Көкөністер

Қытай қырыққабаты - өсіру және қамқорлық

Қытай қырыққабатының өсуі маусымға 3 рет жинауға мүмкіндік береді: көктемнің басында, жаздың және күздің басында. Juicy, дәмді қырыққабат құрамында қоректік заттардың және калорияның аз мөлшері бар.

Қытай қырыққабатын өсіру ережелері

Пішіннің ерекшеліктері

Пекин және қытай қырыққабаты 2 жақын түр болып табылады, сондықтан олар жиі шатастырылады, бірақ сыртқы айырмашылықтар маңызды:

  • Пекин басын қалыптастырады, жапырақтары ақ түбірі бар жасыл, дәмі жұмсақ, бейтарап,
  • Орта Патшалықтың тұрғындары Pak-choi деп аталатын қытайлықтар жасыл түстің жапырақтары мен жапырақтарына ие, сабақ қалыптаспайды, дәмі бай, дәмді, жапырақтары шырынды.

Қыша деп аталатын қытай қырыққабатының керемет дәмі. Қырыққабат ерте түрге жатады, оны аязға төзімді етеді, ерекше күтімді қажет етпейді.

Көкөністердің жапырақтары бастың салмағының 2/3 бөлігін құрайтын қалың қабықшалардағы сидиттерде отырғызылған розеткаға жиналады. Шырынды сабақтар, шырынды, шпинатқа ұқсайды. Көкөністер салаттар мен алғашқы курстар жасау үшін қолданылады. Өсімдік құрамында С, В және К дәрумендері, микроэлементтер, пектиндер және белсенді ферменттер бар.

Мәдениеттің ерекшелігі төмен температура мен қалыпты жарықтандыруды жақсы көреді.

Топырақ дайындау

Орталық Ресейде астықты егу сәуір айының бірінші аптасында болуы мүмкін, өсіру үшін топырақ ең күзде дайындалады. Ерте қытай қырыққабын өсіру технологиясы мынаны қамтамасыз етеді:

  • Мәдениетке арналған төсек бақтың жақсы жарықтандырылған аумағында, судың тоқырап кетпейтін төбесінде орналасуы керек.
  • Дәнді дақылдар бұршақ, қызанақ, бұрыш, картоп, цуккини,
  • Қытай әйелдері қырыққабаттан кейін өседі,
  • тыңайтқыштар топыраққа қолданылады (½ шелек күл, 2 ас қасық күл немесе 2 ас қасық фосфат және 1 ас қасық калий тыңайтқыштары), топырақ 20-25 см тереңдікте,
  • қышқыл топырақтар бормен, доломит ұнтағымен немесе әкпен өңделеді, саздауыштарға біраз құмды құм қосылады (кейбір бағбандар шірік үгіндісін қолданумен айналысады),
  • ерте көктемде топырақ азайып, көкөністерге қосымша минералды қоректік қоспа қосылады.

Үйде өсірілген көшеттер отырғызу және ашық топырақта тұқым себу арқылы жоғары сапалы көкөніс алуға болады. Мерзімі ұзартылады - 25-60 күн.

Егіс және күтім

Пак-cho - Қытайдың ең ежелгі көкөніс дақылдарының бірі.

Топырақ дайындауды және агротехнологияны ұстануды талап ететін әдеттегі еуропалық сорттардан айырмашылығы, салыстырмалы түрде нашар топырақта дәмді қытай қырыққабын өсіруге болады.

Көшеттерден шыққан қытай қырыққабатын өсіру қиын және неспокойную сабақ болып табылады, бұталар жинау мен өлімге жол бермейді. Ашық топырақта тұқым егу - бұл жақсы және нәтижелі шешім.

Тұқымдық өсіру

Тұқымдарды өсу стимуляторларымен емдеу керек

Орта топта қытай қырыққабын қалай өсіру керек? 5 ° C температурада қонуға болады. Егер процедураны 5-7 күн аралығымен орындасаңыз, елдегі жасыл көкөністер үздіксіз жиналуы мүмкін.

Жерге себілгенге дейінгі 2-3 күнде тұқымдар:

  • калибрленген
  • өсу стимуляторы немесе микроэлементтердің ерітіндісіне малынған.

Енгізілген тұқым тереңдігі - 10 мм дейін.

Отырғызбай тұрып, ойықтар 0,3 м дейін қашықтықта қалыптасады.Табылған тұқыммен төсек бетіне ағаш күлдің жұқа қабаты қолданылады. Мұндай өңдеу негізгі зиянкестердің - крест-бауырдың бүршіктерін қорқады.

Бірінші қашу бір жарым аптадан кейін көруге болады, алдын ала өңделген тұқымдар 4-5 күн ішінде көтеріледі.

Қытай қырыққабатын өсірудің ерекшеліктері:

  • дақылдар жұқарады, өсімдіктер арасындағы қашықтық кем дегенде 20 см болуы керек,
  • процедура өсімдіктердің 2 шынайы жапырақтары болады,
  • топырақ мезгіл-мезгіл босатылып, арамшөптер жойылады,
  • құрғақ ауа райында өсімдіктер суарылады,
  • алдын ала ұрықтандырылған топырақта көшет отырғызу кезінде, өсімдіктер тамақтандырмайды,
  • Жақсы ылғалды ұстап тұру үшін, бақта топырақ қабатталған.

Егін егуден кейін 25-35 күнде егін жиналды, әдетте таңертең жасалды. Жақсы сақтау үшін, бастардың тамыры кесіледі, жасыл жерлер суық жерде фольга оралады. Қажетті жағдайларда күзгі егінді Жаңа жылға дейін сақтауға болады.

