Дәмді және емдік шөптер

Бау-бақшалар: сипаттамасы, дәрілік қасиеттері, тағам рецепті, қарсы көрсеткіштер

Бау-бақшаның көптеген дәрілік қасиеттері мен дәрумендері бар. Ол дәстүрлі медицинада да, косметологияда да, пісіруде де қолданылады. Зауыт бүйрек ауруларын емдеуге, жоғары дене температурасын төмендетуге және ер бедеулігіне қарсы тұруға қабілетті.

Зауыт адам ағзасына пайдалы әсер етеді, оны маңызды витаминдермен байытады. Бірақ дұрыс пайдаланылмаса, ол зиянды болуы мүмкін.

Химиялық құрамы

Шөптің потласы - Портулаков отбасының бір бөлігі, оның құрамына бүкіл әлем бойынша таралған 500-ге жуық өсімдік түрлері (Портулак шабындықтары, Талин паникулаты, Левиа және т.б.) жатады. Құрамы витаминдерге, микроэлементтерге, қышқылдарға және белоктарға бай.

Дандордың химиялық құрамы:

  • қант,
  • сиқырлар,
  • мырыш, мыс, марганец, никель, темір,
  • Na, Ca, K (калий), Mg,
  • органикалық қышқылдар
  • алкалоидтер
  • saponins
  • дәрумендер (каротин, токоферол, аскорбин қышқылы),
  • шайырлы және шырышты заттар,
  • өсімдік тұқымдарының құрамдас бөлігі болып табылатын олеин, пальмит және басқа май қышқылдары.

Бұл адам денесі үшін көптеген пайдалы және емдік қасиеттері мен витаминдеріне ие бір жылдық өсімдік (шөптің өмір сүру ұзақтығы - тек бір жыл). Ол маусымнан тамызға дейін гүлдейді, ал қыркүйек айында пісетін болады. Осы себепті сіз күздің басында зауыттың гүлін жинауыңыз керек.

Дәстүрлі медицинада қолдану

Портулак емдеуде қолданылатын:

  • бүйрек аурулары
  • бауыр
  • қан қысымы
  • қант диабеті
  • мочевина.

Зауыттың жапырақтары зымыран жыланның шағуына қарсы препарат ретінде қолданылады. Зауыт диуретикалық және қабынуға қарсы агент ретінде қолданылатын инфузиядан жасалады.

Портулака тұнбасына арналған рецепт:

  1. Бір стакан қайнаған су 1 ас қасық құйды. шөптер
  2. Алынған ерітінді 2 сағатқа қалдырылады.
  3. 2 ас қасық күніне 3-4 рет алыңыз.

Тұнбаны жараларды емдеу агенті ретінде қолдануға болады, сондай-ақ ерлерде сексуалдық дисфункцияны емдеуде қолданылады.

Халықтық құралдарды дайындау үшін өсімдік гүлдену кезеңінде (көктемнің соңында) жиналады. Одан сорпалар, инфузиялар, жаңа шырындар жасайды. Шөптің қан тоқтату және организмнен артық сұйықтықты кетіру мүмкіндігі бар, сондықтан ол дәстүрлі медицинада талап етіледі.

Бронхиалды демікпе кезінде

Бауыр бақшасы бронх демікпесін емдеуде қолданылады. Дәрілік зат ретінде ұнтақ тұқымдардан жасалады. Пісіру рецепті:

  1. Зауыттың тұқымын құрғатыңыз.
  2. Содан кейін балмен шайқаңыз.

Терапиялық ұнтақ тәулігіне 3 рет тамақтанар алдында жарты сағат бұрын қабылданады.

Тері аурулары үшін

Purslane саңырауқұлақтар, экзема, лихтен және басқа да тері ауруларын емдеу үшін қолданылады. Олардан құтылу үшін зауыттың емдік шырыны қолданылады. Олар пайда болған кезде, олар жаңа піскен шырын жағылады. Ол көптеген дәрумендер мен пайдалы қасиеттерге ие. Процедура бірнеше күн бойы орындалады, және уақыт өте келе сиқырлар жоғалады.

Зақымдану жағдайында экзема және лишай паслама бірнеше формада қолданылады:

  1. Тұнба. Өсімдіктердің лосьоны жасалған. Оларды дайындау үшін Данданың тұқымынан алынған ұнтақ сумен немесе майланған маймен сұйылтылған.
  2. Май. Зауыттың тұқымы сары маймен араласады және жақпа алады. Оны күніне 3 рет жабысатын теріге біркелкі қолданған жөн.

Майлы - оның емдік қасиеттеріне байланысты псориазбен күресуде тиімді дәрмек.

Бауыр мен бүйрек аурулары кезінде

Бүйрек пен бауырдың бұзылуына байланысты ауруларды емдеу үшін өсімдіктің емдік қасиеттері пайдаланылады. Олардың ішінде витаминдермен байытылған ерекше қоспасы бар.

Бауыр мен бүйрек ауруларына арналған препаратты келесідей дайындау:

  1. Өсімдіктердің сабақтары жуылады және кептіріледі.
  2. Қайнаған суды құйыңыз.
  3. Алынған қоспасы 4 сағат ішінде тұндырып, содан кейін пайдалануға дайын.

Өсімдіктер қоспасы күніне үш рет тамақтанар алдында жарты сағат бұрын жұмсалады.

Бүйрек және бауыр аурулары үшін, сондай-ақ, дандураның әуе бөлігіненгі шырын қолданылады. Шырын тоңазытқышта сақталады және пайдалы және емдік қасиеттерін жоғалтпайды. Дәрі организмдегі ауру белгілері толық жойылғанша 14 күн ішінде қабылданады.

Бауыр мен өт қабының ауруларында 20 грамм шөп, 2 грамм тұқым және қайнаған судың 1 стакан қосылады. Препарат күніне 3 рет бір ас қасық мас болып табылады.

Созылмалы колитпен

Улы жара колитінің емделуінде пульпаның дәрілік өсімдікке көмектеседі. Сорпаны дайындау үшін кептірілген шөп және қайнаған су дайындалады. 1 ас қасықта 200 мл қайнаған су қосылды. Қоспа қайнатуға әкеліп, 10 минутқа қалдырылады. Препарат 2 сағ ішінде тұндырылып, күніне 3 рет 1-2 ас қасық пайдаланылады.

Емсіздікпен

Purslane еркектердің әлсіздігі мен бедеулігін емдеуге өте жақсы көмектеседі. Қайнауды дайындау үшін 1 ас қасық құрғақ шөп 200 мл қайнаған сумен толтырылады. Алынған дәрмек қақпағы бар және 2 сағатқа қалдырылады. Сорпа сүзеді және күніне 4 рет ішеді. Дәрі қабылдау тамақтану жиілігіне байланысты емес.

Курс 3 апта.

Жоғары температура кезінде

Бау-бақша популяциясының антипирециялық қасиеттері бар, сондықтан ол адамның жоғары температурасында қолданылады.

Қайызғақ тұқымының репеллентіне арналған рецепт:

  1. Зауыттың тұқымы қысылып, қайнаған суға құйылады.
  2. Алынған ерітінді 6 сағат ішінде тұндырылған.

Егер адамның жоғары температурасы болса, онда дәрі-дәрмектер күніне 4 рет тамақтану керек.

Косметологияда қолдану

Бақша паспорты косметологияда кеңінен қолданылады. Ол барлық тері түрлеріне жарамды.

Зауыттың витамині және дәрілік қасиеттері:

  • жасуша регенерациясын жақсарту
  • адамның терісіне жағымды әсері бар - бұл жібектей және жұмсақ болады,
  • теріні тиімді жасартады
  • ұсақ әжімдердің жоғалуына ықпал етеді.

Косметологияда әртүрлі маскалар жасалады.

Пісіруге арналған қаймақ маскалары 1 ас қасық шөп 1 сағат қайнаған суға 1 сағат қайнатылады. Содан кейін сорпа әрбір сусабыннан кейін шашқа сүзіледі және шашырады.

Майлы теріге арналған маска:

  1. Масканы дайындауға Дандораның жас жапырақтары 2 ас қасықтан алыңыз және сұлы тағамының 1 сағат қасықымен араластырыңыз.
  2. Алынған маска шамамен 15 минут бойы бетінде өткізіледі.
  3. Оны жылы су немесе түймелудің ерітіндісімен жуғаннан кейін.
  4. Бет құрғап, ылғалдандырғышпен ластанған.

Бұл маска қалыпты және май түріне де жарайды.

Пісіруге арналған құрғақ теріге арналған маска 2 ас қасық шөптен, 1 шай қасық зәйтүн майы мен 1 сағат қасықтан араласқан Дундум. Алынған маска бетіне жағылады және 10-15 минутқа қалдырылады. Содан кейін ол жылы сумен немесе көк шаймен суланған мақта тампонымен жуылады.

