Дәмді және емдік шөптер

Бай өнім алу үшін елде аскөк пен ақжелкенді қалай өсіру керек

Астық және ақжелкен - елдегі ең көп таралған жасыл. Отырғызу және өсіру оңай, отырғызу үшін жер дайындауға және күтім жасауға оңай. Егер бақшаға жасыл ағаштарды күтіп-баптауға қатысты ең төменгі ережелерді ұстанатын болсаңыз, жұмсақ, әдемі және хош иісті жасыл көкшіл сізді және сіздің отбасыңызды дәмімен әрқашан қуантады.

Елде ақжелкен мен аскөк өсірудің ерекшеліктері

Аскөк - өсу үрдісінде тамақтандыруды қажет етпейтін күтпеген зауыт. Ол сілтейді ертерек күзде ұрықтандырылған топырақтан қоректік заттарды қабылдайтын өсімдіктер.

Сіз егін жинауға кірісе аласыз алғашқы қашудан бір ай өткен соң. Сонымен қатар, бұтаның биіктігі 20-30 см айналады.

Ақжелкен, аскөк сияқты көрінеді алғашқы қашудан бірнеше апта өткен соң. Бірақ егер сіз оны кейінірек отырғызсаңыз, мақаланың соңында қалай көрсетілетінін дәл солай жасай аласыз.

Ақжелкен суыққа төзімді өсімдік болғандықтан -7 градус Цельсийге дейінгі температураға төзе алады, бұл бірінші қардың пайда болуынан біраз уақыт бұрын өсіріледі. Қар астында да, ол біраз уақыт жасыл және хош иісті жапырақтарды ұстай алады.

Қаласаңыз, ақжелкен мен аскөкті ашық жерге отырғызасыз бір қатарда немесе бір жағында. Әрбір жеке бұтаның дамуы үшін жеткілікті орын қалдырсаңыз, олар қалыпты түрде өтеді және бір-біріне араласпайды.

Ақжелкенді өсіруге арналған төсек дайындау процесі

Тікелей шашатын ақжелкен тұқымын шашыратуға арналған төсек дайындау маусымның өзінде көктемде. Олардың тамыр жүйесін жоймай, арамшөптерді таңдау қажет. Топырақты жайып, борозды дайындаңыз 20 мм артық емес тереңдігі.

Тыңайтқыштарға келетін болсақ, оларды компост және гумус түріндегі күзде қолданған дұрыс. Көктемгі уақытта барлық несепнәрмен, аммоний нитратымен және калий-фосфор кешенімен толықтырылуы мүмкін.

Аскөкті отырғызу

Аскөк төсектерін дайындау үшін ең жақсы күзден бастап. Бұл үшін сіз тереңдіктен басқа жолдар жасауыңыз керек 0,2 м, оларды гумустың және басқа да минералды тыңайтқыштармен белсенді түрде тыңайтқыш.

Көктемнің келуімен жер телімі жұмсартылған, тегістеліп, тереңдігі бар боран жолақтарына жасалған 20 мм. Жеке жолдар арасында сақтау керек 0,2 м. Бұл жеткілікті.

Төсектің біркелкі бөлінуінен кейін төсекке көп мөлшерде су шашу қажет емес.

Аскөкті отырғызу үшін шамамен 2 см тереңдікте борозды дайындаңыз

Көне отырғызудан кейінгі бірнеше күн ішінде төсекке суды төгу қажет емес, олар оны ұнатпайды. Бұл артық ылғалдың салдарынан саңырауқұлақтар пайда болуына әкелуі мүмкін.

Тұқым дайындау

Отырғызу үшін ақжелкен тұқымын дайындау үшін ұсынылады:

  • біркелкі тұқымды сулы дәке бар табақшаға қойыңыз және бірінші қашу пайда болуы күтіңіз,
  • Бұдан кейін тұқымдар отырғызуға дайын болып саналады. Бірақ оларды себу бұтақтардан шықпауға өте абай. Әйтпесе, барлық жұмыс бекер болады.

Аскөктің тұқымын отырғызу үшін дайындау ұсынылады:

Егу алдында аскөк тұқымдар ақжелкен тұқымдарынан біраз уақыт өңделеді. Бірінші кезеңде бәрі бірдей. Тұқымдар дымқыл дәке салынады және бірнеше күн бойы алғашқы қашу пайда болғанша күтеді. Бірақ бұл жағдайда температура режимін бақылау өте маңызды. Бұл аймақта болуы керек +50 градус Цельсий.

Үш күннен кейін тұқымдар облыстағы температураны сақтап, ыстық сумен өңделеді +20 градус және оларды дәкемен жабыңыз. Төрт күннің ішінде ғана алғашқы бұталар пайда болады.

Аскөктің тұқымын өсіру

Әрбір отырғызу алдында көгалдандыру тұқымдары құрғақ және жақсы дымқыл топырақта таратуға кеңес беріледі.

Егістік ережелері

Сізге көкөністер қажет емес, сондықтан оны оны сатысында, яғни басқаша айтқанда екі аптада бір рет. Асқабақ пен ақжелкеннің тамыры әртүрлі болса, жеке бұталар арасында 70-150 мм қашықтық болуы керек, жапырақты өсімдіктер үшін оны 200 мм дейін көтеру керек.

Көктемде түнде температура айтарлықтай төмендеуі мүмкін болса, көкөністермен жабыңыз. Бұл оны аяздан қорғайды. Жазда күннің көп бөлігі күннің бәрін өз жолында күйдіретін ыстық климат үшін, аскөк және ақжелкеннің бір бөлігін көлеңкеде отырғызған жақсы. Бұл өсімдіктерді мерзімінен бұрынғы сарғаюдан қорғайды.

Кейбір бағбандар сол және басқа да көкөністерді тікелей бір қатарға отырғызды. Ол әдетте бір-бірімен араласады. Өйткені оның даму және өсу шарттары негізінен бірдей.

Ұшақтан кейін кету

Жасылдандыру қажет қажет болған жағдайда, жер кептірілсе. Мұны жапырақтары кесілгеннен кейін жасау керек. Бірақ тамырдың бетіне қыртыстың пайда болуын болдырмау маңызды. Бұл өсімдіктерге жақсы ештеңе әкелмейді.

Арамшөптерді тарт шығыстар пайда болған кезде топырақтың босатылуы. Осылайша, сіз көгалдандырудың қалыпты өсуіне кедергі келтіретін өсімдіктерді алып тастап, топырақты оттегімен байытады.

Көгалдандыруда ақжелкен мен аскөкті отырғызу және дамыту процесінде ерекше қиындықтар пайда болмайды. Жасылдар қарапайым болғандықтан және ерекше назар аударуды қажет етпейді.