Көшет өсіру

Ашық жерлерде 13 ° С-15 ° C температурасында отырғызылған көшет Зауыт тіпті жақсы күтіммен де жақсы көшіруге жол бермейді, сондықтан наурыз айының соңғы онжылдығында жеңіл топырақпен дайындалған 2-бөлік контейнерлерге себу қажет.

Шабудан кейін әлсіз өсімдіктер жойылады. 5 жапырақ пайда болған кезде олар ұрықтандырылған ашық жерге отырғызылады. Күркелерге бір аптада бір рет су шелек 1 л.

Агротехникалық мәдениет

Қытай қырыққабаты, өсіру және оны күту көп күш қажет емес, ұзындығы 15-35 см жапырақтары розеткасын құрайды. Қытай қырыққабаты топырақты талап етпейді және кез-келген топырақта дами алады. Бірақ жоғары өнімділігі құнарлы, суды қарқынды, жақсы өңделген жерлерге әкеледі. Бұл өсімдік органикалық заттарға жақсы жауап береді, тіпті жаңа піскен көңді зақымдамайды.

Қытай қырыққабат қысқа күндізгі егін болып табылады, сондықтан ерте көктемде немесе кеш жазда өсіріледі. Мамыр мен маусым айларында егілген кезде ол адамның тұтынуына жарамайды. Күндізгі отырғызу көлеңке рұқсат етіледі, сондықтан гүлдену мәдениетінің қаупі төмендейді. Кейбір сарапшылар түстен кейін көлеңке болмаған кезде күнді жабатын материалдан жасыруды ұсынады. Мәдениет 15-22 градус температурада, өркендеуден техникалық жетілу кезеңіне дейін - түрлі сорттар үшін 40-тан 60 күнге дейін дамиды.

Тұқымдарды егу

Тұқым қаптамасында олар аурулардан қорғау үшін арнайы емделуден өткенін көрсетпесе, онда олар дербес дезинфекциялануы керек. Ол үшін калий перманганатының немесе сарымсақ ерітіндісін (500 мл судағы 30 грамм сарымсақ) пайдалануға болады. Сіз сондай-ақ тұқым жылу өңдеу жүргізе аласыз. Мұны істеу үшін олар дәке қапшығына салып, 20 минут бойы 50 ° С температурада суға батырылады, содан кейін тұқымдар жақсы кептіріледі.

Ауа райы жағдайлары рұқсат етілгеннен кейін, қытай қырыққабын сепкен. Шілденің аяғында тұқым егу кезінде оны өсірудің ең оңай жолы. Жолдар арасында сіз 40 см қашықтықты ұстап тұруыңыз керек, 40 см қашықтықта тесік жасап, әрқайсысына үш тұқым сепкенде, сіз жіңішке немесе ұсақ тесілгеннен кейін, қалыңдығына себіңіз. Өсімдіктерді өсіру кезінде ең ұзын және күшті қалдырып, бірнеше рет жіңішке. Қашықтағы көшірмелер қол жетімді.

Кішкентай аяз мәдениетке зиянын тигізбейді, ол ериді және өсіп келеді. Бірақ қатаң аяздар мен қырыққабаттың ылғалдығы жеткіліксіз. Аязға қауіп төндіретін болса, литразил немесе басқа да тоқыма емес маталармен егінді жабыңыз. Көшеттердің суаруын кешіктірсеңіз, олар қатты өседі және гүлдейді. Сондықтан, күн сайын кішкентай өсімдіктерді суарып, топырақтың кебуіне жол бермеу керек.

Болтқа төзімді сорттар бар, мысалы, Шығыс Сұлулық, Чемпион, Оптико, Капар.

Көшеттер отырғызу

Көшеттермен өсірілген қырыққабат мамыр-маусым айларында өтеді. Сіз терезедегі көшеттерді өсіруге тырысыңыз, бірақ содан кейін қосымша жарықтандыру қажет болады. Сіз дайын көшеттерді көшеттерге сатып ала аласыз немесе топырақ қоспасын өзіңіз дайындай аласыз. Қырыққабат келесі құрамды қажет етеді:

  • Бақша жерінің 1 бөлігі,
  • 2 гумус,
  • 1 ас қасық. l күлден күлді араластыру.

Топырақ шұңқырлары немесе тереңдігі 7 мм-ден аспайтын тереңдік. Ыдыстар арасындағы қашықтық - 3 см. Топырақ құрғақ топыраққа себіліп, ұрықтан бұрын шыны немесе пленкамен жауып, жақсылап ылғалданған және егілген қырыққабат болуы керек. Жәшіктер 22 ° С температурасымен жылы жерде қалдырылады. Топырақты ылғалдандырыңыз (жақсырақ бүріккіш бөтелкелермен) және дәнді дақылдарды үнемі ауаға жіберіңіз. Көшеттер пайда болғанда (егуден 4-5 күн өткенде), фильм түсіріледі және қорапшалар жарық жерде орналастырылады. Өсімдіктерге қара аяғымен ауырмау үшін суды тоқтатуға болмайды. Бір үлгіде белгілер пайда болған кезде, ол бірден жойылады, ал қалғандары калий перманганатының әлсіз шешімімен өңделеді.

Калий перманганатының ерітіндісінің әлсіздігі

7 күн өткеннен кейін, көшеттер шулады. Сіз шымтезек кәстрөлдерін немесе әдеттегі шыныаяқтарды пайдалануға болады. Жиналған кезде өсімдіктер түбірлік жүйенің жақсы қалыптасуы үшін котилтон жапырақтарына көмілген. Көгалдандыру 20 күннен кейін ашық жерлерде отырғызуға дайын болады. Қытай қырыққабатын трансплантациялау қиын, сол себепті жақсы топырақтағы топырақты жер бетінен бірге көшеттерді бақшаға көшіруге өте абай болу керек. Өсімдіктер арасындағы қашықтық 40x40 см.

