Бақша гүлдері, өсімдіктер мен бұталар

Рукола (индус егістік) тез өсетін плазмалық тұқымдықтар ЖШС - Агроника

Рукола (Indau) немесе, сондай-ақ, сондай-ақ, деп аталатын егіс науқаны куртка, раушан, ракеталық салат, эрука - жылдық шөп. Табиғатта Индо табиғаты Еуропа, Азия және Солтүстік Африкада өседі. Жасанды жағдайларда Италияда үлкен мөлшерде өсіріледі. Біртіндеп бұл зауыттың танымалдылығы Еуропаның солтүстігін және Америка елін басып озды. Бұл зауыттың есімі көне заманнан келеді. Жабайы жабысқақ болу үшін қолданылған ет тағамдарына қосымша ретінде пайдаланылады. Қазіргі уақытта Indow пайдалы және емдік қасиеттері белгілі.

Rucola сипаттамасы

Бұл шөпті өсімдік негізі - тармақталған сабақ. Раушан жапырақтары өте шырынды және жаңғақ иісі бар. Астыңғы жапырақтары тісті нысаны бар. Аругула көктемнің соңында гүлдей бастайды. Ұзақ гүлденудің гүлдері, әдетте сары. Гүлденуден кейін, қоңыр тұқымдармен дәнді бұршақ бар жемістер бар. Бұл зауыттың көптеген сорттары бар.

  1. Cultivar «Қызығушылығы». Оның дәмі арқасында ол тамақ дайындауда кеңінен қолданылады. Тұқым отырғызылған сәттен бастап бір айдың ішінде беріледі. Ересектерде биіктігі 20 сантиметрге жетеді. Астыңғы жапырақтары лир сияқты бейнеленген.
  2. Әртүрлі «Рязь кубогы». Өсіргіштер мен жанкүйерлер арасында ыдыс-аяқтардың бір бөлігі ретінде пайдалану үшін өте танымал. Орташа маусымдық түрлерге нұсқайды. Ересек ертеде, олай сияқты. Жапырақтары пішінмен кесілген.
  3. «Olivetta» әртүрлілігі. Жоғарыда сипатталған сорттармен салыстырғанда бұл тез өсіп келе жатқан. Барлық өсу процесі 21 күнде өтеді. Жапырақтары ащы дәмі бар жасыл түсті. Тамақты дайындауға кеңінен қолданылады, тағамдарды ерекше дәм.

Бұл тек кейбір индустың танымал түрлері. Шындығында, олар әлдеқайда көп.

Қону жолдары Индо

Климаттық жағдайларға байланысты көгалдандыру көшет немесе ұрықсыз болып келеді. Жұмсақ климаты бар жерлерде егістік жерлерді тікелей жерге қоюға болады. Егер сіздің ауданыңызда ұзақ қыста болса, онда алдымен көшеттерді үйде дайындауға болады.

  • Көшет дайындау. Көктемде көктемде егу керек. Көшеттерге арналған топырақ дайындалған немесе дайындалған арнайы дүкенде сатып алуға болады. Егер жер сіздікі болса, онда ол пеште күйдірілуі немесе қайнаған сумен өңделуі керек. Отырғызу алдында тұқымдар калий перманганатының ерітіндісімен өңделуі керек. Отырғызу үшін контейнерде дайындалған топырақты қалыңдығы кем дегенде 10 сантиметрге құйыңыз. Содан кейін тұқымдарды 2 сантиметрге бөліп, құммен 1 сантиметрге дейін себіңіз. Осыдан кейін сыйымдылығы жарқын жерде орнатылады. Біздің дәнді дақылдарды мезгіл суаруды ұмытпаңыз және 3-5 күнде алғашқы қашу пайда болуы керек.
  • Еріки отырғызу топырақ отырғызу. Көктемнің ортасында, жылы күндер келгенде, отырғызуға кірісуге болады. Біріншіден, бақшасында орын таңдаңыз. Раушанның күнді жақсы көрмейтінін ескере отырып, жарты көлеңкелі орынды таңдаймыз. Орынды таңдап, топырақ жамылғысын дайындауды жалғастырамыз. Күшті қышқыл топырақ болған жағдайда біз оған әк немесе ағаш күлін енгіземіз. Жер жұмсақ және жұмсақ болғандықтан құмды қосамыз. Тұқымдық үшін минералды тыңайтқыштарды қосуға болады, содан кейін біз топырақта 1-2 см тереңдікте ойық жасаймыз. Оларды бір-бірімен сумен бөліп, тұқымдарды 10 сантиметрге дейін қаптаңыз. Біз жерге аздап шашамыз, түнде суық болса, онда біз төсек-орынды фильммен жаба аламыз.

Ауыл шаруашылығына күтім жасау

Күтімнің маңызды бөліктерінің бірі өсімдіктерді суару. Топырақ үнемі ылғалды және бос болып қалуына қамқорлық жасау керек. Отырғызу күн сайын жақсы суарылады. Суарудан кейін, өтпеден өту керек. Өсімдіктердің дамуына кедергі келтіретін арамшөптерді ұмытып кетуге болмайды. Жас қонақтарды мұқият тамақтандыруға рұқсат етіледі. Сіз азот және коровяка немесе тауық ерітінділерінің шешімдерімен тамақтана аласыз. Шөптерде нитраттардың жиналуын болдырмау үшін топыраққа жаңа піскен қоспа қоспа.

Арогула 3-5 апта ішінде жетеді және оны жыртып, жеуге болады. Егінді кешіктірмеңіз, әйтпесе шөп өз дәмін жоғалтады. Егістік өсімдіктерді екі апта сайын жаңартуға болады, содан кейін барлық маусымды оны пісіруге пайдалануға болады.