Косметикалық мақсаттарға арналған пулеметтерді косметологпен қатаң түрде үйлестіру керек.

Пісіру қосымшасы

Бау-бақша паспорты бір маусымда бірнеше рет егілді. Пісіру кезінде жоғарғы жас бұтақтар мен жапырақтар қолданылады. Жапырақтары қатты және қайнатылғаннан кейін және тамақпен пайдалануға болмайтындықтан, олар гүлденген өсімдіктерге кесіледі.

Витаминдерді сақтай отырып, дәмді тағамды қалай жасауға болады? Сіз:

  • шикі және пісірілген,
  • шығарыңыз
  • салатқа қосыңыз
  • оларды мерекелік тағамдар мен бутербродтармен безендіріп,
  • қуыру және қуыру
  • тұзды және қыста сақтау.

Маринадталған потлеме ет тағамдары ретінде пайдаланылады. Зауыттың шикі жапырақтары витаминдердің көп мөлшеріне ие және салаттарға қосылады. Пісірілген жапырақ көжелерге көкөністерге қосылады.

Зауыт пайдалы қасиеттерін жоғалтпады, оны шикізатты пайдалану жақсы.

Қысқы уақытта портулаканы сақтау үшін қажет мұздатуға арналған. Осыған:

  1. Зауыттың жас жапырақтары жиналады.
  2. Жақсы жуу және кептіру.
  3. Зауыт пакеттерге ыдырап, мұздатқышта сақталады.

Қажет болса, ол әр түрлі ыдыс-аяқтарға дәмдеуіш ретінде қосылады.

Ескі портулака сабақтары тағам дайындау үшін қолданылады. Олар сорпадағы дәмдеуіштер немесе бөлек ыдыс ретінде салынды ретінде қолданыла алады. Егер сабақтар қалың болса, олар пайдалы витаминдерді сақтау үшін қыста маринадталады. Төменде тізбектелген ең көп таралған тағамдар рецептері келтірілген.

Пісіруге арналған Поляк поролакум салаты Ингредиенттер қажет:

  • шошқа еті - 250 гр,
  • сарымсақ - 2 түйір,
  • кориандр - 1 шай қасық,
  • туралған ақжелкен - 1 ас қасық. қасық,
  • тұз, сірке суы, лимон шырыны - дәміне қарай.

Зауыт жуылады және қайнатады, електен шығарылады және салқындатылады. Ақжелкенді кесіп тастау керек және популярға қосыңыз. Ақжелкен мен пиратқа піскен сарымсақ қосылған, ол кориандр және лимон шырынын толтырады.

Жұмыртқаны пісіріп қойыңыз - Әдемі, бірақ өте дәмді тағам. Ингредиенттер қажет:

  • шошқа-150 грамм,
  • жұмыртқа - 1 дана,
  • күнбағыс майы - 10 г,
  • шұңқыр тұзы.

Бау-бақша паспорты жуылады және 2-3 см қайнатылады, олар тұзды суға қайнатылады, содан кейін оларды құрғатуға болады. Табада маймен майланған және қайнатылған өсімдік оған қойылған. Шикі жұмыртқа тұзбен араласып, табаға құйылады. Пеште 20 минут пісірілген. Тағам ыстық болып келеді.

Қарсы көрсеткіштер мен зиян

Гүл бақшасында денеге оң әсерін тигізетін көптеген дәрумендер мен минералдар бар. Бірақ егер ол дұрыс пайдаланылмаса, ол зиянды болуы мүмкін.

Зауытты пайдалану керісінше емес келесі жағдайларда:

  • Гипертониямен. Үлкен көлемдегі өсімдік артериалды қысымның жоғары болуына,
  • Брадикардия үшін,
  • Бүйрек және бүйрек проблемалары бар адамдар. Зауытта қышқыл қышқылының үлкен саны бар. Ол мол болған кезде, бүйрек тастар денеде пайда болуы мүмкін,
  • Адамдарды басып алудың жоғарылауына бейім адамдар,
  • Жүкті. Зауыт жатырдың өңін жақсартуға көмектеседі.

Purslane инсулиннің шығуын ынталандырады және адамдарда гипогликемияны тудыруы мүмкін.

Зауыт тарихы

Бау-бақша пасторы ұзақ уақыт бойы белгілі болды. Мысырда да, мыңдаған жылдар бұрын ол тамақ өнімдерінде, дәрілік заттарды дайындаған. Ежелгі Грецияда пульпа-ақ гипократтардың дәлелі ретінде дәрі-дәрмек болды. Бұл зауыт ұйқы безі, жаралар, ішек аурулары, жыланның шағуынан қолданылады. Кейбір ежелгі ғалымдар бұл өсімдікті міндетті түрде қолдануды сипаттаған, ал жергілікті араб дәрігері Авиценна оны ең маңызды дәрі-дәрмектердің бірі деп санаған.

Біртіндеп Францияда шабуыл жасай бастады. Оның көмегімен ет тағамдарын, салаттарды, картоп пюресін пісірді. Барлық рецепттер римдіктерден француздарға, ал шығысқа - парсы тілдерінен өтті. Қазір зауыт Жерорта теңізі елдерінде, Кавказда, Үндістанда, Францияда өсіріледі. Ресейде ол арамшөп тәрізді өседі. Гибридтік түрлер сәндік бақтың өрнегі ретінде өсіріледі.

Қалай пайдалануға болады

Азық-түлік үшін жас парақшалар мен бау-бақша пасторларының қашыры пайдаланылады. Бұл өсімдік жұмсақ айқын және қалыпты қышқылдыққа ие. Тағы кемелденген маринат пайда болады. Қияр қосылған маринадталған папула әсіресе бағаланады. Бұл жағдайда сірке суын қолдануға болмайды.

Purslane омлет дайындау үшін тамаша болып табылады, тұздықтар тұздықтар, көкөніс көкөніс, ет тағамдар үшін дәмдеуіштер ретінде пайдаланылатын жаңа піскен көкөністер салаттар. Ол пісірілген, қуырылған, пісірілген, кептірілген, сорпаларға қосылады.

Портулак түрлі ауруларды емдеу үшін медицинада кеңінен қолданылады. Бау-бақшаның емдік қасиеттері оның арнайы химиялық құрамымен анықталады.

Жыл сайынғы нені қарастырамыз

Дәрі-дәрмектерді жеуден немесе дайындамас бұрын, бағбандық бау-бақшаның қандай пайдасы мен пайдасын білу керек. Халықтық медицинада антиоксидант, жараны емдеу, қабынуға қарсы, диуретикалық, анестетикалық, вазодилатор ретінде қолданылады. Сіздің ақпаратыңыз үшін барлық емдік қасиеттер ежелгі дәуірден ежелгі Грекия дәрігерлеріне белгілі болды.

Зауыттың құрамына кіретін заттар қандағы қанның төмендеуіне әкеліп соғады, бұл қант диабетімен ауыратын адамдар үшін пайдалы. Бірнеше күн өткеннен кейін шөпті дұрыс пайдалану кезінде жалпы жағдай жақсарады. Сондай-ақ, шөп қант диабетінің даму қаупі туындаған кезде қанның деңгейіне байланысты қартаюға байланысты қолданылады.

Басқа не істейді

Зауытты құрайтын кейбір элементтер васоконстрикцияны тудырады, бұл қан қысымын жоғарылатуға және қан тоқтатуға көмектеседі. Бұл өсімдіктің гипотониядан зардап шеккендердің диетасына қосу ұсынылады. Пулғадан қаражатты бір реттік қабылдау кезінде қан қысымы қалыпқа келтіріледі. Терапия курсын аяқтағаннан кейін тұрақты ремиссияға қол жеткізуге болады.

Жүрек жеткіліксіз болған жағдайда, өсімдік бұлшықет жұмысына оң әсерін тигізетін стимулятор ретінде қолданылады. Халықтық құралдарды қабылдағаннан кейін импульс тезірек жандандырылады, ол толтырылады.

Бау-бақшаның емдік қасиеттері ерлерге әлсіздік, ер бедеулікпен күресуге көмектеседі. Зауыт жыныстық функцияны қалпына келтіруге көмектеседі, шәует өндіруді белсендіреді және оның сапасын жақсартады. Бұл өсімдіктегі бедеулікті емдеу кезінде ерлерде сперматозоидтардың саны артып, олардың белсенділігі артады.

Зауыт венерологиялық патологияларды емдеуде қолданылады. Гонорея, сифилис және Трикомонас колпитымен бірге шөп қалпына келтіру кезеңін қысқартуға көмектеседі, сондай-ақ ауруға шалдығу кезінде денені қолдайды.