Сіз бірден жылыжай немесе жылыжайда орамжапырақ отырғызу мүмкін. Осылайша сіз ертерек егін жинай аласыз, себебі зауыт бейімделуге уақытты жұмсамайды.

Күтім мәдениеті

Жақсы топырақ өсіру - өсіп келе жатқан қырыққабаттың табысының кілті емес. Өсімдік қысқа өсетін мезгіл болғандықтан, тыңайтқыш қажет. Аптасына бір рет топырақ азотты қамтитын сұйық комплекстік тыңайтқыштың ерітіндісімен суарылады. Сатып алынған тыңайтқыштардың орнына сіз коровяка немесе құс қышқылының ерітіндісін қолдануға болады. Алайда, азоттың қан кетуі де қажет емес, өйткені қырыққабат нитраттарды жинақтайды.

Қырыққабаттың суы күнделікті жапырақтардың өршіп кетуіне және гүл көрсеткішінің босатылуына жол бермеуі керек. Зауыт әлі күнге дейін гүлдене бастаса, сіз оны ұрыққа бере аласыз - келесі жылы өзіңіздің көгалдандыру материалы болады. Әр суарудан кейін, топырақты оттегімен қанықтыру және сызаттардың пайда болуын болдырмау үшін босатылуы керек. Бұл жағдайда өсу нүктесі жер бетіне шашылмағанына көз жеткізу керек. Сондай-ақ, топырақты мұқият тыңдауға болады, бұл жағдайда суды аз суға батыруға болады.

Зиянды бақылау

Дәнді дақылдардың негізгі зақымдануы шалшықтар мен қақпандармен байланысты. Металлдидті түйіршіктердің бүктелуі түйіршіктермен күресуге көмектеседі. Бүркіт бірнеше күннің ішінде егіннің көп бөлігін бұзады. Көгалдандыруда танымал әдіс арқылы зиянкестерді қорқытуға болады - қонуды күл немесе темекі шаңын шаңдану. Сірке суы ерітіндісімен бүрку жақсы нәтиже береді. Егер бұл әдістер көмектеспесе, инсектицидтерді пайдалану керек. Өсімдікке зиянкестер мен аурулардың зақымдануын болдырмау үшін оны крест түріндегі отбасылардың өкілдерінен (акварель, шалғам, шалфей, редис, даикон) кейін оны егу ұсынылмайды.

Садовники кеңестер

Қытайлық қырыққабатты сау қалай өсіруге болады:

  • Қышқыл топырақта қырыққабат киленге әсер етеді. Бұған жол бермеу үшін топырақ міндетті түрде лайм болуы керек.
  • Төменгі зең мен жалаң дақтар сияқты аурулардың алдын алу үшін, сіз жоғарыда көрсетілгендей, жылы суға тұқымын жылытуыңыз керек.
  • Күкірт бар препараттар ұнтақты зеңмен күресуге көмектеседі.
  • Егер өсімдіктер дымқыл бактериялардың ыдырауы белгілерін көрсетсе, оларды Бинораммен шашыратыңыз.

Ылғалды бактериалды рот

Қытай қырыққабат фактілері

  1. Пекин қырыққабатына ілінбейді, бірақ ол бас болып табылады. Қытай қырыққабының көптеген сорттары жапырақты.
  2. Бұл көкөніс үшін жылыжайда бөлек орын бөлуге болмайды: оны жас қызанақ арасында орналастыру жеткілікті. Қызанақ өсіп келе жатқанда, қырыққабат жиналған.
  3. Ол жаңа піскен және сорпаларда, қуырылған және қуырылған, үйге арналған препараттарда қолданылатын және тіпті кептірілген.
  4. Бұл көкөніс асқазан-ішек ауруларына оң әсерін тигізуі мүмкін лизинді қосқанда көптеген пайдалы заттардан тұрады. Тибет дәрігерінің есімімен тіпті әртүрлі.

Пекинді қырыққабатты химиялық түрде

Қытайлықтар Пекин қырыққабын химиялық құралдармен өсірудің жолын тапты. Құрамасы ашылмаған ақ сұйықтық ерітіндімен қошқарға құйылады. Бұл шешім қандай құпия болып табылады? Сұйық қырыққабат жапырағының түрінде қатты қосылып, парафин мен бояулар қоспасы бар. Содан кейін ерітіндіден шығарылады және қырыққабаттың шанышқысы түрінде қысылады. Оны сынаған адам, химиялық жалғанның дәмі табиғи өсімдік сияқты бірдей екенін айтады. Мұндай қырыққабатты «өсіру» құны өте аз. Бұл азық-түлік денсаулыққа қалай әсер етеді, әлі күнге дейін белгілі емес ...

Жоспарлау

Бір жерден бір жерде әртүрлі үш сортты отырғызсаңыз, қытай қырыққабын қалай өсіруді сұраймын? Ерте егін жиналған кезде оны қайта өңдеуге болады. Барлық жұмыстарды орындағаннан кейін келесі толқын пайда болады. Бұл ыстық кезеңде уақытты үнемдейді.

Жемістерге зиян келтірмеу үшін өнімділікті дұрыс таратып, келесі ақпаратқа қол жеткізіңіз.

Сорты егіс алаңы бойынша жақсы бөлінеді. Мәдениет мазмұны бойынша біршама ерекшеленеді. Мысалы, қытай қырыққабат - өсіру және оған қамқорлық бойды кейін 15 күн ғана алады. Бұл жылдамдықтың пісетін нақты рекорд ұстаушысы. Бірінші жасыл - ең құнды. Дене ұзын қыста болғаннан кейін дәрумендер мен микроэлементтердің қорларын толтыру керек.

