанттың мөлшері бойынша пияздың түрлері:

  • 11% қант құрамы бар өткір сорттар,
  • жартылай тәтті пияздың түрлерінде 8% қант бар,
  • тәтті сорттар олардың құрамында шамамен 5% қант бар.

Пияздың ең тәтті сорттары ең аз қант бар, бірақ оларда эфир майлары аз. Эфир майы айқындылық пен өткірлілікке дәмді етеді. Төменде атаулар мен сипаттамалары бар пияздың танымал пияз түрлері бар.

Пияз

Жақсы кірістілік пен ұзын сақтауға арналған пияздың күтпеген қамқоршы түрін таңдаған дұрыс.

Ең жақсы астық сорттары: Алеко, Алтын, Тимирязевский. Ерте пісетін алуан түрлері: Кармен, Батырдың күші, Қызыл Семко. Ұзақ уақыт бойы олар піскен әртүрліктен: Шторон, Орион, Штутгартердің өздерінің тығыздығын және дәмін жоғалтпайды.

Нейтралды қышқылдығы бар құнарлы, бос топырақ сияқты пияз. Ол жақсы жарық пен ауа температурасы +15 градустан жоғары белсенді дамып келеді. Мәдениет жер асты бөлігін қалыптастыру кезінде суаруға ерекше талаптар қойды. Суперфосфат, аммоний нитраты, калий тұзы тыңайтқыш ретінде жарамды.

Сіз көкөністерді тұқыммен өсіре аласыз. Дайындалған топырақта олар тұқым отырғызады - Чернушка. Келесі жылы дайын болады. Пияз тұқымын дүкеннен сатып алуға немесе өзіңізді жинауға болады. Қара түсті тұқымдар отырғызылғаннан кейін пияздың басынан шығаратын жебелердегі қораптарда.

Егістікке дейін тұқымдар іріктеліп, сұрыпталған, дезинфекцияланып, өсіріледі. Дайындаған аймақта борозды 20 см қашықтықта жасайды, 2-3 см тереңдікте.

Зауыт жақсы болуы мүмкін. Көшет отырғызу үшін 2,5 см-ден артық емес бастар тағайындалады.Севок жылу, дезинфекция және өсу стимуляторларында сіңдірілген. Топырақ 10 градусқа дейін қызады, 5 см тереңдікте тереңдейді.

Түнде түнде температура -3 дейін төмендегенде, Севок қыста отырғызады. Тұрақты ылғалдылықсыз күн көзін таңдау керек. Қыс мезгіліне дейін пияздың үздік сорттары: Эллан, Бессоновский, Арзамас, Халцедони.

Күтім үнемі суару болып табылады, суару және жаңбырдан кейін топырақты босатады, зиянкестер мен ауруларды ұрықтандыру, ұрықтандыру және емдеу. Алғашқы азықтандыру отырғызудан кейін екі апта ішінде жүзеге асырылады. Сіз тауық көңі ерітіндісін дайындауға болады. Екі аптадан кейін екінші тамақтандыруды өткізеді. Үшінші ұрықтандыру белсенді бастың қалыптасу кезеңімен сәйкес келеді.

Пияз - екі жасар шөп. Бұл пиязбен бірге көп нәрсе бар. Дөңгелек шамның жоқтығынан айырмашылығы, азық-түлік ұзақ, кең жапырақтары мен сабақтарында қолданылады. Жапырақтың ұзындығы бір метрге жетуі мүмкін.

Пияздың барлық түрлері пісетінге бөлінеді. Пияздың алғашқы сорттары 140 күн өткеннен кейін, 165 күннен кейін орташа пісетіннен кейін пісетін болады, ал кешікпей пісетін өнім 180 күн немесе одан кейін жиналады.

Сорта лука-порея, которые можно выращивать из семян: Камус, Бастион, Танго, Меркурий, Сизокрыл, Веста, Голиаф.

Самым распространенным считается рассадный способ посадки овощной культуры. Посев семян начинают в последних числах февраля либо в начале марта. Пересадку взрослой рассады проводят в середине мая. Қытырлақ топырақта кілегей жақсы өседі. Күзде және көктемде, жерді қазып жатқанда, гумустың немесе компостты орналастыру ұсынылады.