Нерв жүйесінің бұзылуы, атап айтқанда, ұйқысулар, депрессия, пирсинг үлкен көмек. Бұл жүйке жүйке жүйесіне әсер етіп, жүйке ұйқысы жүретін алаңдаушылық сезімінен арылуға көмектеседі. Ыдыс-аяқтар мен халықтық қорғаныс құралдары көңіл көтеруге, депрессияны жеңуге көмектеседі.

Зауыт бүйректің патологиясына, зәр шығаруына, псориазға қарсы күресте денеге оң әсер етеді. Шөптер жараларды, іріңді жараларды, бас ауруларын, авитаминозды емдеу үшін қолданылады.

Поролак дәстүрлі медицинада

Портулаканы көгалдандыру үшін көптеген рецепттер бар. Әрбір ауру үшін арнайы құрал дайын.

Тоңазытқышта сақталатын өсімдік майының шырынын бүйрек патологиясын емдеуде. Тамақтанар алдында күніне үш рет бір қасық алыңыз. Емдік шырын аурудың толық жойылғанына дейін қажет. Әдетте бұл кезең екі апта.

Еркектердің әлсіздігі мен бедеулігін емдеу үшін құрғақ пулеметке инфузия жасалады. Оны дайындау үшін сізге стакан қайнаған суға құйылған шикізат қажет. Қаражат бірнеше сағат бойы толтырылды. Содан кейін ол сүзгіден өтеді. Дәрі-дәрмекті тәулігіне бір рет, екі қасықтан тамақтануға қарамастан қабылдаңыз. Еркектердің емдеуі үш аптаның ішінде созылады.

Венерологиялық патологияларды емдеу үшін кептірілген шикізаттың инфузиясы қолданылады. Оны дайындау үшін сізге елу грамм шөптер қажет, қайнаған су құйып, екі сағатты талап етіңіз. Содан кейін препарат сүзіледі, масса басылады. Алынған инфузияда жұмыртқаның ағындарын қосыңыз. Құрал қыздырылғаннан кейін, бірақ қайнатылмайды. Дайын өнім күндіз мас болып, көлемі бірнеше дозаға бөледі. Ауруды емдеу он күн созылады. Терапиямен бірге емделу керек. Шөп емдеу үрдісінің үдеткіші ретінде әрекет етеді және иммундық жүйені күшейтеді.

Жақсы өсімдіктерге жәндіктердің шағуына көмектеседі. Шөп шабуды, ауырсынуды жеңілдетуге көмектеседі. Мұны істеу үшін портулаканың жаңа жапырақтарын алыңыз, оларды сумен жуып, оларды қолдарыңызбен араластырыңыз және оларды аралар, омарта шағу орындарына қолданыңыз. Бір процедура симптомдарды жою үшін жеткілікті. Қажет болған жағдайда жапырақтары күніне бес рет қолданылуы мүмкін.

Дәстүрлі медицина рецептері

Портулака бағының рецептілері арасында жара ауруымен күресу үшін құралдар бар. Бұл үшін құрғақ шөпті қасық бір стақан су құйып, 10 минут қайнатады. Содан кейін агент екі сағат бойы тұндырылған. Қолданар алдында сорпа сүзіледі. Препарат күніне үш рет екі қасық қабылдайды.

Сифилитикалық артритпен емдеу үшін шөптер мен тұқымдардың лосьондарын жасайды. Оны дайындау үшін екі грамм тұқым немесе туралған шөптің жиырма грамы алыңыз. Шикізат бір стакан су құйып, бес минут қайнатылады. Содан кейін агент үш сағат бойы тұндырылады. Күніне төрт рет қасықта қабылданады.

Бауыр мен өт қабының патологиясын емдеу үшін тұқым мен шөптерді пайдаланған. Бір тұқымның дозасы - үш грамм, шөптер - екі қасық. Шикізат қайнаған стаканмен құйылады және бес сағатқа тұруға рұқсат етіледі. Құрал тәулігіне үш рет екі қасық қабылдайды.

Гемоптициттің жаңа шырын ішу пайдалы болған кезде. Ол күніне үш рет бір десерт қасық алады.

Саңырауқұлақтарды алу үшін шырынды қолдануға болады: күніне алты рет дейін өседі.

Зауыттың әуе бөліктерінен дайындалған инфузия псориазмен күресуге көмектеседі. Лосьондар түрінде қолданылады. Оң нәтиже садақтарды маймен араластырады.

Энцефалит емдеу

Существует рецепт приготовления из портулака огородного средства, помогающего в лечении энцефалита. При этой патологии средство из растения используется в качестве противовоспалительного.

Для терапии готовят отвары из семян или травы. Препаратты бір немесе екі грамм тұқым жасау үшін немесе жиырма грамм шөп алып, қайнаған стаканмен құйылады. Содан кейін қоспаны отқа салып, оны бес минут қайнатыңыз. Дайындалған композицияда шелектің итеруіне қолданылатын матаны ылғалдандырады. Лосьон сегіз сағатқа қалдырылады.

Атеросклероз және гипотензияны емдеу

Әрбір бағбан балабақшаның қалай көрінетінін біледі. Гүлдену кезеңінде патологияны емдеуге арналған зауытты дайындау ұсынылады. Әсіресе бағалы шөп гипотоникалық болып табылады.

Препаратты дайындау үшін шөптер мен ас стакан судың ас қасықына қажет болады. Қоспа 10 минут қайнатылып, содан кейін сүзгіден өткізіледі. Екі қасық күніне төрт рет қабылданады.

Зауытты қалай дайындау керек

Бау-бақша шабақтарының пайдалы қасиеттері мен қарсы көрсетілімдерін біле отырып, шикізатты жыл бойы пайдалану үшін сатып алуға болады. Әдетте халық медицинасында зауыттың антенна бөлігі қолданылады. Гүлдену кезінде кесіледі - осы кезеңде шөпте ең пайдалы заттар бар. Шикізат желдетілетін бөлмеде кішкене бөренелерде іліп қою арқылы кептіріледі. Толық кептіруден кейін бланктер қағазға немесе мата сөмкелеріне қойылады. Бір жарым жыл бойы зауыт өзінің дәрілік қасиеттерін сақтайды.

Денені пайдалы заттармен қанықтыру, иммундық жүйені нығайту үшін жаз мезгілінде шөптерді дайындау ұсынылады.

Көптеген адамдар, мысалы, бау-бақша арамшөптерінің пайдасы жоқ деп есептейді. Бірақ көріп тұрғаныңыздай, бұл қарапайым, жалпы өсімдік өте пайдалы. Ол көптеген аурулармен күресуге көмектесетін қоректік заттарға бай.

Отырғызу және күтім жасау

Шабуыл тек емдік қасиеттеріне ғана емес, сонымен қатар сыртқы түрінде де бастапқы өсімдік болып табылады. Бақшада ол шынайы безендіруге айналады. Зауыт жылуды жақсы көреді, демек, құрғақшылыққа жол бермейді. Отырғызу және өсіру көңіл көтеруді білдіреді. Арнайы өсімдік күтімі талап етілмейді және тамаша шыбауға ие.

Тұқымдарды сәуір айында егу керек, суару әсіресе қажет емес, сонымен бірге күн шуақты жерде отырғызу керек. Көгалдандыру тереңдігі 1 см-ден аспайды, ол қатарға отырғызылып, олардың арасындағы қашықтық 50 см-ден аз болмауы керек.

Жалаңаш жапырақтарды бастағанда, бір зауытты 10 см қашықтықта қалдыру қажет.

Зауыттың қамқорлығына кіреді:

  • суару
  • жерді жолдар арасында босатып,
  • отау және арамшөптерді бақылау,
  • минералды тыңайтқыштармен тыңайтқыш.

Зауыт жеткіліксіз ылғалдылыққа ие болса, оның жапырақтары қайнап, жағымсыз дәмге ие болады.

Қаптама ұзындығы 15-20 см болады, ал алғашқы қашу пайда болғаннан кейін шамамен 20-30 күн болған кезде егін жинау керек. Осы уақыт ішінде зауытты бірнеше рет кесуге болады. Тұқым пісіп-жетілгенге дейін барлық жасылдарды жинау керек, өйткені олар оңай құлап, келесі жылы олар арамшөп тәріздес өседі.

Бүгін, нақты Гурмандар осы зауыттың үш сортын көреді:

Дегенмен әлі күнге дейін сәндік пулемет көп гүлді. Оның сабақтарында қызғылт, ақ немесе күлгін гүлдер пайда болады. Оның сұлулығына қарамастан, бұл әртүрлілік бағбандарға жағымсыз.