Сіз тек қана топырақ іздеп, оны уақытында суарып, төсектерді паразитті арамшөптерді алып тастауыңыз керек. Басқа ештеңе жоқ. Топырақ құнарлы болса және күзден бері гумуспен ұрықтандырсаң, қосымша тыңайтқыштар кешенін пайдаланудың қажеті жоқ. Кестедегі минималды күш және пайдалы көк.

Аскөк қандай жағдайға байланысты?

Асқабақты өсіруге байланысты кейбір ерекшеліктер бар, олар осы зауыттың жақсы өнімін алу үшін қарастырылуы керек:

  • бұл мәдениет күн шуақты жерлерге отырғызылуы керек, өйткені ол күндізгі жарық күнін және күннің жарқынлығын,
  • өсімдіктер жиі суару керек, бақта жер әрқашан жақсы ылғалды болуы керек,
  • бұл шөп аязға және суыққа төзімді,
  • Көгалдандыру нашар топырақта нашар өседі
  • Сонымен қатар, жаңа піскен тұқымдар жеткілікті ұзақ өседі, бұл эфир майларының мәдениетіндегі жоғары мазмұнмен байланысты.

Бұл мүмкіндіктерді біле отырып, сіз көгалдандыру үшін жазғы коттеджде ыңғайлы орын таба аласыз.

Көгалдандыру алдында аскөк тұқымын дұрыс өңдеу

Бұл өсімдіктің жаңа тұқымдары эфир майларына бай болғандықтан, олар ұзақ уақыт бойы өседі. Сондықтан отырғызу алдында олардың дұрыс өңделуі керек.

Бұл үшін Сізге келесі схема ұсынылады:

  1. Тұқым дәкедің кішкентай пакетіне салып, оларды жылы суға, температураға батырыңыз
    бұл шамамен 50 градус. Тәулігіне 4-5 рет сұйықтықты ағызып, тұқымдарды сол температураның таза суларына құйыңыз. Бұл процедура үш күн бойы қайталануы керек. Сондықтан сіз көшет тезірек пайда болуына үлес қосатын тұқымдарды дезинфекциялауға болады,
  2. Содан кейін тұқым дәкедегі жұқа қабатта салынып, қайнаған үгінділер немесе ылғал шүберекпен жабыңыз. Сондықтан оларды бөлме температурасында 4-5 күн қалдырып, кем дегенде олардың кейбіреулері өсіріледі.
  3. Ақыр соңында, отырғызу алдында тұқымдарды жарты сағат бойы кептіру керек. Содан кейін ғана жақсы дымқыл топыраққа себіңіз.

Аскөкті отырғызу үшін ең жақсы жер қашан болады?

Бұл зауыт өте суыққа төзімді және жарық аязды -4 градусқа дейін төзе алатындықтан, ол орта шыршалардан отырғызылуы мүмкін. Үлкен мөлшерде, сіз мұны бірден жасай аласыз, себебі ол елде соңғы кездері суға түседі. Алғашқы көшет 3 градустан жоғары ауа температурасында пайда болуы мүмкін, бірақ бойды өсіру үшін оңтайлы температура + 15-20 градус болады.

Егер сіз жаңа піскен көкөністерді үнемі тамақтандырғыңыз келсе, сәуірдің басында аскөкті себуді бастаңыз, және оған екі апта сайын жаңа топтама себіңіз.

Әдетте, ауа температурасы сәуір айының соңына дейін қажетті мөлшерге жетеді, бірақ сіз осы шөпті сәл бұрын отырғызуға тырысыңыз.

Дегенмен, жақсы егін жинау үшін көктемгі егіс үшін төсек күзде дайындалуға тиіс. 20 см тереңдікте жерге тастаңыз және оған минералды тыңайтқыштарды қосыңыз, сондай-ақ гумус болса. Сәуірде сіз жерді нәзік деңгейде ұстап, жақсы ылғалдандыруыңыз керек. Содан кейін бір-бірінен 20 см қашықтықта 2 см тереңдікте ойықтарды жасап, оларға тұқым себіңіз, оларды аздаған жерге босатыңыз.

Қысқы аскөкті және оны қалай жасауға болады?

Ерте көктемде үстеліңізде дәмді және хош иісті жасыл жасыл түстерді алу үшін қыстың алдында аскөкті отырғызуға болады. Бұл жағдайда, төсек-орын, күзде дайындалады, жерге органикалық және минералды тыңайтқыштарды қосады. Жер беті қатып қалмас бұрын, олар топыраққа аскөк тұқымының 3,5 см өседі.

Тұқымның шығуына кедергі келтіретін мұз қабатының пайда болуын болдырмау үшін төсекді малды жабу керек. Бейорганикалық материалдар, тастар немесе қиыршық тастар сияқты органикалық заттар, сондай-ақ органикалық, мысалы шырша инелері, гумустың, шөптің немесе үгінділер ретінде әрекет ете алады.

Сонымен қатар, аскөк тұқымдары сіздің қыста, тіпті қыста да отырғызылуы мүмкін. Сіз мұны үшін күзде дайындалған төсек, қардан босатылуы тиіс, және тұқымдар оған шашыраңқы керек, және жоғарғы топырақты көп араласқан жермен жабылуы керек.

Сіз отырғызу кезінде аскөкке не қажет?

Аскөк өсіру кезінде күтілетін нәтижелерді алу үшін осы зауыттың кейбір ерекшеліктерімен танысыңыз:

  • аскөк ылғалды топырақты жақсы көреді
  • кедей елдерде нашар өседі
  • оған көбірек күндізгі жарық қажет,
  • суық ауа райына төзімді
  • мәдениет тұқымдарында көптеген эфир майлары бар, сондықтан олар ұзақ уақыт бойы өседі.

Барлық осы нәзіктіктерді ескере отырып, аскөкті астық себу үшін қандай аумақта өсіру керек екенін және оны өсіруге қандай бөлігін алу керектігін түсінуге болады.

Аскөк қалай отырғызылуы керек?

Мәдениет ауа температурасын -4 градусқа дейін төзе алатындықтан, тұқымдар көктемнің ортасынан тарайды. Олардың өсуі 3 градус болғанда және жасыл өсім үшін ең жақсы температура +15 құрайды. +20 градус.

Енді аскөкді қалай дұрыс өсіру керек екендігі туралы. Ерте егінді алу үшін сәуір айының алғашқы он күнінде отыруға тура келеді. Әрине, температура бұл үшін қолайлы болса. Тұқым жас мәдениеттің үздіксіз өсуін қамтамасыз ету үшін әр екі апта сайын егілді.