Аурулар мен зиянкестермен күрес

Өсімдіктердің бұл түрі қауіпті сияқты периноспора және фусарий сияқты аурулар. Біріншісі бұтақтардағы қоңыр дақтардың пайда болуымен сипатталады, екіншісі - сары жапырақтардың пайда болуымен сипатталады. Тәжірибе көрсеткендей, олармен күресу пайдасыз. Енді егіс алаңын өзгерту қажет. Ашық жерге отырғызылған аругула крестке айналған бүркулердің және қырыққабаттың айшықтарымен шабуыл жасай алады. Олар өсімдік жапырақтары бойынша тамақтанады, өйткені екі түрлер қырыққабат дақылдарының қатты зиянкестер болып табылады.

Сондықтан, отырғызудан кейін, мысалы, агропанмен өсімдіктерді жабу ұсынылады. Сондай-ақ, сіз мерзімді түрде темекі шаңымен немесе күлмен жапырақтары себіңіз. Қырыққабат күйдірінен жусан мен картоп шыңдарын инфузиясына көмектеседі.

Раушанның пайдалы қасиеттері

Оның тағамдық құндылығынан басқа, бұл өсімдік медицинада кеңінен қолданылады. Тіпті ежелгі уақытта олардың қасиеттері бастарындағы жараларды, жараларды, бұдырларды және ауырсынуларды емдеу үшін қолданылған. Қазіргі кезде бұл өсімдік тері ауруларында кеңінен қолданылады. Қыша шөп массасы бар витаминдер, сондай-ақ пайдалы элементтер: мырыш, магний, марганец және т.б. Бұл шөптің ас қорыту трактінің жұмысына жағымды әсері бар екендігі байқалады.

Ол бірнеше бактериялар мен вирустармен сәтті күресіп, қандағы гемоглобинді арттырады. Ол сондай-ақ адам иммунитетін нығайтады, қан қант деңгейін төмендетеді және су-тұз алмасуын реттейді. Эрука диеталық өнім ретінде пайдаланылады, өйткені оның құрамында калория мөлшері аз.

Экзотикалық дәмді, ол тіпті терезе бойында өсіп, тіпті бала тәрбиелейді. Витаминдер, аскорбин қышқылдары және ұмытылмас фундук қыша дәмі зор кешені сізді бірінші таныстықтан жеңеді! Мен өзімнің жексұрын сүйіктім туралы айтып беремін.

Мен өз пікіріме кіргендердің барлығын құттықтаймын. О, бұл бірегей «қыша дәмі»! Ол мені бір жыл бұрын ақылға сыйғызды, мен Семен Руколды немесе индусты агрессивті түрде іздей бастадым. Шырынды, шырынды көкөністер супермаркеттерде сатылатын шөптермен салыстырылмайды. Демек, біз 15 рубльге және оңай жолмен тұқым пакетін сатып аламыз, өйткені өсіп келе жатқан аргумуляция тіпті қарапайым терезе төсенішінде қарапайым адамды кешіреді!

Қаңтар айында сатып алған Семемен мен оларды дереу кәдеге толтырдым. Вигор - бұл 100%, сондықтан орау маған жеткілікті болды жазғы тұқым. Әртүрлілік жылуды жақсы көрмейді Бұл МАҢЫЗДЫ ӨНДІРУ ЖӘНЕ ӨНДІРУ ҮШІН СҮЗ ЖАЛҒАН ИДЕАЛ!

Ерте піскен суыққа төзімді әртүрлілік (алғашқы жасылдандыруға дейін өсу кезеңі 20-25 күн). 30-50 см биіктікте жапырақтары розеткасын қалыптастырады. Ол ашық алаңда, кинотеатрлар астында, терезе төсенішінде кәстрөл мәдениеті ретінде өсіруге арналған. Белгілі хош иіс пен дәмге бағаланған. Оның жас, терең разрядталған лир жапырақтары витаминдер кешеніне, әсіресе аскорбин қышқылына бай. Олар ет және балық тағамдары үшін гарнир ретінде ұсынылады, бұршақ дәмін жақсартады, оларды сорпа, салаттар, сүзбе қосуға немесе бутерброда қолдануға болады. Рукола қан капиллярларының қабырғаларын нығайтады, ас қорытуды күшейтеді және иммундық жүйені белсендіреді, метаболизмді қалыпқа келтіреді, қандағы гемоглобин деңгейін жоғарылатады, семіздік пен қант диабетіне көмектеседі. Ол тоник ретінде қолданылады. Әртүрлілік жылытуға жол бермейді және құрғақшылық қашу кезінде.

Бүгін бізде тоңазытқышпен көкөніспен түскі ас бар және, әрине, қосу үшін ешқандай шығындар болмады RUNOLS. Мен өсіруге және тағамдарды раушанмен дайындауға тырысамын, бұл өте дәмді!

Өндірушінің ұсыныстарына қарамастан менің қамқоршыларыма емделу қажет емес. Бірақ агротехникамен танысуға әлі де ризамын:

Мен саңырауқұлақты бақшаға ерте көктемде кәстрөлдерден ауыстырдым, бұл да! Бұл күтімнің соңы, жаңбыр жауып, суық жұмыс жасайды. Аругула шырынды және өте дәмді болады. Мен балабақшадағы екі корпусты жинау үшін күзде қайтадан құлап түсуді жоспарлап отырмын. Дәмді және витаминді қысқы тағамдар үшін.

Бұл әртүрлілік ыстық немесе ыстық емес, көкөніс салаттарындағы балалар жақсы көреді. Раушанның артықшылықтары туралы оқып білуге ​​болады, тіпті гемоглобиннің биіктігін рыцареймен бақылайды!

Еске сала кетейін, көктемде күз айларынан бастап күзге дейін тұқым өсіретін болады.

Plasmaz Agronica LLC-дан ұсынылған Semena Rucola (Indau) ұсынамыз! Жоғарғы сапасы мен дәмі!

Раушанның сипаттамасы және пайдалы қасиеттері

Зауыт қыша мен қырыққабаттың туыстары. Оның басқа да атаулары бар, олар көбінесе ыдыс-аяқтар немесе роговиктер туралы мақалаларда кездеседі. Ракета салаты, раушан, пирожный, индус, эрука, жүруші - бұл бір және сол. Сондай-ақ, жасыл деп аталады.