Портуланың бірегей композициялық және емдік қасиеттеріне қарамастан және халықтық тәжірибеде кеңінен қолданылады, ресми медицина оны әлі пайдаланбайды. Танымал рецепттер арасында портулак бақ әртүрлі аурулар үшін нақты құтқарушы болды. Ол компоненттердің көп қырлы спектрі арқасында емдеу қабілеттерін алды және дұрыс қолданылған жағдайда, зауыт денеге тек пайда әкеледі.

Қандай шабдалы өсімдігі, фотосурет, ол қалай көрінеді

Үндістан бұл арамшөптің туған жері болып саналады. Бірақ ол планетаның басқа аймақтарында өседі. Еуропалық бөлігінде, Таяу Шығыста, Орталық Азияда, Австралияда жиі кездеседі. Барлық жерде әртүрлі деп аталады: бүрге, дәмдеуіш, тауық еті, бөрлі.

Құмды учаскелер сүйікті жер деп саналады, әсіресе суару бар жерде.

Бұл жыл сайынғы өсімдік өте жеңіл және сүйкімді болып табылады және кішігірім аяздардың басында өледі. Ол жасыл, алтын, қызыл. Кішкентай бұта - 30 сантиметрге дейін, жас жасыл кезде, ал жаздың аяғында - қоңыр.

Бақша бақшасы жапырақтардың түрінде сәндік өсімдіктерден және гүлдердің өлшемінен ерекшеленеді. Гүлді төсекте егілген сәндік сәндік, жапырақтары өткір, ине тәрізді және гүлдер үлкен, жарқын және түрлі-түсті болып табылады. Бақша портлақында кішкене сары түспейтін гүлдер бар, ал жапырақтары сопақ, сәл сықылды, алайда ет және өте шырынды.

Жемістер қыркүйек айына дейін пісіп, жемістерде жарылып, қара піскен тұқымдар жерге төгіледі. Олар көкнәр тұқымынан кішкене, сондықтан олар желді шаңмен бірге көтеріп, оларды барлық бағыттар бойынша таратады. Сондықтан шөп тез таралып, көптеген жерлерде өседі. Ол барлық жерде кездеседі: жолдардың жағасында, көкөніс бақшаларында және қоқыс орындарында.

Құрамы және калориялық порлетка

Дәрілік өсімдіктердің химиялық құрамы көптеген микроэлементтерді қамтиды.

  1. Бұл бірегей өсімдіктің қашу және шырынды жапырақтары жеңіл сіңімді протеиндер, көмірсулар, түрлі дәрумендер, қышқылдар, алкалоидтер және басқа да пайдалы заттардың комплексін қамтиды.
  2. Зауытты зерттеу барысында зерттеушілер бұрынғы белгілі пайдалы компоненттерден басқа, оның жапырақтары қан тоқтату және жүрек-тамыр жүйесі ынталандыратын допамин және norepinephrine сияқты заттар бар екендігі туралы қорытындыға келді.
  3. Гипогликемиялық әсерге байланысты диабетпен ауыратын адамдар емделуде.
  4. Әртүрлі ауруларды емдеу үшін пальмит, олеич, омический және басқалары сияқты май қышқылдары бар тұқымдар қолданылады.

Калориялық портулака - 100 г өнімге 16 ккал. Энергетикалық құндылығы: көмірсулар - 3,43 г, ақуыздар - 1,3 г, майлар - 0,1 г Бұл өсімдік терапевтік әсерімен кез келген басқа сияқты қалыпты бөліктерде күніне 150 г-тан артық емес тұтынылуы тиіс.

Пудельдің емдік қасиеттері

Пайдалы пулемет дегеніміз не? Терапевтикалық мақсаттарда бұл ерекше шөптің барлық бөліктері дәрілік заттардың құндылығы жоқ тамырды қоспағанда қолданылады. Зауыттың айрықша құрамы оған дәстүрлі медицинада берік ұстаным берді.

  1. Пампернің пайдалы қасиеттері бактерицидтік әрекет, организмді тазарту, аурудан кейін, әсіресе егде жастағы адамдар денсаулығын қалпына келтіру мүмкіндігін қамтиды. Тұмсықтың қабынуы кезінде бүйректер мен мочевиналар сияқты органдардың аурулары ауызша қабылданған қашырлардан сығынды ретінде әрекет етеді.
  2. Памеллердің емдік компоненттері холестеринді, тар қан тамырларын төмендетуі, ісікті және түрлі қабыну процестерін жеңілдетуі мүмкін.
  3. Сығылған шырын гонореяны және басқа да венерологиялық ауруларды емдейді.
  4. Қызғылт жапырақтар псориазда десвамацияны және қышынуды жеңілдетеді, жараларды емдеуді жеделдетеді, әртүрлі жәндіктерді итеріп жатқан кезде ісінеді.
  5. Өсімдіктердің көмегімен конъюнктивит өңделеді.
  6. Құрт тұқымдар тұқымдармен жойылады.
  7. Тұқымның тұнбалары антипирециялық әсерге ие, олар массивті герпені емдейді. Құрғақ, бал тұқымымен жер, бронх демікпесімен ауыратын адамдарға жағымды әсерін тигізеді.
  8. Шөп өсімдіктерді алып тастауға жарайды.
  9. Өсімдіктер басқа дәрілік шөптерге қарағанда 10 - 20 есе көп, мелатонин, антиоксидант, онкологиялық клеткалардың өсуін тоқтатуға көмектеседі.
  10. Бауырдың қабыну процестерін анықтау үшін өсімдікті қолданыңыз. Ол өт келуін болдырмайды.
  11. Пулеметті қолдану, ол әлеуетті төмендетуге көмектеседі.

Дәстүрлі медицинадағы шабуылдарды қолдану, емделуді жалғастыру

Тұзды және құрғақ түріндегі шөп отындарды дайындау үшін қолданылады. Олар түрлі мақсатта қолданылады.

Ішкі қолдану:

  1. 1 ас қасық. l жаңа піскен қашу, 1 стакан су құйыңыз, 10 минут қайнатыңыз. Содан кейін ерітінді жарты сағаттан кейін тұндырады. 2 ас қасық ішіңіз. л 30 минут бұрын,
  2. 1 ас қасық инфузияны дайындаңыз. l кептірілген шөптер мен 1 кесе қайнаған су. Төмен температурада 10 минут қайнатыңыз, штамм және 3 ас қасық жұмсаңыз. l тамақтанар алдында күніне 3 реттен артық емес,
  3. Сүтті жарты литрге 10 г тұқым қайнатыңыз. Ашық асқаста қолданылатын сорпа гельминт жұқпаларына көмектеседі.

Сыртқы қолдану:

  1. шағылысқан шөптің жармасы жаралар үшін қолданылады, теріге жүгеріден және басқа да ағзалардан құтылады,
  2. портулак инфузиясы фебрифугалау ретінде пайдаланылады. Сорпаны дайындау үшін ұсақталған өсімдіктердің 10 г және 1 кесе су қажет. Құрамдас бөліктерді 10 минуттай төмен температурада қайнатып, жарты сағатта,
  3. қандағы қантты азайту үшін құрғақ қашудан шай көмектеседі 3 ас қасық. l шөптер 2 кесе қайнаған суға құйылуы керек. Кем дегенде 2 сағаттан тұрып, 4 ас қасықтан кейін асқазанның қабынуын қабылдаңыз. l Күніне 3 рет.
  4. геморрой мен қанды диареяны емдеу арқылы клизмаларға көмектеседі. Шешім шөп шырынынан, 2: 2 қатынасында салқындатылған қайнаған судан дайындалған,

Парсы ғалымы Авиценна бұл шөпті тиімді дәрі-дәрмек өсімдігі деп санап, оның сығылған шырыны гемоптизмге көмектесетінін айтты.

Қарсы көрсеткіштер портулака

Бұл зауыттың үлкен пайдасы мен талассыз емдік қасиеттері адам ағзасына зиян келтіруі мүмкін.

  1. Шектеусіз мөлшерде қабылдау қан қысымының артуына әкелуі мүмкін,
  2. Өсімдік құрамындағы оксалин қышқылы қан тамырларымен және бүйрек тастарының пайда болуына әкеледі.
  3. Жүкті кезінде оны қолдану ұсынылмайды, себебі ол жатырдың тонусын арттырады, сізде жүктілік қаупі бар.
  4. Сіз шөптерді және ауырсынуды, жүйке тітіркенуін, таусылғандығын пайдаланбайсыз.
  5. Осы шөптің емдік қасиеттерін пайдалану, оны қалыпты пайдалануды немесе жанама әсерлермен пайдалануды тоқтатуды ұмытпаңыз.