Пиратқа күтім жасау мұқият әрі мұқият болуды талап етеді:

  • суару мол және тұрақты болуы керек,
  • әр апта сайын жер бетін босатыңыз,
  • Хилинг екі апта сайын жүргізіледі,
  • барлық вегетациялық маусымда бай өнімді алу үшін, кем дегенде, екі қоспаны әкелу ұсынылады,
  • Арамшөптерді уақтылы жоюға тырысыңыз.

Жасыл жапырақтармен жақсы сақталған егін. Бұл ақ сортты өзінің шырындылығын және қоректік компоненттерін жоғалтпауға мүмкіндік береді.

Шұңқырлар мен лампа сорттарының арасындағы айырмашылық - ұзын пішіндегі бірнеше шамдар ұясы, шағын өлшемі және жұқа пияздың көп саны. Дәмдеуіш целлюлозаның дәмі тәтті, алсыз.

Қартаюды бөлу бөлігінде:

  • ерте мерзімдік сорттар: Каскад, Изумруд, Отбасы, Яшма, Белорецтер,
  • Орта маусымдық түрлері: Айрат, Блонде, Кубан, Бистро, Андрейка,
  • пісетін шамдардың соңғы шекаралары: бекініс, сібір амбары, оральдық күлгін, Вонский.

Барлық суық сорттары аурудың төзімділігі мен құрғақшылыққа төзімділікпен ерекшеленеді. Shallot көктем мен күзде отырғызылуы мүмкін. Күнді, қышқылсыз, құнарлы, тозаңды топырақпен отырғызатын орынды таңдаған дұрыс. Сіз тұқымдар мен баданалардан өсе аласыз.

Отырғызудан кейінгі өсімдік көбіне суару керек. Маусымда тыңайтқышты үш рет қолданған жөн, соңғы қолдану егін жинаудан үш апта бұрын болуы керек. Өсімдікке жеткілікті мөлшерде оттегі мен қоректік заттар жеткілікті, топырақты босатып, егілу керек.

Жәндіктердің зиянкестеріне (пияз ұшуы және нематоды, құрттары жиі кездеседі) және ауруларға (ұнтақты зең, фусарий, мойын шірік) қарсы профилактикалық емдеуді жүргізу өте маңызды.

Бұршақ өсірмес бұрын, әртүрлілік сипаттамасымен танысу керек. Ұзын қоңыр-ақ немесе күлгін қызыл пияз 20 данаға дейін кішкентай. Олар жеміс-жидекден әлдеқайда нәзік, хош иісті және дәмді болады.

Жер үсті бөлігі жалған бағаннан және көптеген құбырлы, ашық жасыл жапырақтардан тұрады. Bloom Schnitt мамырдың екінші жылында басталады. Тамызда гүлдердің орнына тұқымдық қорап пайда болды. Азық-түлікте маусымға 2-3 рет кесілген жас жапырақтар.

Қондырылатын жер тікелей күн сәулесінен қорғалуы керек. Топырақ құнарлы және ылғал болуы керек. Емдеу стандартты болып табылады және отечность, жұмсарту, тыңайтқышты қамтиды.

Пияздың танымал түрлері: Богемия, Крокус, Альбион, Медонос, Сібір, Вель. Ашық жерлерде де, жылыжайда да өсіруге болады.

Көп деңгейлі пияз

Қандай көкөніс бар? Көкөніс өсірушілері арасында танымал көп қабатты пияздың келесі сорттары бар: Гибовский 38, Лисова, Одесса қысы, Жад.

Терезе садақтың ерекше көрінісі бар. Көңіл-күйлердің орнына шамдар деп аталатын құбырлы көрсеткіде үлкен шамдар пайда болады. Зауыт әртүрлі деңгейлерде орналасқан шамдармен бірнеше жебені құрайды. Жапырақтары шырынды және дәмі жағымды, шамдар сәл ащы дәмі бар.

Зауыт аурулар мен зиянкестерге жоғары қарсылықпен сипатталады, қарапайым және қарапайым өседі. Құрғақшылық пен аязға жол бермейді. Көгалдандыру материалын жердегі шамдар және жер асты бөлігі ретінде пайдалануға болады.