Идея аскөк бейтарап кеуекті жерде аман қалады. Ауыр топырақ оған қолайлы емес.

Елде аскөк пен ақжелкенді қалай өсіру керек? Иә, өте қарапайым! Алдымен сізге төсек дайындау керек (көктемде сіз тұқымдарды ерте себуге болады, сондықтан күзде жақсырақ). Содан кейін 20 см тереңдікте топырақты қазып, минералды тыңайтқыштар мен гумустарды жасаңыз. Қазірдің өзінде көктемде ол тек жер бетіне мұқият ден қойып, оған 2 см шегініс жасайды, жолдар арасында 20 см қашықтықты құрып, жерге ылғалдап, тұқымын сеуіп отырады. Жоғарыдан олар аздап тегістеп, бос жерлермен жабылған. Көшеттерді суармаңыз. Тұқымдар топыраққа терең суға түсіп кетуі мүмкін.

Ақжелкен деген не?

Бұл астық аскөкке қарағанда аса талапшыл. Ақжелкен тыңайтқыштармен қамтамасыз етілген, қалыпты суық және дымқыл жерлерді жақсы көреді. Ол қызанақ пен картоптан кейін тамаша егіледі, сәбізге қарай тамыр алады. Бұтаның отырғызу бастау үшін, тұқым себу алдында жерді тыңайтқышты араластырып, топырақтың шірік көңімен ұрықтандыруы керек.

Мәдениетті көгалдандыру

Елде аскөк пен ақжелкенді көктей бағуға қызығушылық бар ма? Аскөк туралы қазірдің өзінде айтылған, бірақ ақжелкен туралы енді біз егжей-тегжейлі талқылайтын боламыз. Жасыл өсімдіктің артықшылығы - жарыққа қарапайым болып көрінеді. Сіз көлеңкеде ақжелкенді қауіпсіз өсіруге болады. Дегенмен, жер бетінен күн бұрын өседі.

Алғашқы қадам - ​​жалпақ заттарға таралатын дымқыл дәкеге мәдениет тұқымдарын қою және оларды 3-5 күн ішінде біріктіру. Содан кейін, дәндер пайда болған кезде, олар жерге отырғызылуы тиіс.

Ақжелкенді себу процесі

Егер мақсат бай өнім алу үшін елде аскөк пен ақжелкенді қалай өсіруге болады? Асқабақтың бәрі қазірдің өзінде белгілі, енді ақжелкен туралы.

Топырақ тұқымдар отырғызу алдында, алдын ала дайындалуы керек. Мұқият арамшөптерді өртеп, жерді соқтырып, тырнақтарды сындырыңыз. 2 см тереңдікте іздеңіз, олардың арасында шамамен 10 см қашықтықты сақтаңыз, күзгі кезеңде топырақта минералды тыңайтқыштар жасау үшін бұл туралы қамқорлық жасау керек. Көктемде сіз калий фосфаты компост, несепнәр және аммоний нитратын қосуға болады.

Асқабақ және ақжелкен тұқымдары қосымша болып малынған, сіз оларды жерге және құрғатуға болады. Бірақ бұл жағдайда ақжелкен кейінірек өседі.

Барлық үдерісті отырғызудан кейін, егіс алаңын пластикалық ораммен жабу ұсынылады. Бұл көшеттерді суықтан қорғайды. Төсектерді мәдениетпен, әсіресе құрғақ ауа-райында сумен қамтамасыз ету қажет.

Ақжелкен мен аскөк үйде

Әркімде көкөніс пен көкөніс дақылдарын өндіруге арналған жазғы коттедж бар. Бірақ әр пәтерде терезе ашасы бар. Бұл өсімдіктерді өсіру үшін керемет орын. Ол үшін сізге қажет:

  • пластикалық контейнерлер немесе кәстрөлдер,
  • тиісті топырақ тең бөліктерде құм, бау-бақша топырақ, шымтезек және үгінді қоспасы (сіз көшет үшін арнайы жерге сатып алуға болады),
  • үй бақшаларының жарықтандыру шамдары
  • пластикалық пленка (парниктік әсерді жасау үшін).

Аскөк пен ақжелкенді қалай өсіру керек?

Үйде мұндай өсімдік өсіру қиын емес, бірақ отырғызу алдында кейбір өсімдіктер сорттарын таныстыру жақсы болар еді. Алдымен аскөктің сорттары қандай екенін білуіңіз керек:

  • ерте пісетін (Gribovsky, Гренадер) - бұл бірінші қашу кейін 35 күн егін жинауға болады,
  • маусымның ортасында (Aelita, Richelieu) - бұл сорттар көбірек жапырақтар мен жасылдандыру береді, өсімдік бойды кейін 40-45 күн жиналған болуы мүмкін,
  • Кеш пісетін (Salute, Kibray) - сәнді және хош иісті жасыл жасайды, бұл сорттар қоректік заттардың көбеюіне ие.

Егістік үрдісі

Аскөк пен ақжелкенді қалай егіңіз? Ақжелкен туралы біраз уақыттан кейін болады. Біріншіден, тұқымдарды күніне жылы суға салып қою керек, ол әр 6 сағат сайын жаңартылуы керек. Содан кейін оларды аздап кептіру керек және жеткілікті қанық топыраққа бірден жіберіңіз.

Астық тұқымдары 2 см қашықтықта жер қабатына себілген, бұрын дайындалған шұңқырға 15 см немесе жай жерге жерге отырғызылуы тиіс. 20 градус.

Күтім мәдениеті

Аскөкті және ақжелкенді осы мәселеде белгілі бір білім қажет. Дұрыс аскөк қажет:

  • ылғалдың жеткілікті көлемі (үнемі суару, әсіресе тұқым бойында),
  • күрделі минералды тыңайтқыштармен тыңайтқыш (топырақ суарудан кейін екі апта сайын бір рет ұрықтандыру керек)
  • ауа температурасы (аскөк үшін ең қолайлы +18 ден +21 градусқа дейін).

Ақжелкенді өсіру

Ақжелкен, аскөк сияқты, үйде де қиындықсыз өседі. Түбір (оның тамыры пісіруге пайдаланылады, олар дәрілік сорпалардан жасалған) және жапырақ (үстелге хош иісті және әдемі жасыл алу үшін) екі түрлі келеді:.

Өсімдіктердің түрлері:

  • түбірі (Берлин, Қант және Уроажайн) - бұл сорттар ерте және кеш болып табылады, ұзақ уақыт бойы сақтауға және кептіруге жарамды,
  • жапырақты (Богатырь, Крути Сюэ және Эсмеральда) - хош иісті және сәнді жасыл салдарынан өсіріледі.