Салат жапырақтары В және С дәрумендері, магний, мырыш, темір, селен және фолий қышқылына бай. Кешендегі бұл компоненттер зиянды бактерияларды жойып, адамның иммундық жүйесін нығайтады. Құрамындағы флавоноидтар қан тамырларының қабырғаларын күшті және серпімді етеді. Аргуля - асқазанның ауруымен ауыратын адамдар үшін керемет дәрі. Тұрақты тұтыну рак клеткаларының өсуіне жол бермейді.

Ракета салатын жүйке жүйесімен тыныс алу мүмкіндігі бар, сондықтан ыстыққа бейім адамдарға ұсынылады. Жасылдар холестеролды азайтады және денеден артық сұйықтықты кетіреді. Диеталар жанкүйерлері дәмді хош иіспен айналысатын зауытты айналып өтпейді, өйткені аргуля салмағын жоғалтуға және сұлулықты сақтауға көмектеседі. 100 г өнімде тек 25 калория бар.

Дене ішінде әрекет ететін, шаштың көрінісін жақсартады және тырнақтарды күшейтеді. Аругула тек қана жеуге емес, сонымен бірге маскалар мен басқа да күтім өнімдерін дайындау үшін қолданылады. Оны бет жағына маскаға қосу пайдалы. Терінің серпімділігін жасайтын жасартатын әсері бар.

Аругула сорттары

Аругуляцияның қазіргі сорттары арасында жыл сайынғы және көпжылдық болады. Олар жылыжайлар мен ашық топыраққа арналған. Жыл сайын жапырақшаны отырғызбау үшін, көпжылдық сорттарды таңдаған дұрыс. Тамыр жүйесі қыста жақсы өткізеді, жасыл көктемде пайда болады.

Ұстаздар раушанның көптеген сорттарын әзірледі. Базарда тұрғандардың бәрі шетінде тұратын бағбандарға жарайды. Олардың ұқсас сипаттамалары бар, бірақ дәмі мен сыртқы түрлерімен ерекшеленеді. Аругуляның көптеген түрлерінің ішінде әркім өздерінің қалағандарын таңдай алады.

Arrow Cupid

Орта маусымдық сорттар тобына кіреді. Бұл өсімдік пайда болған сәттен бастап 4 апта ішінде пайдалануға жарамды. Мәдениет розеткасының биіктігі - 22 см. Роговиктің ерекшелігі - уақыттық мылтық және жақсы презентацияны сақтау.

«Құйыд» көрсеткілеріндегі жапырақтар бай, жасыл түсі бар толқынды. Олар жер үстінен көтеріліп, біртұтас шығатын орынға айналады. Гүлдену кезеңінде зауытта сары гүлдер пайда болады. 1 шаршыдан. м 3 килограмм жасылға дейін жинау үшін.

Культивар

Arrows Cupid және Dakovina сорттарының сипаттамаларында жалпыға ортақ табуға болады. Бұталар орташа өлшемді жапырақтармен жабылған 20 см биіктікке жетеді. Түсі жасыл, беті тегіс, кедір-бұдыр.

Қызығушалардың бір бағының салмағы 20 граммға дейін өзгереді.Сүлгін раушан гүлдері крем-реңге ие және қоңыр тамырлармен жабылады. Индау көрсеткі болып өте кеш. Мәдениет ылғалдылығы жоғары топырақтарда жақсы дамиды. Ол суық ауа райының басталуына дейін көкөністерді беруді жалғастыруда, себебі ол ұзақ уақыт бойы тағамның сапасын сақтай алады.

Olivetta-ны алуан түрлі

Жасыл жапырақтың пайда болуына арналған рекорд. Қашу егін жиналғанға дейін пайда болған сәттен бастап, тек 3 апта кетеді. Зауыттың биіктігі 25 см, жапырақтары қатты бөлініп, жасыл боялған.

Зауытты қолдану кезінде бөртпе сезіледі. Жаңа піскен жасылдардан дәмді хош иіс келеді. Зәйтүн сары гүлінен көкнәр тұқымына ұқсас кішкентай ашық қоңыр тұқымдар пайда болады. Өнімділік өте жоғары емес - кішкене аймақтан шамамен 2 кг көкөніс жиналады.

Сынып ракетасы

Ерте пісетін сорттардың тағы бір өкілі. Қою жасыл жапырақтары толқынды пішінді, ал зауыттың өзі нәзік тістелген. Жапырақтардан нәзік қыша хош иісі келеді. Бұтадағы кесілгеннен кейін, жаңадан пайда болып, бірдей өткір дәмі бар.

Ракета жапырақтары С витаминіне бай. Ашық және жабық топырақта өсіру үшін қолайлы. Түрлі ыдыс-аяқтарды дайындау үшін пайдаланылады. Бұл қарапайым тағамдар немесе күрделі негізгі тағамдар болуы мүмкін.

Виктория әртүрлілігі

Бұқтырғаннан кейін 3 аптадан кейін кесіледі. Сортты әмбебап деп санайды, өйткені раушан жылыжайда отырғызылып, ашық жерге себілген болуы мүмкін. Шығару биіктігі орташа - 15-тен 25 см-ге дейін. Жапырақтары бұталарды жауып, жердің үстінен сәл көтерілген.

Мәдениет жарық жолақтарымен бай жасыл түске ие. Ыдысқа кесілгенде күшті хош иіс бар. Жаңғақ-қыша хош иісі арқасында көкөністер, ет және ірімшіктерге жақсы келеді. Бұл диеталық өнім деп саналады. Аругула Виктория - маңызды минералдардың, витаминдердің және басқа да пайдалы заттардың нақты көзі.

Әртүрлі покер

Көгалдандыру әуесқойлары арасында үлкен сұранысқа ие. Ерте піскен сорт жақсы талғаммен сипатталады. Бұл балық пен ет үшін салаттар мен жеңіл ыдыстардың негізін құрайды. Жаздың ортасында ең биік екпелер өседі.