Түрлер бір-бірімен қақтығысуы мүмкін. Бірлескен отырғызу кезінде мәдениетті бөлісу керек. Мысалы, pak choi өз туыстарымен бір-бірінен алыс қашықтықта өседі. Бірақ бұл егін жинау үшін егін жинау одан да ыңғайлы.

Босатылған жерлер бұрын жерді дайындаған қайта себу үшін қолданылуы мүмкін. Бұл әдіс жылына бірнеше өнім алу мүмкіндігін береді.

Орташа піскен сорттар

Ашық өкіл - қырыққабат шыны. Оның есімі кәдімгі пішінге байланысты болды. Бастары тығыз, бос емес. Салмағы екі килограмға дейін.

Орта маусымдық сорттар ертеден гөрі пайдалы элементтерді қамтиды. Уақыт көбінесе қытай қырыққабатын өсіруге жұмсалады, бірақ бұл жемістің салмағы мен өлшемімен негізделеді. Көкөніс сақтау кезінде ерте пісетінден асып түседі. Бақшада ұзақ уақыт бар, кеш күзге дейін өмір сүру үшін әр мүмкіндік бар.

Кеш сорттары

Күзгі аяздар қорқынышты емес. Бұл сорттардың қырыққабаты қысқа температуралық құлдыраудан кейін жақсы өседі. Зиянкестерге төзімді. Жақсы сақталды (9 айға дейін). Бұл сорттар әдетте тұзды және консервілеу үшін қолданылады. Жақсы сақтау үшін гибридтерді пайдаланыңыз.

Әр дәнекер тұқым егу кезінде жеке шешеді. Кеш сорттары ертеден бастап бір мезгілде отырғызылады. Егінді бірнеше кезеңнен алдын ала өтеді:

  1. Топырақ дайындау.
  2. Тұқым дайындау.
  3. Шығару
  4. Жерге қондыру.
  5. Күтім мәдениеті.

Сіз елдегі қырыққабатты отырғызбас бұрын, алдымен тұқым дайындау керек.

Тұқым дайындау

Бұл рәсім қарапайым және көп уақытты қажет етпейді. Тұқымдарды алдын-ала өңдеу сіз өсімдік өсіруді алдын-ала анықтауға және алғашқы қашудың пайда болу жылдамдығына әсер етуге мүмкіндік береді:

  1. Тұқым дәке қапшығында жатыр. 15 минуттан кейін, суға салып, +50 градус температурада алдын ала қыздырыңыз.
  2. Оларды суық суға бір минуттай салқындатыңыз.
  3. Содан кейін, 12 сағат бойы микроэлементтермен (садовники дүкендерінде сатылады) арнайы бау-бақша ерітіндісіне тұқымдар сіңіріңіз.
  4. Күнді тоңазытқышта -10 градусқа дейін сақтай аласыз.

Дайындалған тұқым отырғызуға дайын.

Қалай өсіру керек

Аймаққа байланысты, ұстау жағдайлары айтарлықтай өзгеруі мүмкін. Отырғызу және өсімдіктерді күтудің өз ерекшеліктері бар.

Мәдениет жарықты жақсы көреді және ашық, жайсыз жерлерге қонды. Шығыс пен батыс күнін де жақсы қабылдайды. Ыңғайлы температура сыныпқа байланысты, әдетте +25 градусқа дейін.

Қонуға екі жол бар:

  1. Жолсыз жол. Ашық жерге дайындалған тұқымдар мен өсімдік қырыққабаттарын қолданамыз. Отырғаннан кейін су шашу қажет. Бірінші көшет пайда болғанша жерді сәл дымқыл ұстау ұсынылады. Ашық, күн сәулесімен жүзеге асырылады. Жер өте жақсы жылыту қажет.
  2. Көшеттердің көмегімен. Тұқымнан өсіп келе жатқан көшеттер - ұзақ және жемісті процесс. Алдын ала көшеттер тұқымның сапасына байланысты астық пен уақыт жоғалу қаупін азайтады, жеміс бұрын алынуы мүмкін. Пекин қырыққабаты трансплантацияға сезімтал - мұнда бейімделу кезеңін жеңілдететін топырақтың дайындығына ерекше назар аудару керек.

Кеңес: гибридті сорттардың сорттары өмір сүрудің ең үлкен мөлшеріне ие.. Отырғызу кезінде екі немесе үш тұқымды бір шыныаяққа немесе ашық жерге қойыңыз. Болашақта сіз әрқашан таңдау жасай аласыз.

Бұл қарапайым әдіс бақта кірістілікті арттырады. Таңдау әлсіз тұқымдарды анықтау үшін пайдалы. Өскіндер нашар дамыған жағдайда өсімдіктерді өсірудің алғашқы кезеңдерінде байқалады.

Қытай қырыққабатты өсіру технологиясы

Қытайлық қырыққабатты дәнді да, көшет арқылы да өсіруге болады.

Ағашсыз өсіру әдісі

Қытай қырыққабының дәндері ашық жерде егіледі:

  • мамырдың бірінші онкүндігінен (немесе сәуір айының аяғынан) 15 маусымға дейін аралығы 10-15 күн ішінде егіледі,
  • 20-нан 10-тамызға дейін.

Peking қырыққабын отырғызу схемасы.

Дистанция меж растениями должна быть 15-25 см. Можно этого добиться, посеяв семена на узкой грядке такими способами:

  1. Строчным ленточным способом с прореживаниями растений. Для этого посев семян проводят лентами (трех- или двухстрочными). Дистанция между лентами — 50-60 см, между строками — 20-30 см.
  2. 3-4 бөліктегі кластерлерге тұқым отырғызу, тесіктер арасындағы қашықтық шамамен 30-35 см, жіңішке қажет болады.