Жапырақтың ақжелкенінде екі түрлі жапырақтар бар: бұйра және қарапайым (олар ыдыстарды дайындағанда керемет). Ұзақ уақыт бойы таңдалған жапырақтары олардың свежесть мен иіс сақтайды, және бір апта бойы сарыға емес. Кесуден кейін жасыл жапырақ жасыл өте тез өседі.

Тұқымдарды қалай дайындауға және оларды отырғызуға болады?

Алдымен дымқыл дәке немесе мақта матасын қайнаған суға салып, оған тұқым қойыңыз. Содан кейін дәкеді пергаментте орап, суық жерге қойыңыз. Тұқымдар бір апта ішінде болуы керек. Шүберекті күн сайын сіңіріп, тұқымдарды арамдау керек. Бір апта ішінде олар топыраққа отырғызуға дайын болады.

Асқабақ пен ақжелкенді контейнерге қалай егіңіз? Асқабақтың үстінде қазірдің өзінде жоғарыда айтылған, бірақ ақжелкен 0,5 см тереңдікте себіліп, үстіңгі қабатқа себіңіз. Содан кейін контейнерді полиэтиленмен жабыңыз және қара және салқын жерде жасырыңыз. Праймердің өзі сумен ылғалданған шүберекпен жабылып, 2-3 күн сайын суарылады.

Тұқымдарды бақылап, күнделікті бүріккішпен және ауа өткізумен сулаңыз. Үш күннен кейін бірінші қашу өседі. Енді дәке алынып тасталуы мүмкін, ал контейнер терезе түбіне жылжиды, онда көп жарық бар. Жас ақжелкенді сумен шашырату үшін мүмкіндігінше жиі қажет. Жас сабақтар 4 см кем емес қашықтықта қалдырып, жұқарады.

Ақжелкенге күтім жасау

Посев укропа и петрушки, а также уход за ними оказываются не такими сложными, как может показаться на первый взгляд. Что можно теперь сказать про петрушку? Что она любит? Есть некоторые требования к уходу за ней:

  • топырақ құрғатылған немесе өте ылғалды болса, сирек суару (әрбір 3-4 күн сайын)
  • айына бір рет өндірілетін суперфосфаттардың ерітіндісімен (қайнаған суға 1 грамм 5 г)
  • ауа температурасы: ең жақсы - + 22 ден +24 градусқа дейін (ақжелкен суық және сазды заттарға жол бермейді).

Қалай өсіру керек

Ақжелкен қарапайым, бірақ аз көңіл бөледі. Егіс сәуірде немесе қараша айына дейін жүргізіледі. Екінші жағдайда ақжелкеннен кейін қар азған сайын өседі.

Ақжелкенді отырғызу үшін дұрыс топырақ дайындау

Ақжелкенің артықшылығы - бұл жарыққа жарамсыз болып табылады. Сіз елде ақжелкенді өсірмес бұрын, күн ашық жерде немесе көлеңкеде егу үшін учаске таңдауға болады. Күн сәулесінің қашуында бұрын пайда болады.

  1. Ақжелкеннің тұқымын жалпақ табаққа жайып, дымқыл шүберекке (жақсырақ дәке) қойыңыз және 3-5 күн қалдырыңыз. Егуге бастағаннан кейін жер жерге қоныстанды.
  2. Отырғызу алдында төсекте топырақ дайындау. Мұқият арамшөпті арамшөптер, тамырларды жинап, топырақты босатыңыз, кесектерін бұзыңыз.
  3. Арасында шамамен 10 см қашықтықты сақтай отырып, шамамен 2 сантиметр тереңдікке созылған ойықтарды жасаңыз, топыраққа органикалық және минералды тыңайтқыштар қолданылған кезде, көкөніс бақшасының күзгі егін жинау кезінде алдын ала қатысқан жөн. Көктемде несепнәр, аммоний нитраты мен калий фосфат тыңайтқыштарын қосыңыз.
  4. Сіз алдын ала тұқымдарды сіңіре алмайсыз, бірақ оларды дайындалған топырақ құрғатыңыз. Бірақ бұл жағдайда ақжелкен кейінірек көтеріледі. Мысалы. Егер отырғызу уақыты сәуірдің екінші жартысы болса, мамыр айының соңында елеулі қашу пайда болады.
  5. Ақжелкені пластикпен орап жабыңыз. Бұл қашуды кенеттен суықтан қорғауға көмектеседі.

Бақшаны, әсіресе құрғақ маусымда, ақжелкенмен сумен қамтамасыз етіңіз. Бұл жапырақтары кесілгеннен кейін өсімдіктің сарысуын болдырмайды.

Өсіп келе жатқан кеңестер

Ақжелкенің диетада үнемі болатыны, оны 2-ші аптада шамамен 1 рет сахнаға егу. Осылайша, сіз бір егінді алып тастағанда, екіншісі «жолда» болады. Ақжелкен дәмдеуіштерінен кейін, жапырақтарға 20 сантиметрге дейін бұталар арасында 7-15 см қалдырып, оны жұғады.

Тұқымдарды егуден басқа, көкөніс көшеттерін өсіруге болады. Ақжелкен - бұл екіжылдық өсімдік, сондықтан қыста дистилляция жасауға болады, ал көктемде жаңа петрушка алу үшін. Түбір ақжелкеннің бірнеше көшетін және жоғары төсекдегі ерте көктемгі өсімдіктерді алыңыз. Отырмас бұрын, дымқыл құмдағы тамыры құлап, жертөлеге көшеттерді сақтаңыз.

Дұрыс отырғызу мен қамқорлық сізді ақжелкенің мол жиналуын қамтамасыз етеді.

Наурыздың соңында жапырақ ақжелкен көшеттері отырғызылады. Оның өсуі ұзақ болады, айларда бұталар пайда болады. Бұл жағдайда кереуеттің астына салынбаған аймақты таңдау керек. Мамыр айының басында сізде көкөністер көп болады.

Ақжелкен -7 градусқа дейін аязды суыққа ұшыратады және қардың құлап түскеннен кейін өлмей, өседі.

Күздің соңында тамыр ақжелісі сәбіз сияқты жиналады: олар қазылып, құрғақ құмдармен қорапқа салып, жертөлеге түсіріледі. Ақжелкенің төсегі жоғары және құрғақ болса, көктемде, қар еріп кетіп, жаңа піскен көкөністерді алу үшін, топырақтағы бірнеше тамырды қалдырыңыз.

Асханасыз ас үйді елестету мүмкін емес. Бұл зауыттың жасыл, гүлдері мен тұқымдары салаттарда, бірінші және екінші курстарда сақталады.