Сайттағы топырақ жеңіл, бос, дем алу және құнарлы болуы керек. Топырақта жақсы егін алу үшін тыңайтқыш жасау керек. Күтім - қалыпты суару, топырақты босату, арамшөптерден егу және тыңайтқыштарды уақтылы қолдану.

Пияз - пияздың батуы - көпжылдық шөп. Шамды кішкене және шырынды емес, жұқа таразымен. Олар қыста нашар сақталады. Тамақ үшін тек құбырлы жапырақтары мен сабақтары қолданылады. Зауыт жағымды, нәзік хош иіске ие тамаша көкөністермен ерекшеленеді. Танымал сорттар: Сәуір, Исполин, Орыс Қыс.

Батун адам организміне өте пайдалы, өнімде витаминдер, микроэлементтер, эфир майлары көп.

Батонның қонуына суланған жерлерді емес ылғалды таңдау керек. Бұрын олар жерді қазып, органикалық заттар әкеледі. Жыл сайынғы егіс өсіру кезінде егістік ерте көктемде басталады. Көктемгі немесе күзде өткізілетін көп жылдық өсімдік егістік ретінде өсіру үшін. Тұқымдар 1-2 см тереңдікте.

Бойлап шыққаннан кейін, 2,5 см қашықтықты қалдырып, жұқарады, қайта қалыңдаған кезде қашықтық 6 см-ге дейін артады, ал қалған емнің ешқандай айырмашылығы жоқ.

Пухи қартаю садақасы

Пухх пияз - тауларда қиыршық беткейлерде өсетін жабайы өсімдік, далада кездеседі. Ол Моңғолия, Қытай және Кореяның барлық жерінде кездеседі. Кореяда пияз тамақтануға арналған. Шырынды жер учаскесі көктемде ғана жеуге жарамды, жазда өсімдік пен өсімдік жапырақтары өрескел болып өсіп, ащы дәмге айналады.

Пучханың 4 түрі бар:

  1. Еуропалық сорттар ұзақ, тар және түзу жапырақтарды құрайды.
  2. Алтай-Саян түрлерінің қысқа жалпақ жапырақтары сипатталады.
  3. Забайкальдік түрлерін күшті бұталар және қысқа, жалтыраған жапырақтар мойындай алады.
  4. Қиыр Шығыс түрлерінде ұзақ, бүктелген жапырақтары бар.

Пісетін кезең жаздың соңында келеді. Осы уақытқа дейін жапырақтың дәмі ақырындап пайда болады. Лампалар сақинаға кесіледі, кептіріледі және пісіру кезінде қосылады.

Стригуновский

Пияз сорттары Стригуновский өсімдіктердің солтүстік тобына жатады. Толық дамуы үшін күндізгі жарықтың ұзақтығы 15-17 сағат қажет. Шам - дөңгелек, негізі сәл ұзартылған, 50 г салмағы, хош иісті дәмі бар. Піскен кездегі таразылар сары болады.

Шұжық ерте басталады. Түрліліктің өнімділігі жоғары, ол барлық қыста жақсы сақталады, келесі егінге дейін күтімге ерекше талаптар қойылмайды.

Пияздың тұқымдары Tenaza репа пісетін орташа мерзімі. Толық жетілгенге 100 күн қажет. Қалың пияз 90 грамм, дәмі жартылай өткір. Олардың формасы дөңгеленген, алтын-сары таразы. Шығымдылық дәнді-дақылдың ұзақ мерзімді сақталуы болып табылады.

Орта маусымдық гибридтер үшін Валентино пиязының түрі болып табылады. Шаян тегіс, тығыз, салмағы шамамен 110 грамм, ол қоңыр түсті, денесі ақ және шырынды, жартылай өткір дәмі бар.

Жақсы жағдайда 5 айға дейін сақтауға болатын бай өнімді жинауға болады. Түрлілік жағымсыз факторларға, жоғары ауруға төзімділікке, әсіресе қызғылт түбірлік шірікке төзімді.