Үйде палатаны қалай дайындау керек - тағамдар

Бау-бақшаны жеуге болады ма, тіпті оған тұрарлық. Керемет шөп пісіруде белсенді қолданылады. Оның дәмді жағымды дәмі бар шырынды қашу, қытырлақ немесе шпинат еске гүлдену алдында. Олар дәмді салаттар, окрошка, сорпа дайындайды.

Ет тағамдарына арналған дәмдеуіштерде ингредиент ретінде пайдаланылады. Кейбір адамдар дайындық жасайды, сірке суы шөптерін сорып алады, консервіленген немесе жай ғана тұздалған.

1950 жылы «Дәмді және пайдалы тағамға арналған кітап» памятьін қалай сақтау керектігі туралы ақпаратты қамтиды: арақпен 1: 1 арақатынасымен. Демек, пульпа барлық пайдалы және сауықтыратын заттарды сақтайды.

Шикізатты, пісірілген, буға пісірілген немесе қуырылған қашуды қолданатын салаттар дайындау үшін. Қосылған ингредиенттермен толтыру - бәліштерді пісіруге арналған.

Портулак пісіруге арналған кейбір рецепттер берілген

Салат
Құрамы:
Өсімдіктердің 100 г өседі
10 г жалбыз жапырақтары,
2 сарымсақ қалампыр,
25 г йогурт.
Портулака қашу және жалбыз жапырақтарды кесіп, сарымсақ, тұзды тұзмен тұз, йогуртпен құйыңыз, араластырыңыз.

Салат
Құрамы:
Сипатталған шөптің шырынды жапырақтары 200 г,
2 жұмыртқа,
2 ас қасық. қаймақ,
3 түйір сарымсақ.
Күнбағыс немесе зәйтүн майыдағы үлкен жапырақтарды қуырыңыз, жұмыртқаны қайнатыңыз, үлкен бөліктерді кесіңіз, сарымсақ гарнасы арқылы сарымсақ сығыңыз, қаймақ қосыңыз, араластырыңыз.

Casserole
Құрамы:
200 г (одан да көп)
2 ірі пияз,
100 г қатты ірімшік
3 жұмыртқа.
Суға батырылған жапырақтары 10 минуттай қайнатылып, артық судың ағып кетуіне мүмкіндік береді. Пияз кубиктерге кесіліп, өсімдік майына қуырыңыз. Ингредиенттерді араластырып, пісірілетін арнайы дайындалған ыдысқа салыңыз. Жұмыртқаны ас тұзымен шайқаңыз, қоспаға құйыңыз. Сыраны ірімшіктеңіз және үстіне себіңіз. Пеште 20 минут 180 градусқа дейін қызады. Ас болсын!

Дәрілік қасиеттері

Бақша портуласының сабақтары мен жапырақтары жеңіл сіңірілетін протеиндер, С витамині және каротинді қамтиды. Портулаканың жапырақтары жағымды хош иісті және күйдірілген, қышқыл дәммен ерекшеленеді.

Жасыл портулакалық көгалдандыру тәбетті ынталандырады, шөлді сіңіреді және ағзаның тіршілігін арттырады. Бақша портулақтарының жапырақтары жазғы ыстықта - сергітетіндіктен шайнайды.

Бақшаның төменгі бөлігінде жапырақтары мен сабақтары бар:

  • сиқырлар,
  • қант,
  • микроэлементтер (мырыш, мыс, марганец, никель, темір),
  • макронутриенттер (кальций, магний, натрий, калий),
  • органикалық қышқылдар
  • алкалоидтер
  • saponins және басқа гликозидтер,
  • norepinephrine,
  • шырышты және шайырлы заттар.

Портуланың тұқымдары құрамында: майлы май, соның ішінде линол қышқылы, олеин, пальмит және басқа май қышқылдары.

Ғылыми медицинада тұқымдар мен шөптер құрттарды кетіру, жүрек бұлшықеттерін күшейту және қан қысымын арттыру үшін қолданылады. Дәстүрлі медицина бауырдың, бүйректің, мочевинаның аурулары мен диабеттің емделуіне арналған бақшаны бақылайды. Бақшаның портулакасының жапырақты жапырағы жыланның және жәндіктердің шағуына қарсы препарат болып табылады.

Infusion portulaca бағы Оның диуретикалық және қабынуға қарсы әсері бар (1 ас қасық шөптің қайнаған суға құйылған, 2 сағатқа қалдырылған және 2 ас қасық күніне 3-4 рет ішетін).

Шөптерді шоғырландыру адреналинді алмастырғыш ретінде қолдануға болады. Зауыт жүрек қызметінің белсенділігін арттырады және қан тамырларының айтарлықтай тарылуымен қан қысымын арттырады деп ғылыми дәлелденген. Шөптік инфузия бауыр, бүйрек, дизентерия және антитоксический агент ретінде диуретик ретінде ұсынылады. Purslane - бұл жыныстық әлсіздікте қолданылатын шөптердің бір бөлігі. Сырттай шырын немесе Портулака инфузиясы жараларды емдеуге арналған агент ретінде қолданылады.

Қытай халықтық медицинада плацебо гонорея, артрит, бауыр ауруы, бүйрек ауруы, дизентерия, инфекциялық шығудың парализі және улы жыланның шағуына, аралар, аралар үшін антидот ретінде қолданылады.

Пісіруге дайындық

Балабақша палауы тамақ дайындау кезінде қолданылады. Гүлге кесілген жапырақтары мен қашу жоғарғы жас бөліктерінде тамақ қолданылады. Гүлденуден кейін жапырақтары қатал, қатты және тамақ үшін жарамсыз болып өседі. Сондықтан маусымға бірнеше рет сеуіп отырыңыз.

Портулака жапырақтары шикі салаттарда жейді және сорпа, пісірілген және т.б. қайнатады. Портулака дәрумендік салаттарға қосылады, олар бутербродтармен безендіріледі, қуырылған және қуырылған. Сорпа, көкөніс тағамдары және дәмді тұздықтар жақсы.

Портулак тұзды және тұздалған, келешекке қысқа дайындалады. Тұзды папула - ет тағамдары үшін керемет дәмдеуіш. Есіңізде болсын, популярлық картоп, қияр және қызанақпен жақсы сәйкес келмейді.

Келешекке арналған шабуыл дайындау, гүлдену сатысына қашу мен жапырақтарды кесіп, тұзды, тұзды немесе құрғақ қағаз қапшықтарында сақтауға болады. Қыста қажет болғанда, олар әр түрлі ыдысқа құнды азық-түлік қоспасы ретінде қосылып, пайдаланылады.

Портулака көкөністері қауын балдырларымен жақсы өтеді. Сурет: Care2.com

Көне портулаки сорпалары сорпа мен аскөкке қосылады, ал қалың, шырынды сабақтар маринадталады. Біріншіден, олар суға мұқият жуылады, содан кейін қайнаған суға батырылады, ұзындығы 5-8 см ұзындықты кесіп, кесіп тастайды, жарты литрлік банктердің түбінде, бір лавр жапырағы және 2 туралған сарымсақ түйіршіктері орналастырылады. Портулак банктерге мықтап жабысып, тұздыққа құйылды.

Пушкин өсіру

Сыртқы жағынан, пюрела өте ерекше және ерекше зауыт. Оның сабақтары әртүрлі бағыттар бойынша радиалды бөлініп, жерге дейін созылған 60 см дейін жалаңаш, шырынды, мясистый. Олар негізінен бөлінеді, сондықтан бақшада 20 см биіктіктегі қатты кілем жасайды, жапырақтары кішкентай, қалың, ет, жасыл немесе сарғыш, кейде пигментпен жасалады. Олардың әртүрлі формалары бар, олар ауыспалы немесе розеткаға жиналған.

Жапырақты балықтарда және қашудың қопсытатын жерінде күн шуақты ауа-райында ашылған кішкентай, сары, айқын емес гүлдер бар. Олар пайда болғаннан 30-35 күннен кейін гүлдейді және қазанға дейін гүлдейді.

Плотака қыздыруды талап етеді, тіпті кіші аязда өледі. Төмен оң температура кезінде өсімдіктердің өсуі мен дамуы күрт баяулады. Ол ашық, ашық жерлерде жақсы өседі және көлеңкеге жол бермейді.

Сонымен қатар бұл қысқа күндізгі жарық зауыты, күндізгі жарықтың ұзақтығымен оның дамуын баяулатады.

Портулак кез-келген топыраққа сай келеді. Бірақ жоғары өнімділік құнарлы жарықта, жеткілікті ылғалды топырақтан алынады, олар салат өсіруге ұқсас. Ол топырақтың күшті толып қалуына жол бермейді.