Аругуля түріндегі покер жасылдың басқа өкілдеріне ұқсамайды, өйткені бұтада бұталы тармақ бар. Бұл ерекшеліктің арқасында зауыт биіктігі 1 метрге дейін жетеді Жасыл жапырақтардың көмегімен розетка 25 см биіктікте қалыптасады, жапырақтары мезгіл-мезгіл қолдануға арналған, ал жаңадан олардың орнында өседі.

Жылыжай жағдайында ғана 12 жапырақ бар. Ашық топырақта бұл мөлшер 2 есе артады. Аругуля гүлдері ашық түсті кілегейге ие. Сортты ертерек деп санауға қарамастан, өнімділік өте үлкен емес.

Сыныптың пьесасы

Бұл өсірушілер 2007 жылы қайта құрылды. Содан бері ол көптеген бақшалардың жер учаскелерінде құрметті орын алды. Ашық көктемде көктемгі жасыл өсімдіктерді бере отырып, ашық жерлерде керемет түрде қыстайды. Пісіп-жетілу туралы 20-дан 30 күнге дейін қабылданады.

Солитердің таза жасыл жапырақтары жиектер бойында кесілген. Вегетациялық кезеңнің соңында өсімдік нәзік сары түсті гүлдер құрайды. Жасыл өсімдік хош иісі өте күшті, дәмі қыша және дәмді ноталар. Аругуля өсірудің конвейерлік әдісіне сай келеді.

Әртүрлі Спартак

Аругула витаминдер мен эфир майларына толы. В және С дәрумендерінің кешені гемоглобинді арттырады және тұзды шөгінділерді азайтады. Ол қатты суыққа ие және ол мәдениетке әсер етпейді. Ол ерте жасыл масса береді, сондықтан жаңа піскен көкөністерден ыдыстарды дайындауға болады. Бұтаның биіктігі өте үлкен емес - тек 18-23 см.

Жылыжай жағдайларында

Жер қорғалғандықтан, бұл жыл бойы астық жинауды қамтамасыз етеді. Жылыжайдың маңызды шарты - температура. Көрсеткіш 16 градустан төмен түспеуі керек. Күннің күндері артта қалса, салатқа арнайы шамдармен жасанды жарық қажет.

Егістікке дейін топырақ дайындау:

  1. Процедураны 20 см тереңдікте босату үшін.
  2. Арамшөптерден және басқа да мәдениеттердің қалдықтарын тазалау.
  3. 12 күн өткеннен кейін, жырту жүргізіледі. Осылайша топырақтың терең қабаттарына түсетін арамшөптерді жою мүмкін болады.
  4. Тәркілеу. Бұл ылғалдың ұзақ уақыт бойы жерге кетуіне мүмкіндік береді.

Бір қарағанда, бастапқы сатылар қиын болған сияқты көрінуі мүмкін, бірақ бұлай емес. Егер сіз нұсқауларды орындасаңыз, адам табысқа жетеді. Нәтижесінде өсімдік пайда болады, және уақыт өте ересек мәдениет пайда болады.

Ашық топырақ

Көптеген бағбандар мен бағбандар өсіп келе жатқан дақылдардың осы жолын пайдаланады. Ортасынан бастап тамыз айының соңына дейін егілген салат тұқымдары. Процедура әрқашан 10 күн сайын қайталанып отырады. Жазғы күн өте ыстық болса, көлеңкедегі сайтты таңдаңыз. Аругуля тікелей күн сәулелеріне жол бермейді.

Ашық топырақта тұқым егу тәртібі парниктік жағдайдағыдай. Осы ережелерді орындау ұсынылады:

  • жолдар арасындағы қашықтық 45 см қашықтықта болуы керек,
  • топыраққа 1,5 см артық емес тереңдікке түсетін тұқымдық материал,
  • зауыттың айналасында кем дегенде 5 см бос орын болуы керек.

Егістің тығыздығы әрбір бұтаның өсуіне теріс әсер етеді. Қосымша жапырақтары 2 жапырақтар болған кезде жойылады.

Көшеттерді алу

Көшеттер арқылы өсіру мүмкін. Мұны істеу үшін жеке кесе немесе үлкен ыдысты алыңыз. Соңғы жағдайда 30 дана егілді. Әрбір шыныаяқ ашық топырақта ең күшті өсімдік пен трансплантацияны таңдау үшін 2-3 тұқым отырғызу керек.

Шұңқырлар өте жылдам көрінеді. Көшеттер жеткілікті күшті болған кезде, олар топырақты жермен бірге ашық жерлерде тұрақты жерге ауысады. Қалыпты даму үшін 9 градус температурасы жеткілікті. Жас ұрықтарды суықтан қорғау үшін, бұтақтар таңертең банктермен жабылады және жойылады.

Терезе үстінде өседі

Жер жоқ азаматтар үшін тамаша балама. Егер сізде балкон болса, онда бұл тек плюс, өйткені көкөністермен пештер таза ауаға шығарылуы мүмкін. Рекомендуется не сажать много ростков в один ящик. Для каждого кустика лучше выбрать всего одну емкость. Особое требование, которое должен соблюдать человек при выращивании рукколы на подоконнике, заключает в ящике — его глубина не должна превышать 10 см.

Правила ухода за посадками рукколы

Листья эруки начинают обрывать, когда в длину они достигнут 10 см. Это способствует обновлению культуры, благодаря чему появляются новые листики. Көк шөптен шықса, ол оның сыртқы түріне және дәміне әсер етеді.

Суккулентті жапырақтары тартымдылығын жоғалтады, көптеген талшықтармен қатты болады. Олар тағамға жарамайды.

Мәдениет үнемі суарылатын болса, жаңа жапырақ пайда болады. Әсіресе, ыстық күндерде мол суару қажет. Әрбір бағбан осы ережені ұстанбайды. Ылғалдың жетіспеушілігі рыцаряның дәмін өзгертеді, себебі ол өте ащы болып келеді.

Суару кезінде суды тікелей зауытта құюға болмайды. Топырақ суды біркелкі сіңіретін етіп шашыратып алу керек. Ол үшін суару құрылғысын пайдаланыңыз. Егер біз үлкен ракеталармен сөйлесіп жатсақ, спринклер пайдалы болады.