Бессоновский

Жақсы сипаттамалары бар пияз Бессоновскийдің сорттарының сипаттамасымен танысуға тұрарлық. Шамдар шамалы, салмағы 50 г, пішінмен дөңгелектеніп, сәл тегістеледі. Кәмпиттің дәмі өте дәмді. Таразы - алтын сары.

Дәмді және презентацияны сақтай отырып, егінді 9 айға дейін сақтауға болады. Әртүрлілік ерте пісетін дақылдарға жатады, шілде айының соңғы күндерінде шалпақ жинауға болады. Зауыт қалыпты ауруға төзімділікпен сипатталады.

Пияз Манас тұқымнан шаянда өсіруге кеңес берді. Гибридті кеш піскен мәдениетке жатады. Шам - дөңгелек нысаны, дәмі жартылай өткір, салмағы - 90 г, жоғарғы таразы - қоңыр түсті. Дене ақ, ​​шырынды.

Түрліліктің өнімділігі жоғары, құрғақшылыққа төзімді, сирек саңырауқұлақ ауруларынан зардап шегеді. Дәмі мен тұсаукесерін сақтай отырып, ұзақ мерзімді сақтауға жарамды өсімдік.

Жасыл баннер

Жасыл пияздың жасыл баннерінде пісетін жемістердің ертерек мерзімдері. Пияздың түрі. Зауыт ұзындығы 50 см дейін құрғақ жапырақтарды, майлы бояумен боялған қара-жасыл жасайды.

Ұзақ сақтаңыз шырынды және өрескел емес. Жасыл жапырақтары мұздатылған, құрғатылған және пісіруге пайдаланылады. Әртүрлілік ауруға төзімді, әсіресе фусарийге және түбірлердің қызғылт шіріне қарсы тұрады.

Алтын

Пияздың гибридті Golden Semko тұқымынан шаянда өсіру ұсынылады. Гибридті 73 тәулікке жететін пісетін кезеңі бар. 90 г салмақпен тығыз, дөңгелек шам жасалады, құрғақ таразылар жарқын сары болады. Ақ етдің дәмі жартылай өткір.

Дәмі мен коммерциялық сапасы 6 ай бойы сақталады. Тұрақты суару және жоғары ауа температурасы жағдайында да жақсы дамыған.

Даниловский

Даниловский пиязының әртүрлі сипаттамасында аурудың жоғары өнімділігі мен жақсы қарсылығы бар. Өсімдік мәдениетінің шам түріне нұсқайды. Шырыны пісіп-жетілуі 100 күн өткеннен кейін басталады. Күлгін көлеңкедің құрғақ шкаласы. Ашық күлгін целлюлозаның дәмі жартылай өткір. Шамның пішіні тегіс, салмағы 100 грамм.

Сары шегіргүл

Орта-маусымда пияз әртүрлілігі - тамаша сипаттамалары бар сары қытырлақ. Ұрықтандырудан шыңдарға жаппай орналастыру кезеңі - 100 күн. Шам, кішкентай, дөңгелек, сәл жалтыраған. Құрғақ сары түсті шарлар құрғақ. Тәтті дәмнің целлюлозасы, пияз массасы 60 г

F1 стерлинг

Стерлинг F1 пиязының гибриді тұқымнан жыл сайынғы өсімдік ретінде, сондай-ақ, екі-жастағы біреуі ретінде шелпек өсіруге арналған. Кез-келген піскен, ортақ мәдениетке нұсқайды. Құрғақ сыртқы ақ таразы. Целлюлозаның дәмі жартылай өткір. Дөңгелек шамның массасы - 120 г, өнімділігі жоғары.

Сибирь F1 пиязын тұқымнан шаянға өсіру ұсынылады. Ерте піскен мәдениетке нұсқайды. Ақ тән дәмі жартылай өткір. Салмағы 100 грамм құрғақ шаштар сары-қоңыр болып табылады. Бұл аязға жол бермейді, әртүрлілік ауруларға және зиянкестермен шабуылға төзімді.

Пияз өсіп келе жатқан Алан тұқымнан қиындықсыз. Доңғалақты жалпақ пішінді ерте пішіні ерте піседі, салмағы 110 г, ал қызыл сары, ақ сиыр. Дәмі жұмсақ, тәтті.