Егістік әдістерді таңдап, тиімді және қолайлы болып көрінетін біреуін таңдап көріңіз.

Ашық жерлерде өсірілген тұқым тереңдігі 1-2 см, алайда егістікке салынған төсек пластикпен жабылған, әсіресе ол сыртында болса. Ересек өсімдіктерге қарағанда аяздың көшеттері ұнатпайды.

Алғашқы қашу шамамен 3-10 күн температураға байланысты болады.

Өсімдіктерді ұрықтан бұрын күлге себілген крест ұшты топырақтан қорғау үшін. Бұл зиянкестер - қырыққабатты қыша, шалғам және басқа да қытырлақ дақылдардан кейін өсіре алмайтын себептердің бірі. Айтпақшы, бақшаға арналған сидераттар таңдағанда, оны қандай да бір түрге отырғызғыңыз келгенде есіңізде ұстаңыз.

Егістік кезінде ленталық сызық әдісі 2 жұтуды жүргізеді. Бір шынайы жапырақты пайда болған кезде, олар 8-10 см кейін өсімдіктер қалдырып, көрші өсімдіктердің жапырақтары жақын, олар өсімдіктердің 20-25 см қалдырып, екінші жұқарады, бірінші рет жұғады.

Көшу әдісі

Өсіріп келе жатқан көшеттерді зақымдау және трансплантациялау үшін олардың «жасырындықтары» ескерілу керек. Оларды пышақпен өсіре алмайсың. Қытай қырыққабаты көбірек күрделі болып табылады, сондықтан оның көшеттер жылыжай немесе ашық топырақта кастрюли бірге отырғызу шымтезек өсіретін өсіріледі.

Көшеттер арқылы өсіру артықшылығы - пісетін уақытты қысқарту. Көшеттерді қолдана отырып, сіз көшет төсегіне отырғызғаннан кейін 20-35 күннен кейін алғашқы егінді аласыз.

Көшеттерге арналған тұқым себу мерзімі топырақтың түріне байланысты. Ендеше:

  • ашық алаң - наурыз-сәуір айының соңы,
  • қорғалатын жер - қаңтар-ақпан айының басы.

Көшеттерге арналған контейнерлер мен кассеталар.

Қытай қырыққабат көшеттерін өсіруге арналған топырақ бос болуы керек. Кокос субстратын қолдану жақсы, ол көшет топырағына қолданылатын барлық талаптарға сай және сау және күшті көшеттерді алуға мүмкіндік береді.

Біркелкі егістікке арналған тұқымдар құммен араласып, шамамен 0,5-1 см тереңдікте егілген, көшет 25-30 күнде отырғызуға дайын. Көшеттер осы уақытқа дейін 4-5 шынайы жапырақпен болуы керек.

Көшеттердің төсегіне отырғызу.

Қырыққабаттың бұл түрлеріне бейтарап ортадағы ең қолайлы жарық, органикалық бай, жақсы құрғатылған топырақ.

Бұрынғы адамдар басқа да қырыққабаттар үшін қолайлы мәдениет болуы мүмкін.

Қытай қырыққабатына арналған сюжет ашық болуы керек.

Пекин қырыққабатын бөлек-бөлек қытайдан өсіру керек, өйткені осы түрлер арасында аралық тозаңдандыруды жүзеге асыруға болады.

Көшеттер схемаға сәйкес отырғызылады:

  • ашық жерде 30 × 25 см,
  • қорғалған жер - 10 × 10 см (жапырақ пішіндері) және 20 × 20 см (басы).

Қырыққабат күтімі

Екі түр суыққа төзімді, ылғал және жеңіл сүйгіш дақылдар.

Қытай қырыққабаты -6 ° C-қа дейін төзімді болады. 15-22 ° C аралығындағы температура өсімдіктер үшін оңтайлы. 25 ° C жоғары температуралар өсімдіктің жапырақтарына күйіп қалуы мүмкін (әсіресе қытай қырыққабаты осыдан зардап шегеді).

Пекин қырыққабаты -6 ° C-қа дейін қатып қалады.

Көптеген суару, ұсақ топырақты баяулату және зиянкестер мен арамшөптерді бақылау (қытай қырыққабаты зиянкестерге төзімді, өйткені олар оны кетіретін эфир майлары бар). Топырақтың мульчирование сізді арамшөптерден құтқарады, бұл демалуға көп уақыт береді.

Қырыққабат сергітетін суаруды ұнатады, суару әдісін қолдану ұсынылады. Кедей өсімдіктер ылғалдың жетіспеушілігімен өседі. Бірақ топырақтың артық ылғалдылығы оның өнімділігін төмендетеді. Қытай қырыққабаты Пекинге қарағанда көбірек суаруды ұнатады. Егер сіздің өңірде жиі жаңбыр жауса, сізден қырыққабатты қорғау керек, әйтпесе шірік болады. Сіз баспананы мөлдір киноны немесе агрофибрімен қорғай аласыз.

Өсіп келе жатқан маусымда майлы бүршік ерітіндісін (1: 8) 2 құймаңыз.

Жерге орамжапырақтың апикальды бұтағын жаппау үшін сепкенді көріңіз.

Пекин қырыққабаты қытайдан гөрі жақсы сақталады. Осы азиаттық өкілдермен достасыңыз және сіз нәтижеге риза боласыз, себебі өсіп келе жатқан қырыққабат - бастаушыға өте ыңғайлы жұмыс. Оның пайдалы қасиеттері бойынша ол орыс мәдениетінен - ​​ақ қырыққабаттан асып түседі.