Көгалдандыру үшін жерді таңдау және топырақ дайындау

Бұл өсімдіктер өте қарапайым және көп уақытты қажет етпейді. Бірақ әлі күнге дейін топырақ дайындау және отырғызу кейбір ерекшеліктері бар.

Егер сіз көгалдандыру үшін бақшасында сюжетді дұрыс таңдайтын болсаңыз, астық жағымды тосын болады және қуанады.

  1. Күзде сіз 1 шаршы метрге негізделген, топыраққа 5 литр гумустың араласқан (сіз су 1:10 сұйылтылған муйанды ауыстыра аласыз), супосфосфаттың бір шелектің үштен бір бөлігін және бір ас қасықты тыңайтқышты қосып, тыңайтқыш қосу керек.
  2. Күзде жерді қазып алу мүмкін болмаса, онда тұқым себу алдында жерге 15-20 грамм несепнәр түрінде минералды тыңайтқыштарды, суперфосфаттың 30 грамм және шаршы метрге 15-20 грамм калий тұзын қосу ұсынылады.
  3. Саңырауқұлақтар мен аскөк жапырақтары қызармай бастайды, әкте қаныққан топырақтан аулақ болу керек. Ақжелкен үшін бұл жер қорқынышты емес.
  4. Асқабақ тұқымын және ақжелкенді көктемде ыстық күндер мен түндерге дейін қалдыруға болмайды. Түнде әлі күнге дейін кішігірім қасық аяздар болғанда қорқынышты емес - көкөністер нашар қызған топыраққа жол беріп, аяздан қорықпайды.
  5. Тұқымдарды отырғызған кезде, оларды өте ыңғайлы болу үшін аз мөлшерде құммен араластыра аласыз, себебі олар өте кішкентай.
  6. Тұқым материалын тым дымқыл және мұздатылған топырақтан әлі күнге дейін сәл қорғау үшін, тесіктерге емес, жоталардың ішінде емес. Отырғызылған тұқымдар жердің үстіне себілген.
  7. Егістік жер көлеңкеде немесе ішінара көлеңкеде де, күнде де таңдалуы мүмкін. Күн сәулесі ақжелкенің белсенді өсуіне көмектеседі. Асқабақты тек күн сәулесімен ғана отырғызу ұсынылады, әйтпесе өсімдік өседі және өсуде белсенді болмайды.

Сондықтан, топырақ дайындау процесінде күрделі ештеңе жоқ. Тіпті бастаушы бағбан отырғызу, топырақ пен тыңайтқыштарды қазу үшін орын таңдауды жеңе алады.

Отырғызу үшін аскөк және ақжелкенді дайындау тұқымдары

Бұл екі түрлі жасыл тұқым тез өсіп, едәуір баяу өсіріледі деп саналады. Сондықтан, тәжірибелі бағбандар тұқыммен бірнеше дайындық процестерін ұсынады.

  • Дәке немесе табиғи матаның кішкентай қапшығына орналастырылған алдын ала егу. Содан бірнеше күн бойы суға батырыңыз. Бұл жағдайда сұйықтық күніне кем дегенде бес рет өзгертілуі керек.
  • Содан кейін тұқымдар күні 3 - 4 дымқыл майлыққа тарайды.
  • Үшінші кезең - тұқым материалын кептіру. Көп ұзамай отырғызу үшін осылайша дайындалған тұқымдар тезірек көтеріліп, дәйектілікке ие болады.

Сіз алдын-ала жібітуді жүзеге асыра алмайсыз және бірден ашық жерге тұқымдар отырғыздық. Содан кейін бірінші қашу әлдеқайда кейінірек пайда болады, және өсімдіктер соншалықты шырынды және жемісті болмауы мүмкін.

Ашық жерге тұқым егу

Сіз көктемде, әсіресе сәуір айында өсімдіктерді егуге болады. Қараша айында қыс мезгіліне дейін қонуға болады. Содан кейін бірінші қашу соңғы қардың ерігеннен кейін болады.

  • Дайындаған аумақта тереңдікте екі сантиметрге дейінгі бүршектерді жасау керек, жолдар арасындағы қашықтық 20-30 см кем болмауы керек, бұл өсімдіктердің толық дамуы мен белсенді өсуі үшін қажетті аймақты қамтамасыз етеді. Тұқымдар арасында 3-5 сантиметр қашықтық болуы керек.
  • Астық шаршы метрге 20-30 грамм тұқым мөлшерінде отырғызылады. Ұшаққа дейін жер жақсы ылғалданған болуы керек.
  • Отырғаннан кейін, түнгі аяздан өсімдіктерді қорғау үшін, төсектерді фильммен жабу ұсынылады. Аскөк пен ақжелкеннің аязға төзімді болғанына қарамастан, әлі де сенімді болу керек.
  • Оны отырғызудан бірнеше күн бойы көп төсектерді суару ұсынылмайды, себебі тұқымдар топыраққа тереңірек ене алады. Бұл көгалдандырудың одан әрі дамуы мен өсуіне кедергі келтіруі мүмкін.
  • Өсімдіктің барлық маусымда тұрақты болуы үшін көгалдандыру бірден емес, бірнеше кезеңге бөлінеді. Егістіктің бірінші сатысынан кейін 14 - 20 күн өткеннен кейін екінші рет тітіркендіре аласыз.

Жасыл дақылдар толығымен түсініксіз, тек алдын ала отырғызуға дайын құнарлы ұрықтандырылған топырақ пен тұқымдарды қамтамасыз ету қажет.

Аскөк және ақжелкенге күтім жасау

  • Бірінші қашу ақжелкен пайда болғанда, жұқару міндетті болып табылады: қашу арасындағы қашықтық түбірі үшін 10-15 см қалдырып, ақжелкен жапырақтары үшін 20 см қалдырылуы керек.
  • Аскөк үшін жіңішкерту қажет. Бұталар арасында шамамен 10 см бос орын қалдырыңыз. Бұл аскөктің енін ендіріп, оны қалың әрі шырынды етеді. Жұғыну процедурасы болмаса, аскөк тез көтеріледі.
  • Астық жинау пайда болғаннан кейін бір айдан кейін піседі. Зауыт 30-40 см биіктікке жетсе, онда тамырмен бірге жыртылып кетуі мүмкін.
  • Ақжелкен, оның тамыры, сондай-ақ сәбіз сақталады: салқын және қараңғы жерде құммен контейнерде. Жасылдар жиі кептіріліп, тамақ дайындау кезінде қолданылады.
  • Судың жасыл өсуі міндетті түрде. Құрғақ топырақ жыртқыш бұталар мен баяу өсу мен гүлдеуге әкелуі мүмкін.
  • Даярлау үшін өсімдік сатысында қажет емес. Топырақ нашар болса, сұйық көңді, аммоний нитраты мен азотты қосуға болады, ал гүлді өсімдіктерде калий мен фосфор қажет болады.