Салаттардағы кереуеттер арасында шланг төселіп, қажет болғанда топырақты ылғалдандырады. Әдетте, бұл жылу кетіп қалғаннан кейін таңертең және кешке жасалады. Суарудан басқа, жерді үш еселеу керек. Бұл ауа массасының және ылғалдың зауыт тамырларына енуіне ықпал етеді.

Ұрықтану

Тамақтандыруға келсек, ол маусымға екі рет жүргізіледі. Ұрықтау суару қондырғыларымен бір мезгілде өтеді. Азықтандыруға арналған заттар жасыл пісетін кезеңге байланысты таңдалады. Өйткені ол ұзақтығына байланысты, көң және басқа да минералды тыңайтқыштар пайдаланылмайды. Әйтпесе, жасыл массасы улы заттардың көп мөлшерін жинайды.

Азотқа негізделген тыңайтқыштарды қолданған дұрыс. Бұл керемет тауық еті немесе сиыр қанты үшін. Пропорцияны сақтау керек. 25 г зат кем дегенде 10 литр суды қабылдайды.

Салат зауытында көптеген атаулар бар: аргуула, Индо, Ерук және басқалары. Көптеген ғасырлар бойы көптеген елдерде белгілі. Ол өзінің дәмі ғана емес, сонымен қатар оның пайдалы қасиеттері, медицинада және косметологияда қолдану мүмкіндігімен де бағаланады. Оны өсіруге көп уақыт қажет емес, сонымен қатар терезе үстінде жасалуы мүмкін. Егер бағбан ешқашан кем дегенде бір рет аргонды сынаса, ол оны тастай алмайды.

Ручка не индо деген не?

Аругула - дәмді шөптің түрі. кресттік отбасына тиесілі. Жерорта теңізінен келген және қазір көптеген басқа елдерде танымал. Менің пікірімше, бұл салат дәмі белгілі бір дәмдеуішке ұқсас емес.

Кавказ мен Қырымда ұзақ уақыт бұрын арамшөп сияқты арамшөп тәрізді өседі деп аздаған адамдар біледі
жапырақ жапырақтары (басқа аттар - егіс науқаны, зымыран салаты). Бұл көзқарас
хрустальді отбасының басқа түріне жататын, бірақ оның негізгі қасиеттері аругуля немесе индо егістігіне өте ұқсас. Indau немесе arugula сондай-ақ көптеген елдерде жабайы табылған.

Бұл салат мәдениеті, олардың оңтүстік шығуына қарамастан, біздің орта аймағымызда керемет сезінеді.

Олардың арасындағы айырмашылықтар бар: жыланқыл - жыл сайынғы өсімдік, екi еселенген ағаш екіжылдық, оның қысқышы қыс, келесі жылы ол тұқым береді және өледі.

Дәмді шөптер жақында Ресейде танымал болды - он жылдан аз уақыт өтті.

Бүгінгі таңда, индо өсірудің көптеген сорттары мен екі жапырақты жіңішке жапырақтары бар. дәмі бар, соңғы екені өткір. Екі қатарлы жапырақтары кішігірім және ақшыл. Күтімде ерекше айырмашылықтар жоқ. бау-бақшаларда болғандай, екі сериялы жыл сайынғы өсіріледі.

Ашық жерлерде өсіруге арналған ракетка

  • Ұшу уақыты - сәуірдің соңы және мамырдың басы ауа райына байланысты. Содан кейін сортты негізінен ерте пісіп жатқанда, бойжеткеннен кейін 25-30 күн толы жасыл беріп, тіпті тамызда да отырғызуға болады. Аругула тұқымы тез алға бастайды - 3-5 күн.
  • Қонау алаңы көлеңке мен жарқын күн болмайды, мысалы, таңертең шығысында жарық, түстен кейін ашық көлеңке бар. Мен суға негізделген бояулардан 7 литрлік шелектерден құрастырылған контейнерлерде раушан өсіремін. Әрине, бұл жерде дренажды тесік бар және ширектің ширегі кеңейтілген сазға толы.
  • Мен жеңіл топырақ аламын, бірақ бұл мүмкін және саздауыт, тәжірибе көрсеткендей, бұл маңызды емес. Күзден бастап, мен оған бірнеше күл қойдым.
  • Көктемде жер аздап кішкене, содан кейін сәл тығыз. Тұқымдарды ұсақтап, топырақтың сантиметрлік қабатымен, суару құдықтарынан аздап су шашу керек. Көктемде топырақ ылғалды болғандықтан, суару қажет болмауы мүмкін. Жоғарыдан, мен шелектің бір шелекпен төменгі жағынан жабысып, спанбонмен жабыламын. Бұл, ықтимал мұздатудан, сондай-ақ топырақтан, зиянкестерден кептіруден сақтайды. Өте ыңғайлы!

Мұндай шелектерді балабақшаның әртүрлі жерлеріне қоюға болады. Осыдан кейін, балабақша ыңғайлы болады, сонымен қатар, ыдыс-аяқтарды өзіңізге ұнайды және жасылға оңай реттеуге болады.

Rucola салаты, фото:

Мен аргонды өсіру кезінде тыңайтқыштарды пайдаланбаймын, себебі азотты қолдану нитраттардың пайда болуына әкеледі.

Қабырғаға отырғызу сол жолмен жасалады. Жолдар арасындағы қашықтық 20 см,
өсімдіктер - 5 см. Жуған кезде жасыллар олардың мақсаты бойынша пайдаланылады: салаттар, тұздықтар, бірінші қосындылар. негізгі тағамдар.

Күтім суару. жиі. ол шашыратып немесе жасалады
жол аралығы. Суару жиі. неғұрлым нәзік дәм. құрғақшылық руданы ащы дәмдеуге бастағанда, тезірек өседі, тұқым береді, бірақ жеуге жарамайды.

Қосымша қамқорлық - жұқарады. әдеттегідей егу.