Портулак тұқымдарды жерге немесе себуге себу арқылы таралады. Кішкентай портулак тұқымдары 12-14 күн аралығындағы көктемгі аяздардың тоқтауынан кейін маусымның басында егіледі. Тұқымдар борозда 1 см-ден аспайтын тереңдікте енеді, топырақ құнарлылығына байланысты аралықтың ені 45-60 см құрайды.

Тұқым қашу 10-14 күнде пайда болады. Екі шынайы жапырақтардың фазасында өсімдіктердің арасында 15-20 см қалдырып, егістіктер жіңішкедейді және осы жұқарумен бір мезгілде жапырақтардың жинағы басталады. 15-20 күннен кейін өсіп шыққаннан кейін жер бетінен 3-4 см биіктікте жазда кесіңіз.

Қажет болса, кесілгеннен кейін аммоний нитратымен немесе несепнәрмен (1 м 2 10-20 г) немесе морейн ерітіндісімен (1:10) ұрықтаңыз.

Портулака күтімі

Уход за растениями заключается в систематическом уничтожении сорняков, рыхлении почвы и поливах, т.к. при недостаточном увлажнении листья грубеют, приобретают сильно жгучий привкус.

Қашу 15-20 см ұзындығына жетеді, яғни 20-30 күн қашу пайда болған кезде орағы басталады. Вегетациялық кезеңде бірнеше жасыл кесектерді жұмсайды. Көкөніс жинау тұқымның толық жетілуіне дейін аяқталуы керек, өйткені олар оңай құлап, ал келесі жылы арамшөптер сияқты көрші төсекке егілетін болады. Сондықтан оны өсіруде қамқорлық қажет.

Портулака гурмандарының сорттарының арасында сарапшылар үш сортты: Broadleaf, Green and Golden Yellow ерекшеленеді.

Бұл зауыттың сәндік әртүрлілігі бар - бұл үлкен гүлді паплама. Көк қызғылт, күлгін немесе ақ гүлдер гүлдейді. Бұл сондай-ақ әдемі және жеуге жарамды, бірақ сонымен қатар бағбандармен де жағымсыз. Өйткені, оның гүлдері күн сәулесімен ғана жарқылап, жарықтандыру азайған сайын жабылады. Бірақ бұл басқа әңгіме тақырыбы.

Гүл бақшасы - бұл не?

Осы мақалада сіз білесіз:

Оның өсуі өте қарапайым.

Оның әдеттен тыс есімінің көптеген нұсқалары бар.

Кейбіреулердің айтуынша, аудармада «тауықтың аяғы» дегенді білдіретін латын сөзінен шыққан.

Басқа нұсқаға сәйкес, оның есімінің түймесі оның тұқымдық қорабында жатыр. Зауыт өсіп келе жатқанда, оның есіктері қақпаға ұқсайды.

Басқа жолмен ол бүрге немесе ниппель деп аталады.

Зауыттың туған жері - Үндістанның батысы деп есептеледі.

Осыдан кейін ол Еуропаға қоныс аударып, сол жерден бүкіл әлем бойынша өзінің салтанатты сапарын жалғастырды.

Ресейде, XIX ғасырдан бастап, зауыт ерлер ғибадатханаларында тұрақты түрде болды. Бұл еркектердің сексуалдық тартылуын болдырмауға қабілетті екендігіне байланысты болды. Осы мақсатта ол монахтардың диетасына арнайы енгізілді.

Енді зауытты оңтүстік өңірлерде біздің елімізден табуға болады.

Жабайы табиғатта ол су тасқынынан, өзен аңғарынан, жолдар бойындағы аралдардан және түрлі су объектілерінің жағалау белдеуінен табылуы мүмкін.

  • Зауыттың сабақтары шырынды, ет, ұзындығы алты ондаған сантиметрге дейін жетеді, олар жер бетіне таралады. Аяқтардағы ату қызыл түсті реңнің болуымен сипатталады.
  • Жер үстінен олар біраз жоғары көтеріледі.
  • Жапырақтары кішкентай, бірақ етік.
  • Кейбіреулер оның жапырақтары ұқсастығымен ақша ағашымен көрінеді. Жапырақтың төменгі бөлігінде спиральдың орналасуы бар, үстіңгі жағы керісінше орналасқан.
  • Гүлдер өте кішкентай, сары түсті. Жаздың ортасында гүлдеу уақыты түседі.
  • Гүлдер жиналып, сыртқы көрінісінде әдемі көрінеді. Тұқымдар түсі қара, жәшіктерде орналасады. Олардың шұқығы немесе сфералық пішіні бар.
  • Құбырлардың ашылуы көлденең сызаттардың пайда болуынан өтеді. Бұл қораптың түрі Крыночка деп аталады. Бұл зауыттың жемісі.
  • Пісетін қораптардың уақыты күздің басына келеді.

Қазіргі уақытта, кейбір бағбандар өсіру purtulaka және олардың бақша учаскелерінде пайдаланады.

Сипаттамасы

Орталық Азия мен Кавказдағы портулак танымал көкөніс өсіретін зауыт ретінде өсіріледі. Бұл жағдайға қарапайым, ол барлық жерде өседі, тіпті бір мезгілде жылы климат қалыптасады. Ресей Федерациясының аумағында зауыт еуропалық бөлігінде кең таралған. Көбінесе жиектерде, сондай-ақ су қоймаларының жағасында табылды. Тәндік ерекшелігі - тыңайтқыш жоқ жерде қара бақшада өсірілетін бақша өседі. Бұл зауытты пестицидтермен және басқа қоспалармен улану қаупі жоқ пайдалануға мүмкіндік береді.

Ботаникалық белгілер

Гүл бақшасы жыл сайын жыл сайын өсімдіктерді тұқымдардан бастайды. Зауыт қашу мен тамырлармен жақсы таралады, сондықтан шабындық бақшаны алып тастау үшін қатты және өте жұмсақ жұмыс жасайды - оны түбірімен бірге тартып, содан кейін оны кішкене бұтақтар мен жапырақтары шашырап емес екеніне көз жеткізіп, бақшасынан алып кету керек. Топыраққа кіргеннен кейін тұқымдар үш жыл бойы жоғары қуатты сақтайды. Бұл өсімдіктің өсіп келе жатқан жерінде бір маусымнан көп уақыт бойы белсенді күресуге тура келетіндігін білдіреді. Пушкин осындай көрінеді.

  • Түбір. Негізгі түбірлік жүйе негізгі шырынды түбірі бар, оның бірнеше бүйір бұтақтары кетеді. Портулаканың түбірі нәзік. Жиі жер үсті бөлігі тамырдан шығу кезінде өшеді, ал жер асты бөлігі топырақта қалып, жаңа күн сәулелерін береді. Тамыры 20 см тереңдікте топыраққа еніп, одан әрі өсімдіктерді өсіруді қиындатады. Филиалдар тез тамырмен сипатталады - тәулігіне 24 сағат ішінде, мұқият ажырап тұрған сабақтар жерге тығыз бекітіледі.
  • Stems. Қоңыр, қара қызыл түсті болады. Жиі өтірік, ұштардың ұштары көтеріледі. Шұңқырлар белсенді таралуымен сипатталады, соның арқасында портулаканың бір үлгісі лайықты аймаққа айналады. Бұралардың тығыз құрылымы бар, жерасты бөлігінен шырынмен қамтамасыз етіледі, бұл портулак кілемнің тұрақты салқындатуын қамтамасыз етеді. Алайда, олар өте нәзік.
  • Жапырақтары. Керісінше орналасудың соңына жақын, спиральдағы қашу базасына орналастырылған. Шабдалы бағы шырынды өсімдіктерге жатқандықтан, оның жапырақтары қалың және майлы болып табылады, шырынның үлкен мөлшерін жинайды. Жапырақ тақтайшасының пішіні пішінді немесе желім тәрізді дөңгелектеледі, саңылауларға бекіту сазды, шеті біртұтас. Жапырақтың беті тегіс, жиі жылтыратылған, оның үстінде веналар мен тері тесіктері көрінеді.
  • Гүлдер Зауыт маусым айының соңынан тамыз айының соңына дейін белсенді түрде гүлдейді. Гүлдер өте кішкентай, кішкентай гүлшоғырларда немесе синусаттарда немесе тармақталған жерлерде жиналады. Бұл жағдайда жалғыз болуы мүмкін. Гүлдер өте кішігірім мөлшерде және бозғылт сары түспен ерекшеленеді, сондықтан оларды табу оңай емес.
  • Жеміс. Шабадан 1 см-ге дейін кішкене емес жәшіктермен қиыршықталып, қорапты қақпақ ретінде ашылады, сондықтан ол «кішкентай егеуқұйрық» деп аталады. Оның пішіні сфералық. Ішінде өте кішкентай тұқым көп шоғырланған. Тегіс және жылтыр, олар қара түсті.