Аскөк және ақжелкен, көкөністерді жақсы көретін кейбір адамдар өсіретін терезе үстінде өсіріледі. 4 аптадан кейін тұқымдарды отырғызғаннан кейін алғашқы қашу пайда болады. Әсіресе қыс мезгілінде мұндай жасыл көкөністерді барлық үй шаруашылықтары құптайды.

Неліктен учаскеде ақжелкен мен аскөкті отырғызу керек?

Бұл жасыл шын мәнінде әмбебап. Жасыл дақылдарды көгалдандыру тек Орталық аймақта ғана емес, еліміздің басқа да, солтүстік бөліктерінде де, көктем әрдайым суық, жауын-шашынды, жаңбырлы жерлерде қауіпсіз түрде жасалуы мүмкін. Сәйкес келетін жағдайда жас жасыл тамаша. Егер отырғызу алдында минералды тыңайтқыштар да жер бетіне енгізілсе, жас көкжиектер секіріп өседі. Көкөніс отырғызу, әрине, бақтың және бақтың істерінің көктемгі күнтізбесіне енуі керек. Осы саяжайға отырғызу үшін, ресейлік жазғы тұрғындардың сүйген бұл қарапайым жасыл түрі, әрине, оған тұрарлық, себебі:

  • Ол витаминдердің керемет көзі,
  • Дұрыс күтіммен, бұл дақылдар жақсы егін жинайды, ал егер қажет болса, сатуға арналған көкөністерді өсіре аласыз. Сондықтан тәжірибелі бағбандар,
  • Бұл таулы жерде Бос орындар қалдыонда ештеңе өспейді. Мұндай «балтыр дақтары» өте нәзік көрінеді. Бұл құдықтарды толтыру үшін сіз көкөністерді,
  • Хош иісті тәтті дәмі бар хош иістендіргіш көптеген қауіпті зиянкестерді қорқытады. Көптеген бағбаншыларға қарағанда, сіз картоп бұталары арасында аскөкті себесеңіз, Колорадо қоңызы әлдеқайда кішкентай болады,
  • Тұқымдар отырғызу үшін дұрыс дайындалған болса, алғашқы қашу өте тез пайда болады. Бұл шыдамдылығы аз адамдар үшін ыңғайлы.

Пайдалы қасиеттері

Дәрігерлер мен диетологтар өздерінің маусымдық аймағынан күнделікті шөпті күнделікті пайдалану көптеген маңызды аурулардың ең жақсы алдын-алу болып табылады деп санайды. Астық және ақжелкен денсаулыққа өте жақсы, себебі:

  • Жасылдарды жеуге болады бұл мәдениеттер шектеусіз мүмкін. Екі шөп де гипоаллергенді болып табылады, сондықтан олар кішкентай балалардың диетасына енгізілуі мүмкін,
  • Осы шөптердің дәмді иісі тәбетті жақсартады, ас қорытуды ынталандырады, асқазан сөлінің белсенді дамуына ықпал етеді,
  • Дәнді дақылдарды үнемі тұтынуға көмектеседіу уыттардан құтылу,
  • Бұл жасыл антиоксиданттар бар, сондықтан косметологияда белсенді қолданылады. Ащы эфир майы көптеген косметикалық препараттардың бір бөлігі болып табылады және үйде жасалатын петрушкиді емдеуге арналған маскалар сепкіштерді ағартуға және жасы дақтарын үнемі жояды,
  • Өсімдіктерде С витамині барсондықтан аскөк пен ақжелкенді тамақтандыратындар өткір респираторлы аурулардан аз зардап шегеді.

Дәрігерлер сіздің салмағыңызды жоғалтқысы келетіндер үшін күнделікті диета піскен аскөк пен ақжелкенді қосуға кеңес береді. Ақжелкен мен аскөкте жапырақтары бар витаминдер, минералдар және органикалық қышқылдар метаболизмді қалыпқа келтіреді және май жағуды жақсартады.

Сондай-ақ, өздерінің жазғы коттеджінде жасыл шөптерді үнемі тұтыну жүрек функциясын жақсартады, қан қысымын және қан шекарасының деңгейін қалыпқа келтіреді және асқазан-ішек ауруларынан құтылуға көмектеседі. Аскөк бактерияларға қарсы және қабынуға қарсы қасиеттері бар. Ақжелкен терең тазартуға көмектеседі. Сондай-ақ ақжелкен фолий қышқылын қамтиды, сондықтан бұл шөп тек жүкті әйелдер үшін өте пайдалы ерте бала тәрбиесі. Ресей дәуірінен бастап АТ-да аскөк және ақжелкеннің пайдалы қасиеттері туралы білді, сондықтан бұл өсімдіктердің құрғақ немесе жаңа пішіндегі жапырақтары мен сабақтарын жиі дәстүрлі медицинада қолдануға болады.

Пісіру қосымшасы

Хош иісті өсімдіктерді жеу - әдеттегі мәзірді әртараптандырудың тамаша тәсілі. Көбіктер жиі қолданылады:

  • Жаңа піскен көкөністермен жасалған салаттарда,
  • Үйде консервілеу,
  • Ет пен балық тағамдарына арналған дәмдеуіш ретінде,
  • Ретінде пайдалы және тағамдық қоспалар қайнатылған немесе қуырылған картоп, сондай-ақ саңырауқұлақ ыдысы,
  • Астық теңіз өнімдерімен жақсы өтеді.

Өсімдік салаттарын дайындау үшін бұл және басқа да көк шөптер ұсақ туралған, содан кейін ингредиенттердің қалған бөлігіне қосылады. Жасыл түсті жасыл салатқа дәмдік дәм береді, ең бастысы, ол классикалық қияр мен қызанақ салатымен өтеді.

Кәсіби шефтер ақжелкен ет тағамдарына (шошқа, тауық еті, сиыр еті мен қой) жақсы сәйкес келеді, бірақ аскөк теңіз және өзен балықтарымен, сондай-ақ теңіз өнімдерімен (каламари және мидиелдер) жақсы араласады. Ақжелкенді ет тағамдарына қосыңыз, әзірше дайын болмай тұрыңыз. Сіз жаңа петрушені де, жерді кептіре аласыз. Жақсылап туралған аскөк қуырылған балыққа немесе балық сорпасына пісірілгенге дейін қосылады. Сіз мұны басқаша істей аласыз: туралған аскөк және туралған сарымсақты ыстық өсімдік майымен қуыратын табаға салыңыз, содан кейін балық немесе теңіз өнімдері қуырылады, мысалы, миди. Хош иісті аскөк майында қуыру балық тағамына теңдесі жоқ дәм береді.