Тұқымдар суыққа төзімді, тіпті +1 градус температурада егілген. Қыста олар аяз басталғанға дейін бір ай бұрын егіледі. Шамдар мамырдың ортасында пайда болады. Juicy шамдар қашырда жиналады, олар ұзақ уақыт сақталмайды.

Пияз түрінің қыста гибридінің сипаттамасы Сеншуи ерте пісетін кезеңге, аязға төзімділікке, жоғары өнімділікке және ауруларға қарсы тұруды белгілейді.

Зауыт ұзындығы 50 см, жапырақтары - қара-жасыл. Басы дөңгелектеніп, сәл жалтыраған. Сыртта - алтын сары түсті, ішкі таразы - ақ түсті. Шамның салмағы 170 г

Гибридті Кауба

Пияз гибридті Kaoba орташа пісетін. Отырғызудан бастап жетілуге ​​дейін 110 күн өтеді. Өсімдік мәдениетінің шам түріне нұсқайды. Жемістер - сары-қоңыр түсті тегіс беті бар.

Әртүрлілік өнімділігі жоғары, астықтың ұзақ сақтау мерзімімен, аурулар мен зиянкестерге жоғары қарсылықпен ерекшеленеді.

Өсіру оңай - салат пиязы, ерекше күтімді қажет етпейді және аз орын алады. Көкөніс мәдениеті тез және сирек ауруға ұшырайды. Салаттардың көкөністерінің барлық түрлері құнарлы, тығыздалған топырақта жақсы өседі. Астық 4 айдан артық сақталмайды. Bulbs құрамында көптеген пайдалы ингредиенттер бар.

Салаттар тобының сорттары: Exhibichen, Yalta, Ermak. Піскен жартылай өткір, шырынды шырыны бар шырындардың шырынды целлюлозасы.

Өз дәмін таңдаңыз

Әр пияздың түрі мен алуан түрлі ыдыс-аяқтарды дайындау үшін қолайлы (салаттар, консервілеу, тамақтандыру, қуыру). Өсіру сол кезеңдердің өтуін қамтиды. Отырғызу материалын дайындаңыз, өсімдіктер үшін орынды таңдап, үнемі көшеттерді суға салып, тыңайтқышты қолданыңыз, босатыңыз және арамшөптерді жасаңыз.

Өсімдік мәдениетінің түрін таңдау кезінде назар аудару керек, өнімділікке жету керек, басты ерекшеліктерді: бастың түсі, дәмі мен өлшемі, тамақ жапырақтарының фитнесі және күтімге қойылатын талаптарды зерттеу керек.

Стрихановский көкөніс өсірушілер көптеген жылдар бойы таңдайды. Пияз дәмді және шырынды. Пісетін кезең 80 күнге созылады. Астық дәмін жоғалтпай ұзақ уақыт сақталады.

Пияз Алтын Семко қысқа уақыт ішінде ірі дөңгелек басты (салмағы 100 г) құрайды. Дәмі жартылай өткір. Астық ұзақ уақыт бойы жақсы сақталады. Аурудан зардап тигізбейді және жоғары өнімділікке ие.

Көпжылдық пияз

Отаны өсімдіктер - Қытай. Жиі хош иісті пияз қытай сарымсақ деп аталады. Бір жерде сіз 5 жылға дейін мәдениетті өсіре аласыз, содан кейін оны көшіру керек, өйткені топырақ жойылады, жасылдар соншалықты жоғары сапа емес.

Қашу тамақ үшін пайдаланылады, олар шырынды, ет, дәмді, ыдысқа арнайы дәм береді. Мәдениет тұқыммен және вегетативті түрде таралады. Тұқымдар аз жиі пайдаланылады, өйткені осы жолмен өсірілген өсімдік өте баяу дамиды.

Көпжылдық пияз хош иісті әртүрлі ерекше көрініс

Отырғызар алдында төсекді ұрықтандыру, минералды және органикалық заттар жасау қажет. Көпжылдық хош иісті пиязды қарапайым күтім. Жоғары сапалы жасыл алу үшін құнарлы топырақта өсімдікті өсіру керек.