Сипаттама және сипаттамалары

Азиялық қырыққабат Ресей аумағында XIX ғасырда ғана пайда болды. Ұзақ ғасырлар бойы өсімдік өсірудің көптеген сатыларынан өтті, соның нәтижесінде осы мәдениеттің бірнеше түрі қалыптасты. Гибридтік түрлер үлкен танымалдылыққа ие болды, өйткені олар қалыпты ендік жағдайында да өмір сүре алады.

Қырыққабат брокколи, ақ қырыққабат және гүлді қырыққабат, шалғам, шалғам, даикон және т.б. тұратын крест тәрізді шөпті өсімдіктерге жатады. Қытай мәдениеті жыл сайын өсірілетін екі жылдық өсімдік болып табылады. Қырыққабат жапырақтары үшбұрышты немесе жалпақ пішіндегі орталық венасы бар нәзік және шырынды табақтармен ұсынылған. Олар толқындардың немесе тегіс жиектермен және ішкі жағымен пішіндес. Жапырақтары ашық сары түске боялған бастар немесе розеткалардан жасыл түске боялады.

Зауыттың жапырақ плиталары салаттарға, сорпаларға, бүйірлік тағамдарға, маринадтарға қосылады. Шығыс Азия өзінің дәстүрлі кимчи ыдысымен танымал, онда қытай қырыққабат бар.

Бүгінгі күні азиялық қырыққабаттың екі негізгі түрі бар:

  • Пекин қырыққабаты. Бұл түр Азияның сыртында өте танымал. Біздің елімізде ол көбінесе «қытай салаты» деп аталады. Ақ жапырақты, ұзартылған қырыққабаттардың бастарына бұйра түспейтін ашық жасыл жапырақтары бар. Пекин қырыққабат салаттарға арналған және пісіруге арналған.
  • Bok choi. Бұл түр Peking серіктесінен әлдеқайда аз. Тегіс жасыл түсті жасыл түсті бастары бас емес, бірақ қалың жерде орналасқан ортаңғы нүктеге айналады. Бұл көбінесе азиялықтар өсіретін бұл әртүрлілік. Жақында олар Америка Құрама Штаттарында және кейбір Еуропа елдерінде бок-шошқаларды белсенді түрде сата бастады.

Сыртқы айырмашылықтарға қарамастан, өсімдік дақылдарының екі түрі де витаминдер мен басқа қоректік заттардың көп мөлшерін қамтиды, бұл олардың дұрыс диета үшін қолайлы өнімдерін жасайды.

Ұшу ерекшеліктері

Біздің ендікімізде екі қырыққабаттың екі түрін өсірдік. Олар үшін өсіп-өну және олармен айналысуға ешқандай айырмашылық жоқ, бірақ уақыттың пісетін айырмашылығы әртүрлі сорттарын отырғызу бір-бірінен қашық болуы тиіс, сондықтан олар қақтығыспайды.

Қырыққабат ашық емес, көлеңкеленген жерлерді артық көреді. Ол шығыс пен батыс жағында жақсы дамиды. Өсімдіктің аязға төзімділігі жоғары болғанымен, тұқым немесе көшет өсіру +16 градустан төмен емес температурада жүреді. Қырыққабат үшін топырақ жеңіл, бос, бейтарап, бірақ құнарлы болуы керек. Мәдениет құрғатылған және орташа ылғалды топырақта жақсы дамиды, сондықтан сазды субстрат бұл үшін өте қолайлы болады. Күзде қышқыл жерлерді салқындату керек. Көктемде олар сюжетті қазып, топыраққа гумустың және компосттың қоспасын қосады.

Қытай қырыққабатының ең үздік прекурсорлары бұршақ, дәнді, картоп, пияз, сәбіз, қияр, сарымсақ болады. Сарапшылар өсуді ұсынбайды Кең таралған аурулар мен жәндіктер паразиттеріне байланысты қызанақ немесе қызылшадан кейінгі Азиялық өсімдік.

Мәдениет ұрықсыз және көгалдандыру арқылы өсіріледі.

Тұқымнан өседі

Отырғызу алдында тұқымдық материал алдын-ала дайындықты қажет етеді, содан кейін тұқымдар мүмкіндігінше тезірек егу мүмкіндігіне ие болады:

  • Материал теріге құйылып, 15-20 минутта жылы суға құйылған.
  • Содан кейін тұқымдар 1-2 минут суық суға салқындатылады.
  • Содан кейін көгалдандыру материалы жарты күн бойы арнайы бақша ерітіндісінде өңделуі керек.
  • Егер сіз тұқымдарды келесі күні отырғызғыңыз келсе, онда олар -9 градус температурада тоңазытқышта қалдыру керек.

Өңделген тұқымдар дайындалған топырақта күн сәулесімен жақсы жылытуда. Топырақ жақсы суарылады және кейінірек қажетті ылғалдылық пен жылу деңгейін бақылайды.

Әдетте сәуір айында, температура + 14-20 градусқа жететін жерде отырғызыңыз. Қырыққабаттың жоғары қарқыны гүл сорттарын шығара алады. Егер өсіру үшін жағдай қолайлы болса, онда бір айда қашу пайда болғаннан кейін алғашқы өнім күтіледі.

Қырыққабат шошқа тұнбасы дегеніміз не?

Бұл жыл сайынғы крест өсімдігі, бірақ екі жылдық сорттар да бар. Қытай қырыққабатының өсіп келе жатқан ерекшелігі - бұл дамыған тамыр емес. Ол ұзындығы 30-дан 70 см-ге дейін жапырақтың розетка түрін құрайды. Бұл көкөністердің екі негізгі түрі бар - жасыл және ақ петиол. Мәдениет аязға төзімді және ерте, сондай-ақ екі жастағы екі жыл ішінде көрсеткілерді қалыптастыруға бейім. Қытай қырыққабаты қандай көрінеді?