Көшеттер арқылы Индус өсіру

Отырғызу уақыты - сәуір айының ортасында. Оларды кофенің 100 грамм шырындарында отырғызамын. Мамыр мерекелеріне қарай қабырғаға кастрюльмен кесіп, төсекке отырғызамын. Көшеттерді өсіру барысында үнемі бүріккіштен топырақты ылғалдандырыңыз. Индо философиясы аяздан -5-ге дейін өмір сүреді, бірақ отырғызудан кейін алғаш рет уақытша баспана орнату қажет.

Терезедегі зымыранды қалай дамыту керек

  • Терезенің ілгішті күн жағында орналасқан.
  • Көкөніс үшін сатып алынған жер. Көп қырыққабаттың крестикалы дақылдарының көптеген ауруларының зиянкестері, қоздырғыштары жоқ.
  • Контейнер дайындаңыз, тесіктер жасаңыз, дренаж қойыңыз, жермен толтырыңыз. Тереңдігі 10-15 см топырақ қабаты шетіне 3-4 см жетпейді.
  • Ракетаның сорттары ерте болсын.
  • Бүріккішпен суланған жерге, 1 см қабаты себіңіз, 2х2 см тұқымдар қою, біз қайтадан ылғалдандыру.
  • Контейнерді қақпақпен жабыңыз. Біз терезе жапқышын қойдық.
  • 3-5 күннен кейін қашу болады. Енді біз контейнерді күнделікті тасымалдаймыз, ал 5-ші күні қақпақты шығарамыз.

Қандай қамқорлық? - Тек шашыратқыштан суару, әдеттегідей. табаннан артық су
төгіңіз.

Қыс мезгілінде терезе үстінде өсіп келе жатқан раушан, көріп тұрғаныңыздай, кез келген адам жасай алады. Бір айдан кейін біз жас жапырақтарды кесіп тастадық.

Аругула соншалықты қарапайым, бұл ауа райында немесе аязда мүмкін
әрине, балконға немесе лоджияға түсу. ақылға қонымды шектерде. ол тіпті оның дәмі мен артықшылықтарын жақсартады.

Аругуля зиянкестер

Indau құрамында аурулар мен зиянкестермен күресетін көптеген эфир майы бар. Дегенмен, крестаровые бүркіт, қырыққабат ұшуға, оның ең нашар. Кеңес: жабыспайтын материалдарды жабуға кейін бірден. Сіз қыша құрғақ қыша оятуы мүмкін.

Аругула: пайдалы қасиеттері мен қолдануға қарсы

Разгуляның пайдасы келесідей:

  • Иммунитет артады, себебі құрамында С витамині көп.
  • Онкологиялық аурулардың алдын алу, осы аргумуляцияда брокколи қырыққабатымен бірге болады.
  • Қандағы қант пен холестерин деңгейі төмендейді.
  • Метаболизм, асқазан мен ішектің жұмысы жақсарады.
  • Нерв жүйесінің әсерін күшейту.
  • Жүкті әйелдерге арналған аргона пайдалы, көптеген микроэлементтер бар.
  • Бұл салмақ жоғалтуға көмектеседі, өйткені регенераның калориялары 25 ккал құрайды.
  • Косметология теріге және шашқа арналған маска үшін рукола майын пайдаланады.
  • Ежелгі дәуірден бастап, адамдар қазір афродизиак ретінде рыцарьмен бірге салатты пайдаланады. яғни жыныстық араздықты тудырады.

Роговоздың қарсы көрсетілімдері сирек кездеседі - егер ол иммиграциясыз тұтынылса, нитраттардан асып кетуі аллергиялық реакциялар тудыруы мүмкін: бөртпе, жүрек айну, нәжісті бұзуы мүмкін.
Аругуляны пайдалану әртүрлі. Ең жиі салаттарға, ет, балық және бұршақ үшін бүйір тағамдар үшін жаңа піскен қолданылады. Және жапырақтары кесілген емес, қолдарыңыздың қолдарымен немесе бұзылған. Елде өмір сүргенде, бірде бір тағам толық емес аяқталған жоқ. Жыл сайын жылтыратады және әлі күнге дейін әртүрлі жаңғақ дәмі, зәйтүн, қыша хош иісі бар, бұл бізге рычагты береді.

Сізге келесі ақпарат қызықтыруы мүмкін:

Аругула: бір атау - екі өсімдіктер. Қалай ажыратуға болады

Егер сізде раушан өсіруде тәжірибеңіз болған болса, сіз сол атаумен тұқым өсірген өсімдіктердің сыртқы түрі мен дәмі әртүрлі болуы мүмкін екенін байқаған шығарсыз, немесе сол түрдің атауымен қаптамада өсімдіктердің әртүрлі атаулары пайда болуы мүмкін. Сурет көрінісімен шатастыруға болады. Барлығы жай ғана түсіндіріледі: «аругула» деп аталатын екі мәдениет жасырылады.

Италиядан келген коммерциялық атау қазіргі уақытта саудада (дүкендерде, қаптамада, каталогтарда), көкөніс өсірушілер арасында, тамақ әзірлеуде белсенді қолданылады. Арнайы ботаникалық әдебиетте басқа атауы пайдаланылады - егін егу науқаны немесе эруканың егу науқаны (латын тілінде). Бұл зауыт Қырыққабат отбасының Indus түріне жатады және саңырауқұлақ өсіріледі.

Инда өсімдік жылына 30-60 см биіктікке дейін жетеді, ені лир жапырақтарымен қиыршық шеттермен сипатталады. Шалғындық - сирек ұзын щетка. Гүлдер ақшыл, күлгін тамырлармен ақ түсті, кейде сарғыш немесе кілегей. Қыша тұқымына ұқсайтын раушанның кішкентай, жеңіл қоңыр тұқымдары ұзындығы 2-3 см ұзындықтағы екі қатарда орналастырылған Жасыл Рождество дәмді-дәмді дәмі бар.

Жіңішке жапырақ жапырақтары - қырыққабат түріне жататын 40-70 см ұзындықтағы көпжылдық қондырғы. Біздің елімізде сирек қолданылатын бұл өсімдік «Arugula Wild» коммерциялық атауы бар жапырақты салат мәдениеті ретінде өсіріледі. Ол тар тараған тар жапырақтармен сипатталады. Гүлдер сары, уақыты - қызғылт. Тұқымдар 2,5-4 см ұзындықтағы екі қатарға орналастырылған көкнәр тұқымына ұқсас өте кішкентай, жасылдар индодан гөрі дәмді.