Егін егу алдында тұқымдар күні бойы малынған, содан кейін кептіріліп, жерге егілді. Өсімдіктің ең жақсы түрі - жолдар арасында үлкен қашықтықта - кереуетте. Төсек үнемі суару керек, арамшөптер, арамшөптерді алып тастау керек. Кесу жылына екі-үш рет жүргізіледі. Жасыл бұталарды кесуден кейін әлсіз, шоғырланбаған ерітінділерді құйрықты құйып алу керек.

Пияздың әртүрлі сорттары органикалық және минералды тыңайтқыштарға оң әсер етеді.

Көпжылдық пиязның бұл түрі көкөніс бақтар мен коттедждерде басқаларға қарағанда азырақ кездеседі. Өсімдіктің сорттары біраз туындады. Жасылдар тағам дайындау кезінде кеңінен қолданылады, құрамында көптеген микроэлементтер мен витаминдер бар. Бұл түр жиі жасыл, кең қашу үшін бағаланған сәндік бағбандықта қолданылады.

Күшті сарымсақ хош иісі бар пияз-слизунаның көпжылдық түрлері. Ұзақ мерзімді пиязға қамқорлық:

  • топырақ міндетті түрде дымқыл, өсімдік құрғақшылық пен ылғалдың тоқырауын жақсы көрмейді,
  • Пиязды жайлы сезіну үшін арамшөптерді жиі алып тастау керек,
  • Отырғызудан кейінгі алғашқы аптаның ішінде төсекке өсімдіктердің парниктік әсерін қамтамасыз ету үшін пластикалық қаптаманы жабу ұсынылады,
  • минералды және органикалық тыңайтқыштар пияздың жағдайына оң әсер етеді.

Көпжылдық пияз - кез-келген көкөніс бақшасына немесе жазғы коттеджге сау, дәмді қоспа. Өсімдік шаруашылығы оны өсіп келе жатқан жағдайларға, аязға төзімділікке, өнімділікке, сондай-ақ керемет хош иісті және дәмді қасиеттерге негізделмеген қарапайымдылық үшін бағалайды.

Кәдімгі пиязға қоса, осы өсімдіктің басқа да көптеген түрлері мен түрлері бар. Олар сыртқы түрі, дәмі және хош иісті қасиеттері, қолдану саласы бойынша ерекшеленеді. Егер сіздің сайтқа көпжылдық пияз отырғызуды шешсеңіз, оның сорттары кең ауқымда ұсынылады. Көпжылдықтар өсіп келе жатқан жағдайларға, жоғары өнімділікке, суыққа төзімділікке тән емес сипатталады.

Көпжылдық пияздың сорттары өсірушілер арасында танымал болып келеді

Егер пияз, ең алдымен, үлкен, шырынды шамдарды алу үшін өсірілсе, онда ұзақ мерзімді сорттардан жоғары сапалы жасыл, қышқыл қауырсындар аласыз. Көпжылдықтар арнайы өсіру жағдайларын және мұқият күтімді қажет етпейді. Жай отырғызу құнарлы топырақта жүргізілуі керек. Бір жерде зауыт төрт жыл бойы жайлы сезінеді, содан кейін трансплантациялау қажет. Факт фактісі топырақ жойылып, ол жасыл сапасына әсер етеді. Пияз жұқа, соншалықты ет пен хош иісті емес. Өзінің байлығын және мәнерлілігін жоғалтатын азап пен дәм.

Қандай сорттар мен сорттар белгілі

Көпжылдық пияз ботун, слизин, шнит және пирог сияқты пирог түрінде ұсынылған. Олар бүкіл әлемнің түрлі бөліктерінде жабайы өседі. Іріктеу жұмыстары бізге жабайы туыстарымыздың дәмі, ұзындығы, кірістілігі, температураның өзгеруіне және ылғалдың жетіспеушілігінен жоғары пияз сорттарын алуға мүмкіндік берді.

Маңызды: Пияз тұқымының орамасындағы өндірушінің сипаттамасы мәдениетті білуге ​​мүмкіндік береді. Пияз бушының тұқымын сатып алу, сіз сипаттамаларға назар аударуыңыз керек.