Дәстүрлі түрде аскөк консервілеуде қолданылады. Барлық үй шаруасындағы әйелдер, қысқы уақытта тұздалған қияр, бұл аскөк оларға керемет дәм мен сиқырлы дағдарыс береді. Дегенмен, бәрі білмейді, бұл аскөк оның бактерияға қарсы қасиеттеріне байланысты зиянды болдырмайды үйге консервіленген көкөністер және маринадталған қиярды немесе қызанақты ұзақ уақыт сақтауға мүмкіндік береді. Бұл аскөк жазғы биіктікте, қияр асты жазғы коттедждерде пісіп жатқанда, шын мәнісінде қажет емес шөптерді жасайды.

Жаңа маусымдық көгалдандыру күнделікті пайдалану жазғы православиелік лауазымдарды бақылайтын адамдар үшін аштық мәзірін әртараптандыруға көмектеседі: Оуспсенский (14 тамыз - 28 тамыз) және Петров Фаст (маусым айының ортасы - 12 шілдесі). Қазіргі уақытта хош иісті жас көкөністерді қосатын өсімдік салаттар мен картоп тағамдары ғибадатхананың жиһазында және сенушілердің үйлерінде жиі дайындалады.

Орналасқан жерді және тұқымдарды таңдау

Ең алдымен, отырғызу үшін қажетті орынды таңдау қажет. Жасылдар тек қарапайым мәдениет сияқты көрінеді. Шын мәнінде, шығымдылығы негізінен отырғызу орыны табысты таңдалғандығына байланысты. Астық күн шуақты, жақсы жарықтандырылған жерде отырғызылуы тиіс. Егер сіз оны көлеңкеге қойсаңыз, ол болады әлдеқайда баяу өседі. Ақжелкен, керісінше, көлеңкелі жерде отырғызылуы мүмкін, мысалы, сюжеттің бұрышында немесе жеміс-жидектің таралуы кезінде.

Егіс екеуі де ашық топырақта да, жылыжайда да, үйде терезе тәрізді өсіріледі. Асқабақтың ең көп таралған түрі «Грибовский» болып саналады. Ақжелкен екі түрлі: жапырақ және тамыр. Ақжелкен жапырақтарында барлық энергия жапырақтың өсуіне шығады, сондықтан үнемі жаңа піскен көкөністерді жеуді қалайтындар сізге осындай сорттарды таңдау керек. Бірақ ақжелкеннің тағы бір түрі бар: ол өте аз жапырақтарды құрайды, бірақ тамыр қарқынды дамып келеді. Ақжелкен түбірі тамақ дайындау мен медицинада белсенді түрде қолданылады, сондықтан бұл сорттардың кейбіреуі біреуге сәйкес келуі мүмкін.

Көптеген бағбандар ашық жерге себілген аскөк өте баяу көтеріледі деп наразылық біледі және бұл мәселені түсінбейді. Себебі көбінесе топырақтың кедейлігі немесе суару болмауы, бірақ аскөк тұқымдарының химиялық құрамында. Астық тұқымдарында эфир майларының жоғары концентрациясы бар, бұл алғашқы қашу көрінісін кешіретін бұл майлар. Дегенмен, бұл жағдайдың тамаша жолы бар: тұқымдарды стратификациялау. Стратификация процесінде кейбір тұқымдар сөзсіз өледі, бірақ ең жақсы болып қалады.

Технология

Жас жасыл өсімдіктерді өсіру үшін алдымен топырақ дайындау қажет. Кереует қазылғаннан кейін, тастар мен қоқыстар жойылғаннан кейін, компостты немесе топыраққа көңді қою қажет, екеуі де мүмкін. Содан кейін, ракетаның көмегімен мұқият бірнеше таяз бүршік жасаңыз. Осы бороздарда және тұқым себу. Егіндіктен кейін егістікті жермен толтыру керек, бірақ сіз тым құлшыныс танытуға болмайды, әйтпесе алғашқы қашуды күте алмайсыз.

Сол себепті, төсектерді егілген тұқымдармен бірден сумен төгуге болмайды. Су тұқымдарының қатты қысымымен топыраққа терең ене алады, енді көтерілмейді. Бұл көбінесе көгалдандырудан кейін бірден жасылдандыру - жаңадан келген бағбаншылардың қателігі.

Ауа-райы жылылыққа ұшырамаса және ауа райы синоптиктері түнгі аязды болжайды (сәуірдің бірінші онкүндігінде бұл өте сирек емес), сіз егілген полиэтилен пленкамен төсек жабуға болады. Алайда, күн қызғанда, баспананы алып тастау керек, сондықтан бірінші қашу тұншықтырмайды. Жылыжайда алғашқы көкөністі өсіретін адамдар үнемі жылыжайды ауамен толтыруы керек. Бұл қауіпті бактериялардың инфекцияларын болдырмауға көмектеседі.

Как получить хороший урожай

Дачники часто жалуются на то, что укроп и петрушка плохо растут. Однако, есть садоводы, которые ежегодно собирают большой урожай первой зелени и для себя, и на продажу. Для того чтобы петрушка и укроп обрадовали хорошим урожаем, их необходимо регулярно поливать. Эти две культуры, особенно петрушка, любят, чтобы жер әрдайым ылғалды болды.

Жасылдандырудың алғашқы қашуын күтіп-баптау үшін қажетті оқиға отын болып табылады. Аскөк және ақжелкен көшеттері әлі де кішкене болса да, оларды егілу өте ыңғайлы. Егер біз алдымен ауыздықтауды ескермейтін болсақ, онда бұл оқиғаны өткізу әлдеқайда қиын болады. Астық және ақжелкен өседі, ұзындығы созылады, ал бағбан көкке зақым келтірместен арамшөпті мұқият алып тастай алмайды.

Алғашқы жасыл жас жапырақтары көрінетін топырақ үнемі босаңсыту керек. Бұл сондай-ақ зауыттар жас болса, сондай-ақ уақтылы жасалуы керек және оларға жақындауға ыңғайлы. Босаңсуы кезінде, тамыр жүйесіне зиян келтірмеу үшін, ұсақтағышпен немесе щетка щеткасымен тым жақындатпаңыз.