Қырыққабат тамыры 15 см-нен артық емес жерге жылжиды, жыл мезгілінде кез-келген уақытта жылыжайда, ашық ауада ғана өсіріледі. Pereopyleniya өсімдіктер тек Бейжіңнің «салыстырмалы» болуы мүмкін. Қытай қалыбы - витаминдер мен минералдардың қоймасы, сондай-ақ барлық көкөністер секілді көптеген талшықтар бар. Бұл ауырсынуды немесе қант диабетімен ауыратын адамдарды жоғалтуға қажетті өнім.

Сондай-ақ, бақшаға қытай қырыққабын өсіру қажет, себебі ол ағзаның шлактар ​​мен токсиндерді әбден жояды және витаминдердің бүкіл кешеніне байланысты жалпы денсаулыққа әсер етеді. Көкөністің күнделікті қолданылуы қан тамырларын әлдеқайда берік және серпінді етеді. А витамині теріні жаңартуға көмектеседі, ал фолий қышқылы жүкті әйелдердегі ұрықтың дұрыс дамуына ықпал етеді.

Танымал сорттар

Көкөніс шаруашылығында олар негізінен бақшалық жағдайларға бейімделген бірнеше сортты өсіреді:

  1. Веснянка. Ең ежелгі жапырақты алуан - көшеттер бірнеше күн ішінде пайда болады, және бір айдан аз уақыт бойы жаңа піскен жапырақтарды жеуге болады.
  2. Лебедушка. Толық жетілу мерзімі 40 күн немесе одан да көп. Үлкен (диаметрі 40 см-ге дейін) тік тесік. Ақ 35 центрические шөптер зауыттың негізгі бөлігін құрайды. Өте қарапайым сортты, қиын климаттық жағдайларға жақсы бейімделеді.
  3. Аленушка. Ол үлкен жапырақтары және жапырақтары әсерлі розеткасы бар. Бұл ең дәмді алуан саналады.
  4. Пава Гибридті, бұл қытай және қытай қырыққабаттарының өзара байланысы. Оның басты артықшылығы - керемет шырынды және дәмді кесу. Ол кез-келген уақытта отырғызылуы мүмкін, өйткені ол сабақтарды қалыптастыруға төзімді. Сонымен қатар, Pava әдемі көрінеді және коллекциядан кейін ұзақ сақталады.
  5. Қытай қырыққабаты. Орташа мезгілдік алуан, ол шамамен 2 айға жетеді.

Орамжапырақ пачын өсіру

Өсімдіктердің егілуін жақсарту үшін топырақ жеңіл және оттегімен қаныққан болуы керек. Әдетте, тұқымдар наурыз айының соңында отырғызылады, бірақ бұл үшін сыртында жоғары температура болуы керек, немесе көгалдандыру үйде жасалуы керек. Әр екі аптада өсіп келе жатқан қытай қырыққабат пак-шуын өсірудің ең қолайлы жолы.

Көшеттер бес парақты алғаннан кейін, оны тұрақты топыраққа көшіруге болады, бірақ ол тамырды жақсы қабылдамайтынын есте сақтаңыз. Осы себепті көптеген адамдар қырыққабатты дереу бақша төсегіне ұсынуға кеңес береді. Өте мұқият қайталап, жер қыртысын қажет етеді.

Зауыттың жотасында кем дегенде 30 см бөлікке отырғызылады. Егер бұл тұқымдар болса, онда олар алғашқы қашу пайда болады, кейін көп ұзамай олар фильмді қауіпсіз жабылады.

Мүмкіндігінше көгалдандыру кез-келген қырыққабат үшін қауіпті күзетілетін бүркіттерді қорқытатын қарапайым ағаш күлімен өңделеді.

Күзде отырғызу үшін жерді дайындау ұсынылады - қазып, ұрықтандыру. 10 л / м2 мөлшерінде органикалық тыңайтқыштарды жасау жақсы. Сондай-ақ, аз мөлшерде әк және суперфосфат тыңайтқыштарын қосуға болады. Көктемнің басталуымен, жоталар тез арада ерітуге және көгалдандыруға дайын болу үшін фольга оралады.

Өсімдіктерді күту

Қытай қырыққабаты, өсіру және күтім жасау өте қарапайым, суару үшін белгілі бір ережелерді талап етеді. Көшеттер бақшаға жақсы бейімделгенше суару үнемі қажет. Болашақта суару тек екі аптадан көп уақытқа созылмаған жағдайда ғана құрғақшылық жағдайында қажет. Бұл жағдайда есептеу келесідей: 1 м² жер үшін бөлме температурасында 20 литр су құйып немесе сәл жылыырақ болуы керек.

Ашық жерге отырғызылған қытай қырыққабатының егінін жақсарту үшін, мұқият шырмау керек.

Егін жинаудан 3 апта бұрын сығу жақсы.

Уақыт өте келе өсімдіктер жебелер мен гүлдер қалыптастырады, бұл әсіресе күндізгі жарықтың ұзаруымен ерекшеленеді. Сондықтан кейбір тәжірибелі агрономдар көкөніс отырғызуды шілденің ортасынан ертерек емес ұсынады. Сондай-ақ, ылғалдылықты азықтандыру және сақтау үшін сіз әрбір зауытты компост немесе шөппен қоса аласыз.

Зиянды бақылау

Көктемде күзетілетін бүршіктің пайда болуын мұқият қадағалау керек. Бұл жәндіктер қысқа мерзімде барлық егінді жоюға қабілетті. Алдын алу шарасы уақытылы босатылып, сауатты суару болуы мүмкін. Таңертең кейде қытай қырыққабын күл немесе темекі сығындысымен майлап алуға болады.

Тұрмыстық сабын мен ағаш күлінен дайындалған ерітінді өте тиімді.