Бұл сәуірдің 12-сі - ерте алуан, бау-бақша маусымын ашуы мүмкін. Өсімдіктердің 2 жылдық өмірі бақтың қарынан кейін алғашқы жасыл қауырсындарды береді. Бұл әртүрлілік құрғақшылыққа жол бермейді және тез демалады.

Оны маусым айының ортасына дейін өсіретін Майский сорттары ауыстырады. Батун орыс қысы осы сорттармен жарысады. Ол күшті бұталарды құрайды және бактериялық инфекцияларға төзімді.

Үстелге жасыл пияз ұстау үшін, батон тұқымдары парады, Уэльстің немесе отырғызу гибридтерін пайдаланып жылына 2 рет егіледі. Жыл сайынғы өсімдік ретінде батон өсіру жазғы маусымның аяғына дейін отбасын жасылдандыруға мүмкіндік береді. Ерте көктемде топыраққа себілген Чернушка батуы, содан кейін маусымның басында шілде айының ортасынан бастап алғашқы қарға дейінгі жас пиязды жинайды.

Маңызды: Гибридтер орыс аязына бейімделмеген, ал қыста екпелер қатып қалады.

Если хочется оставить несколько кустов в грядке, чтобы весной получить ранний лук, то для посевов используют сорт Русский размер, дающий мощное перо, длиною до 35 см через 1,5 месяца после посева семян.

Сорта Легионер и Грин Баннер, устойчивые к грибковым инфекциям, рекомендуются к выращиванию в промышленных масштабах. Эти виды батуна дают ветвистое сочное перо через 45 дней после посева семян в грунт.

Кроме батуна для получения зелени выращивают другие виды многолетнего лука. Бұл көп деңгейлі садақ болуы мүмкін. Көп жылдық мәдениеттің бұл түрі көптеген фермерлерді антенналық бұталы қоңыздарды қолданатын бірегей асыл тұқымды әдісімен тартады. Мәдениет маусымда бірнеше рет кесуге болатын хош иісті құты береді.

Ұстаздар көп қабатты пияздың 3 түрін ұсынады. Ұзындығы солтүстiкке теңестiрiлген аудандарда өсiру үшiн, Челябинск тәуелдi.

Оңтүстiк өңiрлерде садақ өсiмдiктерi отырғызылады, олар жасыл қауырсындың үлкен массасын құрайды.

Ресей Федерациясының орталық аудандарынан Ликова сортты өзін жақсы көрсетті, бұл көктемгі аязды жеңілдетіп, жердің ерітіндісінен кейін 21 күн өткенде алғашқы қалауды шығарады.

Көпжылдық пияздың осы түрлерінің шырынды, хош иісті ерте көкшілдерге ие болғанына қарамастан, шөптер мен слизин сирек аймақтарда отырғызылады.

Schnitt маусымдық кезеңде бірнеше рет өсіруі мүмкін, тиісті ауыл шаруашылығы техникалары бар жұқа дөңгелек пияз береді. Сюжетте сіз сорттардың біреуін отырғыза аласыз және ол үшін қорықта жақсы өседі.

Слизун жыл сайын мөлшерде өсіп келе жатқан бұталарды құрайды. Сатылымда Leader, Broadleaf, Vavilovsky секілді атаулардың лизинін таба аласыз.

Слизиндегі пияз тегіс, шырынды, ол үлкен мөлшерде шырышты бар, соның салдарынан мәдениет мұндай атауды алды. Жапырақтары құрғақшылықтың басталуына дейін үнемі өсіп келеді. Температура көтерілгенде шамдар біраз уақыт ұйықтап қалады. Тамыз айының соңында бұталар жаңа күшпен жасыл қауырсын шығара бастайды.

Егер сіз бақшасында көпжылдық пияздың түрлі түрлерімен бақшаны жабдықтасаңыз, бұл барлық жаз маусымында жасыл қауырсындарды алуға мүмкіндік береді.

Төмендегі суретте көпжылдық пияздың түрлі сорттары көрсетілген, бұл сізге тиісті көпжылдық дақылдарды таңдауға мүмкіндік береді.