Аскөк және ақжелкен - ресейлік жазғы тұрғындардың сүйікті көк шөптері. Егер сіз бұл дақылдарды дұрыс өсіріп, қарқынды өсіп-өркендеуі үшін лайықты жағдайлармен қамтамасыз етсеңіз, олар жақсы өнім әкеледі. Сіздің меншікті жазғы коттеджіңіздегі өсімдіктер күнделікті диетаға бүкіл жанұяны сау және дәмді дәрумендік қоспалармен қамтамасыз етудің ең оңай жолы. Жай ғана бағбандықтың негіздерімен танысуды жоспарлап отырғандар жас жасылдандыруды бастауымен ғана басталуы мүмкін. Жақсы егін жинап, рухтандырылған бағбан өсіп келе жатқан егінді өсіруге көшуі мүмкін.

Дұрыс отырғызу ақжелісі

Ақжелкен екі түрге бөлінеді: дәруменді жасыл жапырақтар мен сорпа, тұзды және тұздыға арналған түбір. Бұрын дәмді жапырақтарды дәмдеу үшін, сіз бірінші қардан бұрын күздің аяғында тұқым егуге болады. Содан кейін жер беті ериді де, пайда болған қашуды көресіз. Егер кешікілсе, сәуір айының соңында себіңіз.

Татымды шөпті жылдамдатудың бірнеше жолы бар.

  • Күн сәулесі түсетін аймақта ату жылдамырақ көрінеді.
  • Тұқымдарды дымқыл шүберекке бірнеше күн ұстаңыз және олар егу бастағанда себіңіз.
  • Пленкамен немесе жабынды материалмен егілген төсекті жылытыңыз.

Бақшаның барлық күншығыс орындары болса, көлеңкеде ақжелкен өсіруге болады. Өсімдікке тым жарқын сәулелер жағымсыз: жапырақтары тез сары түске айналады. Ең жақсы нұсқа ағаштар мен бұталардың астында дәмді шөпті отырғызу болып табылады. Көктемде, бүйрек гүлденгенге дейін, төсек жақсы жарықтанады, содан кейін пышные тәжі өсімдіктерді ыстық сәулелерден құтқарады. Үстелде ақжелкен мен аскөк жақсы бірге жүреді, ал бақшасында олардың арасындағы достық жоқ. Егер сіз екі егістікті бір-біріне егістесеңіз, онда біреу де, екіншісі де жақсы өнім шығармайды. Ақжелкенді жалбыз, зире және сәбіз қатарына қосқысы келмейді. Оны өсімдіктер пайдаланатын төсекке отырғызбау керек.

Күзде, төсек қазып, нашар топыраққа гумусты қойыңыз. Көктемде күрделі тыңайтқыштарды қосып, босатыңыз және төсек қалыптастырыңыз. Сәуірдің екінші жартысында бір-бірінен 20 см қашықтықта 1 см артық емес тереңдікте ойықтар жасаңыз. Тұқымдарды себіңіз және жылу мен ылғалдылық үшін пленкамен жабыңыз. Даярлау қараша айына дейін жүргізілуі мүмкін. Кейбір жазғы тұрғындар бірінші аязға дейін төсек дайындайды, қыста олар қардың жерін тазартады, тұқым себеді және гумустың жұқа қабаты себіледі. Қайталанған дақылдар өте тез өседі.

Топырақта өсімдік аскөк және ақжелкен тұқымдары және 3 күн ішінде дақылдарды сумен жаппаңыз. Суда терең дәндерді жерге терең апарады, ал көшеттер ұзақ уақыт күтеді.

Dill Garden күтімі

Бірінші жасыл пайда болған кезде, екпелерді жұту қажет. Қосымша өсімдіктерді шығарыңыз, олардың арасындағы қашықтық 10 см-ге дейін, күнделікті жұмысқа араласып, бірнеше бұталарды сүртіп, азық-түлік тағамдарын жеуге болады. Асқабақ өседі, сіз оны біртіндеп босатасыз. Ақжелкен үшін де жасалуы керек: тамырлардың дамуы үшін өсімдіктер арасындағы қашықтық 10 см, ал жапырақ сорттары үшін - 15 см болуы керек.

Ылғалдың жетіспеушілігімен аскөк тезірек сабақты құрайды. Көкөністердің себеттері сорпа мен күзгі препараттарға пайдалы болады, бірақ көк түстер нәзіктігін жоғалтады, ал бұтақтар аз болады. Тым тығыз отырғызылған кезде де солай болады. Топырақ әрдайым дымқыл болғандықтан өсімдіктерді суға батырыңыз. Бұл мәдениетті жоғары деңгейде жасау әдетте талап етілмейді, төсек қондырғысында енгізілген қоректік заттардың болмауы. Егер сіз бұтақтардың сарыға айналатынын байқасаңыз, азот тыңайтқыштарын қолданыңыз.

Қысқы диетаны витаминдермен байыту үшін өсімдік өсіретін аскөк пен аскөк өсіретін өсімдіктерде өсіріледі. Осы мақсатта Сіз ұрықтандырылған балабақша жерін алуға немесе дүкенде топырақ сатып алуға болады. Бірнеше кезеңде 2 апта аралығымен себіңіз. Өсімдіктер ұзақ күндізгі жарыққа мұқтаж екенін ұмытпаңыз, олардың үстінде флуоресцентті шам орнатыңыз. Наурызда көбірек бұталарды отырғызып, жер еріген кезде, көшеттерді бақша төсегіне көшіруге болады.

Асқабақ және ақжелкен - қарапайым дақылдар, олар үшін күтім қарапайым, бірақ өсіп келе жатқан кезде өсімдіктердің сипаттамаларын ескеру керек. Көптеген сорттарға арналған жалпы нұсқаулар бар. Бұл кеңестер әрдайым жақсы нәтиже бермейді: селекционерлер татымды шөптердің көптеген түрлерін шығарып тастады, олардың кейбіреулері ерекше көзқарасты қажет етеді. Оларды кофеге егу алдында тұқым сөмкесіндегі нұсқауларды оқып біліңіз.

Ешқашан бір қабаттағы аскөк пен ақжелкенді отырғызбаңыз. Біріншіден, олар даму және күтім жағдайлары бойынша әртүрлі талаптарға ие. Екіншіден, бұл мәдениеттер бір-біріне қысым көрсетеді. Оларды бақтың әртүрлі жағына отырғызыңыз, қашықтық соншалық, неғұрлым жақсы өнім.

Көктемде және күзде шөптерді, тіпті қыста қар астында да отырғызуға болады. Тұқымдарда көптеген эфир майлары бар, сондықтан олар баяу егілетін болады. Бақшаға қыстау аскөк пен ақжелкеннің пайда болуын тездетеді. Сәуір айында сеуіп отырсаңыз, дәндерді дайындаңыз. Егер көгалдандыру дұрыс және уақытылы жүзеге асырылса, дәмді және сау шөптердің көптігі кепілдік беріледі.