Үйде дайындалатын басқа шешімдер: қызанақ жапырақтары + сарымсақ, сірке + бұқалар тамыры, жасыл жусан + сарымсақ жебелері. Олар екеуі де су шайып, pak choi арқылы шашырап алады. Көгалдандыру дүкендерінде сатылған және нұсқауларға сәйкес пайдаланылуы керек крест түріндегі бүргеден арнайы препараттар.

Тағы бір қауіпті зиянкестер - қырыққабат. Зауыттың жапырақтарын күн сайын тексеріп, оған қойылған жұмыртқаны жіберіп алмаңыз. Егер табылса, оларды дереу жойып, жойыңыз.

Сондай-ақ, балабақша слагтары ашық жерлерге отырғызылған барлық өсімдіктерге зиян келтіре алады. Олар алкогольді қайнатпадан немесе кебекпен тамақтандыру арқылы жойылады. Бірақ сіз өзіңіздің қолыңызбен хош иісті заттарды жинап немесе арнайы құралдарды қолдануға болады. Қолмен жинау химиялық емдеуден артықшылығы бар - зиянды заттар жапырақта жиналмайды.

Жинау және сақтау

Pack-choi кез келген сатысында, бойдылықтан толық жетілуге ​​дейін жинауға болады.

Жас қырыққабатты топырақ деңгейінен 3 сантиметрде кесіп тастаңыз, ал ересек - біраз жоғары.

Кесуден кейін қырыққабат өлмейді, бірақ өсіп келеді және жақын арада егінді қайтарады. Қыркүйек айының соңында оны жаңғырту уақыты келеді, өйткені жаңбырлы және салқын ауа райында өсімдіктер толық өсе алмайды.

Қытайдың қырыққабатын ұзақ уақыт ұстау ұсынылмайды, себебі жапырақтары балғындықты жоғалтады. Мұздатқышта сақтау орны болып табылады, онда өсімдік барлық қыс бойы витаминдерді жоғалтпастан өтіп кетуі мүмкін. Пак-choдан көптеген дәмді диеталық тағамдар жасауға болады, мысалы, жүгері, жасыл бұршақ немесе мандарин кесектерін қосатын салат.

Қарапайым күтіміне байланысты қытай қырыққабаты жыл сайын көбірек танымал болады.

Аурулар мен зиянкестер

Қытай қырыққабатына қамқорлық оның жапырақтарын үнемі тексеруде жатыр. Келесі жәндіктер зауытқа кіре алады:

  • Зиянды шаяндар,
  • Қырыққабат ұшулары,
  • Төсек қателіктері
  • Cruciferous flea,
  • Медведки,
  • Огневки,
  • Wireworms,
  • Репули айлар,
  • Саңылаулар,
  • Саңылаулар
  • Dark Clickers,
  • Aphid
  • Флорет,
  • Petioch әшекейлері.

Паразиттерден жақсы қорғаныш литразил немесе спинбонд қаптамасы болады. Ағаш күлдің және түйіршіктердің қоспасы крестоплы бүркіттерді қорқытуға көмектеседі. Бұл құралды ашық топыраққа отырғызғаннан кейін дереу көшеттер қаралуы керек. Көп жағдайда қырыққабат зиянкестерінен құтылу үшін хлорофос немесе энтобактерин қолданылады. Инсектицидтер пайдалану нұсқауларына сәйкес мұқият өңделуі керек. Жәндіктердің пайда болуына жол бермеу үшін, біз бұталардың айналасындағы топырақты үнемі егілуіміз керек.

Қолайсыз жағдайлар қырыққабаттың ауруын тудыруы мүмкін:

  • Альтернариа. Саңырауқұлақтар жапырақтардың жарқын шеттері бар қара дақтар ретінде пайда болады.
  • Quila. Өсімдіктердің тамырларындағы бактериялық ауру деформацияланған жасушалардан туындаған кезде қалыңдататын көрінеді. Қырыққабат әлсіреп, сарыға айналады. Егер мәдениет қатты жұқтырылған болса, онда ол жоғалады және тез арада өледі. Бұл әдетте жоғары қышқылдық немесе топырақ ылғалдылығы кезінде орын алады.
  • Көктемгі көгеру. Аурудың пайда болуы жапырақтарда қалыптасқан тамақ патинасы бар ақ пасталармен сипатталады. Кейін жапырақтары құлап бастайды. Әлсіз өсімдіктер басқа ауруларға да әсер етуі мүмкін.
  • Сұр шірік. Жер үсті бөлігі өсімдікке саңырауқұлақ әсер еткенде сұр гүлденген қоңыр дақтармен жабылған.
  • Шырышты бактериоз. Бактериялық ауру өсетін жапырақтарда немесе сақталған жапырақтарда су дақтары ретінде көрінеді. К появлению бактериоза приводят механические повреждения на листовых пластинах капусты.
  • Черная ножка. Грибок появляется на прорастающих семенах или рассаде при излишней влажности субстрата, низкой температуре, малом количестве света или плотности посева. Болезнь ослабляет молодые растения, из-за чего они падают и часто погибают.

Саңырауқұлақ ауруларының бірінші кезеңінде зардап шеккен бөліктер жойылады, қалған жапырақтары фунгицидтермен өңделеді. Профилактикалық мақсаттарда әр түрлі аурулар мен зиянкестерден өсімдіктердің иммунитетін жақсарту үшін тұқымдар мен көшеттерді қажетті препараттармен өңдеу керек. Күтім және күтім мәдениетінің шарттары туралы ұмытпаңыз.

Азиялық дақылдарды күтуге көп уақыт пен күш қажет емес, бірақ отырғызу мен өсіру ережелері сақталған жағдайда ғана сіз шырынды көкөністердің жоғары сапалы және дәмді өніміне қол жеткізе аласыз.