Украиналық таңдау: Witch Doctor және Lybed

2008 жылы отандық өсімдіктерді өсіру Indow алғашқы өсім Украинада тарату үшін қолайлы өсімдік сорттарының мемлекеттік тізіліміне енгізілді - Украинаның Аграрлық ғылымдар ұлттық академиясының (Чернигов облысы) көкөніс өсіру және бұршақ өсіру институтының «Маяк» эксперименттік станциясында құрылған Ведьма дәрігері сертификатталған раушан тұқымдары. Бұл ерте піскен алуан, 5-6 күнде алғашқы қашу пайда болады, алқаптардан егін жинауға 27 күн өтеді. Штепсель тікелей, өте қалың егістік икемді болуы мүмкін. Ірімшік әлсіз антоцианинді бояумен сипатталады. Жапырақтары 6-10 см, ұзындығы 23-25 ​​см, орташа қарқынды жасыл ені бар. Бөлімде 5-7 жапырақ бар. Гүлдер күлгін тамырлармен 2,2-2,5 см диаметрі бар ақ түсті. 1-1,3 кг / шаршы кірістілік. Түрлі қалың дақылдарда және механикаландырылған технологиялар жағдайында өсіруге жарамды. Украинаның барлық аймақтарында жүзеге асыру ұсынылады.

2014 жылы Lybed сорты Киевтің NK EL_IT кәсіпорнында тіркелді. Раушанның бұл ерте алуан түрі өсіруден кейінгі 20 күн ішінде алғашқы егінді қуантады. Өсіп келе жатқан маусым 95 күн. Шығару орнында 10-ға жуық ұзын жапырақтары қалыпты жасыл түспен, шіріксіз және балауыз жылтыратпай, алғашқы парақтар бөлінбейді. Арбуладағы Лайбидтің орташа өнімділігі - 2,5 кг / шаршы. м Раушанның бұл алуан түрлілігі жоғары кірістілікпен және қылуға қарсы тұрумен сипатталады. Ашық және жабық топырақтағы өсіруге жарамды украин өсіру сорты.

Индустың ең танымал алуан түрі - Poker, қорғалатын жерді өсімдік өсіру ғылыми-зерттеу институты (Мәскеу) және Gavrish асыл тұқымды компаниясы 2005 жылы тіркелген. Бұл ерте орыс реңі оның тамаша дәмі үшін бағаланады және ет және балық тағамдарына арналған салаттар мен борттық тағамдарға ұсынылады. Кесілген жасылға дейін 20-25 күн кетеді. «Покер» ромашкалы шнурка 40-80 см биіктікке жетеді. Қатты бөлінген жасыл жапырақтар 18-20 см жоғары розетканы құрайды. Қорғанышталған жердегі розеткаға ашық жапырақтағы 12 жапырақтан - 20-28 тұрады. Arugula Flower Poker - ақшыл крем. Түрдің кірістілігі 1-1,3 кг / шаршы. Әртүрлілік жазда конвейерді өсіруге жарайды.

Орта маусымда Сицилияның ресейлік сорттары «Орыс тұқымдары» ғылыми-өндірістік компаниясы тіркеліміне енгізілді. Бұл сорттың көк түстері айқын дәм мен хош иістендірілген. Жапырақтары пайда болғаннан кейін 27-30 күннен кейін жеуге болады. Зауыт 60 см биіктікте өседі. Суыққа төзімді (аязды -6ºС-қа дейін төмендетеді), бірақ жылытуға жол бермейді, құрғақшылық кезінде жебелерді бастайды. Раушанның жапырақтары - сирел лират, пиннателді түрде таралады және гүлдер күлгін тамырлары бар сары-ақ. Жасыл түсім - 2,5 кг / шаршы. м

Рококоның ресейлік асыл тұқымды көбеюі 2006 жылы Семко-Джуниор компаниясында тіркелді. Сортты ерте пісетін: көк 20-25 күн бойы піседі. Оның дәмді дәмі мен күшті хош иісі бар. Орташа өлшемдегі жасыл жапырақтары 12-18 см биіктігі және 20-25 г массасы бар розеткаға жиналған шет жағында сәл тегістеледі. Жасыл түсім - 1,6 кг / шаршы. м

Орта-маусымдық Corsica ассортименті 2006 жылы Ресей Тұқымдық ғылыми-өндірістік компаниясы мен Еуро-Шиптер компаниясы құрылды. Жасылдандыру ұрықтан 30-32 күн бойы жеуге жарамды болады. Жапырақтың жартылай тартылған розеткасы 62 см биіктікке дейін жетеді. Тар жапырақтары тегіс беткейге, жасыл түске және бедерлі шеті бар лир түріне ие. Гүлдер қызғылт түспен ақ түсті. Түрлі суыққа төзімді, бірақ құрғақшылыққа жол бермейді және көрсеткілерде тез.

Колливата голландтық сортты 2015 жылы тіркелімге енді. Бұл ерте пісетін: көкөністерді 20-25 күн бойы жеуге болады. Үлкен жасыл жапырақтары қатты бөлінеді және 10-15 см жоғары розеткаға айналады. Жасыл түс 2.4 кг / шаршы. м, зауыттың массасы - 40 г Раушанның бұл алуан түрлілігі күшті хош иістендірілген және өткір жаңғақ-қыша дәмі бар, оның шырынды жапырағы эфир майларына және салауатты заттарға бай. Түрі ашық және жабық жерде өсіруге жарамды.