Сатып алудың ерекшеліктері мен ережелері

Күзге арналған шабындық бақты дайындаңыз, сіз кептіруді, пісіруді немесе қопсытуды қолдана аласыз. Бірінші жағдайда шикізат тамаққа қосылады және дәрілік заттарды дайындау үшін қолданылады. Сатып алу келесідей.

  • Коллекция Өсімдіктерді жинау арқылы бірінші қашу кейін бір айдан басталады. Осы уақыт ішінде, қашу 20-30 см жетеді, ылғал мен қоректік заттар жеткілікті жиналған. Әдеттегідей, пулемет көрсетілген уақытқа дейін гүлдейді. Кесу сабақтарының негізі болуы мүмкін. Жас жапырақтарға арналған құрғату жақсы. Кептіру процесінде шіріп кету қаупі жоғары болғандықтан сабақтардың қалың бөліктері тасталады.
  • Дайындық Шабуылдаған жер жердің айналасында жүреді, сондықтан ол жиі шаң, құм және басқа да ластаушы заттармен жабылады. Оларды алып тастау үшін, зауыт мұқият жуылуы керек. Бірінші жуу кезінде жәндіктердің іздерін және басқа дымқыл ластануларды кетіру үшін жылы суды қолданған дұрыс. Сонымен қатар, жуу үшін көп мөлшердегі салқын суды қолдану қажет. Шикізатты үлкен саңылаулары бар сұйылтқыш ішінде ыңғайлы түрде жуыңыз. Жуғаннан кейін өсімдікті артық суды кетіру үшін қалың жіпке іліп қою немесе ылғалды жақсы сіңіретін сүлгіге бұтақтарды бөлшектеу мүмкін.
  • Кептіру Егер өсімдік негізде кесілген болса, онда ағынның ашық түсуіне көлеңкеде қойып, лимбпен кептіру оңай. Жылы күйінде, асқабақтың ішіндегісі тез және тиімді құрғайды. Кішкене қашу мен жапырақ қағазға немесе мата паллетіне кептіріледі, сонымен қатар оны көлеңкеге орналастырады және көбінесе көгеруден арылту үшін шикізатты айналдырады.
  • Сақтау Кептірілген қашырлар қобалжытылады, кенепте немесе қағаз қапшықтарында сақталады. Қолайлы және ағаштан жасалған орау. Пампланы сақтау келесі маусымға дейін, яғни 1 жылға дейін болуы мүмкін.

Маринадталған шөп

Бау-бақша популяциясын қолдану маринадталған кезде сақталады. Процесс осылай болады.

  • Коллекция Шикізат гүлдену фазасында жиналады, жақсырақ жас 30 см ұзындыққа дейін созылады.
  • Дайындық Шабақ пен шаң-тозаңнан жақсы суланған.
  • Пісіру. Суды қайнатыңыз, жапырақты сабақтарды бес минутқа батырыңыз. Осыдан кейін шикізатты алып тастап, шыны ыдыстарға тығыз орналастырыңыз.
  • Маринадтарға арналған. Бір литр суға дәм татуға бірнеше ас қасық тұз және қант қосыңыз: сарымсақ, эстрагон, насыбайгүл, аскөк, ақжелкен, қара бұрыш. Қоспа қайнатуға әкеледі, асхана қасық үстел немесе алма сірке сіркесін қосады. Оны қосқаннан кейін, тұздықты өшіріп, банкадағы дайындалған көкірек жасыл құйыңыз. Толық салқындату қоймаға жіберілгеннен кейін, қақпақты жабыңыз. Пулеметті жаппаңыз, тұздықты құйғаннан кейін бір күн ішінде жеуге болады.

Балабақшаға арналған рецепттер пайдаланылатын дәмдеуіштер тізімінде жиі ерекшеленеді. Теңіз тұзы, қант және сірке суын қосу принципі олардың бәріне ортақ.

Тұзды жасыл

Тұздалған пулемет пісіруге қолданылады: сорпа, ет, балық, көкөніс тағамдарына қосылады. Оның негізінде салаттар мен суық тағамдар жасалады. Бұл әдіс әртүрлі тағамдарды дайындауға мүмкіндік береді, себебі тұздалған көкөністерде жаңа дәмдеуіштерді әр уақытта қосуға болады. Салаттар үшін тұздалған рецептті қолданған дұрыс. Оған дайындық бірнеше кезеңнен тұрады.

  • Жасыл дайындау. Жиналған пулеметтер жақсы жууға, бірнеше бөлікке бөлініп, қайнаған суға батырылады, жұмсақ болғанға дейін қайнатады.
  • Тұзды дайындау. Қайнаған стаканда жарты ас қасық тұз қосыңыз. Толық жоюдан кейін суды өшіріңіз.
  • Қаптама Дайындалған зарарсыздандырылған ыдыстарда ыстық ыдысқа салып, тұзды ерітінділерді, ролл қақпақтарын құйыңыз.

Құрғақ елші тағамдарды қосуға жарайды, себебі көк шырындар өте тұзды. Оны дайындаңыз.

  • Жасыл дайындау. Жиналған пауза (шамамен 1 кг) жақсы жуылады, қысқа бұтақтарға қиылады және жапырақтары бөлінеді. Шаблонды ыдысқа салыңыз.
  • Тұздану Жасылдарда 200 г тұз қосыңыз. Қоспаны кристалдар толығымен ерітіп, таратқанша араластырыңыз. Сіз шырынды жіберуге мүмкіндік беретін жапырақтарды нәзік басуыңызға болады.
  • Қаптама Тұзды тұздалған көкөністер нөлдік қақпақтармен жабылған, қараңғы салқын жерде орналастырылған стерильді банкаларға салынған.

Шикізаттың құрамы

Garden purlane арамшөп деп аталады, өйткені бұл өсімдік өте белсенді және белсенді химиялық құрамы бар, ол жалпы денсаулықты сақтауға және көптеген патологиялық жағдайларды емдеуге мүмкіндік береді. Зауыт қант пен ақуызмен қаныққандықтан, жоғары қоректік құндылыққа ие. Шикізаттың оңды сапасы - бұл заттардың оңай сіңірілетін түрінде болуы. Пастырсадағы ерекше биологиялық белсенді қосылыстар келесідей.

  • Портулозид. Тамырлы қабырғалардың тонусын арттыратын гликозидтік қосылыс. Бұл порлокаға қан қысымын арттыру мүмкіндігін береді.
  • Каротеноидтар. Лютеин және бета-каротин ұсынылған. Бұл заттар антиоксиданттық қасиеттері бар және асқазан жасушаларының секреторлық қызметін реттейтін провитаминдерге жатады. Осыған байланысты өсімдік асқазан сөлінің қышқылдығын арттырады, ас қорытуды жақсартады.
  • Фенол карбол қышқылы. Галликалық, кинникалық, ферулдық және синапциялық қышқылдарды ұсынды. Антибактериалды, вирусқа қарсы, иммуностимуляциялау қасиеттері болуы керек. Өткір мен зәрдің пайда болуын ынталандырыңыз.
  • Coumarins. Антитромботикалық әсері бар, қанның реологиялық қасиеттерін жақсартады. Олар антитуморлық әрекетке және микробқа қарсы қасиеттерге ие.
  • Май қышқылдары. Линолен қышқылының белсенді формасының ең үлкен үлесі, липидті қосылыстарды ауыстырып, қандағы холестеринді азайту керек.
  • Органикалық қышқылдар. Ең егілген қышқыл. Микробқа қарсы белсенділік, метаболизм процестеріне қатысушы.
  • Флавоноидтер. Табиғи вазопротекторлар және перифериялық қан айналымының стимуляторлары. Жүректің қызметін реттеуге мүмкіндігі бар.
  • Стероидті заттар. Дененің барлық тіндерінде қалыпты регенерациялау процестері үшін қажет.
  • Алькалоидтер. Олардың қабынуға қарсы және анальгезиялық әсерлері бар, сондай-ақ иммундық жүйені ынталандырады.
  • Saponins. Ішек бұлшықеттерінің моторикасын, сондай-ақ уретриктерді қалыпқа келтіріңіз.
  • Слиз. Олардың қабынуға қарсы әсерімен бірге жүретін, қабыршақтайтын, қалпына келтіретін, оптикаторлық әсері бар.
  • Қоректік заттар. В тобындағы витаминдер - метаболизмді реттейді, жүйке аяқтарының жұмысын қалыпқа келтіреді. Витамин К - ішкі қан кетуді болдырмайды. Никотин қышқылы зақымдалған тіндерді қалпына келтірудің және метаболизм процестерінің реттеушісінің стимуляторы болып табылады. Витамин С - ішкі қабыну үрдістерін жоятын және ағзаның вирустар мен бактерияларға қарсы тұрақтылығын арттыратын табиғи антиоксидант.
  • Минералдар Портулак калий, кальций, натрий, марганец, мыс, фтор және фосфорға, сондай-ақ хром, никель мен молибденге бай, ферменттер синтезіне қатысады және электролит метаболизмін реттейді.