Тұқымнан пиязды қалай өсіру керек

Ашық жердегі тұқымдармен көпжылдық пиязды отырғызу кезінде қолайлы уақыт күзгі немесе ерте көктем деп саналады. Бұрын дайындалған балабақша қабатының мұздатылған жеріне себілген себу, бұл тұқымдардың ерте көктемде ылғалдандырып, өсімдікке қолайлы уақытта егілуіне мүмкіндік беретіні жақсы. Бұл 2 апта бұрын көктемгі егістікке қарағанда жас пияздың ерте егінін алуға мүмкіндік береді.

Көктемгі себу артықшылықтары бар. Ерте көктемде отырғызған кезде тұқымның үлкен пайызы өседі. Пияз төсектері арамшөптермен толтырылмаған. Бұл егіннің топырақтары әлсіз және өсімдіктер жақсы дамиды.

Тұқымдардан көпжылдық пияз өсіру жолын таңдағанда, сіз климатқа назар аударуыңыз керек. Көктемнің ерте басталатын оңтүстік аудандарында, топырақ ерте көктемде тұқым себуді ылғи тез жоғалтады.

Қыста қар жауады, ал қар еруі сәуір айының соңына дейін жалғасса, аяз маусымның ортасына дейін жалғасады, ал бату қыстың алдында жерге отырғызылуы мүмкін.

Маңызды: Тұқымдық көпжылдық пиязды жақсы егілген топырақта өсіру керек. Көпжылдық жақсы тамақтану кезінде ғана жақсы өседі.

Көпжылдық екпелерге қалай қарау керек?

Көпжылдық пияз өсіру және күтіп-баптау ауылшаруашылық технологиясының ережелерін сақтауды талап етеді.

Көкөністерде өсірілген көпжылдық пияз көп мөлшерде суаруға және өсімдік кесілгеннен кейін жасалатын бірнеше тамырдан тұратын аскөкке қажет.

Тамақтануды жақсарту үшін пияздың төсеніші қытырлақ жапырақтарды, шелпек, дренаж және басқа да арамшөптерді құюдан жасыл көңді суарылады. Көпжылдық пияз бірнеше жыл бойы бір жерде жақсы өседі, егер ерте көктемде, жер қатырылған болса, төсек пияз немесе азот үшін күрделі тыңайтқышқа себілген.

Көпжылдықтар топырақ құрғағанша суарылады. Көшеттердің тамыр жүйесі ұзақ, ал пияз мол суаруды қажет етпейді. Топырақтың түсуі және суару әр суарудан кейін жүргізіледі. Бұл сізге үлкен шырынды қауырсынды өсіруге мүмкіндік береді және дені сау және күшті түрде сақтайды.

Маңызды: Егер көпжылдықтар қамқорлық жасалмаса, тамыр жүйесі ересек бұталар толығымен бұзылған бактериялық ауруларға әсер етеді.

Өсімдіктердің 2 жылдық өмірлік пішіні гүл шоқтары, олар шамды қажетсіз тұқымдарды өсіруге күш салмайды деп уақытында алып тастау керек. Платунктің бір бөлігі, егер сортты отырғызса, пісіп кету үшін қалдыруға болады. Гибридтер бос тұқымдар құрайды.

Ерекше назар мульти-деңгейлі садақты қажет етеді, бұл маусымда көптеген броккаларды көбейте алады. Олар кішкентай пияз жерге тиіп, түбірін бастамай тұрып, күтпей, өсімдіктерден алып тастау керек. Бұл төсектің топырағының қалыңдаған екпелерін және сарқылуына әкеледі.

Көп қабатты пияздың жиналған тұқымы тамыздың басында дайындалған төсекке отырғызылады, ол қыркүйек айының басында жасыл дақыл алуға мүмкіндік береді.

Қыста пияз төсектері қысқы емес, түнгі температура -25 ° C болған жерлерде жабылады. Өсімдіктер құрғақ шөппен, жүгері араларымен, қамыспен немесе жабылған материалдармен жабылған. Қардан кейін баспана алынып тасталды. Оны мұқият орындаңыз, себебі шөпте жас пияздың жасыл жапырақтары табылған. Босатылған төсек қалың қабаттың үстіңгі қабатын бұзып, көшеттерді тыныс алуды болдырмауға тырысады.

Көп қарлы жерлерде көпжылдық пияз қар астында қыстайды және өздерін жақсы сезінеді.