Меруерт маусымының әртүрлілігі Инду Дуковина 2010 жылы Бүкілресейлік көкөніс ғылыми-зерттеу институты және «Іздеу» ауылшаруашылық компаниясы тіркелді. Жартылай көтерілген, 18-20 см жоғары розеткасы тегіс беткі қабаты бар лир түріндегі орта жасыл жапырақтардан тұрады. Қызығушылық гүлі қоңыр веналармен кремді. Өсімдік салмағы - 18-20 г Жасыл түсімділік - 1,7 кг / шаршы. Әртүрлілік суыққа төзімді, ылғалдылықты жақсы көреді, ұзақ уақыт бойы оның тағамдық қасиетін сақтайды және кешікпей басталады.

2012 жылы агрофирма «Седек» арқасында дәмді дәмі бар бұл алғашқы сорт пайда болды. Жасылдар 24-28 күн піседі. Зауыт 70 см биіктігі мен 20-25 г массасы жетеді Жапырақтардың розеткасы жартысы көтеріледі, жапырақтары жасыл, орташа мөлшері, нысаны лират және тегіс беті бар. Кремді гүлдер. Жасыл түсім - 2,1 кг / шаршы. м

Викторияның орта мерзімдік аргумары 2012 жылы «Седек» ауылшаруашылық фирмасында пайда болды. Жасылдандыру қашу пайда болғаннан кейін 28-32 күн ішінде жеуге жарамды болады. Зауыттың биіктігі 70 см және 22-27 г массасы бар жартылай розетка лир түріндегі орташа жасыл жапырақтан және ашық жасыл түсті тұрады. Викторияның гүлдері - крем. Сорт 2 кг / шаршы кірістілікпен ерекшеленеді. м

Жіңішке жапырақ

Украинада тарату үшін қолайлы өсімдік сорттарының мемлекеттік тізілімінде итальяндық іріктеудің Gratia - екі жапырақты екі жапырақты жапырақтары бар бір ғана түрі бар. Орыс әріптесі 13 сортты қамтиды, олардың үшеуі 2017 жылы енгізілген.

Мәскеудегі «ЛАНС» компаниясы 2006 жылы ракета алуан түрлі маусымдық маусымды тіркеді. Ракета көк түстерді 28-30 күнде жеуге болады. Жапырақтың жартылай тартылған розеткасы 60 см-ге дейін және массасы 15-20 г-қа дейін жетеді Орташа тар жапырақтары тегіс бетке, жарқын жасыл түсіне, шетінде тістері бар кесілген пішінге ие. Гүл ашық сары. Жасылдар күшті хош иіс пен дәмді қыша дәмі бар. Оның кірістілігі 1,5-2,5 кг / шаршы. м

Бұл ерте піскен сорт 2007 жылы қорғалған топырақта өсімдік өсіру ғылыми-зерттеу институты және Gavrish асыл тұқымды компаниясы арқасында пайда болды және өте танымал. Пасьянс - ашық далада қыстап, ерте көктемде көкөністерді бере алатын суыққа төзімді сорт. Оның пісетін мерзімі - 25 күн. Жапырақтың жартылай тартылған розеткасы 18-20 см биіктікте, ал өсімдік массасы 15-20 г құрайды. Жапырақтары орташа мөлшерде және жасыл, лир саңырауқұлақпен, шет жағында орналасқан. Гүлдер сары. Көкөністер өте хош иістендірілген және күшті жаңғақ-қыша хош иісі бар, кірістілігі 1,4-1,6 кг / шаршы. м жазғы уақытта конвейерде өсіріледі.

Таганская Семко

Ерте пісіп-жетілген Таганская Семко 2006 жылы «Семко-Джуниор» компаниясы тіркелді. Жасылдар бұталар пайда болғаннан кейін 20-25 күннен кейін жеуге жарамды. Жартылай тартылған розетка 15-20 см жоғары және салмағы 20-25 г құрайды және орта тегіс жасыл жапырақтар тұрады, тегіс беткейі және тістерді бойымен. Гүл ашық сары. Жасылдар күшті хош иіс және дәмді дәм. Оның кірістілігі - 1,3-1,5 кг / шаршы. м

2007 жылы Бүкілресейлік көкөніс өндірісінің ғылыми-зерттеу институты тіркелді. Эйфория - орташа пісетін алуан түрлі: 35-40 күн шабындықтан пайдалану үшін өтеді. Зауыт суық және құрғақшылыққа төзімді, 23-25 ​​см биіктігі және 30-40 г салмағы бар Жапырақтардың розеткасы жартылай көтерілген. Гладкие волнисто-выемчатые листья имеют зеленый окрас и средний размер, цветки – желтые. Урожайность зелени – 3,2 кг/кв. м.

Стрелы Купидона

Среднеспелый сорт российской селекции внесен в реестр сортов в 2011 г. агрофирмой «Поиск». Растение долго сохраняет товарные качества, поздно стрелкуется. От всходов до пригодности в пищу проходит 35-38 дней. Растение вырастает до 20-25 см в высоту. Масса – 35-38 г. Розетка листьев полуприподнятая, а листья – средние, волнисто-выемчатые, зеленые. Цветки желтые. Урожайность зелени – 2,6-2,8 кг/кв. м.

2011 жылы «Семко-Джуниор» компаниясының арқасында ресейлік селекцияның ерте піскен сорты пайда болды. «Wild Arugula» Olivet тез өсуде: жасыл 20-25 күн ішінде тұтынылуы мүмкін. Ол 20-25 см биіктікте өседі, өсімдіктің массасы 20-25 г құрайды. Жасыл қатты кесілген жапырақтар өткір дәм мен күшті хош иістендірілген. Зәйтүн гүлдері ашық сары, тұқымдар ашық-қоңыр, өте кішкентай. Жасылдандыру көлемі 1,3-1,5 кг / шаршы метрді құрайды. м Бірнеше жыл бұрын, аругула керемет болды, бірақ бүгінгі күні сатылымда көптеген сорттардың тұқымы бар, бұл өсімдік шаруашылығы жұмыстары жүргізіліп, көкөніс нарығы кеңейе түскен сайын, бұл тізім өседі. Егер сіз өзіңіз үшін жаңа мәдениетті өсіруге қызығушылық танытсаңыз немесе сіз романның әуесқойы болсаңыз, сіз әрқашан сізге ұнайтын әртүрлілікті таба аласыз.