Қауіпсіз терапия негіздері

Бақшаның портулакасының зияны жүрек ырғағына әсер ететін нақты қосылыстардың құрамында жатыр. Зауыт гипотензия үшін көрсетіледі, бірақ тек қалыпты импульсты сақтау жағдайында ғана, өйткені оның баяулауы зауытқа тыйым салу болып табылады.

Бұл жүкті және бала емізетін әйелдерге, сондай-ақ жүрек-қан тамырлары жүйесінің жұмысында елеулі бұзылыстары бар кәрілік адамдарға арналған.
Бау-бақша популярына қарсы көрсетілімдер өсімдіктердің қоздырылуын арттырады, өйткені өсімдік зақымдалуын тудыруы мүмкін.

Қалай қолдануға болады

Памятьмен емдеу тек дәстүрлі медицинада кең таралған. Оған негізделген фармацевтикалық препараттар жоқ, бірақ олардың тәуелсіз дайындығы үшін көптеген рецепттер бар. Төменде ең танымал болып табылады.

Ерекшеліктері Холеретикалық және диуретикалық, сондай-ақ бауырды тазарту, импотенцияны емдеу, әйелдердегі гормондық бұзылулар ретінде қолданылады. Олар сондай-ақ іріңді жараларды және басқа тері зақымдарын емдеуі мүмкін.

Дайындау және пайдалану

  1. Туралған шөптердің ас қасық стаканымен қайнаған суға құйылады.
  2. Аралас бірден баяу отта және 10 минут қайнатады.
  3. Орамалы ыдысқа екі сағаттық инфузиядан кейін ортаны сүзеді.
  4. Бірнеше ас қасықтан күніне бес рет дейін сорпаны алыңыз немесе сыртқа қолданыңыз.

Ерекшеліктері Ол псориаттың зақымдалуын емдеуге арналған лосьондар мен компрессорлар, ультрадыбыстық терінің зақымдалуы, сондай-ақ лихен үшін қолданылады. Сондай-ақ, инфузия ағзаның детоксикациясына, асқазан-ішек жолдарының жара ауруларын емдеуге және ішек бұзылуларына ауызша түрде қабылданады.

Дайындау және пайдалану

  1. Шөптердің ас қасық толығымен жаңа піскен қайнаған суға құйылады.
  2. Бір жарым сағатқа созылады.
  3. Ішке екі ас қасықтан күніне 4-5 рет қабылданады немесе сырттан қолданылады.

Нәрлендіретін бет маскасы

Ерекшеліктері Құрғақ, тітіркендіргіш немесе сезімтал теріге арналған. Әжімдерді тегістеуге, қабыршақтануды, бөртпелерді, терінің қабынуын жоюға мүмкіндік береді.

Дайындау және пайдалану

  1. Бірнеше ас қасық ұсақталған шөптерді бірдей саңырауқұлақ пен қаймақ қосылған араласады.
  2. Қалың қабаты бар бетіне жағыңыз, 15 минутқа қалдырыңыз.
  3. Ыстық сумен немесе түймедақ отынмен жуыңыз.

Шаш лосьоны

Ерекшеліктері Шаш фолликулаларын күшейтеді, шаш құрылымын жақсартады, жылтыр береді, қайызғақтан толық құтылуға көмектеседі.

Дайындау және пайдалану

  1. Екі ас қасық шөптер қайнаған суға құйылған.
  2. Бір сағатқа созылған талап.
  3. Шаштың тамырын жуғаннан кейін басты әдеттегі жуғаннан кейін, оны 10 минут бойы саусақтарыңызбен сүртіңіз, жууға болмайды.

Зерттеулерге сәйкес, зауыт оған тағайындалған фармакологиялық тапсырмаларды өте жақсы қолданады. Шөптің әсерінен дененің айтарлықтай жасаруы байқалады, сыртқы көрінісі жақсарады, күнделікті міндеттерді шешу үшін энергия пайда болады. Бау-бақша шаруашылығын пайдалану терапия әдісі ғана емес, сонымен қатар мүмкін денсаулық проблемаларын алдын-алу.

Purslane garden - пайдалы қасиеттері

Кейбіреулер пустырь - дәстүрлі медицинаның танылмаған генисы деп есептейді.

Бұл туралы қажеттілік туралы айтуға және айтуға болады, бірақ мұндай бекіту тек өмір сүруге ғана құқығы жоқ, бірақ бұл да сөзсіз факт.

Және бұл бос өтініш емес, өйткені портулака шөптің бірегей емдік қасиеттері бар:

  1. Зауыт диуретикалық әсерге ие. Нәтижесінде оны зәр шығаруды ұстап тұру жағдайында пайдалануға болады.
  2. Оған потенциалды және гипотензивті әсер бар. Оны пайдалану қысымды азайтуға көмектеседі. Бұл әсердің болуы бұрынғы сипаттамамен тығыз байланысты.
  3. Бұл зауыт асқазанмен ауыратын науқастарға көрінеді, ол асқазан жарасы түрінде көрінеді.
  4. Зауытта айқындауға қарсы әсер бар. В связи с этим их применяют при различных состояниях, связанных с наличием воспалительного процесса.
  5. Обладает портулак и гпогликемическим эффектом. Действие его проявляется в способности снижать уровень сахара в крови. Это является особенно актуальным в отношении сахарного диабета.
  6. Зауыт айқын антимикробтық сипаттағы әрекетпен сипатталады.
  7. Бұл өсімдік табиғи антиоксидант болып табылады. Оның ұқсас әсері денеде бос радикалдардың пайда болуына кедергі келтіретіндіктен, жасуша деңгейінде денеге деструктивті әсер етеді.
  8. Егер тері лихен пайда болса, онда олардан құтылу осы зауытты пайдалануға көмектеседі.
  9. Лосьондар түріндегі шөптерді пайдалану түрлі себептерге байланысты болуы мүмкін қышуды жеңілдетуге көмектеседі.
  10. Бұл сиқырдан құтылуға көмектеседі.
  11. Халықтық медицинада пюреле шырыны жыныстық жолмен берілетін ауруларды емдеуде де қолданылады.
  12. Портулактың сәл жаншылған әсері бар. Сондықтан оны лакционат ретінде қолдануға болады. Бұл жағдай іш қатуды жеңілдетуі мүмкін.
  13. Зауыттың авиациялық бөліктерінен дайындық қандағы қант деңгейін төмендетуге көмектеседі, сондықтан олар диабеттің кешенді терапиясына жиі кіреді.
  14. Портулак қабынуға қарсы әсері бар. Зауыттың жаңа піскен жапырақтарынан алынған груел қабыну және жәндіктердің шағу аймақтарына қолдануға кеңес беріледі.

Зауыттың құрамы бірнеше рет зерттеліп, түрлі пайдалы және құнды химиялық заттардың бар екендігі дәлелденді. Осыған қарамастан, ресми медицина қандай да бір себептермен жасыл жарықты оны қолдануға мәжбүрлемейді.

Бірақ халықтық медицинада ол ұзақ уақыт бойы және өте табысты қолданылады.

Шипалы портулак

Халықтық медицинада әртүрлі рецепттер пауылмен қолданылады:

  1. Егер теріге пустулярлық зақым келсе немесе экзема зардап шегеді болса, онда тазартқыш тұқымдар көмектесуі мүмкін. Ол үшін 10 г тұқым қайнаған суға құйылады және 10 минут қайнатады. Осыдан кейін, қоспасы ½ сағат бойы қызады және сүзгіден өтеді.
  2. Улы жара колиті туралы алаңдасаңыз, бұл портулаканың шөптерінің пайда болуына көмектеседі. Шөпті өсімдіктердің қасық 200 мл көлемі бар суда қайнатылады. Осыдан кейін, сорпа 1,5 сағат бойы тамақтанады, тамақтанар алдында сүзеді және ас қасықтан алады.
  3. Егер сіз ауырсынуды ойласаңыз, онда 40 г көлеміндегі шикізат екі сағат бойы қайнаған суға буға ұшырайды. Қайнаған су 200 мл болуы керек. Содан кейін екі жұмыртқа тауық ақуызын қосыңыз. Қолданар алдында қоспаны сәл қыздырыңыз. Бұл сома күн ішінде мас болып табылады. Курстың ұзақтығы - бір апта.